Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Мая 2013 в 19:40, реферат
Цель работы:
1) Изучить российский рынок хлебобулочных изделий;
2) Изучить технологию производства хлебобулочных изделий и основное оборудование для этого процесса;
3) Изучить ассортимент хлебобулочных комбинатов СЗФО РФ;
Введение …………………………………………………………………………………… 3
1. Обзор российского рынка хлебобулочных изделий…….. 4
2. Производство хлебобулочных изделий………………………….. 15
2.1. Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов.. 15
2.2. Технология производства хлебобулочных изделий….. 24
2.3. Характеристика комплексов оборудования………………. 28
2.3.1. Тестоприготовительный агрегат И8 – ХТА – 12…………… 33
2.3.2. Печь ПХС – 25………………………………………………………………. 35
3. Хлебобулочные заводы СЗФО РФ…………………………………… 38
3.1. ОАО «Каравай»…………………………………………………………… 38
3.2. ОАО «Петрохлеб»……………………………………………………….. 47
3.3. ОАО «Северодвинский хлебокомбинат»…………………… 49
3.4. ЗАО «Вологодский хлебокомбинат»………………………….. 53
3.5. ОАО «Псковский хлебокомбинат»…………………………….. 57
3.6. ОАО «Виктория»…………………………………………………………. 63
4. Сводная таблица оборудования хлебокомбинатов……….. 70
Заключение…………………………………………………………………………………. 72
Список использованной литературы…………………………………………. 74
Для сжигания газа применяются инжекционные горелки 6 среднего давления с ручным регулированием расхода газа и автоматическим дозированием первичного воздуха. Горелки состоят из корпуса с четырьмя соплами и самостоятельными смесителями. Газ подается в корпус горелки через регулировочный кран 4, его давление контролируется манометром. В центре горелки размещен запальник 5 с обособленным подводом газа.
Горячие газы, образующиеся в топках, под влиянием тяги, создаваемой дымососами 8, проходят по металлическим каналам 3 и через их стенки передают теплоту обеим зонам пекарной камеры. В конце системы охлажденные газы разделяются на два потока: один направляется в дымовую трубу через клапан 10, а другой — в смесительную камеру топки для охлаждения ее стенок и снижения температуры топочных газов.
Обе обогревательные системы оборудованы тягомерами для контроля тяги в топках, термопарами и гальванометрами для замера температуры газов в конце смесительных камер топок, взрывными клапанами и электромагнитным клапаном для прекращения подачи газа к горелкам в случаях остановки работы дымососов или при снижении давления в газоподаче ниже допустимого предела.
Перед розжигом печи системы продувают свежим воздухом. Для этого клапан 9 перекрывает канал движения газов, и через патрубок они выбрасываются наружу, а свежий воздух через топки поступает в систему и проходит по всем каналам.
Название |
ОАО «Каравай» |
Адрес |
191167, Россия, Санкт-Петербург, ул. Херсонская, д. 22 |
Телефон / факс |
(812) 339-83-00 / (812) 339-83-01 |
Сайт |
http://www.karavay.spb.ru/ |
Е-мэйл |
karavay@karavay.spb.ru |
Продукция |
Хлеб, батоны, сдоба, слоеные и кондитерские изделия, продукция длительного срока хранения, замороженные продукты, квас. |
Ассортимент продукции:
Хлеб | ||
Классические хлеба | ||
Формовые |
Хлеб «Столовый» |
Ржано-пшеничный Вес: 0.75, 0.375, 0.18 Срок годности: 3 суток |
Хлеб «Столичный» |
Ржано-пшеничный Вес: 0.7, 0.35 Срок годности: 3 суток | |
Хлеб «Ржаной» |
Обдирный ржаной Вес: 0.83, 0.415, 0.18 Срок годности: 3 суток | |
Хлеб «Дарницкий» |
Ржано-пшеничный Вес: 0.75, 0.375 Срок годности: 3 суток | |
Хлеб «Украинский» |
Новый Вес: 0.75 Срок годности: 3 суток | |
Хлеб «Европейский» |
Европейский Вес: 0.3 Срок годности: 3 суток | |
Подовые |
Хлеб Дарницкий |
Хлеб Дарницкий Вес: 0.75, 0.36 Срок годности: 3 суток |
Хлеб Ржаной |
Ржано-пшеничный Вес: 0.78, 0.38 Срок годности: 3 суток | |
Хлеб белый |
Ржано-пшеничный Вес: 0.45 Срок годности: 3 суток | |
Функциональные хлеба | ||
Хлеб «Ржаное Чудо» |
Вес: 0.38 Срок годности: 5 суток | |
Хлеб «Английский |
ТМ «Здоровый хлеб» Вес: 0.2 Срок годности: 5 суток | |
Хлеб «Овсяный» |
ТМ «Здоровый хлеб» Вес: 0.35 Срок годности: 5 суток | |
Хлеб «Здоровое сердце» |
ТМ «Здоровый хлеб» Вес: 0.35 Срок годности: 5 суток | |
Хлеб «Лапландский» |
Вес: 0.45, 0.22 Срок годности: 4 суток | |
Хлеб «Диетический» |
Вес: 0.45, 0.22 Срок годности: 3 суток | |
Хлеб «Бородинский» Новый |
Вес: 0.35 Срок годности: 5 суток | |
