Товарная политика

-денежное распределение  - путем развития финансово - кредитной  системы, установления уровня  и соотношения цен на товары на основе поддержания баланса между спросом и предложением;

-личное потребление  - посредством удовлетворения потребностей  населения путем применения различных  форм и методов торгового обслуживания, эффективной направленности рекламных,  маркетинговых мероприятий.

Организационная структура предприятия

 ООО «Компьютерный центр Бия-Софт» указана на рис. 3

Рис. 3 -  Организационная структура предприятия

Организационная структура предприятия.

 

Директор

Заместитель директора  по финансовым вопросам

Заместитель директора  по коммерческим вопросам

Кассир

Отдел закупа

Отдел продаж

 

 

 

Директор, являясь  собственником:

- действует  от своего имени, а именно  представляет интересы и совершает  сделки.

- выдает доверенности  на право представительства.

- назначает  на должность работников фирмы,  издает приказы об их переводе  и увольнении, применяет меры  поощрения и налагает дисциплинарные  взыскания.

- организует  финансово хозяйственную деятельность  фирмы.

- осуществляет  другие полномочия в соответствии с целями и задачами предприятия.

1. Организация торгово-технологического процесса

 

Специфическая особенность организации деятельности в торговом предприятии состоит в том, что здесь не только осуществляется процесс движения товаров из сферы производства в сферу потребления, но и происходит смена форм стоимости. Поэтому в торговле необходима грамотная организация как торгового, так и технологического процесса.

Технологический процесс включает в себя совокупность последовательно взаимосвязанных  способов, приемов и трудовых операций, направленных на сохранение потребительских свойств товаров и ускорения доведения товаров до торговой сети и потребителей. Технологический процесс обеспечивает обработку потоков, начиная с поступления товаров в магазин и кончая полной подготовкой их к продаже. Технологический процесс включает такие операции, как приемка товаров по количеству и качеству, хранение, фасовка и упаковка товаров, их перемещение и выкладка в торговых залах магазинов и др.

Торговый процесс обеспечивает смену форм стоимости. Особенность этого процесса заключается в том, что предметом труда здесь являются не только товары, но и покупатели. Работники магазинов осуществляют продажу товаров и обслуживание покупателей, а покупатели участвуют в торговом процессе. Обеспечивая непосредственное доведение товаров до потребителей, торговый процесс включает в себя и такие виды организации коммерческой деятельности, как изучение спроса населения, формирования ассортимента и рекламу товаров, оказание покупателям дополнительных услуг, текущее пополнение товаров и др.

Основными принципами организации этих процессов в  торговых предприятиях являются:

- Обеспечение  комплексного подхода к выработке  оптимальных вариантов продажи товаров

- Обеспечение  наилучших условий выбора товаров, экономия времени покупателей, высокий уровень торгового обслуживания

- Достижение  оптимальной экономической эффективности  технологического процесса путем  ускорения оборачиваемости товаров, экономии труда, роста его производительности, снижения издержек обращения

Эти факторы  определяют динамичность торгового  и технологического процесса.

В зависимости  от потребительских свойств товаров, степени их готовности к продаже, принятой системы доставки товаров  в магазины, применяемых форм продажи можно выделить три основные схемы торгового и технологического процессов.

Первая схема  является наиболее сложной, но чаще применяемой. Она включает разгрузку товаров с автотранспорта, приемку их по количеству и качеству, хранение, подготовку к продаже и продажу.

Вторая схема включает разгрузку товаров с автотранспорта, приемку их по количеству и качеству, хранение и продажу.

Третья схема  предусматривает разгрузку товаров  с автотранспорта, приемку их по количеству и качеству, и продажу. При этом в магазинах, применяющих продажу товаров с индивидуальным обслуживанием покупателей, процесс обслуживания более сложен, чем в магазинах самообслуживания.

Применение какой-либо одной схемы в пределах одного магазина встречается довольно редко. Как правило, в магазинах, одновременно действуют все три схемы.

