Оптимизация производственной структуры сельскохозяйственного предприятия на примере ЗАО «АЗОВСКОЕ» Азовского Района Омской Области

5. По реализации продукции, ц

а)  если реализация идет по одному каналу

 ?åV_ij X_j , ?³Q_i, i ?Î I₄,  где

 ^j?ÎJ

I₄ - множество, содержащее номера ограничений по реализации продукции

б) если реализация идет по нескольким каналам

   Vij X_j ,  =  X_j ,  i ?Î I₄,  где

^{j?ÎJ                               j?ÎJ}₃

V_ij - выход товарной продукции на единицу размерности j-ой переменной

 

6. По границам переменных

       Х_j ?³ q_i,     Х_j≤ q_i,    Х_j= q_i,    Х_j ?³ q_i,     Х_j   ≤  q_i,     i ?Î I₅,  где

I₅ - множество, содержащее номера ограничений по границам переменных

 

5.  По соотношению  отдельных переменных или  их групп 

а)?åX_j или W_ijX_j,i?ÎI₆,где W_ij - коэффициент пропорциональной связи

   ^{j ?ÎJ}         

б) Хj или W_ij?åX_j

                          ^j?ÎJ

в) Xj или W_ij X_j, I₆ - множество, содержащее номера ограничений по условиям пропорциональности переменных

6. По определению общей  суммы материально - денежных  затрат

?å a_ij X_j + С_s X_s = X_j', где

^{j ?ÎJ                  j ?ÎJ}₃

a_ij - материально - денежные затраты на единицу размерности переменных

Сs – цена покупного корма

7. Условие неотрицательности  переменных: Xj?³0, Xj?³O, Xs?³0, X_j' ?³0

 

1.5 Подготовка входной информации

Информация необходимая  для составления экономико-математической модели представлена в таблицах.

Площадь пашни занятая  под посевами в текущем году составляла 10500 га, культуры размещены на восьми полях севооборота, удельный вес парового поля 13% (1548га).

Таблица 1.3 - Производственные ресурсы
Ресурсы	2011 год
Земельные угодья, га
из них площадь пашни, га	12048
в т.ч. пар	1548
Сенокосы естественные	762
Пастбища естественные	146
Отработано в сельском хозяйстве, всего, чел.-дн	28725
в  т.ч. в напряженный период	13500

На пашне организовано производство зерновых культур, которые  в текущем году занимали площадь 5532га, также производился посев рапса 653га. Для заготовки кормов возделывается кукуруза, которая используется на силос 676га, многолетние травы занимают площадь 1010га, однолетние травы – 2629га. Также организации принадлежат естественные угодья.

Таблица 1.4 - Реализация сельскохозяйственной продукции
Продукция	Объем, ц	Цена, руб./ ц
Зерно культур: пшеницы	41932	456
ячменя	52336	525
в т.ч. ячмень пивоваренный	24536	682
овса	5412	203
гороха	22	773
Рапс	10037	1000
Молоко цельное	41460	1512
Мясо крупного рогатого скота реализованное в живой массе КРС в переработанной массе	1936	6856
Мясо КРС в переработанной массе	655	3889
Мясо лошадей в переработанной массе	11	1727

Зерно организация реализует  оптовыми партиями на элеватор ГП Омское продовольствие Омскзернопром, также  реализуется молоко цельное предприятию  МанросМ, филиал ОАО «Вимм-Билль-Данн», мясо в живой массе принимает Мясокомбинат Омский ОАО, другой канал реализации мяса крупного рогатого скота, но в переработанном виде это внутрихозяйственные расчеты с работниками ЗАО «Азовское», также поступают с мясом лошадей.

Таблица 1.5 - Исходные показатели по растениеводству
Культура, угодье	Обозначения переменных	Урожайность, ц/га	Производственные затраты на 1 га, руб.	Затраты труда на 1 га, чел.-дн
				всего	в т.ч. в напряженныйпериод
Пшеница товарная	Х1	29,0	5923	1,03	0,52
Пшеница фуражная	Х2	29,0	5923	1,03	0,52
Ячмень товарный	Х3	29,0	5923	1,03	0,52
Ячмень пивоваренный	Х4	29,0	5923	1,03	0,52
Ячмень фуражный	Х5	29,0	5923	1,03	0,52
Овес товарный	Х6	29,0	5923	1,03	0,52
Овес фуражный	Х7	29,0	5923	1,03	0,52
Горох товарный	Х8	10,3	5868	1,35	0,68
Горох на фураж	Х9	10,3	5868	1,35	0,68
Рапс товарный	Х10	17,7	4547	0,22	0,11
Кукуруза на силос	Х11	259,9	7453	0,63	0,32
Многолетние травы на: - сено	Х12	23,80	3403	0,53
- на сенаж	Х13	42,66	5487	0,64
- семена	Х14	1,5	16119	1,28
-зеленый корм в пастбищный период	Х15	85,33	3658	0,42
Однолетние травы на: сенаж	Х16	32,19	5280	0,50
- зеленый корм в июле	Х17	64,38	3520	0,33
- зеленый корм в августе	Х18	64,38	3520	0,33
- зеленый корм в сентябре	Х19	64,38	3520	0,33
Сенокосы	Х19	12	3000	0,50
Пастбища	Х20	20		0,40

 

 

Зерновые культуры –  пшеница, ячмень, овес и горох, также  рапс предназначены для получения  товарного зерна, на кормовые цели выращиваются перечисленные виды зерновых и зернобобовых культур.

При сборе товарного зерна образуются зерноотходы, которые поступают также на кормление и выходит побочная продукция – солома, часть которой пригодна к скармливанию.

