Мероприятия по совершенствованию процесса управления рисками в сфере туризма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Ноября 2013 в 18:49, курсовая работа

Краткое описание

Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
изучить современное состояние сферы туризма;
изучить классификацию рисков в сфере туризма;
рассмотреть деятельность ООО «Вокруг света» и дать общую ее характеристику;
рассмотреть методику управления рисками на ООО «Вокруг света»;
провести оценку, расчет и предложить мероприятия по снижению рисков;
провести оценку затрат и эффективность предложенных мероприятия.
Объектом исследования в данной курсовой работе является туристическое агентство ООО «Вокруг света».

Содержание

Введение 3
1 Основы управления рисками в сфере туризма 6
1.1 Современное состояние сферы туризма в Российской Федерации 6
1.2 Классификация рисков в сфере туризма .14
2 Исследование воздействия рисков на деятельность
ООО "Вокруг света"………………………………………………………22
2.1 Характеристика предприятия ООО «Вокруг света» 22
2.2 Управление рисками в ООО "Вокруг света" 29
Задача 33
3 Мероприятия по совершенствованию процесса
управления рисками в сфере туризма………………………………….36
3.1 Оценка, расчет и предложения по снижению риска на
предприятии ..36
3.2 Оценка затрат и эффекта от реализации предложенных
мероприятий 43
Заключение 47
Список использованной литературы 50

Прикрепленные файлы: 1 файл

marina_kursovaya.docx

— 648.78 Кб (Скачать документ)

а) Построение системы планирования:

1) содействие при определении  общего плана развития организации  и ее целей;

2) руководство и координация  работами по планированию и  составлению бюджета, согласование  промежуточных целей и планов  и их сведение в единый общий  план организации;

3) разработка методов  планирования;

4) определение необходимой  для планирования информации.

При этом служба контроллинга не определяет, что планировать, а  советует, как и когда планировать, оценивает возможность реализации запланированных мероприятий. Ответственность  за реализацию планов остается в компетенции  линейных руководителей.

б) Составление отчетности:

1) введение содержательной  системы информационного обеспечения  и отчетности;

2) учет специфических  потребностей менеджеров в информации  и отчетности;             3) своевременное представление методической информации об отклонениях между фактическими и плановыми значениями показателей, характеризующих оборот, затраты, прибыль, состояние финансовых средств и инвестиций;

4) сообщение руководству  о своих соображениях при превышении  сметы по определенным, уже введенным  в план позициям, контрольным  точкам, ориентирам;

5) анализ отклонений и  обсуждение результатов анализа  с ответственными руководителями  подразделений фирмы, а также  разработка альтернативных решений  и рекомендаций по выходу из  сложившейся ситуации в качестве  контруправления;

6) координация исчисления  ожидаемых результатов деятельности  организации и составление отчетов  для руководства компании в  различные сроки их представления.

Предлагаемая структура  службы контроллинга для ООО «Вокруг  света»отражена на рисунке 11.

 

           Рисунок 11 - Предлагаемая структура службы контроллинга                   ООО «Вокруг света»

К основным кадровым мероприятиям относятся:

1 мероприятие: Повышение  квалификации персонала.

Мотивационная политика окончательно не разработана, вследствие отсутствия в структуре управления мотивирующего  звена и специалистов в области  организации и социологии труда, что является еще одним направлением для совершенствования.

Для решения данной проблемы рекомендуется предпринять следующие  действия: взять в штат специалиста  по мотивации и внутрифирменным  коммуникациям или отдать этот бизнес-процесс  на аутсорсинг консалтинговой компании с привлечение на некоторые виды работ консультанта.

Для повышения эффективности  мотивационной политики, решения  проблемы отсутствия системы обратной связи рекомендуется ввести корпоративное  обучение с обязательным участием руководства  в данном процессе.