В общем, виде схема  торгово-технологического процесса в  магазине ООО «Компьютерный центр Бия-Софт» приведена на рис. 4. (Приложение 1)

Первой технологической  операцией является приемка товаров  поступивших в магазин. Поступающие  в магазин товары принимают материально ответственные лица и член бригады. При приемке товаров по количеству они проверяют соответствие фактически доставленного товара данным сопроводительных документов. Приемка товаров по качеству ведется в соответствии с требованием стандартов и технических условий. При поступлении в розничную сеть все товары должны иметь сертификат соответствия. После приемки товара необходимое его количество поступает в торговый зал, а остальная часть перемещается на склады. При организации хранения товаров основное внимание должно быть уделено борьбе с товарными потерями. Рациональная организация хранения предполагает создание условий хранения товаров, оптимальное размещение товаров в местах хранения с учетом времени их поступления и очередности продажи, частоты спроса, эффективного использования площади кладовых. Наиболее сложной и трудоемкой операцией торгового и технологического процесса в магазинах является подготовка товаров к продаже.

Подготовленные  к продаже товары перемещают в  торговый зал. Товары доставляют в то время, когда в нем находится минимальное количество покупателей, чтобы не препятствовать процессу продажи. Ассортимент товара в магазине поддерживается согласно ассортиментному перечню.

Продажа товаров  – завершающая стадия торгово-технологического процесса в магазине.

В розничной  торговле применяют следующие виды продажи товаров: самообслуживание; через прилавок обслуживания; с открытой выкладкой; по предварительным заказам.

В нашем магазине продажа ведется как с открытой выкладкой, так и с помощью самообслуживания.

При открытой выкладке товар размещается на рабочем  месте продавца. Покупатель самостоятельно осматривает и выбирает нужный товар, при необходимости пользуется консультацией продавца. Для ознакомления покупателей с ассортиментом товар выкладывается на прилавках, пристенном оборудовании. Расчет за покупку ведется путем предварительной оплаты ее через кассу, размещенную в торговом зале магазина или на рабочем месте продавца.

При самообслуживании покупатель самостоятельно осматривает, отбирает и доставляет отобранный товар к узлу расчета. Для этого в магазине применяется соответствующее оборудование для выкладки товара (поддоны, корзины, островные и пристенные горки). Товар размещается с учетом частоты и психологии спроса.

Самообслуживание  как форма продажи позволяет  получить большую экономическую  выгоду предприятию, поскольку в  магазине повышается пропускная способность, на той же площади увеличивается объем продажи товаров.

Таким образом  организация торгово-технологического процесса в нашем магазине способствует наиболее эффективному доведению товара в широком ассортименте надлежащего качества до покупателя с наименьшими затратами труда и времени при высоком уровне торгового обслуживания.

 

2.1.2 Характеристика персонала и организация заработной платы

 

Главный капитал  компании – это его сотрудники. Успех компании зависит в первую очередь от того, кто в ней работает. Поэтому требования к профессиональным и личным качествам сотрудников  довольно высокие и стать сотрудником компании можно только благодаря своим способностям.

Компания заинтересована в развитии своих сотрудников. При  появлении вакансии об этом в первую очередь узнают сотрудники компании. Участвовать в конкурсах на вакантные  должности имеет право каждый сотрудник.

Работая продавцом, вы имеете возможность повышать свою квалификацию, участвуя в тренингах  продаж, в продакт-тренингах от фирм-производителей техники.

Регулярно в компании проводится аттестация на соответствие должности. Каждый продавец может стать  лучшим специалистом в своей должности при высоком уровне продаж. При повышении квалификации увеличивается и оклад продавца, т.е. это стимулирует продавца в повышении квалификации.

Уровень образования  работников на предприятии достаточно высокий:

35% - имеют высшее образование, 53% - среднетехническое, и 12% - среднее- профессиональное. Это показано на рис. 5

Рис. 5 - Распределение сотрудников по уровню образования, %

Рис. 6 - Распределение персонала по половому признаку

Рассматривая  персонал магазина по половому признаку (рис. 6), можно отметить, что большую часть сотрудников составляет женская половина (60%), и меньшую часть мужская (40%). Все менеджеры торгового зала, отдела продаж, отдела закупа  - это женщины, а экспедиторы работники склада и грузчики – мужчины.

Рис. 7 - Распределение сотрудников по возрастному диапазону

 

Как видно из данных рисунка 5, большинство сотрудников  представляют собой лица такого возраста, как от 18-25 лет (%), чуть меньше в таком интервале как от 26-40 лет (60%), и лишь 5% в возрасте старше 50 лет.

Непрерывный стаж работы руководителей и специалистов в среднем свыше 10 лет, служащих свыше 3 лет. В настоящее время 10 человек заочно учится в высшем учебном заведении. Текучесть кадров на предприятии невысокая и за 2012 год составила: 11,8% (Ктк =(2/17)х100=11,8%)

Подведя все  итоги можно сказать, что предприятие обладает достаточно квалифицированным и опытным персоналом, на который фирма может рассчитывать в любой ситуации. Если учесть, что средний возраст работников предприятия составляет 26 лет, то можно сказать, что предприятие не будет испытывать особой потребности в квалифицированном персонале в связи с текучестью кадров. 

Чтобы обеспечить стабильную и эффективную деятельность коллектива предприятия, необходимо регулирование  заработной платы ориентировать  на повышение качества трудовой жизни персонала, усиление его заинтересованности в достижении максимальных результатов труда и реализации своего творческого потенциала. Это требует соответствующей организации оплаты труда, с одной стороны, обеспечивающей гарантированный заработок за выполнение нормы труда независимо от результатов деятельности предприятия, а с другой стороны, увязывающей заработок с индивидуальными и коллективными результатами труда.

Под организацией заработной платы на предприятии  понимается построение системы ее регулирования и дифференциации по категориям персонала в зависимости от сложности и условий выполняемых работ, а также индивидуальных и коллективных результатов труда при установлении гарантированного заработка за выполнение нормы труда .

Организация оплаты труда на предприятии должна быть конкурентоспособной по отношению к привлекаемым работникам и направленной на обеспечение их заинтересованности в сохранении трудовых отношений с предприятием. Она предполагает создание основы для формирования у работников чувства уверенности и защищенности. Работника не должны беспокоить мысли о том, как накормить и одеть семью, обеспечить ей приемлемые жилищные условия. Чтобы усилия работников сосредоточивались на выполнении стоящих перед ними задач, необходимо установить основную заработную плату в размере, обеспечивающем достойный уровень жизни.

Но организация  заработной платы должна не только способствовать формированию у работника  чувства уверенности и защищенности, она должна обеспечивать заинтересованность в повышении уровня квалификации, стимулирование за высокопроизводительный труд. В связи с этим вполне обоснованно стремление руководителей предприятий по достоинству вознаграждать тех работников, которые повышают свой профессиональный уровень и достигают высоких результатов в труде.

Назначение  организации оплаты труда заключается  и в том, чтобы создать такую  систему стимулирования персонала, которая бы формировала корпоративный  интерес, усиливала заинтересованность в коллективных результатах труда.

К числу задач, решаемых с помощью организации оплаты труда, относится и оптимизация издержек на рабочую силу . Продуманная система оплаты труда должна предусматривать контроль и эффективное управление затратами на содержание персонала. В то же время важно понимать, что тезис о выгодности дешевого труда является мифом. Низкая заработная плата воспроизводит неразвитого работника, незаинтересованного в повышении производительности труда и проявлении инициативы.

Рыночная составляющая представляет собой периодическую  корректировку заработной платы работников в соответствии с изменяющейся рыночной ценой труда.

Нормирование  труда позволяет определить, какой  объем затрат труда должен соответствовать  установленному размеру его оплаты в конкретных организационно-технических  условиях.

Тарифная система представляет собой совокупность нормативов, при помощи которых осуществляются дифференциация и регулирование уровня тарифных ставок и окладов различных категорий персонала в зависимости от сложности и условий их труда.

Формы и системы  оплаты труда устанавливают строго определенный порядок исчисления заработной платы по каждой группе и категории персонала в зависимости от количества и качества, а также результатов труда.