Хлеб «Карельский» |
Вес: 0.35 Срок годности: 5 суток | |
Хлеб «Триумф» |
Подовый Вес: 0.35 Срок годности: 3 суток | |
Хлеб «Сэндвич» Молочный |
Вес: 0.5 Срок годности: 5 суток | |
Хлеб «Сэндвич» Зерновой |
Вес: 0.5 Срок годности: 5 суток | |
Хлеб «Старорусский» Тихвинский |
Вес: 0.3 Срок годности: 7 суток | |
Хлеб «Старорусский» Тихвинский с семенами подсолнечника |
Вес: 0.35 Срок годности: 5 суток | |
Хлеб «Старорусский» Крестьянский |
Вес: 0.3 Срок годности: 5 суток | |
Хлеб «Сила злаков» Многозерновой |
Вес: 0.35 Срок годности: 5 суток | |
Хлеб «Сила злаков» Цельнозерновой |
Вес: 0.4 Срок годности: 5 суток | |
Порционные хлеба | ||
«Горбушечки» Английские |
Вес: 0.24 Срок годности: 5 суток | |
«Горбушечки» Ржано-пшеничные |
Вес: 0.24 Срок годности: 5 суток | |
«Горбушечки» Овсяные |
Вес: 0.24 Срок годности: 5 суток | |
Булочки Пражские «Уплетайки» |
Вес: 0.1 Срок годности: 5 суток | |
Булочки Никольские «Уплетайки» |
Вес: 0.1 Срок годности: 5 суток | |
Национальные хлеба | ||
Ролл «Пшеничный» |
Вес: 0.2 Срок годности: 3 суток | |
Чиабатта |
Вес: 0.13 Срок годности: 3 суток | |
Лаваш «Грузинский» |
Вес: 0.5 Срок годности: 3 суток | |
Лепешка «Узбекская» с кунжутом |
Вес: 0.3 Срок годности: 3 суток | |
Лаваш «Армянский» |
Вес: 0.25 Срок годности: 3 суток | |
Пита |
Вес: 0.35 Срок годности: 5 суток | |
Батоны | ||
Батон «Наше Солнышко» |
Высший сорт Вес: 0.40, 0.195 Срок годности: 120 часов | |
Батон «Нарезной» Высший сорт |
Высший сорт Вес: 0.4, 0.195 Срок годности: 72 часа | |
Батон «Нарезной» 1 с |
Вес: 0.35 Срок годности: 3 суток | |
Батон «Городской» |
Высший сорт Вес: 0.35 Срок годности: 72 часа | |
Батон «Бадаевский» |
Высший сорт Вес: 0.35, 0.17 Срок годности: 72 часа | |
Хлеб «Горчичный» |
Подовый, высший сорт Вес: 0.35 Срок годности: 72 часа | |
Батон «Красносельский» |
Первый сорт Вес: 0.25 Срок годности: 72 часа | |
Батон «Подмосковный» |
Высший сорт Вес: 0.35, 0.17 Срок годности: 72 часа | |
Сдоба, слоеные и кондитерские изделия | ||
Мелкоштучные изделия |
Слойка «Купеческая» |
Вес: 0.075, 0.150 Срок годности: 3 суток |
Слойка «Свердловская» |
Вес: 0,100 (2 шт), 0,100 (1 шт) Срок годности: 3 суток | |
Булочка «Ассоль» |
Вес: 0.05 (2 шт) Срок годности: 5 суток | |
Булочка «Северная ягода», черная смородина |
Вес: 0.05 (2 шт) Срок годности: 3 суток | |
Булочка «Северная ягода», брусника |
Вес: 0.05 (2 шт) Срок годности: 3 суток | |
Ватрушка с творогом |
Вес: 0.05 (2 шт), 0.150 (1 шт) Срок годности: 5 суток | |
Слоеная булочка «Мама Сдоба» клубника |
Вес: 0.05 Срок годности: 5 суток | |
Слоеная булочка «Мама Сдоба» с малиной |
Вес: 0.05 Срок годности: 5 суток | |
Лакомка слоеная (яблоко, маракуйя – персик ) |
Вес: 0.05 (2 шт) Срок годности: 5 суток | |
Пирожки «Шереметовские» с творогом |
Вес: 0.07, 0.150 Срок годности: 3 суток | |
Пирожки «Шереметовские» с лимоном |
Вес: 0.07, 0.150 Срок годности: 5 суток | |
Пирожки «Шереметовские» с маком |
Вес: 0.07, 0.150 Срок годности: 5 суток | |
Конвертик с творогом |
Вес: 0.08 Срок годности: 2 суток | |
Булочка с сыром |
Вес: 0.05 Срок годности: 3 суток | |
Хачапури с сыром и брынзой |
Вес: 0.07 Срок годности: 3 суток | |
Сдоба «Заплетенка» с изюмом |
Вес: 0.25, 0.35 Срок годности: 5 суток | |
Хлебец Ленинградский |
Вес: 0.3 Срок годности: 3 суток | |
Рулеты |
Рулет «Бриошь» с творожной начинкой |
Вес: 0.19 Срок годности: 3 суток |
Рулет «Бриошь» с маковой начинкой |
Вес: 0.24 Срок годности: 7 суток | |
Сдобный рулет с маком вс |
Вес: 0.345, 0.2 Срок годности: 3 суток | |
Сдобный рулет с лимоном вс |
Вес: 0.345, 0.2 Срок годности: 3 суток | |
Пироги |
Ватрушка «Творожное наслаждение» |
Вес: 0.22 Срок годности: 3 суток |
Сдоба «Наслаждение» с черникой |
Вес: 0.23, 0.32 Срок годности: 5 суток | |
Сдоба «Наслаждение» с брусникой и яблоком |
Вес: 0.23 Срок годности: 5 суток | |
Сдоба «Наслаждение» с вишней |
Вес: 0.23, 0.335 Срок годности: 5 суток | |
Изделие слоеное «Бостон» с корицей |
Вес: 0.32 срок годности: 7 суток | |
Изделие слоеное «Бостон» с трюфелем |
Вес: 0.32 срок годности: 7 суток | |
Кондитерские изделия |
Творожная корзиночка “Флиртини” с яблочной начинкой |
Вес: 0.100 (2 шт) Срок годности: 3 суток |
Творожная корзиночка “Флиртини” с лесными ягодами |
