Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Мая 2013 в 09:28, курсовая работа
В современном мире перед любой организацией стоит сложная задача – выработать свой стратегический курс на будущее. Компания должна уметь прогнозировать сценарии развития ситуации в обществе, выбирать адекватные им стратегии развития, гибко и эффективно реагировать на изменения окружающей среды, повышая шансы реализации своих планов. Для достижения стратегических целей, стоящих перед организацией, необходимо знать потребителя, его поведение.
Введение 3
1. Обзор рыночной ситуации 5
1.1 Тенденции развития российского и местного рынков 5
1.2. Отличия российского рынка 8
1.3. История предприятия ООО «Нестле» 10
1.4. Анализ конкурентов 12
2. Маркетинговое исследование потребителей ТМ «НЕСТЛЕ» 15
2.1 Формирование программы исследования 15
2.2 Результаты анкетирования 16
2.2.1 Проведение сегментации рынка мороженого 16
2.2.2 Построение демографического профиля сегмента 19
2.2.3 Выводы и рекомендации 24
3. Экономическое обоснование предложенной программы исследования 28
3.1 Затраты на разработку программы 28
3.2 Затраты на реализацию программы 28
Заключение 30
Библиографический список 31
летом |
зимой |
0 % |
10 % |
20 % |
30 % |
40 % |
50 % |
60 % |
70 % |
80 % |
90 % |
100 % |
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Частотное распределение ответов респондентов на вопрос об объёме покупки мороженого:
Сегмент № 1.
Частота покупки |
Удельный вес покупки летом, % |
Удельный вес покупки зимой, % |
Каждый день |
33,4 |
— |
Несколько раз в неделю |
33,3 |
— |
Раз в неделю |
— |
— |
Несколько раз в месяц |
33,3 |
100 |
Сегмент № 2.
Частота покупки |
Удельный вес покупки летом, % |
Удельный вес покупки зимой, % |
Каждый день |
75 |
— |
Несколько раз в неделю |
25 |
— |
Раз в неделю |
— |
50 |
Несколько раз в месяц |
— |
50 |
Сегмент № 3.
Частота покупки |
Удельный вес покупки летом, % |
Удельный вес покупки зимой, % |
Каждый день |
40 |
— |
Несколько раз в неделю |
50 |
10 |
Раз в неделю |
10 |
30 |
Несколько раз в месяц |
— |
60 |
Другое (написать) |
— |
— |
Сегмент № 4.
Частота покупки |
Удельный вес покупки летом, % |
Удельный вес покупки зимой, % |
Каждый день |
33,4 |
— |
Несколько раз в неделю |
44,4 |
11,1 |
Раз в неделю |
11,1 |
22,2 |
Несколько раз в месяц |
11,1 |
66,7 |
Другое (написать) |
— |
— |
ПРИЛОЖЕНИЕ В
Частотное распределение ответов респондентов на вопрос о значимости факторов
Сегмент № 1.
Фактор, оказывающий влияние на потребителя |
Доля потребителей, отметивших фактор, % |
Итого | ||||
1 место |
2 место |
3 место |
4 место |
5 место | ||
Цена |
— |
— |
66,7 |
— |
33,3 |
100 |
Вкус |
100 |
— |
— |
— |
— |
100 |
Полезность |
— |
— |
33,3 |
66,7 |
— |
100 |
Известность марки |
— |
— |
— |
33,3 |
66,7 |
100 |
Устоявшиеся предпочтение |
— |
100 |
— |
— |
— |
100 |
Сегмент № 2.
Фактор, оказывающий влияние на потребителя |
Доля потребителей, отметивших фактор, % |
Итого | ||||
1 место |
2 место |
3 место |
4 место |
5 место | ||
Цена |
25 |
37,5 |
25 |
12,5 |
— |
100 |
Вкус |
25 |
25 |
12,5 |
25 |
12,5 |
100 |
Полезность |
— |
25 |
12,5 |
37,5 |
25 |
100 |
Известность марки |
25 |
— |
25 |
— |
50 |
100 |
Устоявшиеся предпочтение |
25 |
12,5 |
25 |
25 |
12,5 |
100 |
Сегмент № 3.
Фактор, оказывающий влияние на потребителя |
Доля потребителей, отметивших фактор, % |
Итого | ||||
1 место |
2 место |
3 место |
4 место |
5 место | ||
Цена |
30 |
30 |
40 |
— |
— |
100 |
Вкус |
60 |
30 |
10 |
— |
— |
100 |
Полезность |
— |
10 |
20 |
30 |
40 |
100 |
Известность марки |
— |
— |
10 |
60 |
30 |
100 |
Устоявшиеся предпочтение |
10 |
30 |
20 |
10 |
30 |
100 |
Сегмент № 4.
Фактор, оказывающий влияние на потребителя |
Доля потребителей, отметивших фактор, % |
Итого | ||||
1 место |
2 место |
3 место |
4 место |
5 место | ||
Цена |
11,1 |
33,3 |
22,3 |
33,3 |
— |
100 |
Вкус |
55,6 |
33,3 |
11,1 |
— |
— |
100 |
Полезность |
11,1 |
22,2 |
11,1 |
22,2 |
44,5 |
100 |
Известность марки |
— |
11,1 |
44,5 |
22,2 |
22,2 |
100 |
Устоявшиеся предпочтение |
22,2 |
11,1 |
11,1 |
22,2 |
33,4 |
100 |
ПРИЛОЖЕНИЕ Г
Частотное распределение ответов на вопрос о предпочитаемой марке мороженого
Сегмент № 1.
Марка мороженого |
Удельный вес, % |
Владивостокская фабрика мороженого |
100 |
Русский холод |
33,3 |
Nestle |
33,3 |
Баскин-Роббинс |
— |
Сегмент № 2.
Марка мороженого</sp |