Обучение можно проводить  в дистанционном формате, это  новое направление получило название - Вебинары. Для участия в данном мероприятии необходим компьютер  или ноутбук, гарнитура и наличие  Интернет.

2 мероприятие: Совершенствование  кадровой политики.

Для совершенствования кадровой политики рекомендуется ввести систему  грейдирования.

Внедрение грейдинга в  компании будет проводиться в  целом по стандартному алгоритму, включающему  в себя несколько этапов.

  • Распределение должностей по значимости для организации.
  • Определение системы грейдов.
  • Тарификация или определение размера окладов.
  • Анализ рыночного уровня оплаты труда по должностям.

Новая система оплаты труда  вводится приказом по предприятию и  заключается в следующем:

  1. Переменная заработная плата состоит из бонусов для персонала, осуществляющего производственную деятельность и премий для персонала, осуществляющего функциональную поддержку.
  2. Доля переменной заработной платы возрастает по мере роста грейда (ранга): от 50 до 90%.
  3. Бонусы выплачиваются ежегодно, по итогам работы компании.

3 мероприятие. Рекомендации  по повышению лояльности персонала                    ООО «Вокруг света». Рекомендации по проведению процедуры аттестации на ООО «Вокруг света»:

  • работник дает письменную самооценку выполнения обязанностей;
  • его непосредственный руководитель беседует с "потребителями" относительно выполнения этим работником своих обязанностей;
  • проводится аттестационная беседа работника с непосредственным руководителем, во время которой они рассматривают:
  • выполнение каждой обязанности (по ключевым критериям) с учетом мнений потребителей;
  • деятельность работника (его достижения, личные достоинства, области возможных улучшений, потребности в специальном обучении и наставничестве, ожидания на будущее);
  • руководитель дает общую оценку деятельности работника по 6-балльной шкале;
  • аттестуемый работник дает свой комментарий процедуре аттестации и полученным оценкам (письменно);
  • лист аттестации подписывается обоими собеседниками;
  • результаты аттестации передаются менеджеру по персоналу, который комментирует их и ставит свою подпись.

 

    1.   Оценка затрат и эффективности от предложенных      мероприятий

 

                                                                                                                                

    Предлагаемый проект мероприятий для ООО «Вокруг света» будет способствовать росту эффективности функционирования компании, о чем свидетельствуют данные расчетов, представленные ниже в таблице 9.

Таблица 9 - Единовременные затраты по проекту мероприятий, тыс. руб.

 

Показатель

0 год

Затраты по совершенствованию управления финансовыми рисками

25

Затраты по совершенствованию управления кадровыми рисками

125

Переобучение персонала

35

Прочие

45

ИТОГО

230


 

Как видно из таблицы 9, общая сумма планируемых единовременных затрат по проекту мероприятий составит 230 тыс. руб.

На рисунке 12 отражена структура единовременных затрат по проекту мероприятий.

 

     Рисунок 12 - Структура единовременных затрат по проекту мероприятий

          Как видно из рисунка 12, наибольшую долю в структуре затрат будут занимать затрат на приобретение компьютерной техники (54%).

На следующем этапе  проводим расчет ежегодных затрат по проекту мероприятий. При этом следует  учесть, что прирост материальных затрат планируется в размере 10%, прирост отчислений на заработную плату  обусловлен необходимостью найма дополнительных специалистов. Прирост прочих статей затрат планируется в размере 4%.

Прирост затрат на заработную плату составит (см. таблицу 6):

3 чел. × 24 тыс. р. × 12 мес = 864 тыс. р.

 

Таблица 10 - Прогноз затрат на 2014 год

Показатель

Годы, тыс. руб.

Динамика,

тыс. руб.

Темп, %

2012 год

(база)

2014 год

(прогноз) 

Материальные затраты

3691

4060

369

110,00

Затраты на оплату труда

2233

3097

864

138,69

Отчисления от заработной платы

581

805

225

138,69

Прочие

877

157

-720

17,94

ИТОГО

7532

8119

587

107,80


Таким образом, в 2014 году планируется прирост затрат в целом на 587 тыс. руб. или на 7,8%,.