Вес: 0.100 (2 шт) Срок годности: 3 суток | |
Кекс “Ягодный десерт” лесные ягоды |
Вес: 0.140 (2 шт) Срок годности: 7 суток | |
Кекс “Ягодный десерт” с брусникой |
Вес: 0.140 Срок годности: 7 суток | |
Кекс “Ягодный десерт” с вишней |
Вес: 0.140 Срок годности: 7 суток | |
Кекс “Ягодный десерт” с черникой |
Вес: 0.140 Срок годности: 7 суток | |
Полоска Песочная c варёной сгущёнкой |
Вес: 0.07 Срок годности: 15 суток | |
Полоска Песочная c повидлом |
Вес: 0.07 Срок годности: 15 суток | |
Полоска Песочная c клюквой |
Вес: 0.07 Срок годности: 15 суток | |
Кекс «Столичный» |
Вес: 0.075, 0.25 Срок годности: 7 суток | |
Кекс «Творожный» |
Вес: 0.3 Срок годности: 7 суток | |
Ромовая баба |
Вес: 0.08 (2 шт) Срок годности: 5 суток | |
Коржи молочные |
Вес: 0.15 Срок годности: 5 суток | |
Песочное кольцо вс |
Вес: 0.06 Срок годности: 7 суток | |
Маффин Ванильный вс |
Вес: 0.075 Срок годности: 30 суток | |
Маффин Шоколадный вс |
Вес: 0.075 Срок годности: 30 суток | |
Маффин Зерновой вс |
Вес: 0.075 Срок годности: 30 суток | |
Изделия хлебобулочные “Тарталетки с баклажанами” |
Вес: 0.100 (2х0.050) Срок годности: 3 суток | |
Изделия хлебобулочные “Тарталетки с сыром” |
Вес: 0.080 (2х0.040) Срок годности: 3 суток | |
Изделия хлебобулочные “Тарталетки с адыгейским сыром” |
Вес: 0.080 (2х0.040) Срок годности: 3 суток | |
Продукция длительного срока хранения | ||
Сушки |
Сушки «Малышок» Ванильные |
Вес: 0.3 Срок годности: 60 суток |
Сушки “Малышок” Маковые |
Вес: 0.3 Срок годности: 60 суток | |
Сушки “Малышок” Простые |
Вес: 0.4 Срок годности: 60 суток | |
Сушки “Малышок” Сдобные |
Вес: 0.4 Срок годности: 60 суток | |
Сушки-мини Маковые |
Вес: 0.75 Срок годности: 6 месяцев | |
Сушки-мини Соленые |
Вес: 0.2 Срок годности: 6 месяцев | |
Сушки-мини Оригинальные с солодом |
Вес: 0.2 Срок годности: 6 месяцев | |
Сушки-мини Ванильные |
Вес: 0.2 Срок годности: 6 месяцев | |
Сушки-мини Чип&Полинка (с луком) |
Вес: 0.2 Срок годности: 6 месяцев | |
Сушки “Маковые” |
Вес: 0.4 Срок годности: 60 суток | |
Сушки “Ёжики” |
Вес: 0.15 Срок годности: 6 месяцев | |
Сушка “Народная” |
Вес: 0.3 Срок годности: 6 месяцев | |
Сушки Восточные с маком и кунжутом |
Вес: 0.3 Срок годности: 6 месяцев | |
Сушки
“Малютка” Диетическая с |
Вес: 0.2 Срок годности: 6 месяцев | |
Сушки “Малютка” к чаю |
Вес: 0.23 Срок годности: 6 месяцев | |
Сушки “Малютка” Солёные |
Вес: 0.3 Срок годности: 90 суток | |
Сушки
“Малютка” Простые Русская |
Вес: 0.35 Срок годности: 6 месяцев | |
Сушка “Невская” |
Вес: 0.35 Срок годности: 6 месяцев | |
Сушки “Малютка” Простые |
Вес: 0.3 Срок годности: 90 суток | |
Сушки “Челночонок” |
Вес: 0.35 Срок годности: 6 месяцев | |
Сушки “Челночонок” Простые |
Вес: 0.35 Срок годности: 6 месяцев | |
Сушки “Челночонок” Ванильные |
Вес: 0.35 Срок годности: 6 месяцев | |
Сушки “Челночонок” с кунжутом |
Вес: 0.35 Срок годности: 6 месяцев | |
Сушки “Челночонок” с маком |
Вес: 0.35 Срок годности: 6 месяцев | |
Сушки “Челночонок” со вкусом ореха |
Вес: 0.35 Срок годности: 6 месяцев | |
Сушки “Дюймовочка” Ванильные |
Вес: 0.2 Срок годности: 6 месяцев | |
Сушки “Дюймовочка” с маком |
Вес: 0.2 Срок годности: 6 месяцев | |
Баранки |
Бублики “Украинские”, 2 шт |
Вес: 0.2 Срок годности: 72 часа |
Бублики “Украинские” , 1 шт. |
Вес: 0.1 Срок годности: 72 часа | |
Баранки “Оригинальные” Сдобные |
Вес: 0.4 Срок годности: 60 суток | |
Баранки “Оригинальные” Горчичные |
Вес: 0.35 Срок годности: 30 суток | |
Баранки “Оригинальные” с маком |
Вес: 0.35 Срок годности: 30 суток | |
Сухарики |
Сухарики “Невские” Ванильные |
Вес: 0.25 Срок годности: 6 месяцев |
Сухарики “Невские” с арахисом |
Вес: 0.25 Срок годности: 6 месяцев | |
Сухарики “Невские” с изюмом |
Вес: 0.25 Срок годности: 6 месяцев | |
Сухарики “Невские” с маком |
Вес: 0.25 Срок годности: 6 месяцев | |
Сухарики “Владимирские” Ванильные |
Вес: 0.3 Срок годности: 6 месяцев | |
Сухарики “Владимирские” Горчичные |
Вес: 0.3 Срок годности: 6 месяцев | |
Сухарики “Владимирские” Лимонные |
Вес: 0.3 Срок годности: 6 месяцев | |
Сухарики “Владимирские” Монастырские |
Вес: 0.3 Срок годности: 6 месяцев | |
Сухарики “Владимирские” с арахисом |
Вес: 0.3 Срок годности: 6 месяцев | |
Сухарики “Владимирские” с изюмом |
Вес: 0.3 Срок годности: 6 месяцев | |
