Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Июля 2014 в 09:37, курсовая работа
Целью дипломной работы является изучение мотивации и стимулирования персонала на предприятии.
Для реализации этой цели в работе были поставлены следующие задачи:
• изучить теоретические аспекты мотивации и стимулирования;
• привести примеры конкретных стимулов;
• исследовать теории и методы мотивации;
• рассмотреть разработки современных российских ученых о мотивации и стимулировании, дать характеристику российской мотивационной системе;
• охарактеризовать методы стимулирования и мотивации на конкретном предприятии.
ВВЕДЕНИЕ 3
Глава 1. Теоретическая часть 5
1.1 Сущность понятий мотивация и стимулирование в системе управления 5
1.2 Теории и методы мотивации и стимулирования 9
1.3 Мотивация и стимулирование труда в России 19
Глава 2. Практическая часть 25
2.1 Общая характеристика СПА-комплекса гостиницы «Sokos Hotel Palace Bridge» 25
2.2 Анализ существующей системы мотивации и стимулирования 34
2.3 Предложения по совершенствованию системы мотивации 39
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 47
ПРИЛОЖЕНИЯ 44
По результатам опроса, к персоналу были предъявлены два основных вопроса, требующие незамедлительной реакции руководства:
Анализ ситуации в СПА-комплексе показал, что нагрузка на персонал часто слишком завышена, например косметолог кроме своих прямых обязанностей, вынуждена следить за солярием и его обработкой.
Аналогичная ситуация складывается и с массажным кабинетом, который работал бы более активно, если бы там работало, как минимум, два специалиста. Массажные процедуры пользуются постоянным спросом, а кроме того они самые экономически выгодные из-за низкой себестоимости материалов.
СПА-оператор часто практически параллельно вынужден обслуживать клиентов, из-за нехватки персонала. Кроме этого, СПА-оператор не всегда готов ответить на вопросы клиентов, в силу отсутствия подобного опыта и знаний.
Во время наибольшего количества клиентов в центре администратор одновременно занимается оформлением гостей и разговорами по телефону, в результате чего, безусловно, возможны ошибки.
На основании вышеперечисленных причин, был принят ряд решений.
Принять на работу: массажиста, администратора, СПА-терапевта.
Провести внеплановое обучение СПА-оператор с целью повышения квалификации (оплата 50% на 50%).
Провести обучение администратора по курсу «Эффективный сервис» (оплата 50% на 50%).
Провести тренинг по организации презентаций услуг, товаров, специалистов, нового оборудования и эффективным продажам товаров и услуг, а так же по работе с VIP-клиентами.
Провести внеплановый тренинг по командообразованию с целью повышения сплоченности уже сформированного коллектива и новых его членов.
Провести индексацию заработных плат персонала.
Но, помимо наличия обязательных требований и навыков, для персонала СПА большое значение имеет психологическая совместимость и знание СПА-этикета. Поэтому отбор персонала и последующее формирование смен должно осуществляться профессионалами после тестирования и специальных тренингов. По мнению специалистов в этом вопросе, процессу дополнительного обучения персонала следует уделить особое внимание, так как таким профессиям, как СПА-технолог или СПА-оператор, не учат пока ни в одном из государственных учреждений [5, стр.102].
На внедрение программы повышения эффективности системы мотивации работы СПА-комплекса включаются капитальные (единовременные) и текущие затраты. Общ1ие капи1тальные затра1ты включ1ают в себя оплату услуг кадрового агентства и обучение персонала.
Обучение уже работающих в комплексе сотрудников (СПА-оператор и администратор) с целью повышения квалификации, было решено проводить в консультационном центре «МедКонтакт» [25]. Специалистами данного центра были предложены следующие программные модули.
Обучение администраторов рецепции СПА «Эффективный сервис». Продолжительность курса 6 часов, куда входят следующие темы и навыки:
Это дополнительное обучение по согласованию с сотрудником было решено оплачивать равными частями.
Обучение специалиста СПА зоны делится дна два модуля. Первый обучающий (36 часов), а второй – аттестационный. На первом этапе обучение идет по трем основным направлениям:
Цели и задачи каждого этапа:
Нормы этики:
Принципы составления СПА- меню:
Аттестация по завершению обучающего курса, позволит получить оценку уровня знаний и навыков участника курса, соответствия занимаемой должности. Аттестация дает возможность узнать, что представляет его сотрудник, какими качествами он обладает, понять насколько данный кандидат не только по профессиональным навыкам, но и по психологическому типу подходит для данной работы [25].
Это дополнительное обучение по согласованию с сотрудником было решено так же оплачивать равными частями.
