Организация внешнеэкономической деятельности предприятия по обеспечению конкурентоспособности на внешнем рынке (на примере ОАО «Птице

Оценка конкурентоспособности предприятия всегда связана с сопоставления параметров выводимых на внешний оынок товаров с параметрами товаров-конкурентов. В качестве объектов для сравнения могут быть: конкурирующий товар, гипотетический образец товара, группа аналогичных товаров [3].

Совокупность качественных и стоимостных характеристик товара позволяет оценить конкурентоспособность товара, т.е. превосходство данного товара перед товарами конкурентами в удовлетворении потребностей конкретных целевых групп покупателей.

Для оценки конкурентоспособности предприятия c позиции конкурентоспособности товара можно использовать аналитические и графические методы оценки. К аналитическим методам можно отнести:

 –   модель Розенберга;

 –   расчет интегрального показателя конкурентоспособности;

 –   оценка конкурентоспособности на основе уровня продаж;

 –   модель с идеальной точкой;

 –   методика Гребнева. [7]

 Графические методы оценки конкурентоспособности включают:

 –   матрица БКГ;

 –   модель «Привлекательность рынка –  преимущества в конкуренции»;

 –   построение карт стратегических групп;

 –  матрица Портера.

Модель Розенберга исходит из того, что потребители оценивают товары с точки зрения их пригодности для удовлетворения своих потребностей [8].

Модель Розенберга выражается формулой:

 

                                                                                                                     (1.1)

 

          где  Аj – субъективная пригодность товара (отношение к товару);

                Vj – важность мотива для потребителя;

                 Iij – субъективная оценка пригодности товара для удовлетворения мотива i.

 

Положительной стороной метода Розенберга является то, что каждому товару может быть поставлено в соответствие какое-либо число, что значительно облегчает сравнение их конкурентоспособности. Чем больше число, тем более конкурентоспособен продукт.

С точки зрения использования модели в оценке конкурентоспособности предприятия на внешнем рынке имеется целый ряд проблем. Мотивы, важные для потребителя, особенно, если речь идет об иностранном товаре, часто бывает трудно определить. Использование мнения экспертов связано с необходимостью учета субъективного взгляда самих экспертов. Высказывания опрашиваемых очень трудно получить, и они не дают указания на то, какие характеристики товара должны быть изменены, а также трудно найти товар для сравнения с идеальными характеристиками.

При расчете интегрального показателя конкурентоспособности определяют отдельные показатели конкурентоспособности по каждому товару путем их сравнения с аналогичными показателями товара-конкурента, выбранного за эталон на выбранном сегменте внешнего рынка:

 

                                       Qi = Pi / Pio ,                              (1.2)        

 

           где  Qi – показатель конкурентоспособности по i-му параметру;

                   Pi – величина i-го параметра товара;

                   Pi0 – величина i-го параметра для товара-эталона.

 

 

Интегральный показатель конкурентоспособности (сводный индекс конкурентоспособности) определяется по формуле:

 

 (1.3)

 

           где n – число оцениваемых параметров;

                  αi – вес i-го параметра.

 

Чем ближе К приближается к единице, тем ближе по набору оценочных параметров данный товар соответствует эталонному образцу.

Считается, что если коэффициент конкурентоспособности меньше единицы, то предприятие собирается предложить на зарубежный рынок явно не конкурентоспособный товар, и необходимо изменить его технические и экономические характеристики. Более того, считается, что превышение данного значения на 20% слишком мало, чтобы быть уверенным в успехе на рынке. Однако если это превышение составляет 50%, то считается, что предприятие занимает достаточно устойчивое положение. Превышение 50–70% говорит о верности выбранного направления действия фирмы на рынке.

Наиболее популярным методом оценки конкурентоспособности предприятия, присутствующего на внешнем рынке, является использование метода (матрицы) БКГ.