Сухарики “Владимирские”с маком |
Вес: 0.3 Срок годности: 6 месяцев | |
Сухарики “Владимирские” Сдобные |
Вес: 0.3 Срок годности: 6 месяцев | |
Сухарики “Владимирские” с сахаром |
Вес: 0.3 Срок годности: 6 месяцев | |
Сухарики “Владимирские” с цукатами |
Вес: 0.3 Срок годности: 6 месяцев | |
Сухарики \"Владимирские\" с изюмом и сахаром |
Вес: 0.27 Срок годности: 6 месяцев | |
Печенье |
Печенье “Невская белочка” |
Вес: 0.15 Срок годности: 60 суток |
Печенье “Звездочка” |
Вес: 0.40 Срок годности: 60 суток | |
Печенье “Земелах” (с корицей) |
Вес: 0.31 Срок годности: 30 суток | |
Печенье “Курабье Бакинское” новое |
Вес: 0.40 Срок годности: 45 суток | |
Мука |
Мука блинная в\\с |
Вес: 1 кг Срок годности: 6 месяцев |
Мука ржаная обдирная |
Вес: 1 кг Срок годности: 6 месяцев | |
Штрудельки |
Изделия слоёные “Штрудельки” с лимонной начинкой |
Вес: 0.14 Срок годности: 60 суток |
Изделия слоёные “Штрудельки” с яблочной начинкой |
Вес: 0.14 Срок годности: 60 суток | |
Заряшки |
Изделия сдобные слоёные “Заряшки” с корицей |
Вес: 0.23 Срок годности: 90 суток |
Изделия сдобные слоёные “Заряшки” с маком |
Вес: 0.24 Срок годности: 90 суток | |
Изделия сдобные слоёные “Заряшки” с сахаром |
Вес: 0.23 Срок годности: 90 суток | |
Изделия сдобные слоёные “Заряшки” с маком |
Вес: 0.23 Срок годности: 90 суток | |
Изделия
сдобные слоёные “Заряшки” |
Вес: 0.13 Срок годности: 90 суток | |
Изделия сдобные слоёные “Заряшки” с маком ТМ Берлинские рецепты |
Вес: 0.13 Срок годности: 90 суток | |
Пряники |
Пряники Кокосовые мини фасованные |
Вес: 0.35 Срок годности: 90 суток |
Пряники Маковые мини фасованные |
Вес: 0.35 Срок годности: 90 суток | |
Пряники Шоколадные мини фасованные |
Вес: 0.35 Срок годности: 90 суток | |
Пряники Маковые |
Вес: 0.375 Срок годности: 90 суток | |
Пряники Шоколадные |
Вес: 0.375 Срок годности: 90 суток | |
Пряники Кокосовые |
Вес: 0.375 Срок годности: 90 суток | |
Пряники с орехами |
Вес: 0.375 Срок годности: 90 суток | |
Пряники \"Валаамские\" |
Вес: 0.375 Срок годности: 90 суток | |
Пряники “Кофейный Аромат” фасованные |
Вес: 0.375 Срок годности: 90 суток | |
Пряники “Нежность” фасованные |
Вес: 0.375 Срок годности: 90 суток | |
Пряники Фруктовые фасованные |
Вес: 0.375 Срок годности: 90 суток | |
Пряники Коричные фасованные |
Вес: 0.375 Срок годности: 90 суток | |
Пряники “Ягодка” фасованные |
Вес: 0.375 Срок годности: 90 суток | |
Пряники “Тропические” с цукатами |
Вес: 0.375 Срок годности: 90 суток | |
Пряники
“Невские” с абрикосовой |
Вес: 0.375 Срок годности: 90 суток | |
Пряники “Невские” с брусничной начинкой |
Вес: 0.375 Срок годности: 90 суток | |
Пряники “Невские” с вишневой начинкой |
Вес: 0.375 Срок годности: 90 суток | |
Пряники “Невские” с клубничной начинкой |
Вес: 0.375 Срок годности: 90 суток | |
Пряники “Невские” с клюквенной начинкой |
Вес: 0.375 Срок годности: 90 суток | |
Пряники “Невские” с малиновой начинкой |
Вес: 0.375 Срок годности: 90 суток | |
Пряники “Невские” с лимонной начинкой |
Вес: 0.375 Срок годности: 90 суток | |
Пряники “Невские” с яблочной начинкой |
Вес: 0.375 Срок годности: 90 суток | |
Пряники “Невские” с черносмородиновой начинкой |
Вес: 0.375 Срок годности: 90 суток | |
Коврижка с изюмом |
Вес: 0.11 Срок годности: 90 суток | |
Замороженные продукты | ||
Хлебобулочные изделия |
Полубагет замороженный с сырно-чесночной начинкой |
Вес: 0.15 Срок годности: 180 суток |
Полубагет замороженный с начинкой шпинат и пряные травы |
Вес: 0.15 Срок годности: 180 суток | |
Полубагет замороженный с томатной начинкой |
Вес: 0.15 Срок годности: 180 суток | |
Багет замороженный |
Вес: 0.25 Срок годности: 180 суток | |
Полубагет замороженный |
Вес: 0.115 Срок годности: 180 суток | |
Чиабатта замороженная |
Вес: 0.13 Срок годности: 180 суток | |
Ролл пшеничный замороженный |
Вес: 0.04 Срок годности: 180 суток | |
Ролл зерновой замороженный |
Вес: 0.04 Срок годности: 180 суток | |
Ролл зерновой замороженный |
Вес: 0.04 Срок годности: 180 суток | |
Мелкоштучные изделия |
Тарталетки замороженные с грибами |
Вес: 0.050 Срок годности: 90 суток |
Тарталетки замороженные с креветками |
Вес: 0.050 Срок годности: 90 суток | |
Тарталетки замороженные с грибами в упаковке |
Вес: 0.100 (2х0.050) Срок годности: 90 суток | |
Тарталетки замороженные с креветками в упаковке |
Вес: 0.100 (2х0.050) Срок годности: 90 суток | |
Язычок с творогом пф замороженный в упаковке |
Вес: 0.110 Срок годности: 120 суток | |
Язычок с творогом пф замороженный без упаковки |
Вес: 0.055 Срок годности: 120 суток | |
Тесто |
Тесто слоёное бездрожжевое |
Вес: 0.600 Срок годности: 120 суток |
Тесто слоёное бездрожжевое в упаковке |
Вес: 0.390 Срок годности: 120 суток | |
Тесто слоёное дрожжевое |
Вес: 0.670 Срок годности: 120 суток | |
Тесто слоёное дрожжевое в упаковке |
Вес: 0.430 Срок годности: 120 суток | |
Напитки | ||
Квас |
Квас «Хлебный» питьевой темный традиционный |
Вес: 1,5 л Срок годности: 10 суток |
Квас «Хлебный» питьевой светлый традиционный |
Вес: 1,5 л Срок годности: 10 суток | |
Название |
ОАО «Холдинговая компания «Петрохлеб» |
Адрес |
г. Санкт-Петербург, пр.Чернышевского, д.16. |
Телефон |
(812) 273-51-52 |
Сайт |
http://petrokhleb.ru/ |
Продукция |
Хлеб, батоны, изделия сдобные и слоеные, кексы и мучные кондитерские изделия, сушки, сухари, пряники, печенье, пирожные, рулеты, торты. |
Ассортимент продукции:
Хлеба и батоны |
Хлеба ржаные |
Хлеб Дарницкий |
Хлеб Ладожский | ||
Хлеб Оригинальный | ||
Хлеб ржаной из обдирной муки | ||
Хлеб ржаной московский | ||
Хлеб Столичный | ||
Хлеб Столовый | ||
Хлеб Украинский | ||
Хлеб «Петровский» | ||
Хлеба из пшеничной муки |
Батон Городской | |
Батон зерновой | ||
Батон нарезной | ||
Батон Подмосковный | ||
Батон простой | ||
Батон с кунжутом | ||
Батон с отрубями | ||
Батон столовый | ||
Батончик «Невский» | ||
Витушка сдобная | ||
Хлеб Горчичный | ||
Хлеб белый формовой | ||
Хлеб Деревенский | ||
Хлеб деревенский зерновой | ||
Хлеб Деревенский молочный | ||
Хлеб для пикника | ||
Хлеб Жито | ||
Хлеб с отрубями | ||
Хлеб Сандвич | ||
Хлеб урожайный | ||
Заварные хлеба |
Хлеб Барский | |
Хлеб Богородский | ||
Хлеб Бородинский | ||
Хлеб Знатный с семенами подсолнечника | ||
Хлеб Карельский | ||
Хлеб Купеческий | ||
Хлеб «Боярский» | ||
Хлеба для диетического питания |
Хлеб Барвихинский | |
Хлеб белково-пшеничный | ||
Хлеб Зерновой | ||
Хлебцы Докторские | ||
Сушки, сухари, пряники |
Сушки |
Сушки «Малышок» ванильные |
Сушки «Малышок» простые | ||
Сушки «Малышок» с фруктозой | ||
Сушки «Малышок» соленые | ||
Сухари |
Сухари «Ладожские» с изюмом | |
Пряники |
Пряники Весенние | |
Пряники Кофейный аромат | ||
Пряники с малиновой начинкой | ||
Пряники с яблочной начинкой | ||
Пряники Уральские | ||
Пряники Фруктовый аромат с брусничной начинкой | ||
Пряники Шоколадные | ||
Пряники «Зимняя свежесть» | ||
Печенье |
Заветное желание |
Американер |
Кокосовое | ||
Курабье | ||
Нежное с повидлом | ||
Песочное | ||
Рио | ||
Сказка | ||
Сердечки |
Сердечко с корицей | |
Сердечко с кунжутом | ||
Сердечко с маком | ||
Сердечко с сахаром |
Название |
ОАО Северодвинский хлебокомбинат |
Адрес |
164509, Архангельская обл, г. |
Телефон |
+7 (8184) 7-01-74 |
Сайт |
северхлеб.рф |
Е-мэйл |
severhleb@mail.ru |
Ассортимент (прайс-лист) продукции:
Наименование изделия |
Сорт |
Вес (гр.)шт |
Вид упаковки, тары |
Количество штук в упаковке, таре |
Цена за единицу продукции с НДС (руб.) |
Срок реализации /срок годности |
Хлеба | ||||||
Хлеб “Дарницкий ” форм. |
смеш.валки |
700 |
лоток |
16 |
25,41 |
36ч |
Хлеб “Дарницкий ” форм. упак. |
смеш.валки |
700 |
лоток |
16 |
25,41 |
72ч |
Хлеб “Дарницкий ” форм. (нарезка) |
смеш.валки |
700 |
лоток |
16 |
28,57 |
72ч |
Хлеб “Дарницкий ” форм. упак. (половинка) |
смеш.валки |
350 |
лоток |
16 |
12,80 |
72ч |
Хлеб “Дарницкий ” форм. упак. (четвертинка) |
смеш.валки |
175 |
лоток |
32 |
8,68 |
72ч |
Хлеб “Столичный ” форм. Упак. |
смеш.валки |
650 |
лоток |
16 |
27,00 |
72ч |
Хлеб “Столичный ” форм. Упак. |
смеш.валки |
325 |
лоток |
16 |
15,00 |
72ч |
Хлеб “Столичный ” форм. Нарезка |
смеш.валки |
650 |
лоток |
16 |
27,00 |
72ч |
Хлеб “Столичный ” форм. Нарезка |
смеш.валки |
325 |
лоток |
16 |
15,00 |
72ч |
Хлеб “Бородинский” упаков. |
смеш.валки |
400 |
лоток |
8 |
21,50 |
72ч |
Хлеб ржаной -диабетический упаков. |
смеш.валки |
300 |
лоток |
8 |
18,80 |
36ч |
Хлеб пшеничный форм. |
в/с |
650 |
лоток |
14 |
31,92 |
24ч |
Хлеб пшеничный форм.упаков. |
в/с |
650 |
лоток |
14 |
31,92 |
72ч. |
Хлеб пшеничный форм.упаков. |
в/с |
325 |
лоток |
14 |
17,82 |
72ч. |
Хлеб пшеничный форм.(нарезка) |
в/с |
650 |
лоток |
14 |
35,08 |
72ч. |
Хлеб "Низкоколорийный" упак. |
в/с |
120 |
лоток |
10 |
14,65 |
72ч |
Хлеб "8 злаков" упак. |
мучная смесь |
270 |
лоток |
5 |
39,00 |
72ч. |
Хлеб овсяный "Аппетитный" 2*0,15 упак. |
в/с |
300 |
лоток |
8*2 |
31,56 |
72 ч. |
Хлеб "Оригинальный" упак. |
смеш.валки |
200 |
лоток |
8 |
17,30 |
72 ч. |
Хлеб "Полезный" упак. |
1 с |
300 |
лоток |
14 |
25,00 |
72 ч. |
Хлеб "Кукурузный" упак. |
в/с смесь |
250 |
лоток |
10 |
24,47 |
72 ч. |
Хлеб "Лючиана" упак. |
в/с |
300 |
лоток |
6 |
29,50 |
72 ч. |
Хлеб "Жито" |
смеш.валки |
400 |
лоток |
10 |
25,80 |
24/72 часа |
Хлеб "7-ми зерновой ароматный" 0,1*2 упак. |
мучная смесь |
200 |
лоток |
12 |
22,70 |
72ч |
Булочные изделия | ||||||
Батон “Нарезной” |
в/с |
400 |
лоток |
12 |
24,78 |
24ч |
Батон “Нарезной” упак. |
в/с |
400 |
лоток |
12 |
24,78 |
72ч |
Батон “Нарезной” (нарезка) |
в/с |
400 |
лоток |
12 |
28,00 |
72ч |
Батон “Нарезной” упак. |
в/с |
200 |
лоток |
12 |
12,60 |
72ч |
Батон "Подмосковный" |
в/с |
400 |
лоток |
12 |
24,80 |
24/72 часа |
Хлеб Горчичный подов. |
в/с |
400 |
лоток |
8 |
26,30 |
24/72 часа |
Плетенка с маком |
в/с |
400 |
лоток |
10 |
26,30 |
24/72 часа |
Батон c изюмом |
в/с |
400 |
лоток |
12 |
26,30 |
24/72 часа |
Батончик "Луковый" упак. |
в/с |
250 |
лоток |
10 |
21,70 |
72ч |
Батончик "К завтраку" 3*0,55 упак. |
в/с |
165 |
лоток |
7 |
15,10 |
48ч |
Батон "Здоровье”упаков. |
в/с |
350 |
лоток |
12 |
22,40 |
72ч |
Батон Аппетитный упак. |
в/с |
300 |
лоток |
10 |
20,50 |
72ч |
Каравай “Беломорский” |
в/с |
1400 |
лоток |
по заявке |
268,72 |
24ч |
Булка городская упак. |
в/с |
200 |
лоток |
15 |
12,60 |
72ч |
Булочка"Для пикника" упак. 4*0,06 |
в/с |
240 |
лоток |
7 |
21,00 |
48ч |
Булка с молочной сывороткой упак. |
1 с |
200 |
лоток |
15 |
14,00 |
72 ч |
Булка диетическая упак. |
1с |
100 |
лоток |
24 |
8,00 |
48ч |
Хлебец с отрубями упак. |
смеш.валки |
250 |
лоток |
8 |
17,30 |
72ч |
Сдобные изделия | ||||||
Плюшка "Московская" упак. |
в/с |
200 |
лоток |
15 |
19,00 |
48ч |
Булочка сдобная |
в/с |
100 |
лоток |
24 |
9,14 |
16/48 час |
Cдоба с повидлом упак. |
в/с |
100 |
лоток |
21 |
10,89 |
48ч |
Рулетик cо сгущенкой упак. |
в/с |
100 |
лоток |
24 |
12,71 |
48ч |
Ватрушка сдобная с творогом упак. |
в/с |
75 |
лоток |
15 |
11,55 |
48ч |
Булочка "Маковка" упак. |
в/с |
150 |
лоток |
14 |
21,45 |
48ч |
Пирог с фруктово-ягодной начинкой упак. |
в/с |
300 |
лоток |
6 |
45,75 |
48ч |
Пирог "Лакомка" с корицей упак. |
в/с |
300 |
лоток |
6 |
52,50 |
36ч |
Пирог сдобный "Лакомка" упак. |
в/с |
350 |
лоток |
6 |
58,76 |
48ч |
Пирог с картошкой |
в/с |
300 |
лоток |
6 |
29,86 |
48ч |
Булочка "Крошечка-хаврошечка" c начинкой |
в/с |
100 |
лоток |
14 |
10,16 |
16ч |
Слоеные изделия | ||||||
Слойка "Каприз" c начинкой (вишня) упак. |
в/с |
60 |
лоток |
15 |
11,60 |
24ч |
Слойка с картошкой упак. |
в/с |
60 |
лоток |
15 |
9,00 |
24ч |
Палочки "Зерновые" упак. |
смеш.валки |
250 |
коробка |
10*0,25 |
45,45 |
30 сут |
Слойка Свердловская в т.ч. Упак. |
в/с |
100 |
лоток |
18 |
11,55 |
16/48ч |
Слойка с сыром упак. |
в/с |
60 |
лоток |
15 |
15,00 |
24ч |
Круассан с начинкой (молоко сгущеное вареное) упак. |
в/с |
60 |
лоток |
20 |
11,76 |
24ч |
Сухарные изделия | ||||||
Сухари "Горчичные" фас. |
в/ с |
300 |
гофрокороб |
10*0,3 |
33,75 |
30 сут |
Сухари "Ванильные" фас. |
в/ с |
300 |
гофрокороб |
10*0,3 |
29,62 |
30 сут |
Сухари с маком фас. |
в/ с |
300 |
гофрокороб |
10*0,3 |
38,90 |
30 сут |
Сухари московские фас. |
1с |
300 |
гофрокороб |
10*0,3 |
26,94 |
30 сут |
Сухари киевские фас. |
в/с |
300 |
гофрокороб |
12*0,3 |
32,30 |
30 сут |
Бараночные изделия | ||||||
Бублик “Школьный” в т.ч.упак. |
в/с |
75 |
лоток |
10 |
7,94 |
36/ 96ч |
Баранка “Молочная” фас. |
1с |
450 |
крафт-кули |
18*0,45 |
39,62 |
15сут |
Баранка “Ванильная”фас. |
в/с |
450 |
крафт-кули |
18*0,45 |
38,28 |
15сут |
Баранка "Сдобная"фас. |
в/с |
450 |
крафт-кули |
18*0,45 |
39,12 |
15сут |
Баранка "Горчичная" фас. |
1с |
450 |
крафт-кули |
18*0,45 |
40,48 |
15сут |
Баранка "Сахарная с маком" фас. |
1с |
450 |
крафт-кули |
18*0,46 |
38,20 |
15сут |
Cушка "Ванильная"фас. |
в/с |
450 |
гофрокороб |
