Разработка модели туристического бизнеса

- резко  возрастает значение испытания  при приеме на работу и испытательного  срока (в связи с отсутствием  достаточно квалифицированных кадров  в сфере туризма в настоящее время);

- в  соответствии со статьей 80 КВОТ  РФ тур фирма самостоятельно  устанавливает режимы рабочего  времени, формы и системы оплаты  труда сотрудников; 

- вместе  с тем, необходимо очень дифференцированно  подходить к выбору режимов  рабочего времени для различных категорий работников тур. фирмы (наиболее часто используются суммарный учет рабочего времени, скользящий график, гибкие формы занятости) и внедрять наиболее эффективные в условиях туристской деятельности системы оплаты труда (к таковым относятся комиссионная форма, а также различные варианты бестарифных систем оплаты труда);

- целесообразно  усилить ответственность сотрудников  тур фирмы за нарушение коммерческой  тайны организации и различные  виды нарушений Положения о  лицензировании международной туристской деятельности (с введением соответствующей системы штрафов и компенсаций в трудовые контракты работников фирмы).

                  ООО «Фортуна» комплектует пакет программ, пакет тура (пэкидж тур), который может быть заказным или инклюзив туром (с жестким, заранее определенным, не изменяющимся при продаже набором услуг). Соответственно первый продается с вариантами обслуживания, второй – без вариантов, с комплексным набором услуг. Это зависит от возможностей приема и от маршрута путешествия. 
 

1.4 Планирование бизнеса, определение миссии и цели фирмы.

                  Еще одна характерная тенденция  для российского тур бизнеса  – обострение конкурентной борьбы  между тур фирмами, так как  число последних превышает спрос  на тур услуги. Появление новых фирм, их успешная деятельность возможны в том случае, если они приходят на рынок с явно новым продуктом. Однако в большинстве случаев новые тур фирмы ищут доходы в уже освоенных сегментах рынка, что повышает опасность проявления новичками полной несостоятельности и обман клиентов (вплоть до исчезновения с деньгами клиентов без предоставления тур услуг вообще).

                  Туристическая фирма ООО «Фортуна»  должна оценивать, прежде всего,  свои позиции в сфере туристического  бизнеса, где она имеет преимущества перед конкурентами имеют чистое преимущество.

                  Так как Основным направление  нашей фирмы является страны  Европы, то планирование бизнеса  фирмы можно показать на примере  этого региона.

                  В первую очередь принимается во внимание то, что Экстремальный туризм самый массовый вид туризма; не зависит от возраста, не зависит от социальной принадлежности, не зависит от интересов человека. Поэтому основные предложения будут в летний зимний период, и период летних сессий у студентов, а у рабочих людей после-новогодние праздники и летний период. Основные предложения будут по таким странам как Берлин, Брюссель, Женева, Париж, Прага.

                  Основную прибыль предполагается  получать  с автобусных билетов  и с наземного обслуживания. ООО «Фортуна»  предлагает групповые туры, с заранее определенной экскурсионной программой.

                  Фирма «Фортуна» может в значительной  степени планировать собственное  будущее путем установления своих  целей, разработка планов и  путей их достижения. Это подразумевает взаимосвязь долгосрочных целей с ежегодным бюджетом и программами, а также с индивидуальными критериями качества работы путем использования всех ресурсов организации для достижения долгосрочных целей. Иначе компанию просто будет нести по течению в русле прежних тенденций.

                  Процесс создания логотипа фирмы  происходит в несколько этапов:

·  Художественный заказ на конкурентной основе.  Заказ выполняют не менее 3-х фирм, работают без предоплаты.

·  Согласование логотипа с рекламным отделом тур фирмы.

·  Преобразование рекламных пакетов, девизов, программ с учетом логотипа в трех направлениях:

- создание  фирменных бланков;

- электронный  вид;

- представление  образа фирмы. 
 
 

1.5. Определение миссии.

                  Миссия организации – словесное выражение основного денежного социального значения агентства в долгосрочном периоде.

                  Миссия определяет роль, положение  и статус агентства в обществе.

                  Миссия ООО «Фортуна» заключается  в ниже следующем:

«Международный  тур оператор «Фортуна» предлагает отдых в различных европейских странах. Работает, расширяя рынок и удерживая лидирующие позиции, чтобы обеспечить все большее количество туристов недорогим, доступным для всех и высококачественным обслуживанием».

¨   Характер продукции туристского предприятия;

¨   Общую характеристику потребителей;

¨   Основные конкурентные преимущества. 

1.6.Цели  тур фирмы.

·  Разработка и реализация качественного туристского продукта (готового тур. пакета).

·     Разработка имиджа агентства

     Учет  растущих потребностей потребителей:

А) Повышение  уровня сервиса.

Б) Повышение  доступности качественного отдыха для клиентов:

увеличение  потока туристов;

В) Повышение  коэффициента загрузки гостиниц.

     Обеспечение лидирующих потребностей.

     Внедрение единых стандартов, технологий и правил, принятых в мировой практике.

     Повышение надежности предоставляемых услуг.

     Повышение безопасности туристов.

     Повышение квалификации персонала.

     Сокращение  числа убыточных программ или  программ дающих минимальный процент комиссии.

     Привлечение профессионально подготовленного  персонала.

     Совершенствование системы продаж.