В основе построения матрицы БКГ лежит анализ конкурентоспособности с учетом жизненного цикла товара/услуги. Сущность оценки состоит в анализе матрицы, построенной по принципу системы координат: по горизонтали – темпы роста/сокращения количества продаж в линейном масштабе; по вертикали – относительная доля совокупности товаров/услуг на рынке. Наиболее конкурентоспособными считаются предприятия, которые занимают значительную долю на быстрорастущем рынке (рисунок 1.2).

 

                  

 

 Рисунок 1.2 – Матрица Бостонской консалтинговой группы

 

Преимущество метода заключается в том, что при наличии достоверной информации об объемах реализации метод позволяет обеспечить высокую репрезентативность оценки.

Недостатками метода являются отсутствие методики дальнейшего проведения анализа причин происходящего,что усложняет выработку управленческих решений.

Матрица Портера строится на основе концепции конкурентной стратегии: в центре внимания предприятия стоит не только удовлетворение потребностей покупателей, но и конкурирующие силы рынка [11, с.197].

На основе факторов, наиболее значимых для конкурентной позиции предприятия, М. Портер разработал матрицу конкуренции (рисунок 1.3).

Матрица включает стратегии, обеспечивающие преимущества по товару и преимущества по себестоимости.

 

	Преимущества товара	Преимущества себестоимости
Вся отрасль	Дифференцированность	Лидерство по затратам
Один сегмент рынка	Концентрация на сегменте

 

 

 

 

Рисунок 1.3 - Матрица Портера

 

При выборе стратегии «лидерство по затратам» все действия и решения предприятия должны быть направлены на сокращение затрат. Прочие характеристики являются подчиненными.

При выборе стратегии дифференциации товар предприятия должен отличаться от товара конкурентов и иметь нечто неповторимое с точки зрения потребителей.

Стратегия «концентрации на сегменте» предполагает выход на один или нескольких сегментов рынка и достижение там лидерства по затратам, или особого положения, или того и другого вместе [12, с.82].

Концепция конкурентной стратегии в обеспечении конкурентоспособности предусматривает наличие особой позиции по отношению к конкурентам, при этом неизвестны способы достижения этих позиций. Концентрация на одной из этих стратегий может быть опасна при быстрых изменениях рыночных условий.

Основным недостатком рассмотренных методов является их ограниченность. В каждом из методов оценивается какая-либо одна группа факторов, влияющих на конкурентоспособность предприятия, и на основе полученных данных делается вывод об уровне конкурентоспособности всего предприятия, или метод является слишком сложным и трудоемким для практического использования.В разных методах оценки конкурентоспособности предприятия используются различные группы факторов, в основном выявленные с помощью экспертных оценок. Использование только какого-то одного метода не дает полного представления об уровне конкурентоспособности предприятия. Поэтому при оценке конкурентоспособности товара и предприятия необходимо использовать комплексный метод.

Для того, чтобы успешно выступать на внешнем рынке, не подвергая предприятие отрицательному воздействию конкурентных сил, менеджеры должны  применять теоретические знания и практические навыки при разработке стратегий, которые изолируют компанию настолько, насколько это возможно, от пяти сил конкуренции; повлияют на законы конкуренции в отрасли в выгодном для предприятия направлении; обеспечат сильную надежную позицию, гарантирующую успех в конкурентной «игре», охватившей данную отрасль.

 

 

2 Анализ конкурентоспособности ОАО «Птицефабрика «Дружба» на внешнем рынке

 

 

2.1 Организационно-экономическая  характеристика  предприятия

 

 

Мясо птицы и продукты из мяса птицы являются важной составляющей пищевого баланса в Республике Беларусь. По данным Минсельхозпрода, в Республике Беларусь на душу населения производится порядка 15 кг мяса птицы.