Предположим, что прирост  затрат на последующие годы также  сохраниться в размере 7,8% (см. таблицу  11).                       Таблица 11 - Прогноз затрат по проекту мероприятий ООО  «Вокруг света» на 2013-2018 гг.

Показатель

База

Прогноз

2011г.

2012г.

2013г.

2014г.

2015 г.

2016 г.

Единовременные 
затраты

230

340

       

Текущие затраты

7532

7779

8753

9436

10172

10965

ИТОГО

7762

8119

8753

9436

10172

10965


                      Таким образом, на рисунке 13 отражена прогнозная динамика затрат ООО «Вокруг света» в 2013-2018 гг.

 

Рисунок 13- Динамика затрат ООО «Вокруг света» на 2013-2018 гг., тыс. руб.

        В результате внедрения предложенных мероприятий в ООО «Вокруг света» планируется прирост выручки по трем вариантам: оптимистический (15%), реальный (10%), пессимистический (5%). Рассмотрим каждый из вариантов более подробно (см. таблицу 12).

 

Таблица 12 -  Прогноз выручки по трем вариантам

Показатель

База

2013 год - прогноз

2012 г.

Оптимистичес-кий

Реальный

Пессимисти-ческий

Выручка, тыс. руб.

20453

23521

22498

21475,7

Процент прироста, %

-

15

10

5

Прирост, тыс. руб.

-

3067,95

2045,3

1022,65


 

          На рисунке 14 отражен прогноз выручки по проекту мероприятий на 2013 год по трем вариантам.

 

Рисунок 14 - Прогноз выручки ООО «Вокруг света» на 2013 г. по трем

                                           вариантам, тыс. руб.

Таким образом, планируется ежегодный прирост выручки по проекту мероприятий на 10%. В таблице 11 отражен прогноз основных показателей по проекту мероприятий на 2013-2018 гг.

Прирост показателей к 2016 гг. свидетельствует о положительной  динамике развития организации ООО «Вокруг света» в результате внедрения мероприятий.

                                               ЗАКЛЮЧЕНИЕ

                                                                                                                                                      

                                                                                                                                         

В результате написания данной курсовой работы поставленная цель была достигнута, а задачи решены.

По данной работе можно  сделать следующие выводы:

1. Объем российского рынка туризма и сервисов для путешественников поступательно увеличивается на протяжении всего последнего десятилетия. В 2012 году его объем (по сравнению с 2011 годом) увеличился на 14% (или на 149 млрд. руб.), превысив 1 трлн. рублей (около 1,7% ВВП РФ). При сохранении текущих темпов роста в 2013 году рынок туристских услуг достигнет                         1,35 трлн. руб.            2. Пассажирские авиаперевозки формируют более половины объема рынка, четверть объема приходится на средства размещения (гостиницы, дома отдыха и т.п.), около 13% — на пассажирские перевозки ж/д транспортом.    3. Рынок туристских услуг движется в сторону большей прозрачности и доступности для конечного потребителя. Рост доли туристских услуг, оформляемых в сети Интернет, можно признать наиболее заметным трендом на российском рынке в 2012 году. Структура спроса изменяется, смещаясь в сторону самостоятельного оформления туристских услуг в сети Интернет населением (как с помощью стационарных компьютеров, так и с помощью мобильных устройств).           В 2013 году рынок туристских услуг в России будет поступательно развиваться, что обусловлено следующими причинами:     1. Относительно благоприятной экономической конъюнктурой.   2. Существенными инвестициями в отрасль со стороны государства, направленных, в частности, на формирование регионального бренда туристского региона и его продвижение за пределами РФ        3. Высокой активностью в России ведущих мировых игроков туристского рынка.

Информация о работе Мероприятия по совершенствованию процесса управления рисками в сфере туризма