Проведение тренинга по организации презентаций услуг, товаров, специалистов, нового оборудования и эффективным продажам товаров и услуг, а так же по работе с VIP-клиентами, было решено устроить с помощью Центра научно-технической информации «Прогресс». Это крупный российский центр обучения и повышения квалификации. На рынке обучения центр известен уже 17 лет, он занимаемся разработкой и проведением семинаров и тренингов для руководителей и специалистов различных отраслей [29].
Программа тренинга включает в себя следующие темы:
1.Оптимизация работы с клиентами. Концепция полноценного и комплексного предложения для клиента. Введение дополнительных услуг. Экономическое обоснование.
2.Сервис для клиентов. Как достичь высокого уровня сервиса. Ассортимент предоставляемых услуг. Чем приятно удивить клиента.
3.Взаимодействие со своими клиентами. Как привлечь и удержать клиента. От простого посетителя к постоянному клиенту. Аспекты, оказывающие влияние на выбор клиента. Выявление потребностей целевого клиента. Психология общения с клиентом. Грамотное введение в процедуру. Искусство самопрезентации.
4.Разрешение конфликтных ситуаций. Способы предупреждения конфликтов. Работа с предконфликтной ситуацией. Претензии посетителей и меры по их устранению.
5.Эффективное
распределение ресурсов.
Проведение второго тренинга по командообразованию коллективу совершенно необходимо, так как на сегодняшний день в нем присутствуют следующие тенденции [5, с.165]:
Программа командообразования на предприятии включает в себя:
Проведение организационной диагностики предприятия позволяет выяснить цели и задачи предприятия, для решения которых необходимо командное взаимодействие руководителей; уточнить состав участников тренинга командообразования; подготовить план тренинга, максимально приближенный к запросам руководителя предприятия [29].
Во время проведения организационной диагностики выясняются групповые нормы и правила предприятия. Выявляются формальные и неформальные коммуникации между сотрудниками предприятия. Происходит уточнение в контексте деятельности предприятия целей и задач, для решения которых необходимо командное взаимодействие. Целями и задачами второго тренинга по командообразованию являются:
Повышение заработной платы сотрудников компаний происходит из года в год - это закономерное явление. Минимальный ежегодный прирост заработных плат в большинстве случаев сопоставим с уровнем инфляции или слегка его превышает. Строго говоря, увеличение заработной платы на 10 - 15% повышением не является. Большинство компаний-работодателей ежегодно пересматривают размеры фонда оплаты труда и закладывают в бюджет именно эту величину, то есть не ниже уровня инфляции. Эта минимальная коррекция уровня заработных плат работниками компаний воспринимается как должное.
Поэтому отсутствие данной индексации у сотрудников СПА-центра вызвало справедливое недовольство и непонимание. Особенно у тех, кто по сути дел, реально совмещал работу двух специалистов одновременно. На основании вышеизложенного, предлагаю провести индексацию заработных плат на 20%.
Кроме этого, необходимо провести организационные изменения и создать отдел мотивации персонала. Основные задачи и функции этого отдела соответствуют реальным потребностям компании:
Вывод. Помимо наличия обязательных требований и навыков, для персонала СПА-комплекса большое значение имеет психологическая совместимость и знание СПА-этикета. В этой связи, отбор персонала и последующее формирование смен должно осуществляться профессионалами после тестирования. Создание отдела мотивации персонала является объективной реальностью, для того, чтобы предприятие работало эффективно. Компании необходим профессиональный анализ и исследования проблем мотивации персонала. Без этого не будет информации о том, на каком уровне находится мотивация персонала каждого подразделения и коллектива в целом [12].
В заключении работы, в соответствии с целью исследования, которой являлось изучение мотивации персонала и стимулирования на предприятии, следует сделать такие выводы.
Мотивация - одна из центральных категорий науки управления и она занимает одно из центральных мест в системе управления любым социально-экономическим объектом. Независимо от того, какой природы объект управления в управлении этим объектом всегда участвует мотивация и она является одной из функций управления наряду с другими функциями, такими как планирование, организация, контроль, принятие решений и другие.
Успешность управления любым предприятием зависит от того, насколько эффективна мотивация людей, работающих на нем.
На сегодняшний день существенным недостатком российских предприятий является недооценка потенциала и интеллектуальных ресурсов сотрудников, а ведь человеческий потенциал для предприятия – это основное конкурентное преимущество.
В основе процесса мотивации лежит индивидуальная человеческая потребность, удовлетворение которой достигается путем определенного поведения или комплекса действий.