Менджмент в социально культурном сервисе и туризма

· Высокая потребность в руководящих кадрах

· Сложная координация

· Повышение затраты за счет дублирования функций

· Сложность осуществления единой политики

· Разобщенность персонала

· Слабый синергетический  эффект

Принципы построения организационных структур управления.

Основным принципом, определяющим специфику современного менеджмента, является принцип адаптивности фирм производителей к динамичным условиям рыночной среды во всем многообразии их проявлений. Реализация данного  принципа предусматривает, в первую очередь, адаптивность организационной  структуры к соответствующим  целям и задачам, системы управления.

Организационную структуру  следует рассматривать как один из формирующих элементов системы  управления находящейся в развитии и постоянно нуждающейся в  качественном совершенствовании, адекватном изменяющимся социально-экономическим  условиям, обновленным бизнес-стратегиям и перспективам производственно-рыночной деятельности.

В последние годы наблюдается  активный процесс реорганизаций  управленческих структур как в крупных  межотраслевых комплексах, так и  в средних организациях, функционирующих  в пределах одной отрасли или  рыночной сферы. Важнейшими факторами, детерминирующими подобную реорганизацию, являются: активизация инновационных  процессов в различных областях деятельности; развитие предпринимательства, предполагающего конструктивное использование  творческой инициативны членов коллективов  предприятий и организаций; внедрение  информационных технологий, видоизменяющих управленческий процесс; усиление конкуренции.

Трансформация организационных  структур на современном этапе осуществляется по следующим направлениям.

1. В принципах управления: изменение соотношения между  централизацией и децентрализацией  в управлении, вызванное изменениями  стратегических приоритетов, активизацией  или снижением уровня взаимодействия  между структурными подразделениями;  расширение программно-целевого  управления, предусматривающего консолидацию  ресурсов для развития наиболее  эффективных направлений производственно-рыночной  деятельности, а также наиболее  полное применение ресурсного  потенциала фирм-производителей; использование  концептуальных положений маркетинговой  парадигмы, нацеливающей управленческие  системы на решение рыночных  задач: удовлетворение потребительского  спроса, укрепление конкурентных  позиций, интеграцию в рыночную  среду, формирование систем продвижения  продукции, применение методов  воспроизводства спроса и др.

2. В аппарате управления: перегруппировка подразделений  и изменение внутренних взаимосвязей; выделение в самостоятельные  хозяйственные подразделения программно-целевых  проектных групп; выделение подразделений,  специализирующихся на инновационной  деятельности; изменение характера  межфирменных связей, участия в  акционерном капитале, развития  рыночной кооперации и неформальных  взаимоотношений между бизнес-партнерами; перестройка научно-производственных  комплексов в наукоемких отраслях; выделение дополнительных промежуточных  управленческих звеньев специализированных  подразделений, курирующих производственные  объекты, в работе которых наблюдаются  определенные проблемы.

3. В функциях управления: усиление роли стратегического  планирования и прогнозирования,  отражающихся на долгосрочной  экономической и.научно-технической политики; развитие экономического анализа и информационного обеспечения управленческой деятельности; внедрение системы контроллинга и мониторинга конечных и промежуточных результатов; появление новых задач в области управления персоналом; привлечение работников к участию в акционерном капитале; развитие маркетинговой деятельности и придание ей более высокого управленческого статуса; выделение функции организации внешних коммуникаций; усиление роли психологических методов управления.

4. В хозяйственной деятельности: изменение технологических процессов  на основе внедрения новейших  достижений научно-технического  прогресса; углубление межфирменного  сотрудничества в части специализации  и кооперирования производства, инновационной сфере, наукоемких  отраслях, области разработки природных  ресурсов и т.д.; развитие современных предприятий.

Укрупненная типология организационных  структур предполагает выделение трех их типов, соответствующих определенному  принципу структуризации. Используя  принцип структуризации по направлениям продуктового (товарного) ассортимента, может быть выстроена структура, отражающая процесс специализации  производственных подразделений. В  ней представлены самостоятельные  хозяйственные подразделения, ориентированные  на производство и сбыт конкретных видов продукции. При этом осуществляется передача управленческих функций и  полномочий руководителям подразделений, прерогативой которых является агрегирование  производственных процессов и процессов, связанных с реализацией произведенной  продукции конечным потребителям. Функциональные подразделения относительно автономны, но поддерживают тесные контакты с  соответствующими центральными службами, что обеспечивает координацию их деятельности и поддержание взаимосвязи  с единой политикой фирмы.

Данный тип организационной  структуры характерен для крупных  диверсифицированных компаний, реализующих  отдельные виды продукции на различных  рынках. К ее преимуществам следует  отнести возможность концентрации усилий на конкретных направлениях производственной деятельности и соответствующей  централизации управленческих действий. В качестве недостатка нужно отметить отсутствие механизмов использования  знаний и опыта специалистов, владеющих  управленческими наавыками применительно  к условиям отдельных рынков, регионов, стран, а также трудности в  координации деятельности подразделений  по вопросам планирования инвестиций на уровне регионов и стран.

Принцип структуризации по региональным направлениям позволяет  распределять управленческие функции  и ответственность между подразделениями, ориентированными на различные территориальные  составляющие внутреннего и внешнего рынков.

Проблема совершенствования  организационной структуры управления предполагает уточнение функций  подразделений, определение прав и  обязанностей каждого руководителя и сотрудника, устранение многоступенчатости, дублирования функций и информационных потоков. Основной задачей здесь  является повышение эффективности  управления.

Практическая часть 5

Организационная структура НК «Красная Площадь»(схема 3)

Заключение 

Особенности управления ночным клубом «Красная Площаль» в современных  условиях заключаются в следующем:

1. В клубе существует система стратегического планирования, руководствр стремится к повышению качества услуг, качеству предоставления услуг.
2. Каждый из сотрудников должен знать миссию, цели и задачи и направлять свои усилия на их выполнение.
3. Анализ деятельности конкурентов является главным фактором исследования рынка.
4. Организационная структура клуба соответствует его масштабам, целям, возможностям и персоналу.

Список использованной литературы

1. [http://ru.wikipedia.org]
2. [ http://revolution.allbest.ru/miscellaneous/00040533_0.html]
3. [ http://e-educ.ru/tsisa15.html]
4. [ http://ru.wikipedia.org]
5. [ http://www.iteam.ru/publications/strategy/section_15/article_876/]
6. [ http://otherreferats.allbest.ru/management/00099152_0.html]
7. [ http://www.coolreferat.com/Дерево_целей]
8. [ http://alpha96.ru/2011/12/funkcii-upravleniya/]
9. [ http://www.btraining.ru/function/]
10. Казначевская Г.Б. Менеджмент: учебное пособие для студентов вузов - ростов н/Д: Феникс, 2006. - 384с.
11. Маренков Н.Л., Косаренко Н.Н.Управление персоналом организаций. М.: Инфра-М, 2005. - 461 с.