Рассмотрим деятельность предприятия ОАО «Птицефабрика «Дружба» ОАО «Птицефабрика «Дружба» – предприятие с законченным циклом производства. Это означает, что все процессы, от получения яиц и выращивания молодняка до фасовки и отправки продукции потребителю, осуществляются и контролируются внутри одного хозяйства. Птицефабрика имеет собственные цеха родительского стада и ремонтного молодняка, инкубаторий, бройлерный цех, цеха убоя и углубленной переработки мяса птицы, а также сеть фирменной торговли. 158 птичников позволяют одновременно содержать около 3 млн. голов птицы.

Цель деятельности ОАО «Птицефабрика «Дружба» – предложить потребителю натуральный, качественный, свежий продукт с отличными вкусовыми свойствами.

Годовой объем производства составляет свыше 50 тыс. тонн мяса птицы.

В настоящее время ассортимент производимой продукции насчитывает около 5 ассортиментных групп:

– мясо цыплят-бройлеров (тушки охлажденные и замороженные);

– субпродукты (печень, сердце, желудки, шеи, головы, ноги);

– натуральные полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров (окорочок, голень, грудка, филе, бедро, четвертинка, крыло, спинка);

– фарши куриные, полуфабрикаты быстрого приготовления из мяса птицы;

– копчености, паштеты, колбасы, ветчины, варено-копченые изделия из тушек и частей тушек.

Продукция ОАО «Птицефабрика «Дружба» пользуется спросом на отечественном и зарубежном рынках и занимает 10,5% республиканского рынка, что позволяет предприятию занимать лидирующие позиции в птицеводческой отрасли страны.

Основными потребителями продукции предприятия на внутриреспубликанском рынке являются: фирменные магазины птицефабрики, минские хладокомбинаты,  Брестская областная база «Бакалея».

По областям реализация продукции выглядит следующим образом: Брестская область 64,9%, г. Минск и Минская область – 28,7%, Гродненская область – 4,8%, Гомельская область – 1,0%, Могилевская – 0,5%.

Для обеспечения устойчивой реализации производимой продукции на ОАО «Птицефабрика «Дружба» созданы:

• специальные внутрихозяйственные подразделения и службы;
• склады готовой продукции убойного цеха и цеха углубленной переработки мяса птицы;
• сеть фирменных магазинов.

20% производства мяса птицы  реализуется через сеть фирменной  торговли. Сеть фирменной торговли включает 23 магазина, 21 павильон, 13 торговых точек на рынках, где работает 526 торговых работников.

Всего в 2013 году на внутреннем рынке реализовано 80,1% продукции птицефабрики в стоимостном выражении, а остальной объем приходится на рынки ближнего и дальнего зарубежья.

Проанализировав данные таблицы 2.1, можно заключить, что все основные финансовые показатели деятельности ОАО «Птицефабрика «Дружба» характеризуются положительной динамикой: Заметим, что в валовые доходы в 2011 году увеличились на 10 928 млн. рублей по сравнению с 2010 годом. К 2012 году валовые прибыли также возросла на 51 933 млн. рублей.

В целом предприятие справляется со стоящими перед ним задачами, о чем говорят финансовые показателей деятельности (таблица 2.1).

 

 Таблица 2.1 – Финансовые показатели деятельности ОАО «Птицефабрика         «Дружба»

В млн. руб.

Показатели	2011	2012	2013	Изменение, +/-		Темп   изменения, %
				2012 / 2011	2012/ 2012	2012 / 2011	2013 / 2012
1	2	3	4	5	6	7	8
Выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг	279286	531073	1000424	+251787	+469351	190,2	188,4
Себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг	241142	436913	768574	+195771	+331661	181,2	175,9
Валовая прибыль	38144	94160	231850	+56016	+137690	246,9	246,2
Прибыль (убыток) от реализации продукции, товаров, работ, услуг	38144	94160	201923	+56016	+107763	246,9	214,4
Прибыль (убыток) от текущей деятельности	-	93065	180938	+93065	+87873	-	194,4