Планирование ассортиментной программы организации

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Ноября 2014 в 08:17, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы – исследовать использование ассортиментной программы в организации.
В соответствии с поставленной целью в курсовом проекте сформулированы следующие задачи:
изучить ассортиментную программу;
рассмотреть особенности планирования ассортиментной программы в организациях розничной торговли;
составить анализ планирования ассортиментной программы;
3) составить бюджеты предприятия;
3) оценить экономическую эффективность бюджетирования.

Содержание

Введение… ………………………………………………………………………... 3
1 Планирование ассортиментной программы организации ………….………..4
Понятия, функция и виды ассортиментной программы….…………….…4
Особенности планирования ассортиментной программы в организациях розничной торговли………………………………………………….……..11
1.3 Анализ ассортиментной программы на примере предприятия розничной …..торговли…………………………………………………………….….……14
2 Бюджетирование хозяйственной деятельности предприятия……………...... 20
2.1 Бюджет удельных переменных затрат…………………………………..... 20
2.2 Бюджет продаж……………………………………………………………... 21
2.3 Бюджет потребности в материалах ……………………………………… 25
2.4 Бюджет прямых затрат на оплату труд………………………………….. 27
3 Оценка экономической эффективности бюджетирования………………….. 29
Заключение……………………………………………………………………….. 30
Список использованных источников…………………………………………

Прикрепленные файлы: 1 файл

ап.doc

— 842.50 Кб (Скачать документ)

 

Таблица 2.9 – Бюджет потребности в материалах в натуральном выражении

Материал

Продукт Г = 535

Итого

(кг)

норма расхода кг/шт

на объем производства, кг

3

1,46

781,1

781,1

4

0,94

502,9

502,9

5

1,33

711,55

711,55

Итого

-

1995,55

1995,55


 

Чтобы составить бюджет  материалов в стоимостном выражении, необходимо сначала найти цены материалов за 1 кг.

 

Таблица 2.10 – Расчёт стоимости материалов

 

Материалы

Расход

материалов, кг

Сумма материальных затрат, у.д.е.

Цена материала, у.д.е.

1

500

420

0,84

2

560

300

0,54

3

480

270

0,56

4

320

220

0,69

5

280

140

0,5

6

350

110

0,31


 

Таблица 2.11 - Расчёт стоимости материалов для продукта Г

 

Материалы

Расход материалов, кг

Сумма материальных затрат, у.д.е.

Цена материала, у.д.е.

3(А,Б,Г)

480

270

0,56

4(Б,В,Г)

320

220

0,69

      5(В,Г)

280

140

0,5

Итого

1080

630

-


 

Бюджет потребности материальных ресурсах в стоимостном выражении (таблица 2.12).

 

Таблица 2.12- Бюджет потребности  в  материальных ресурсах  (в стоимостном выражении)

Материал

Продукт Г =535

Итого

цена единицы

материала

на объем потребления

3

0,56

299,6

299,6

4

0,69

369,15

369,15

5

0,5

267,5

267,5

Итого

-

936,25

936,25


 

2.4 Бюджет прямых  затрат на оплату труда

 

Удельные затраты по заработной плате находим как отношение расходов на заработную плату к объему продаж ( таблица 2.13).

 

Таблица 2.13 – Расчет затрат на оплату труда

Цена

Объём производства

Расходы на

заработную плату, у.д.е.

Удельная заработная плата,у.д.е.

1

109

100

0,92

2

359

100

0,28

3

329

100

0,3

4

340

130

0,38

5

210

150

0,71

6

-

200

0


 

Затраты на объем производства продукции найдём как произведение удельных затрат для каждого материала на спрогнозированный выпуск продукции ( таблица 2.14).

 

Таблица 2.14 – Бюджет прямых затрат на оплату труда

Материал

Товар Г= 535 шт.

Итого

Удельные затраты на з/п, у.д.е.

Затраты на объем производства продукции, у.д.е.

3

0,3

160,5

160,5

4

0,38

203,3

203,3

5

0,71

379,85

379,85

Итого

-

743,65

743,65


 

Таким образом, бюджет на 11 период производства продукта Г составлен. Найдём себестоимость и произведём калькуляцию производства в 11 периоде.

 

 

3 Оценка экономической эффективности бюджетирования

 

Бюджет прибылей и убытков представляет собой прогноз о прибылях и убытках: сведения о выручке, переменных и постоянных затратах, а следовательно, позволяет прогнозировать, какую прибыль предприятие получит в планируемом периоде (таблица 3.1).

