Учет выпуска и продажи готовой продукции на примере ООО «Сосновский хлебозавод»

Складской учет ведется материально ответственными лицами на карточках учета продукции, в которых отражаются наличие и движение готовой продукции в штучных единицах измерения.

На основании итоговых данных карточек аналитического учета  по окончании месяца составляется сортовая оборотная ведомость. Стоимостные итоговые данные сортовой оборотной ведомости соответствуют данными Главной книги по счету 43 "Готовая продукция".

Для учета выручки  от продажи продукции, ее себестоимости, полученных от покупателей налогов  и выявления финансовых результатов по основной деятельности используется синтетический счет 90 "Продажи". Учет операций по субсчетам счета 90 "Продажи" ведется в специальной ведомости учета по субсчетам счета 90 «Продажи».

Бухгалтерский учет осуществляется бухгалтерией, являющейся структурным подразделением ООО «Сосновский хлебозавод», возглавляемой главным бухгалтером.

Численность бухгалтерии 8 человек – главный бухгалтер, кассир и 4 бухгалтера.

Учетная политика ООО «Сосновский хлебозавод» утверждена приказом по организации, и ежегодно принимается к действию. В ней отражаются все изменения, принятые на государственном, местном уровне и внутри самой организации.

В ней утверждается:

- рабочий план счетов;

- формы первичных документов, по  которым не предусмотрены типовые формы;

- перечень лиц, имеющих право  подписи первичных документов, предназначенных для учета;

- технология обработки информации  с применением средств автоматизации.

В ООО «Сосновский хлебозавод» используется журнально-ордерная форма учета с применением компьютерной программы «1С: Бухгалтерия». Запись в журналы-ордера производится с итогов вспомогательных ведомостей, которые служат для накапливания и группировки данных первичных документов.

Организации, осуществляющие промышленно-производственную деятельность, для обобщения информации о наличии и движении готовой продукции используют счет 43 "Готовая продукция".

Принятие к бухгалтерскому учету готовой продукции, изготовленной  для продажи, в том числе продукции, частично предназначенной для собственных нужд организации, показывают по дебету счета 43 в корреспонденции со счетами учета затрат на производство или счета 40 "Выпуск продукции (работ, услуг)". Если готовая продукция полностью направляется для использования в самой организации, то она на счет 43 может не приходоваться, а учитывается на счете 10 "Материалы" и других аналогичных счетах в зависимости от назначения этой продукции.

При признании в бухгалтерском  учете выручки от продажи готовой  продукции ее стоимость списывается  со счета 43 в дебет счета 90.

При отражении готовой  продукции на счете 43 по фактической  производственной себестоимости в аналитическом учете ее движение по отдельным наименованиям можно показывать по учетным ценам (плановой себестоимости, отпускным ценам и пр.) с выделением отклонений фактической производственной себестоимости изделий от их стоимости по учетным ценам. Такие отклонения отражаются по однородным группам готовой продукции, которые организация формирует исходя из уровня отклонений фактической производственной себестоимости отдельных изделий от их стоимости по учетным ценам.

При списании готовой  продукции со счета 43 относящуюся  к этой продукции сумму отклонений фактической производственной себестоимости  от стоимости по ценам, принятым в аналитическом учете, определяют в соответствии с процентом, который исчисляют исходя из отношения отклонений на остаток готовой продукции на начало отчетного периода и отклонений по продукции, поступившей на склад в течение отчетного месяца, к стоимости этой продукции по учетным ценам.

Суммы отклонений фактической  производственной себестоимости готовой продукции от ее стоимости по учетным ценам, относящиеся к отгруженной и проданной продукции, отражаются по кредиту счета 43 и дебету соответствующих счетов дополнительной или сторнировочной записью в зависимости от того, представляют они собой перерасход или экономию.

Аналитический учет на счете 43 ведется по местам хранения и видам  готовой продукции.

