Оптимизация производственной программы АПП и управление запасами ресурсов

 

      Министерство  сельского хозяйства Российской Федерации

           Красноярский государственный аграрный университет 
 

Кафедра менеджмента и 

    административного  управления

Оптимизация производственной программы  АПП

и управление запасами ресурсов

 
 
 

Выполнил:

 студент  IV курса, ФУБа

Киреев О.

 

Проверил:

доцент  Ельдештейн Ю.М. 
 
 
 
 
 
 

Красноярск 2008 
 
 
 
 

Содержание 

Введение…………………………………………………………………………..3

Раздел 1 Логистическая  схема производственной системы агропромышленного  предприятия……………………….…………………...6

Раздел 2. Расчетная часть проекта…………………………………………....9

2.1. Решение  задачи оптимизации производственной  программы и управление запасами  в традиционной постановке…………………………………………9

2.2. Оптимизация  запасов ресурсов при дополнительных ограничениях

работы …………………………………………………………………………..20

2.2.1.Решения  задачи оптимизации производственной  программы в условиях узкой  специализации производства…………………………22

2.2.2. Оптимизация запасов ресурсов  при ограничении снизу (обязательное  производство)……………………………………………25

2.2.3.Оптимизация  запасов ресурсов при ограничении  сверху (ограничение по реализации)…………………………………………....27

Раздел 3. Решение задачи сетевого планирования…………...………….….29

Заключение……………………………………………………………….……...36

Список  использованной литературы………………………………..……….38 
 

 

ВВЕДЕНИЕ 

       Ресурсное обеспечение агропромышленного  производства играет решающую роль в  его интенсификации. В процессе реформирования отечественной экономики формирование рынка материально-технических ресурсов для АПК проходит с большими трудностями и перебоями. Политические и экономические реформы современного российского государства усилили дезинтеграционные процессы в развитии российских регионов, произошло разрушение внутреннего рынка, потеряны экономические взаимоотношения между регионами РФ, между промышленными предприятиями и сельским хозяйством. В последние годы в сфере товарного обращения ряда стран произошли существенные преобразования. В хозяйственной практике стали использоваться новые методы и технологии доставки товаров. Они базируются на концепции логистики.

       Интерес к проблемам развития логистики  связан, прежде всего, с причинами экономического характера. В условиях, когда рост объемов производства и расширение внутринациональных и микрохозяйственных связей привели к увеличению издержек сферы обращения, внимание предпринимателей сконцентрировалось на поиске новых форм оптимизации рыночной деятельности и сокращения затрат в данной сфере.

    Основная  задача агропромышленного комплекса - достижение устойчивого роста производства сельскохозяйственных продуктов, надежное обеспечение страны продуктами питания и сельскохозяйственным сырьем. Однако в условиях рыночных отношений, резкого обострения конкурентной борьбы одной из важнейших становится задача минимизации себестоимости продукции. Одной из основных составляющих себестоимости являются затраты на создание и хранение запасов ресурсов. Кроме того, отвлечение денег на создание и хранение неоправданно больших запасов одних ресурсов за счет других напрямую сказывается на величине обратных средств и объеме выпуска продукции, а, следовательно, на доходе.

    Логистика – это наука об оптимизации материальных и информационных потоков с целью повышения управляемости производственных процессов и минимизации соответствующих финансовых затрат.

Целью данного курсового проектирования является приобретение навыков:

• анализировать структуру и деятельность, организованность материальных и информационных потоков на нем на основании знаний, полученных на лекциях и практических занятиях;
• теоретически грамотно и логически последовательно излагать рассматриваемую проблему;
• выделять наиболее существенные недостатки практической деятельности;
• самостоятельно формулировать проблему, ставить задачу и разрабатывать обоснованные предложения в сфере коммерческой деятельности;
• использовать экономико-математические методы оптимизации производственной программы и запасов ресурсов;
• делать оценку экономической эффективности предложенных решений по сравнению с исходным вариантом;
• решать задачи прокладки оптимального пути методом динамического программирования.

       Для достижения поставленной цели, входе  написания курсового проекта, необходима решить следующие задачи:

• проанализировать структуру и деятельность, организованность материальных и информационных потоков;
• теоретически грамотно и логически последовательно изложить рассматриваемую проблему;
• выделить наиболее существенные недостатки практической деятельности;
• сформулировать проблему, поставить задачу и разработать обоснованные предложения в сфере коммерческой деятельности;
• использовать экономико-математические методы оптимизации производственной программы и запасов ресурсов;
• оценить экономическую эффективность предложенных решений по сравнению с исходным вариантом.
• найти оптимальный путь к новому летнему выпасу.

