Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Апреля 2013 в 17:37, курсовая работа
На современном этапе развития рыночных отношений особую важность приобретают переориентация отечественных субъектов бизнеса на прибыльное, эффектное хозяйствование при полной экономической самостоятельности, что, в свою очередь, приводит к повышению значения оптимальной организации коммерческой деятельности.
Усиление неценовой конкуренции выдвигает достаточно жесткие требования к качеству обслуживания, основными усилиями обеспечения которого являются доступность услуги для потребителя, безопасность, качество и культура обслуживания, профессионализм.
Свой вариант:
Свой вариант:
Ответ:
Свой вариант:
Соответствует |
Частично соответствует |
Не соответствует |
Затрудняюсь ответить | |
Блюда |
||||
Напитки |
Абсолютно доволен |
Частично доволен |
Нейтрально |
Частично не доволен |
Абсолютно не доволен |
Свой вариант:
Свой вариант:
Спасибо за участие в нашем опросе!
Информация о работе Совершенствования сервисной политики ресторана "Дуэт"