18*0,45 |
35,46 |
15сут |
Сушка "Малютка" |
1с |
1000 |
крафт-кули |
8кг |
84,00 |
45сут |
Сушка "Малютка" фас. |
1с |
450 |
гофрокороб |
18*0,45 |
45,76 |
15сут |
Сушка "Малютка" фас. |
1с |
220 |
гофрокороб |
25*0,22 |
22,22 |
15сут |
Cушка "Горчичная " фас. |
в/с |
220 |
гофрокороб |
25*0,22 |
21,69 |
15сут |
Сушка "Светлячок" |
1c |
1000 |
гофрокороб |
8кг |
80,08 |
45сут |
Сушка "Светлячок" фас. |
1c |
220 |
гофрокороб |
25*0,22 |
26,78 |
15сут |
Сушка "Светлячок" фас. |
1c |
450 |
гофрокороб |
18*0,45 |
48,60 |
15сут |
Прочая продукция | ||||||
Мука блинная "Любительская" |
в/с |
1000 |
крафт-кули |
20кг |
40,00 |
6 мес. |
Мука блинная "Любительская"фас. |
в/с |
500 |
пакет полиэтиленовый |
по заявке |
20,00 |
6 мес. |
Квас сухой хлебный "Домашний" фас. |
500 |
пакет полиэтиленовый |
по заявке |
40,33 |
12 мес. | |
Сухари панировочные фас. |
500 |
пакет полиэтиленовый |
по заявке |
20,00 |
6 мес. | |
Сухари панировочные |
1000 |
крафт-кули |
25кг |
33,13 |
4мес. | |
Название |
ЗАО «Вологодский хлебокомбинат» |
Адрес |
Россия, 160014 г. Вологда, ул. Самойло, д.20 |
Телефоны |
Приемная Генерального директора: (8 172) 54-59-74 Отдел оптовых продаж: (8 172) 54-69-63 Отдел фирменной торговли: (8 172) 54-69-90 Главный бухгалтер: (8 172) 54-69-86 Юридический отдел: (8 172) 54-93-43 Диспетчерская служба: (8 172) 54-69-52, 54-69-53, 54-93-44 Отдел кадров: (8 172) 54-59-62 Служба снабжения: (8 172) 54-59-68 Лаборатория: (8 172) 54-59-56 Мелкооптовый магазин: (8172) 54-70-73 |
Сайт |
http://volhleb.ru/ |
Е-мэйл |
info-volhleb@rambler.ru |
Продукция |
Хлебобулочные и кондитерские изделия |
Ассортимент продукции:
Хлебобулочные изделия |
Ржаные и ржано-пшеничные хлеба |
Хлеб «100% ржаной» |
Хлеб «Ароматный» ржаной | ||
Хлеб «Богородский» | ||
Хлеб «Бородинский» | ||
Хлеб «Гречишный» | ||
Хлеб «Губернский» | ||
Хлеб «Дарницкий» +нарезка | ||
Хлеб «Деревенский» | ||
Хлеб «Кубанский» | ||
Хлеб «Купеческий» заварной | ||
Хлеб «Полюшко» с семенами подсолнечника | ||
Хлеб «Праздничный» | ||
Хлеб «Ржаной из обдирной муки» | ||
Хлеб «Ручной работы на заквасках» | ||
Хлеб «Солодовый» с кунжутом | ||
Хлеб «Столичный» | ||
Хлеб «Финский» | ||
Пшеничные хлеба |
Батон «Вологодский» | |
Батон «Нарезной» +нарезка | ||
Батон «Подмосковный» | ||
Батон «С изюмом» | ||
Батон «Французский» | ||
Батон с отрубями | ||
Каравай «Праздничный» | ||
Хлеб «Английский» с отрубями | ||
Хлеб «Белый» | ||
Хлеб «Боярский» с грецким орехом и изюмом | ||
Хлеб «Для спортсменов» | ||
Хлеб «Для тостов» | ||
Хлеб «Красносельский» | ||
Хлеб «Кукурузный» с сыром | ||
Хлеб «Овсяный» | ||
Хлеб «Пшеничный» | ||
Хлеб «Старославянский» | ||
Хлеб для сандвичей сливочный | ||
Хлеб пшеничный «Пекарский» | ||
Зерновые хлеба |
Хлеб «8 злаков» | |
Хлеб «Атлант» | ||
Хлеб «Здоровье» | ||
Хлеб «Тонус» заварной | ||
Хлеб «Тонус» пшеничный | ||
Хлеб «Тонус» Фитнес – люкс | ||
Булки и сдоба |
Булочка с отрубями «Хуторянка» | |
Булочки «Пикник» с кунжутом | ||
Витушка «Лакомка» | ||
Завиток ванильный | ||
Калач «Сметанный» | ||
Конвертик вишневый | ||
Конвертик с мясом и яйцом | ||
Крендель с кунжутом | ||
Лаваш | ||
Лепешки | ||
Пампушки с чесноком | ||
Пироги | ||
Пироги «Праздничные» | ||
Пирожки домашние | ||
Плюшка «Новомосковская» | ||
Подковка сдобная «Чайная» | ||
Рогалик с маком | ||
Ромовая баба | ||
Рулет с маковой начинкой | ||
Рулет с малиной | ||
Рулет с шоколадно – ореховой начинкой | ||
Рулет сдобный | ||
Рулетик с изюмом | ||
Сдоба с изюмом | ||
Изделия из слоеного теста |
Бантик с ветчиной и сыром | |
Волованы с сыром | ||
Десерт «Сиртаки» слоеный | ||
Круассан с вареным сгущенным молоком | ||
Круассан с шоколадной начинкой | ||
Круассан со сливками и варенкой | ||
Круассанчики «Классические» | ||
Полоски слоевые с кунжутом | ||
Розанчик с начинкой | ||
Слойка «Свердловская» | ||
Слойка луково-грибная | ||
Слойка с лимоном | ||
Слойки | ||
Штрудель с яблоками | ||
Тесто |
Тесло слоеное | |
Тесто хлебного цеха, булочного цеха | ||
Сухарно-бараночные изделия |
Баранки | |
Бублики ванильные | ||
Сухари | ||
Сухари – гренки ржаные | ||
Сухарь панировочный | ||
Сушки |
Также хлебозавод производит квас, вафли, зефир, кексы и коврижки, конфеты, мармелад, печенье, пирожные, пряники и торты.