Нормативная (плановая) себестоимость  должна утверждаться по каждому виду продукции. При отсутствии в организации  экономической службы, которая делает соответствующие расчеты, в качестве нормативной (плановой) себестоимости можно принять фактическую себестоимость единицы продукции за прошлый период, откорректировав ее на произведенные неэффективные расходы.

Учет готовых изделий  на складе ООО «Сосновский хлебозавод» организован по оперативно-бухгалтерскому методу, т.е. на каждое наименование продукции (номенклатурный номер) бухгалтерия открывает карточку сортового учета и выдает ее под расписку в реестре карточек работнику склада. Карточки размещаются в картотеке склада по номенклатурным номерам продукции. Материально ответственное лицо производит записи в карточках по каждому приходному и расходному документу отдельной строкой. После каждой записи определяется и записывается в соответствующей графе остаток готовой продукции.

Работник бухгалтерии ООО «Сосновский хлебозавод» периодически (раз в 3—7 дней) обязательно проверяет правильность оформления приходных и расходных документов и записей в карточках складского учета. Проверка производиться в присутствии материально ответственного лица. Правильность записей в карточках бухгалтер подтверждает своей подписью в графе «контроль» с указанием даты проверки.

Как уже отмечалось в ООО “Сосновский хлебозавод” разработан график документооборота по каждому участку бухгалтерского учета, в том числе по учету производственных запасов. Схема графика состоит из граф: наименование документа; отдел-отправитель; отдел-получатель; частота получения/отправки документа. На наш взгляд, представленная схема графика не отвечает потребностям в получении необходимой информации в полном объеме.

Следовательно, одним из путей совершенствования  учета производственных запасов будет разработка и внедрение в ООО “Сосновский хлебозавод” нового графика документооборота.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

 

 

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.94 г. N 51-ФЗ (в редакции изменений и дополнений от 12.08.96).
2. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) от 31.07.98 г. N 147-ФЗ. часть вторая – Федеральный Закон от 05.08.2000г. №117-ФЗ (в редакции от 31.12.2006)
3. Федеральный закон от 21 ноября 1996 г. N 129-ФЗ "О бухгалтерском учете"
4. «Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации», утв. приказом Минфина России от 29.07.98г. №34н.
5. ПБУ 5/01 «Учет МПЗ»
6. Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов, утвержденные приказом Минфина РФ от 28 декабря 2001 г. N 119н
7. «План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению», утв. приказом Минфина России от 31.10.00г. №94н. (с изменениями от 7 мая 2008 г.)
8. Алборов Р.А. Аудит в организациях промышленности, торговли и АПК: Учебное пособие. – М.: Издательство «Дело и Сервис», 2005. .- 464 с.
9. Алборов  Р. А. Основы  бухгалтерского  учета: Учебное  пособие. – М.: Издательство « Дело  и  Сервис», 2005. – 561 с.
10. Александров О.А. Управленческий аудит реализации готовой продукции //Аудиторские ведомости, N 8, август 2009. – С. 28-29.
11. Аудит: Учебник для вузов / В.И. Подольский, Г.Б. Поляк, А.А. Савин и др.; Под ред. проф. В.И. Подольского. – 4-е изд., перераб. И доп. – М.: ЮНИТИ-Дана, 2007. – 583 с.
12. Багиров М., Гиндуллин Ш. Факторинг – финансирование продаж// Финансовый директор, №1, 2010. – С. 22-26
13. Барышников Н.П. Бухгалтерский учет, отчетность и налогообложение. Т.1. Изд. 4-е, перераб.и доп. – М.: «Филинъ», Рилант, 2009. – 360 с.
14. Березина М.П. Безналичные расчет<span class="dash041e_0441_043d_043e_0432_043d_043e_0439_0020_0442_0435_043a_0441_0442_0020_0441_0020_043e_0442_0441_0442_0443_043f_043e_043c_002c_0423_0434_043e_0431_043d_044b_0439_0