     Совершенствование работы.

     Увеличение  поездок.

     Увеличение  объема продаж.

     Сертифицирование  оборудования.

     Внедрение программы компьютеризации и новых информационных технологий. 
 
 
 
 

Туризм  и сфера услуг. Определение услуги и определение  маркетинга услуг.

     Итак, туризм - это сектор экономики, где  клиенту за деньги предоставляются  различного вида услуги. Таким образом, туризм принадлежит к сфере услуг, которая является одной из самых перспективных и быстроразвивающихся отраслей экономики. Она охватывает широкое поле деятельности: от торговли и транспорта до финансирования и посредничества самого разного рода. Гостиницы и рестораны, прачечные и парикмахерские, учебные и спортивные заведения, туристические фирмы, радио- и теле станции, консалтинговые фирмы, медицинские учреждения, музеи, кино и театры относятся к сфере услуг. Практически все организации в той или иной степени оказывают услуги.

     Услуга - это любые мероприятия или  выгода, которые одна сторона может  предложить другой и которые в  основном неосязаемы и не приводят к получению чего-то материального.

     Рынок услуг совершенно не похож на другие рынки главным образом по двум причинам:

1. Услуга не существует до ее представления. Это делает невозможным сравнение и оценку услуг до их получения. Поэтому сравнить можно только ожидаемые выгоды и полученные.

2. У  слугам присуща высокая степень  неопределенности, что ставит клиента  в невыгодное положение, а продавцам затрудняет продвижение услуг на рынок.

     Эти особенности рынка услуг, а также  специфика самих услуг, а именно: их неосязаемость, неспособность к хранению, изменчивость качества и неразрывность производства и потребления определяют особенности маркетинга услуг.

Таким образом, "маркетинг услуг - это  процесс разработки, продвижения  и реализации услуг, ориентированный  на выявление специальных потребностей клиентов. Он призван помочь клиентам оценить услуги сервисной организации  и сделать правильный выбор". 
 

Глава 3. Маркетинговые  исследования.

     "Маркетинговые  исследования - широкий комплекс  разнообразных исследований, необходимых  для выработки оптимальных стратегий  и проведения эффективной оперативной  маркетинговой деятельности"⁵.

     Взгляды, потребности и желания клиентов постоянно меняются. Рассматривая туристскую индустрию нельзя не заметить, что понятия населения о наилучших видах отдыха изменяются, как и мода на престижные места отдыха. Основываясь на рассказах классиков русской литературы, можно сделать вывод, что в прошлом веке весьма популярными и престижными курортами была Ницца, Баден-Баден, где можно было встретить весь свет петербургского и московского общества. А в наши дни Ницца известна в основном как оздоровительный курорт и не является столь престижным местом отдыха, каковым она была в те времена. Увеличивается число деловых путешественников, взгляды и пожелания которых тоже необходимо учитывать, так как деловой туризм сейчас развивается очень динамично. Уже сейчас на долю делового туризма приходится свыше половины выручки от продаж гостиничных номеров.

     Поэтому, любая туристическая фирма должна постоянно следить за всеми изменениями, происходящими на рынке туристских услуг, успевать реагировать на каждое из них: отставание от более удачливых и прозорливых грозит недоверием потребителя фирме, что может привести не только к потере кого-то из клиентов, но и к падению общего имиджа фирмы, т.е. к утрате существенной части потенциальных и постоянных клиентов.

     Маркетинговые исследования однозначно необходимы для успешной работы любой фирмы. Ответы на вопросы типа: Кто пользуется услугами нашей фирмы? Почему? Зачем? Что ими движет? не только интересно, но и очень важно знать, потому что, зная ответы на эти вопросы сегодня, можно планировать деятельность фирмы, исправлять недочеты, оттачивать качество услуг, а, следовательно, привлекать большее число клиентов. 

     Маркетинговыми  исследованиями занимаются в основном крупные фирмы, которые могут  позволить себе содержать специальный  отдел. В таком отделе может работать от одного до нескольких десятков сотрудников.   Среди сотрудников отдела - разработчики планов исследований, статистики, социологи, психологи, специалисты по моделированию. Мелкие фирмы могут обращаться с просьбой спланировать или провести такое исследование в специальную организацию или кооперироваться для их проведения. Схема маркетингового исследования такова:

     Выявление ,        Отбор,          Сбор,           Анализ,         Представление,       Анализ         проблем  и источников     информации     собранной               использования формулирование  информации                    полученных     исследования  целей                                                 результатов исследования.

     Все эти этапы взаимосвязаны между  собой и немыслимы один без другого. 

Выявление проблем и формулирование целей исследования.

     Итак, для успешного проведения маркетингового исследования необходимо, прежде всего, выявить проблемы, стоящие перед  фирмой и сформулировать цели исследования. Цели могут быть:

- поисковыми, то есть предусматривать сбор  каких-то предварительных данных, проливающих свет на

проблему, а возможно, и помогающих выработать гипотезу;

- описательными,  то есть предусматривать описание  определенных явлений, например, выяснить

численность пользующихся услугами данной фирмы;

- экспериментальными, то есть предусматривающими проверку  гипотезы о какой-то причинно-следственной  связи, например, о том, что  снижение цен путевок на 10% вызовет  увеличение численности клиентов  более чем на 15%.