Название |
ОАО «Псковский хлебокомбинат» |
Адрес |
180006, Россия, г. Псков, ул. Шоссейная, д. 1 |
Телефон |
+7 (8112) 59-51-86 |
Сайт |
http://www.hlebpskov.ru/ |
Е-мэйл |
market@hlebpskov.ru |
Продукция |
Хлебобулочные и кондитерские изделия |
Ассортимент продукции:
Хлебные изделия | |
Хлеб Целебный (нарезка) |
Вес: 550 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 218 ккал |
Хлеб Снятогорский |
Вес: 550 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 222 ккал |
Хлеб Дарницкий половинка |
Вес: 350 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 219 ккал |
Хлеб Дарницкий (нарезка) |
Вес: 730 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 219 ккал |
Хлеб Дарницкий | |
Хлеб Хмелевой |
Вес: 600 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 310 ккал |
Хлеб Мирожский новый |
Вес: 650 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 219 ккал |
Хлеб Мирожский новый (нарезка) | |
Хлеб Мирожский новый (половинка, нарезка) |
Вес: 322 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 219 ккал |
Xлеб Черный нарезка |
Вес: 600 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 280 ккал |
Хлеб Трапезный (нарезка) |
Вес: 450 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 247 ккал |
Хлеб Нива (нарезка) |
Вес: 450 г Срок хранения: 3 суток |
Хлеб Жито (нарезка) |
Вес: 450 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 242 ккал |
Хлеб Пикантный (нарезка) |
Вес: 450 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 219 ккал |
Хлеб Рождественский (нарезка) |
Вес: 450 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 234 ккал |
Хлеб Южный |
Вес: 370 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 246 ккал |
Хлеб Красносельский 1/с (нарезка) |
Вес: 350 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 252 ккал |
Хлеб Весенний (нарезка) |
Вес: 550 г Срок хранения: 3 суток |
Хлеб Горчичный в/с |
Вес: 420 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 295 ккал |
Хлеб Горчичный в/с (нарезка) | |
Хлеб Пшеничный в/с |
Вес: 550 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 266 ккал |
Хлеб Пшеничный в/с (нарезка) | |
Хлеб Чиабата |
Вес: 250 г Срок хранения: 3 суток |
Хлеб Тостовый (нарезка) |
Вес: 450 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 280 ккал |
Хлеб Молочный (нарезка) |
Вес: 450 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 281 ккал |
Хлеб Белый пшеничный в/с |
Вес: 500 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 251 ккал |
Хлеб Степной (нарезка) |
Вес: 450 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 270 ккал |
Хлеб Прибалтийский (нарезка) |
Вес: 500 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 248 ккал |
Хлеб Боярский (нарезка) |
Вес: 450 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 254 ккал |
Хлеб Донской (нарезка) |
Вес: 450 г Срок хранения: 3 суток |
Хлеб Финский (нарезка) |
Вес: 450 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 296 ккал |
Хлеб Норвежский (нарезка) |
Вес: 450 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 366 ккал |
Хлеб 8 злаков (нарезка) |
Вес: 300 г Срок хранения: 3 суток |
Хлеб Семечко (нарезка) |
Вес: 350 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 282,9 ккал |
Хлеб Здоровье (нарезка) |
Вес: 250 г Срок хранения: 2 суток Энергетическая ценность: 283 ккал |
Хлеб Зерновой (нарезка) |
Вес: 200 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 228 ккал |
Хлеб Пшенично-ржаной с отрубями (нарезка) |
Вес: 250 г Срок хранения: 2 суток |
Хлеб Юность (нарезка) |
Вес: 300 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 233 ккал |
Хлеб Элитный (нарезка) |
Вес: 250 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 293 ккал |
Хлеб Особый с отрубями (нарезка) |
Вес: 500 г Срок хранения: 4 суток Энергетическая ценность: 217 ккал |
Хлеб Ржаной (нарезка) |
Вес: 450 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 203 ккал |
Булочные изделия | |
Батон с семечками в/с (нарезка) |
Вес: 350 г Срок хранения: 3 суток |
Батон Солнечный |
Вес: 350 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 310 ккал |
Батон Нарезной в/с (половинка) |
Вес: 170 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 262 ккал |
Батон Нарезной в/с |
Вес: 350 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 262 ккал |
Булочка для гамбургера с кунжутом (4 шт * 0,04 кг) |
Вес: 160 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 309 ккал |
Батон Городской в/с |
Вес: 350 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 265 ккал |
Батон Домашний (нарезной) |
Вес: 350 г Срок хранения: 3 суток |
Батон Нарезной в/с (нарезка) |
Вес: 350 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 262 ккал |
Багет сдобный в/с |
Вес: 250 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 321 ккал |
Булка Чайная с маком в/с |
Вес: 350 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 314 ккал |
Батон с изюмом в/с |
Вес: 370 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 287 ккал |
Батон Славянский в/с (нарезка) |
Вес: 330 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 261 ккал |
Батон Творожный в/с (нарезка) |
Вес: 300 г Срок хранения: 3 суток |
Слойка кондитерская оригинальная со сгущенным молоком |
Вес: 100 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 388 ккал |
Конверт с начинкой абрикос |
Вес: 75 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 361 ккал |
Слойка с шоколадом |
Вес: 100 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 375 ккал |
Конверт с начинкой лимон |
Вес: 75 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 351 ккал |
Слойка треугольник с творогом в/с |
Вес: 85 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 465 ккал |
Пирог с творогом в/с |
Вес: 350 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 289 ккал |
Пирог с вишневой начинкой |
Вес: 200 г Срок хранения: 3 суток |
Пирог с черничной начинкой |
Вес: 200 г Срок хранения: 3 суток |
Пирожок печ. капуста в/с |
Вес: 75 г Срок хранения: 3 суток |
Рулет с маком в/с |
Вес: 100 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 470 ккал |
Слойка вкусняшка |
Вес: 300 г Срок хранения: 45 суток Энергетическая ценность: 487 ккал |
Вертутта с ванилью |
Вес: 100 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 407 ккал |
Рожки обсыпные |
Вес: 200 г Срок хранения: 2 суток Энергетическая ценность: 315 ккал |
Сдоба Витая |
Вес: 300 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 344 ккал |
Сдоба Венская |
Вес: 300 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 341 ккал |
Сдоба с маком |
Вес: 200 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 296 ккал |
Хлебец Ленинградский в/с |
Вес: 220 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 441 ккал |
Хала плетеная (с маком) |
Вес: 400 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 372 ккал |
Сдоба ореховая |
Вес: 300 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 385 ккал |
Сдоба с изюмом |
Вес: 300 г Срок хранения: 3 суток Энергетическая ценность: 351 ккал |
Информация о работе Производство хлебобулочной продукции в Северо-Западном регионе