Коммерческая деятельность по формированию ассортимента товара в розничной торговле

Таблица 2.1 - Основные показатели хозяйственной деятельности СООО "Либретик" 

Показатели	2013г.	2014г.	Отклонение, (+, -)	Темп роста, %
Выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг, млн. руб.	468142	1110298	642156	237,17
Себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг, млн. руб.	340229	854423	514194	251,13
Валовая прибыль, млн. руб.	127913	255875	127962	200,04
Управленческие расходы, млн. руб.	1597	30624	29027	1917,60
Расходы на реализацию, млн. руб.	70619	151758	81139	214,90
Расходы на реализацию товаров в % к выручке	15,1	13,7	-1,4	90,73
Прибыль (убыток) от реализации продукции, товаров, работ, услуг, млн. руб.	57294	104117	46823	181,72
Прибыль (убыток) от реализации продукции, товаров, работ, услуг в % к выручке	12,24	9,38	-2,86	76,63
Прочие доходы по текущей деятельности, млн. руб.	3416	18464	15048	540,52
Прочие расходы по текущей деятельности, млн. руб.	4574	19630	15056	429,16
Прибыль (убыток) от текущей деятельности, млн. руб.	56135	102951	46816	183,40
Прибыль (убыток) от инвестиционной, финансовой и иной деятельности, млн. руб.	-56877	-18732	38145	32,93
Прибыль (убыток) до налогообложения, млн. руб.	-742	84219	84961	-350,27
Налог на прибыль, млн. руб.	84	155	155	50,00
Прочие налоги и сборы, исчисляемые из прибыли (дохода), млн. руб.	15,5	16,9	1,4	112,8
Чистая прибыль (убыток), млн. руб.	-746	68673	69419	-9205,50
Рентабельность продаж, %	-0,16	6,19	6,35	-3868,75
Среднесписочная численность работников, чел.	417	429	12	102,88
Фонд заработной платы, млн. руб.	22518	27799,2	5281,2	123,4532
Среднемесячная заработная плата 1 работника, млн. руб.	5,5	6,4	0,9	120
Производительность труда, млн. руб.	1122,6	2588,1	1465,5	230,5

Примечание – Источник: собственная разработка

Как видно из таблицы 2.1  за 2014 год реализация товаров возросла  в 2,37 раза по сравнению с 2013 годом. Рост реализации товаров на протяжении 2012-2014 гг. происходит и в сопоставимых ценах. Так, товарооборот в сопоставимых ценах увеличился на 97,6% по сравнению с 2013 годом и составил 578280,2 млн.руб., что свидетельствует о росте фактической реализации товаров на предприятии. В  2014 году доход от реализации возрос в 2 раза и составил 255875 млн.руб. Однако отрицательным является на протяжении 2013-2014 гг. снижение уровня дохода на 4,3% (23-27,3) по сравнению с 2013 годом. Положительным является снижение уровня расходов с 15,1% в 2013 году до 13,7% в 2014 году, что свидетельствует об экономии затрат в торговой организации. Снижение расходов способствует росту прибыли от реализации на 15544 млн.руб. (13,7-15,1)*1110298/100 и в 2014 году прибыль от реализации составила 104117 млн.руб. Произведенные расходы по прочей текущей деятельности способствовали тому, что прибыль от текущей деятельности в 2014 году составила 104117 млн.руб., что по сравнению с 2013 годом выше на 81,7%.  Получение убытков от финансовой и инвестиционной деятельности, в основном, за счет курсовых разниц,  в 2013 году способствовало получению убытка отчетного периода  в размере 742 млн.руб. В 2014 году прибыль до налогообложения составила 84219 млн.руб. Чистый убыток составил в 2013 году  746 млн.руб., а в 2014 году была получена чистая прибыль в размере 68673 млн.руб. Следовательно, в 2014 году торговая организация избавилась от убытков, которые были получены в 2013 году за счет произведенных курсовых разниц в связи с проведенной девальвацией. Среднесписочная численность работников по сравнению с 2013 годом возросла на 12 человек и составила 429 человека. Товарооборот на 1 работника за 2012 год составил 657,7 млн.руб., а за 2014г. в действующих ценах – 2588,1 млн.руб., т.е. произошел рост товарооборота в 4 раза. Таким образом, в 2012-2014 году происходит рост реализации товаров, однако  за счет курсовых разниц в 2013 году были получены убытки.