Заготовка кормов производится с посева кукурузы, зеленая масса  которой используется на производство силоса, кормовые травы многолетние смесь люцерны с житняком, для подкормки крупного рогатого скота и лошадей высеваются однолетние травы в системе зеленого конвейера.

Распределение продукции на товарную и фуражную и расчет выхода кормовых единиц с 1 га посева кормовых культур производится в приложениях Б, В.

Переменные затраты  и трудовые издержки на 1 га трав по видам кормов определены дифференцировано от выхода зеленой массы с площади, так издержки увеличиваются по сену на 1,25, по сенажу 1,5, силосу 1,4.

В системе зеленого конвейера  с июня по сентябрь скашивается зеленая  масса трав люцерны с житняком, на июле предназначены посевы вики с овсом, к августу отрастает  злаковая трава – могар, на укос зеленой массы в сентябре высевается смесь гороха с овсом.

Таблица 1.6  - Урожайность, выход питательных веществ с 1 га однолетних трав на зеленый корм и затраты на 1 га
Культура	Усл. обозначения	Урожайность, ц/га	Корм.ед.	Перевар. протеин, ц	Затраты на 1 га
					руб.	чел.-дн.
Многолетние травы: люцерно-житняковая зеленая масса на июнь-сентябрь	Х14	85,33	20,48	3,67	3658	0,42
Однолетние травы: июль – вико-овес	Х17	64,38	10,3	1,74	3520	0,33
- август могар	Х18	34,38	10,94	1,16	3520	0,33
- сентябрь смесь горох с овсом	Х19	64,38	11,59	1,80	3520	0,33

 

Зеленая масса потребляется животными при пастьбе на естественных угодьях и также распределяются по месяцам летнего периода по декадам, по три декады выпадает на июнь, июль и август, две декады планируются подкормка в сентябре.

Таблица  1.7  - Выход зеленых кормов с 1 га по месяцам по месяцам летнего периода
Источник  кормов	Всего		в том числе
			июнь		июль		август		сентябрь
	%	ц к.е	%	ц к.е	%	ц к.е	%	ц к.е	%	ц к.е
Пастбища	100	4,80	35	1,68	30	1,44	20	0,96	15	0,72
Мн.травы	100	20,48	65	13,31	20	4,10	10	2,05	5	1,02
- июль	100	10,30			100	10,30
- август	100	10,94					100	10,94
- сентябрь	100	11,59							100	11,59

 

При потреблении зеленой  массы коровами и молодняком крупного рогатого скота следует предусмотреть  добавку корма к минимальной  границе оптимального рациона.

Таблица 1.8  - Потребность в зеленых кормах по месяцам пастбищного периода в расчете на 1 гол., ц корм.ед.
Показатель	Молочное стадо	Молодняк КРС на выращивании	Молодняк лошадей
Переменная	Х22	Х23	Х25
Минимальная потребность	9,84	4,20	3,78
т.ч. в июне	2,66	1,14	1,02
- в июле	2,66	1,14	1,02
- в августе	2,66	1,14	1,02
- в сентябре	1,86	0,78	0,72
Распределение единицы прироста по месяцам: июнь	0,27	0,27
- июль	0,27	0,27
- август	0,27	0,27
- сентябрь	0,19	0,19

 

Продукция животноводства производится в отраслях молочного и мясного скотоводства, также товарное мясо от молодняка лошадей состоящих на откорме до года.

В отрасли молочного  скотоводства производится молоко и  мясо от выбракованных коров основного стада и телят.

При определении выхода товарного молока фактический надой уменьшается на количество молока, поступившее на выпойку телятам.

Так, в текущем году рождено телят 1172 гол., на кормление  которых использовано 3896 ц молока,  на одного теленка приходится 3,32 ц  молока цельного.

Деловой приплод получен от поголовья коров 1027 гол. и 73 гол. нетелей, в расчете на 1 гол. 1,07 гол. телят (всего приплод 1172 гол.).

 Удой молока от коровы за год составил 44,19ц, тогда объем молока предназначенного на реализацию на 1 гол. коров: 44,19– 1,07*3,32 = 40,64 ц.

Средняя живая масса  коровы 500кг, в текущем году выбраковано 103 гол. или 10% количества поголовья дойного стада 1030гол. на начало года, выход мяса с выбраковки малопродуктивных животных: 5 * 0,10 = 0,50ц.

Живая масса теленка при рождении в организации в текущем году 0,19ц, при живой массе приплода 221ц и количества телят 1172гол, тогда выход мяса составит: 1,07*0,19*0,91 = 0,19 ц. Здесь при расчете учтен коэффициент выхода товарного мяса К=0,91, при реализации 2591ц мяса в живом весе и переработанной массе к годовому приросту 2855ц.

Общая живая масса  в расчете на одну корову: 0,50 + 0,19 = 0,69 ц.

Таблица 1.9 - Исходные показатели по животноводству
Показатель	Молочное стадо	Молодняк КРС	Молодняк лошадей
Среднегодовой удой молока, ц	44,19	-
Среднесуточный привес, гр.	-	559
Выход товарного молока, ц	40,64	-
Выход товарного мяса, ц	0,69	1,86	2,5
Затраты труда всего, чел.-дн.	13,91	4,59
в том  числе в напряженный  период, чел.-дн	6,96	2,30
Денежно-материальные затраты, руб.	27157	10256	375
Годовая потребность, ц в кормовых единицах	42,79	18,28	10,8
в переваримом протеине	4,62	1,88	1,20
Стоимость товарной продукции	61444		4318