       В работе написания работы расчет проводился графическим и аналитическим методом с подробным обоснованием этапов корректировки имеющихся запасов (продажа излишков и покупка дефицитных ресурсов), а так же  анализ литературы по проблеме исследования. 
 

 

Раздел 1. Логистическая схема производственной системы

агропромышленного предприятия. 

    Одним из основных звеньев в логистической  цепи является Генеральное руководство. От генерального руководства ко всем остальным звеньям цепи направлены информационные потоки: поток документов, отчетов, запросов, принятие решений и т.д. Генеральное руководство осуществляет полное руководство и контроль на предприятии и следит за функционированием основных звеньев.

    От  генерального руководства к растениеводству, животноводству и птицеводству направлен поток информации в виде документов, в которых содержится информация о планах производства на месяц, на год и т.д., а также различные распоряжения, приказы и ряд другой документации. С основных производственных цехов к генеральному руководству направляются информационные данные о выполнении поставленных планов, о самом процессе производства, состояния производственного оборудования, о наличии или нехватке производственных мощностей  и т.д.

    Генеральное руководство делает запрос в университеты, профессиональные лицей, техникумы и предоставляет места для работы специалистам с высшим образованием (информационный поток). Специалисты из университетов направляются на работу либо в высшее руководство, либо размещаются по основным отделам (материальный поток).

    Из  производственных цехов (животноводство и птицеводство) направляются информационные потоки в виде запросов на корма в растениеводство. Обратно же направляются материальные потоки в виде  поставок комбикорма, силоса и других кормов.

    Для производства продукции животноводства, птицеводства и выращивания основных сельскохозяйственных культур необходимо оборудование, техника: комбайны, машины, трактора, различные установки и т.д., поэтому генеральное руководство заключает договора с ми тяжелой промышленности на покупку тяжелой техники (информационный поток). Из отрасли тяжелой промышленности на предприятие в ее основные цеха поступают машины (материальный поток).

    Для продукции животноводства и птицеводства необходимо искать рынки сбыта, в основном эта продукция поступает в пищевой блок (, кафе, рестораны и т.д.), в розничную торговлю через сеть магазинов. Т.е пищевой блок и торговая сеть делает запросы и заключает договора с предприятием (информационный поток). Предприятие направляет свою продукцию в торговую сеть (материальный поток).

    Так же на предприятие обязательно должна быть столовая(личное потреблений) для  работников организации. Предприятие  направляет часть продукции на приготовление  пищи (материальный поток), а столовая делает запрос на продукцию в производственные цеха (информационный поток).

    Для функционирования  и обеспечения  его работы требуются энергия, вода, тепло. Для этого руководство  заключает договора на поставку электроэнергии, тепла и водоснабжения (информационный поток). Энергосети, теплосети и водоканал предоставляют свои услуги на предприятие (материальный поток). 

    Так как, любое предприятие является  открытой системой, оно имеет входящие, в систему закупаемые ресурсы и выходящую из системы конечную продукцию.  
 
 
 
 
 

 

 
Раздел 2. Расчетная часть проекта

2.1. Решение задачи  оптимизации производственной  программы и управление  запасами в традиционной  постановке 

      Основной  целью курсового проектирования  является оптимизация соотношения разведения индюков и крупного рогатого скота (КРС) для получения максимальной прибыли при имеющихся запасах ресурсов, а также оптимизация этих запасов. Исходные данные приведены в таблице 2.1.

      Таблица 2.1. Исходные данные курсового проектирования

 

       В таблице запасы трудовых ресурсов соответствуют 20 рабочим (5120/256 = 20). Стоимость одного человека-дня 1000/256 = 3,9 у.е.

       От  реализации готовой продукции одного вида получается прибыль: от одной коровы 40 у. е. и от одного десятка индюков - 20 у.е.

       Требуется определить количество коров и индюков, которых необходимо содержать при имеющихся ресурсах для получения максимальной прибыли.

 

        Составим математическую модель задачи. В качестве элементов решения  задачи примем X1 и X2, количество КРС и 10 индюков соответственно.

       На  содержание одной коровы в год расходуется 2,1 т силоса, запас которого составляет 1140т. Таким образом получаем первое ограничение: