Отчет по практике в тур агенстве

                    пільги для окремих категорій споживачів (діти, молоді подружжя);

                    включення до програм додаткових послуг безкоштовно;

                    надання корпоративних знижок у магазинах, підприємствах розваг;

                   фірмові сувеніри, конкурси та вікторини з безкоштовною подорожжю у винагороду;

                   пільги та знижки для постійних клієнтів (при туристичній фірмі створюються клуби постійних клієнтів, яким пропонуються спеціальні вигідні пропозиції, приділяється особлива увага та піклування).

Для організації обслуговування туристів під час подорожі туристична фірма укладає угоди з підприємствами-постачальниками послуг: готелями й транспортними організаціями, музеями та закладами дозвілля. Готельні підприємства, крім розміщення туристів, можуть пропонувати харчування, трансфер і навіть екскурсійне обслуговування. Якщо готелі зацікавлені у співробітництві з фірмою, вони можуть запропонувати додаткові пільги – знижки або безкоштовне розміщення особи, яка супроводжує туристів, представника фірми; можлива виплата комісійної винагороди туристичній фірмі.

Для покращення роботи підприємства та задоволення туристів роботою туристичної фірми проводиться контроль якості обслуговування.  Він організований через анкетування туристів, вивчення їх скарг, зауважень і побажань, а також здійснюється на етапі звітності.

Керівники групи, гіди та представники туристичних фірм обов’язково надають звіти з аналізом умов прийому, якості послуг, нештатних ситуацій, характеристикою фірми-партнера та своїми пропозиціями щодо вдосконалення організації туру, а також складають фінансові звіти про витрати на обслуговування туристів. Ці документи є основою звітності фірми та є підставою для маркетингового аналізу з метою планування подальшої діяльності туристичної фірми й вдосконалення туристичного продукту. На цьому етапі фірма звітує також перед зовнішніми контрольними органами – податковими, статистичними, керівними туристичними відомствами.

Після проведення аналізу  результатів впровадження туру даний  туристичний продукт розпочинає свій життєвий цикл на ринку туристичних  послуг, забезпечуючи прибуток туристичній  фірмі.

Туристична фірма «Горячі тури» веде журнал реєстрації договорів.

Реклама, що використовується для просування туристичних послуг в цьому туристичному агентстві  інформативна та нагадувальна, масова, національна за масштабністю, засоби поширення реклами : преса, друковані  листівки, радіо – та телереклама.  «Горячі тури» робить ставку саме на рекламу, особливо для просування нових майбутніх тур послуг.

Представлена реклама спрямована на просування збуту нових туристичних послуг  та нагадування про старі, які вже мають свою вже сформовану клієнтську базу.

Вимоги до послуги  повинні бути чітко встановлені  у вигляді характеристик, що піддаються спостереженню і допускають оцінювання їх споживачем.

 

Пов’язані з наданням послуг процеси також вимагають  опису за допомогою характеристик, спостереження за якими для споживача не завжди можливе, але які безпосередньо визначають рівень надання послуги.

Як показано на рис. 5.3., споживач перебуває в центрі трьох ключових аспектів системи якості.

 

Рис.5.3. Ключові аспекти системи якості

 

З рисунка видно і те, що задоволення споживача може бути досягнуте лише при наявності гармонії між відповідальністю керівництва, персоналом та матеріальними ресурсами і структурою системи якості.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Кадрова політика  підприємства

Кадрова політика «Горячі тури» спрямована на досягнення високої продуктивності  праці  кожного  менеджера,  створення робочої атмосфери, злагодженої роботи, надання заохочення, у вигляді премій, нагород.

Сучасна  кадрова  політика  «Горячі тури» орієнтує  роботу кадрової  служби  на  якісну  діяльність і на розширення напрямків турів.

Важливими  елементами кадрової політики  є  наступні: 

              організація процесів праці й керування на туристичної фірмі відповідно до його  мети  і  стратегії; 

              нормування  праці; 

              організація  оплати  й стимулювання праці;

              керування витратами на персонал.

В туристичному агентстві «Горячі тури» існує відрядна система оплати праці.

Вона здійснюється на основі норми виробітку і розцінки за одиницю виконаної роботи та визначається:

ЗП ₁ = Q

P,

де  Q – кількість  одиниць реалізованого туристичного продукту;

P – розцінка за  одиницю туристичного продукту.

Співробітники цього агентства мають можливість відвідувати програми підготовки кадрів. В якості стимулювання працівників також використовується преміювання. Розмір преміювання залежить від кінцевих результатів діяльності фірми. 

Для  оцінки  результатів  реалізації  кадрової  політики необхідно  визначити  економічну  ефективність  впровадження заходів  щодо  організації  праці,  проаналізувати  ефективність застосування діючих форм і систем оплати праці, матеріального й морального стимулювання. Цьому повинні передувати заходи з розробки пропозицій щодо впровадження прогресивних форм оплати й стимулювання  праці, положень  про преміювання  працівників  фірми «Горячі тури» відповідно  до  конкретних  умов  їхньої  діяльності  й  контроль  правильності їхнього застосування .

На туристичній фірмі «Горячі тури» проводиться цілеспрямована  й  послідовна  робота  з удосконалювання кадрової  політики  у відповідності зі стратегією свого розвитку, що виходить у цей час не  тільки  з розширення  масштабів виробництва,  подальшої диверсифікованості  своєї діяльності,  але,  насамперед,  з поліпшення  якісних  показників  роботи  кожного  працівника, підвищення  професійної  майстерності  фахівців, хоча на час проходження практики можливо було спостерігати висококваліфіковану підготовку менеджерів У сфері туристських послуг створена й розвивається  гнучка  система керування персоналом, орієнтована на  ринок, вона включає в  себе  вирішення комплексу  трудових, фінансово-економічних,  соціально-психологічних,  освітніх,  інформаційних  та  інших  проблем, що  забезпечують  ефективну  діяльність людини на виробництві.

Таким чином, формування стратегії керування персоналом, включає: 

              визначення  цілей  керування  персоналом (досягнення  економічних  показників, 

              досягнення  соціальних  показників,

              установлення  балансу  економічних  і  соціальних  показників);

              визначення  ідеології  й  принципів  кадрової  роботи; 

              визначення  й впровадження  заходів  щодо  вдосконалювання  керування  і  його організаційних  структур; 

              визначення  змісту робіт  на  кожному робочому місці;

              створення більш сприятливих умов праці;

              визначення принципів  і  розробка  чіткої  системи  оплати  праці; 

              оперативний контроль  за  роботою  персоналу.

 При необхідності  в туристичному агентстві «Горячі тури» проводиться розробка  заходів  щодо  зміни  організаційно-управлінської структури підприємства, штатних розкладів і положень про структурний підрозділ турфірми.

  Якість трудових  ресурсів підприємства тим вища, чим більша частка працівників, що забезпечують високу продуктивність праці, тобто персоналу високої кваліфікації. Тому в сучасних умовах значно зростає значимість та рівень вимог до підбору персоналу.

   Підбір  персоналу - це ряд дій, спрямованих на залучення кандидатів, які володіють якостями, необхідними для досягнення цілей, що стоять перед підприємством.

   Підбір  персоналу починається з маркетингу  персоналу. Управління по роботі  з персоналом проводять внутрішній  маркетинг персоналу та маркетинг персоналу на ринку праці. Орієнтуючись на зовнішні джерела підбору персоналу на підприємстві, створюється власна база даних потенційних кандидатів для зайняття вакантних посад або дається замовлення організаціям, які займаються підбором персоналу. Це, зокрема, кадрові агентства, які володіють базами даних та сучасними методиками підбору персоналу. Проте більшість вітчизняних підприємств, підбираючи персонал, спираються на власні сили. Хоча все ж можна прослідкувати тенденцію до співпраці між двома зацікавленими сторонами - підприємствами та кадровими агентствами.

   Послуги  з підбору персоналу надають  також бюро з працевлаштування, які підпорядковані переважно  місцевим органам влади і сприяють  працевлаштуванню тимчасово безробітних  спеціалістів. Як правило, вони надають послуги з підбору малокваліфікованої робочої сили.

   Багато  менеджерів з персоналу користуються  послугами кадрових агентств, щоб  заощадити час і уникнути труднощів  у пошуках нових співробітників. Як правило, агентство, що добре працює, пропонує декількох кандидатів, з тим щоб роботодавець зробив свій вибір щодо посади, фаху, особистісних якостей запропонованих працівників.