Вывод.

Главной  задачей  СООО "Либретик"  является  хозяйственная   деятельность, направленная  на  получение  прибыли   для   удовлетворения   социальных   и экономических  интересов  персонала  и  интересов  собственников   имущества предприятия.  Основными   показателями,   характеризующими   финансовые   результаты хозяйственной  деятельности  предприятия  являются:  валовой  доход,  другие доходы, прибыль и рентабельность. Руководство  магазина большое внимание уделяет  мероприятиям, обеспечивающих в торговых, подсобных, административно-бытовых помещениях магазина  оптимального микроклимата. Основные элементы благоприятные для работы: температура, (в летнее время, возле каждого рабочего места установлены вентиляторы); освещение, чистота воздуха, отсутствие шума, содержание помещений и рабочих мест в состоянии, отвечающих санитарно-гигиеническим нормам и эстетическим требованиям.

 

 

2.2   Особенности коммерческой  деятельности по формированию ассортимента товара в розничной торговле и повышение ее эффективности на примере магазина  СООО"Либретик"

 

Работу по коммерческой деятельности в СООО "Либретик"  осуществляет служба маркетинга. Служба маркетинга  является   самостоятельным   структурным подразделением предприятия, подчиняется непосредственно коммерческому директору и руководствуется в своей деятельности действующим законодательством,    указаниями и приказами, утвержденными планами работ. Работа    службы      ориентирована   на гибкое    приспособление   всей хозяйственной деятельности предприятия к изменениям экономической  ситуации, учета требований Потребителей и сочетает в себе комплексные работы экономического, планирующего, технико-производственного, сбытового и исследовательского характера.

Задача службы маркетинга СООО "Либретик"  заключается в том, чтобы держать курс на потребителя, постоянно следить за тем, что ему нужно, а также следить за деятельностью конкурентов, определять слабые и сильные их стороны, исходя из этого, определять направление совершенствования маркетинговой деятельности, разрабатывать и добиваться выполнении планов и программ маркетинговой деятельности.

Ассортиментный минимум (перечень) - минимально допустимое количество видов  товаров повседневного спроса, определяющих профиль розничной торговой  организации. От состава и своевременного обновления ассортимента в значительной мере зависят степень удовлетворения спроса, издержки потребления населения, связанные с покупкой товаров, количественные и качественные показатели хозяйственной деятельности розничных торговых предприятий.

Процесс формирования ассортимента товаров в СООО "Либретик"   складывается из трех этапов.

На первом этапe устанавливается групповой ассортимент товаров в магазине (тем самым определяется его ассортиментный профиль). Данная работа проводится на основании маркетинговых исследований в области целевого рынка. В зависимости от этого будут определены место и роль универсама в общей системе торгового обслуживания населения города, района и т. п.

На втором этапе формирования ассортимента производятся расчеты структуры группового ассортимента, т. е. определяются количественные соотношения отдельных групп товаров. Структура группового ассортимента устанавливается с учетом торговой площади СООО "Либретик", его размещения и других факторов.

На третьем, заключительном этапе определяется внутригрупповой (развернутый) ассортимент, т. е. осуществляется подбор конкретных разновидностей товаров в пределах каждой группы. Это наиболее ответственный этап, так как весь процесс преобразования производственного ассортимента в торговый по звеньям товародвижения завершается в последнем звене — магазине, и от того, насколько правильно сформирован здесь ассортимент товаров, в конечном итоге зависит удовлетворение спроса покупателей    целевого рынка.