 

Таблица 3.1 – Бюджет прибылей и убытков

Показатель

Товар Г

Итого

  1. Объём продаж, шт.

535

535

  1. Цена за единицу, у.д.е.

6,05

6,05

  1. Выручка, у.д.е.

3236,75

3236,75

  1. Материальные затраты, у.д.е.

936,25

936,25

  1. Затраты на оплату труда, у.д.е.

743,65

743,65

  1. Переменные затраты, у.д.е. (п.4+п.5)

1679,9

1679,9

  1. Постоянные затраты, у.д.е.

175

175

  1. Общая себестоимость, у.д.е. (п.6+п.7)

1854,9

1854,9

  1. Удельная себестоимость (п.8 : п.1)

         3,47

       3,47

  1. Прибыль, у.д.е. (п.3-п.8)

1381,85

1381,85


 

По сравнению с 10 периодом прибыль увеличилась с -396,9 у.д.е. до 1381.85 т.е. на  1 778,75 у.д.е Принятие  управленческого решения на основе суммы покрытия было верным.

 

 

 

 

 

Заключение

 

В результате формирования оптимальной для нашего предприятия производственной программы из ассортимента были исключены товары А, Б и В, поскольку сумма покрытия данных товаров оказалась отрицательной.

В процессе бюджетирования хозяйственной деятельности предприятия были составлены следующие бюджеты:

  • бюджет удельных переменных затрат;
  • бюджет продаж;
  • бюджет потребности в материалах;
  • бюджет прямых затрат на оплату труда.

На основе полученных результатов по данным бюджетам дана оценка экономической эффективности, отраженная в таблице 3.1.

Основываясь на полученных данных можно сделать следующие выводы:

  1. Одним из результатов проведенного бюджетирования  стало увеличение

выручки в отчетном периоде с 1 705 у.д.е. до 3 236,75 у.д.е., т.е. на 1 531,75 у.д.е.

  1. Благодаря  тому, что  переменные  затраты   меньше  выручки, сумма  покрытия

увеличилась в плановом периоде на 1 778,75 у.д.е. За счет роста выручки и суммы покрытия увеличился коэффициент валовой маржи.

  1. Переменные затраты на производство товаров уменьшены в отчётном

периоде на 247 у.д.е., что привело к росту прибыли предприятия.

  1. Прибыль от продаж увеличилась с - 396,9 у.д.е. до 1 381,85 у.д.е., что

обусловило рост рентабельности продаж на 0,66 %.

  1. Рентабельность  продаж  составила  43 %,  это  означает, что на один

рубль выручки  приходится 0,43 у.д.е. прибыли.

Благодаря проведённому бюджетированию, нам удалось увеличить эффективность производственной деятельности организации, повысить рентабельность продаж  и, что немаловажно, снизить переменные затраты на производство товара.

Список использованных источников

 

  1. Алексеева, А. И. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. Электр. учебн. пособие /А. И. Алексеева и др. – Красноярск: СФУ, 2010. – 412 с.
  2. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие / А. И. Алексеева, Ю. В. Васильев, А. В. Малеева, Л. И. Ушвицкий. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 672 с.
  3. Крылова, Т. А. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. Учеб. пособие / Т. А. Крылова – СПб.: СПбГИЭУ, 2011. – 143 с.
  4. Экономика и организация деятельности торгового предприятия. Учебное пособие / Под общей редакцией А. Н. Соломатина – М.: Инфра-М, 2009.– 295 с.
  5. .Бодряков Р.Е. АВС-анализ для повышения эффективности работы склада. [Электронный ресурс] — Режим доступа. — URL: http://www.loglink.ru/massmedia/analytics/record/?id=274
  6. 3.Бузукова Е.А.Анализ ассортимента и стабильности продаж с использованием ABC-анализа и XYZ-анализа. [Электронный ресурс] — Режим доступа. — URL:http://zakup.vl.ru/files/avs_i_huz_analizi.pdf

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ А

(обязательное)

 

Исходные данные варианта № 1

 

Таблица А. 1- Данные об объёмах продаж отдельных видов товаров

                                                                       В штуках

Вид товара

Отчетный период

1

2

3

4

5

6

7

8

8

10

А

80

85

90

91

92

87

89

98

100

109

Б

60

57

70

80

82

80

100

120

125

130

В

70

70

75

80

82

89

95

100

110

120

Г

50

47

52

56

60

68

75

80

82

90


 

Таблица А. 2- Данные о динамике цен на отдельные товары                                                                                                                                               В рублях                                                                  

Информация о работе Планирование ассортиментной программы организации