Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Февраля 2013 в 07:46, курсовая работа
Индустрия гостеприимства – это не только человеческий подход к обслуживанию. Это также развитые технологии быстрой обработки и подачи заказа, предоставление слаженных технических моментов в обслуживании клиента (доступ в Интернет, качественная телефонная связь, доступные междугородние и международные тарифы), предупреждение желаний клиента.
Введение
1 Индустрия гостеприимства
Понятие «Индустрии гостеприимства»………3
Роль и место гостеприимства в сфере услуг……….4-7
Цели рекламы в индустрии гостеприимства………………8-9
Анализ развития индустрии гостеприимства и рекламных услуг
Средства, применяемые в рекламе………10-16
2.2. Эффективность рекламы………17
2.3 Виды рекламы …………………..18-23
Пути совершенствования, опыт, перспективы.
Факторы развития индустрии гостеприимства………24-28
Перспективы развития индустрии гостеприимства…29-31
Заключение…32-33
Список литературы 34
Пути, по которым
следует идти, давая рекламу в
различные средства массовой информации,
следует оценивать по их экономической
эффективности при
Полное раскрытие темы работы было достигнуто при помощи многостороннего анализа, который я применял к каждому возможному пункту, имеющего практическое значение, для применения к рекламе в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса.
Литература
А. Н. Назайкин «Эффективность рекламы в прессе», Издательство «Мир рекламы», Москва, 2001г.
«Правовое регулирование рекламной деятельности», Издательство «Спари», Москва, 2001г.
Чарльз Сендидж «Реклама, теория и практика», Издательство «Сирин», Москва, 2001г.
«Рекламная деятельность», Издательство «Приор», Москва, 2002 г.
Олег Феофанов «Рекламная деятельность в России», Издательство «Питер»,
Санкт-Петербург, 2001 г.
«Психология и психоанализ рекламы», Издательский Дом «Бахрах-М», Москва, 2001 г.
Б. Л. Борисов «Технологии рекламы и PR», Москва, 2001 г.
Е. В. Ромад «Реклама – 4 издание», Издательство «Питер», Санкт-Петербург, 2001 г.
Информация о работе Рекламно-информационное обеспечение в индустрии гостеприимства