На заключительном этапе формирование ассортимента ведется с учетом ожидаемых изменений в спросе населения, имеющихся торговых и складских площадей, расчетных показателей товарооборота, контингента обслуживаемых покупателей и других факторов, перечисленных выше.

Некоторые особенности имеются при подборе товаров для мелкорозничной торговой сети. Здесь необходимо учитывать не только место торговли, состав покупателей, сезонность и т. д., но и функциональное назначение мелкорозничной торговой сети (сеть, заменяющая магазины, дополняющая их или самостоятельного назначения).

Таким образом, при построении ассортимента товаров в СООО "Либретик"  исходят из деления всей номенклатуры товаров на  товарные группы и наименования. При этом каждое наименование может быть представлено различным количеством его разновидностей в зависимости от глубины ассортимента товаров.

Инструментом регулирования ассортимента товаров в СООО "Либретик"   служит ассортиментный перечень товаров. Картотеку рекомендуется делить на три части. В первой устанавливаются карточки на товары, запасы которых имеются в необходимом количестве, во второй — карточки на товары, запасы которых  находятся на исходе, и в третьей — карточки на товары, отсутствующие в данный момент на складе  СООО "Либретик" .

Основные поставщики СООО "Либретик":

- СП «Санта-Импекс»

- ГПТУП «Белрыба»

- «Белвнешрыбторг»

- ОАО «Коммунарка»

- СП ОАО «Спартак»

- ОАО «Слодыч»

- ОАО «Красный пищевик»

- ОАО «Красный мозырянин»

- ОАО «Ивкон»

- ОАО «Конфа»

- КК «Витьба»

- ОАО «Минский маргариновый  завод»

- РУП «Гомельский жировой комбинат»

- РПУП «Брестский ЛВЗ «Белалко»

- РУП «Минск Кристалл»

- ОАО «Брестский молочный комбинат»

- ОАО «Пивзавод Оливария»

- ОАО «Лидское пиво»

- ОАО «Криница» и т.д.

Основные требования к поставщикам СООО "Либретик":

-стабильность поставок и ассортимента; 

-соблюдение достигнутых в ходе переговоров договоренностей. 

Основные требования к поставляемому товару:

-стабильно высокое качество (наличие подтверждающих документов). 

Преимущества, которые получают поставщики в ходе сотрудничества:

-долгосрочные договоры на поставки; 

-отслеживание трендов и тенденций на рынке; 

-значительные объемы закупок и стабильный спрос; 

-выполнение договорных обязательств; 

-перспективы для увеличения товарооборота; 

-мероприятия по продвижению ТМ поставщиков и т. д. 

В СООО "Либретик"  ведется складской учет с ассортиментом более 100 наименований продукции по основным видам в программе Excel посредством ввода данных.

Покупателями товаров являются физические лица.

Для анализа договорной работы на СООО "Либретик"  проанализируем состав и динамику кредиторской задолженности за 2012-2014 гг. представлена в таблице 2.2.

 

Таблица 2.2.Состав и динамика кредиторской задолженности СООО "Либретик"    за 2012-2014 гг., млн.руб.

Кредиторы	2012 г.	2013г.	2014г.	Темп роста, %
				2013 г. к 2012г.	2014 г. к 2013 г.
1	2	3	4	5	6
Поставщики и подрядчики	3,93	65	646	165,4	993,8
Авансы полученные	52,66	101	174	191,8	172,3
Расчеты по оплате труда	2,01	9	16	447,8	177,8
Расчеты с персоналом по прочим операциям	0,05	-	-	-	-
Расчеты по налогам и сборам	1,54	61	56	396,1	91,8
Расчеты по социальному страхованию и обеспечению	0,75	4	6	533,3	150,0
Расчеты по лизинговым платежам	-	76	7	-	9,2
Прочие кредиторы	2,82	32	179	113,4	559,4
Итого:	63,76	348	1 084	545,8	311,5