Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Апреля 2013 в 22:56, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение теоретические и практические аспекты предприятия.
Для достижения поставленной цели необходимо решить комплекс задач:
- изучить теоретические основы управления персоналом;
- охарактеризовать деятельность туристической фирмы;
- провести анализ и оценку использования методов управления в предлагаемой туристической фирме;
- разработать мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом в турфирме.
ВВЕДЕНИЕ 4
1 Сущность и классификация методов управления 6
1.1 Сущность и значение методов управления туристической организацией 6
1.2 Классификация методов управления туристической организацией 7
2 Анализ использования методов менеджмента в практике руководства туристической фирмой «Аллиола» 12
2.1 Краткая характеристика турфирмы «Аллиола» 12
2.2 Анализ методов менеджмента на примере турфирмы «Аллиола» 16
3 Предложения по совершенствованию методов управления туристической фирмой «Аллиола» 18
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 21
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 23
ПРИЛОЖЕНИЕ А 24
ПРИЛОЖЕНИЕ Б 29
ПРИЛОЖЕНИЕ В 30
Примечание – Источник: собственная разработка
Организационная структура ООО «Аллиола» основана на горизонтальном разделении управленческого труда.
Преимущества функциональной структуры:
- освобождение линейных
- высокая компетентность
Негативные моменты:
- длительная процедура принятия решений;
- трудности поддержания
- несогласованность
Рассмотрев организационную
Характеризуя трудовые ресурсы можно увидеть, что количество работников фирмы не увеличивается (исключением являются летние сезоны, когда обращаетсяочень много клиентов). Это способствует стабилизации фонда заработной платы, следовательно, не сказывается на увеличении стоимости турпродукта.
Турфирма предлагает широкий спектр услуг: кроме всеми любимых авиатуров и разнообразных туров по Европе, туристическая компания специализируемся на отдыхе в Китае (отдых на о. Хайнань, экскурсии), стремясь сделать его максимально доступным.
Турагенство «Аллиола» сотрудничает с такими туроператорами как Coral Travel, Natalie-Tours, Pegas Touristik, Tez Tour, Tourtess Travel, Музенидис, Ростинг, Смолянка.
Турфирма «Аллиола» занимается организацией индивидуальных туров в Польшу, Латвию, Литву, Крым, а также оказывает такие услуги как бронирование отелей, бронирование туров, визовая поддержка, медицинское страхование, онлайн-бронирование туров, раннее бронирование, система скидок, услуги гидов, экскурсоводов, переводчиков.
Активно пропагандируется турфирмой и отдых в Беларуси, а именно: экскурсии по Минску, в Дудутки, Брест, Мир, Несвиж, Гольшаны, Беловежскую пущу и многие другие места, ведь Беларусь — великолепный, экологически чистый край, и многие туристы рады отдохнуть в живописных усадьбах или прикоснуться к самобытной истории, посетив разнообразные культурные памятники.
Турфирма «Аллиола» стремится к тому, чтобы сделать отдых своих клиентов наиболее комфортным и незабываемым.
Девиз туристической фирмы: «Преврати в реальность радужные мечты об отдыхе!» [15]
2.2 Анализ методов менеджмента на примере турфирмы «Аллиола»
Руководитель ООО «Аллиола» в качестве основы для организации
работы фирмы использует организационно-
Так же, руководитель, делает замечание подчиненным, высказывается одобрительно в их адрес, распределяя премии, осознавая, что таким образом он оказывает воздействие на будущий результат. В турагенстве ежегодно проводится анкетирование сотрудников с целью совершенствования существующей системы методов управления персоналом организации [Приложение А].
В турфирме трудно не заметить дружеской атмосферы, сотрудники вместе справляют праздники и дни рождения, поэтому очевидно использование и социально-психологических методов управления.
Руководство при принятии решений полагается лишь на интуицию, опыт и знания о том, что произошло в сходных ситуациях ранее. Используются также неформальные методы: вербальная информация – информация, получаемая из теле- и радиопередач, от поставщиков, потребителей, конкурентов, на выставках, в профессиональных организациях, от юристов, бухгалтеров, консультантов; письменная информация – газеты, журналы, справочники, информационные бюллетени, профессиональные журналы и годовые отчеты. Такая ситуация вполне типична для малых организаций.
С точки зрения количества, важности, последствий принимаемых решений менеджерами турфирма является децентрализованной. Но с точки зрения степени контроля директора за работой подчиненных – централизованной, так как директор в курсе всех принимаемых менеджерами решений и в случае необходимости может на них повлиять. Планирование на предприятии также если и осуществляется, то на основе предыдущего опыта сотрудников.
Решение о приеме на работу в этой организации обычно принимается на основе личных симпатий или антипатий, но это далеко не всегда правильно. В процедуре отбора необходимо принимать объективные решения, используя различные тесты и профдиагностику, например тесты Айзенка, автоматизированную систему "Оценка уровня профессионализма работника" и прочее.
Основной чертой работников туристической сферы является постоянное общение с людьми со всеми его положительными и отрицательными аспектами. Поэтому персонал туристической фирмы обладает такими качествами, как терпение, общительность, доброжелательность, терпимость, выносливость.
Так же руководитель турфирмы внедряет повышение трудовой мотивации, что способствует развитию интеллектуального и профессионального потенциала на основе непрерывного образования и переподготовки. Поэтому в бюджете организации предусмотрены средства для реализации программ образования работников, используемые при этом современные методы обучения, например компьютерные программы и т.п.