   Досвід  провідних підприємств дає змогу  виокремити низку заходів, що  традиційно вживаються при підборі  персоналу:

 створення  системи підбору, що включає  співбесіди з працівниками управлінь  по роботі з персоналом, керівниками  підрозділів, психологічні тести,  ділові ігри, випробувальний термін  на робочому місці;

 використання "портрета компетенцій" як  основного інструменту визначення фахової придатності кандидата;

перенесення акценту  у відборі працівників із формальних моментів у біографії кандидата (освіта, фах, стаж роботи) на аналіз його компетенцій і життєвих цінностей;

залучення фахових  експертів для підбору персоналу. Якщо раніше такі питання вирішувалися вищим керівництвом, а участь консультантів зводилася до підбору кандидатів для співбесіди, то сьогодні кадрові агентства, що спеціалізуються у сфері підбору персоналу, повністю виконують цю функцію - описують виробничу поведінку, складають "портрет компетенцій", здійснюють пошук кандидатів, проводять їхнє тестування й оцінюють результати;

продовження процесу  підбору після прийому співробітника  на роботу: випробувальний термін є  сьогодні обов'язковим на більшості підприємств, оскільки ніякі тести не дають такого уявлення про кандидата, як робота певний час на займаній посаді.

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Аналіз ефективності роботи туристичного підприємства

 

Щоб виявити ефективність роботи туристичного підприємства, розраховують декілька показників.

Показники рентабельності розглядаються як основні при  розгляді питань вкладення капіталу, як такі, що  мають навіть більше значення, ніж показники ліквідності  й фінансової стабільності. Якщо протягом декількох років показники рентабельності поліпшуються, це свідчить про ефективність керування, здатність підприємства отримувати прибуток у сьогоденні й майбутньому. Особливого значення ці показники набувають, якщо  в діяльність цього підприємства плануються інвестиції.

Ефективність роботи туристичного агентства «Горячі тури» визначається його рентабельністю.

Рентабельність –  узагальнюючий показник діяльності туристичної фірми.

Існує декілька видів  рентабельності:

рентабельність  діяльності фірми;

рентабельність  ресурсів, які використовуються.

         Також, щоб визначити ефективність роботи туристичного агентства «Горячі тури» необхідно враховувати й керування оборотними коштами, ефективне використання яких  в першу чергу передбачає визначення оптимальної величини, розробку варіантів фінансування та забезпечення ефективності їх використання. Оптимальна величина оборотних коштів повинна з однієї сторони забезпечувати безперебійне ефективне функціонування підприємства, з іншої – мінімізувати наявність недіючих поточних активів. При деякому оптимальному рівні оборотних коштів прибуток стає максимальним. Можна відмітити, що обсяг оборотних активів має бути достатнім для забезпечення в довгостроковому періоді стабільної виробничої та фінансової діяльності підприємства. Крім того, він повинен бути оптимальним у контексті управління поточною діяльністю підприємства, тобто забезпечувати ліквідність та платоспроможність господарюючого суб'єкта на належному рівні.

           Головною метою управління активами підприємства, у тому числі й оборотними коштами, є максимізація прибутку на вкладений капітал при забезпеченні стійкої і достатньої платоспроможності підприємства. Так, для підвищення рентабельності грошові кошти повинні бути вкладені в різні оборотні і необоротні активи, із свідомо більш низкою, ніж гроші, ліквідністю. А для забезпечення стійкої платоспроможності в підприємства постійно повинна знаходитися на рахунку деяка сума коштів фактично вилучених з обігу для поточних платежів. Важливою задачею в керуванні оборотними коштами є забезпечення оптимального співвідношення між платоспроможністю і рентабельністю шляхом підтримки відповідних розмірів і структури оборотних активів. Слід також зазначити, що підприємство повинне підтримувати оптимальне співвідношення власних і позикових оборотних коштів, тому що від цього прямо залежить його фінансова стабільність і незалежність, можливість одержання нових кредитів.

           Таким чином ефективність даного туристичного агентства вимірюється показниками рентабельності.

Таблиця 7.1

 

Аналіз рентабельності ТОВ «Горячі тури»

№	Показники	Ум познач	2009 рік	2010 рік	Відхилення
					+/ –	%
1	2	3	4	5	6=5-4	7=6/4х100
1.	Виручка від реалізації послуг	Т	24497,0	27951,0	3454,0	14,1
2.	Собівартість	С	17280,0	18597,0	1317,0	7,62
3.	Валовий прибуток (прибуток від реалізації послуг)	ВП	3157,0	4451,0	1294,0	41,0
4.	Рівень рентабельності	Рс	18	24	6	33,3
5.	Рентабельність  реалізації послуг	Рт	13	16	3	23