В турфирме разрабатываются
системы участия работников в
управлении организацией. Они внедряются
в целях повышения
Так же в турфирме учитывается, что важной составляющей новой концепции является задача самореализации личности. Так, например, в японской системе персонального менеджмента, используемого в турфирме, выделяются три основных аспекта подготовки кадров:
1) управленческий –
приобретение работниками
2) личностный – самоутверждение
и самореализация работников
в результате профессионального
роста и карьерного
3) социальный – социализация личности и расширение ее вклада в развитие общества.
Таким образом, в турфирме «Аллиола» имеет место применение оптимального сочетания всех вышеперечисленных методов управления, но так же есть и существенные пробелы в выборе и применении методов управления персоналом в современных условиях. Это, свою очередь, вызвано ограниченностью персонала турфирмы, отсутствием времени на выполнение функций планирования, знаний в области методов и моделей принятия решений и невозможностью или нежеланием нанять специалиста в области планирования и прогнозирования.
3 Предложения по совершенствованию методов управления туристической фирмой «Аллиола»
Для совершенствования системы управления так же можно использовать такие методы управления как: систематизация процесса нахождения идей по развитию системы управления персоналом внедрение гибкого рабочего времени и гибкого рабочего места, разделение должностей, специальные программы стимулирования работников организации.
Использование такого метода, как систематизация процесса нахождения идей по развитию системы управления персоналом, в рассматриваемой турфирме, окажет существенное положительное влияние.
В этом методе каждый из шести членов экспертной группы излагает на бумаге по три идеи и передает их остальным членам группы, те в свою очередь на основе уже предложенных вариантов пишут еще по три и т.д. По окончании этой процедуры на каждом из 6 листов будет записано по 18 вариантов решений, т.е. всего 108. Процедура найма работника в системе управления персоналом должна обеспечивать уменьшение текучести кадров и снижение у работников уровня неудовлетворенности работой и разочарования. Начало этой процедуры - проведение интервью, где 80 % времени следует отводить выяснению профессионального уровня кандидата, при этом требования и суть предстоящей работы должны быть четко сформулированы. Например, должностная инструкция менеджера по продажам туров содержит следующие должностные обязанности:
- консультирование клиента
по вопросам оказания
- прием заказа от туриста;
- бронирование тура;
- оформление договора на оказание туристской услуги.
Далее, в турфирме «Аллиола» практикуется принятие решения о приеме на работу на основе личных симпатий или антипатий руководителя, но это далеко не всегда правильно.
В процедуре отбора необходимо принимать объективные решения, используя различные тесты и профдиагностику, например тесты Айзенка, автоматизированную систему "Оценка уровня профессионализма работника" и т.д.
При приеме на работу в организацию, особенно на должности технического персонала, целесообразно требовать рекомендации с прежних мест работы (чтобы исключить прогулы, пьянство и т.п.). Система мотивации персонала является важной частью системы управления персоналом. Руководитель, делая замечание подчиненным, высказываясь одобрительно в их адрес, распределяя премии, должен помнить, что в этот момент он оказывает воздействие на будущий результат.
Метод внедрение гибкого рабочего времени и гибкого рабочего места дает возможность для самореализации работника. Гибкое рабочее место в дополнение к скользящему графику, разделение обязанностей одной штатной единицы между двумя работниками позволит увеличить число рабочих мест, что должно привести к росту занятости населения, а также даст возможность работникам выполнять задания дома (это особенно актуально для руководящих работников и специалистов, которые вынуждены оставаться на рабочем месте допоздна) или на другом рабочем месте, если обязанности работника требуют постоянных разъездов.
Разделение должностей - это предоставление одной должности при полном рабочем дне двум работникам, каждый из которых занят, например, еженедельно по два с половиной рабочих дня. Они делят заработную плату и другие материальные ценности, которые положены работникам, занятым полный рабочий день. Этот метод позволяет удержать ценных работников в штате организации, а также создать дополнительные рабочие места.
Специальные программы стимулирования работников организации строятся на основе общих и специальных принципов. К общим относятся: политика полной занятости, косвенный контроль, личные стимулы, развитие неспециализированной карьеры, повышение степени разнообразия работы, личное участие работника в принятии решений, дополнительные льготы и т.п.; к специальным -- специфичность кадровых процедур, единый статус работников, продолжительная профессиональная подготовка, максимальная ответственность, горизонтальные связи, институционализация перемен.
Изменение организации труда таким образом, чтобы труд приносил работнику возможность удовлетворения высших потребностей человека, таких, как самоутверждение, заинтересованность и развитие личности, - одно из направлений совершенствования системы мотивации персонала. Это достигается путем:
- увеличения объема работы (увеличение ответственности, расширение круга общения);
- обогащения содержания труда, т.е. развития таких характеристик трудового процесса, которые позволяют более полно использовать творческие, новаторские и организационные способности человека благодаря чему труд перестает быть монотонным и бессодержательным;
- повышения реальной отдачи от работы, т.е. работник и его руководитель должны видеть, что результат труда применяется на практике. Это особенно важно для кадровых служб, так как на практике их рекомендации и разработки зачастую остаются без должного внимания.
Данная организация в современных условиях должна сама разрабатывать гибкие прогрессивные системы управления, активизирующие деятельность работника, например:
Следовательно, эти подходы определяют новые требования к подготовке управленческих кадров, систем методов управления кадрами, над чьей разработкой и внедрением сейчас активно работает турфирма.
Управленческая деятельность следует только новым тенденциям, ведь в сфере ноу-хау предстоит сдвиг от общих принципов классического «научного» управления в сторону ситуационного подхода, связанного с глубоким пониманием специфики предприятия: профиль руководителя высшего уровня должен в полной мере отражать особенности туристкого бизнеса.