Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2013 в 00:05, курсовая работа
В современный период перехода к рыночным отношениям тема «Эффективность производства и реализации зерна» является особенно актуальной, поскольку самообеспечение зерном входит в число первоочередных проблем государства, гарантируя ему продовольственную независимость. Производство зерна является определяющим фактором в решении продовольственной проблемы любой страны. Уровень производства зерна позволяет судить об эффективности функционирования агропромышленного комплекса и его отраслей, уровне жизни населения, экономическом потенциале государства.
Введение
1 Современное состояние рынка зерна
2 Организационно-экономическая характеристика СХФ «Доброселецкий» Зельвенского района Гродненской области
2.1. Общие сведения о хозяйстве
2.2. Специализация хозяйства
2.3. Ресурсы предприятия
2.4. Состояние растениеводства
2.5. Состояние животноводства
2.6. Уровень и эффективность производства
3 Эффективность производства и реализации зерна в СХФ «Доброселецкий» Зельвенского района Гродненской области
4 Пути повышения экономической эффективности производства и реализации зерна в СХФ «Доброселецкий» Зельвенского района Гродненской области
4.1 Факторы, влиящие на эффективность производства зерна в хозяйстве
4.2 Пути повышения экономической эффективности производства и реализации зерна в СХФ «Доброселецкий»
Заключение
Список использованной литературы
В сельском хозяйстве земля выступает как основной фактор производства, без которого процесс производства сельскохозяйственной продукции невозможен. Рассмотрим структуру землепользования в СХФ «Доброселецкий» Зельвенского района Гродненской области, которая представлена в таблице 11.
Таблица 11 - Структура землепользования
Вид угодий |
2005г |
2006г |
2007г
|
2008г |
2009г |
Структура землепользо-вания за 2009 год, % |
Структура с.-х. угодий за 2009 год |
Всего закреплено земли (включая земли долгосрочного пользования), га |
4185 |
4185 |
4232 |
4263 |
4263 |
100 |
- |
В т.ч.: пашня |
2787 |
2787 |
2834 |
2882 |
2882 |
67,6 |
73,4 |
Сады и другие многолетние насаждения |
17 |
17 |
17 |
12 |
12 |
0,3 |
0,3 |
Сенокосы |
324 |
165 |
314 |
332 |
330 |
7,8 |
8,5 |
Пастбища |
729 |
888 |
739 |
698 |
698 |
16,3 |
17,8 |
Всего с. – х. угодий (без приусадебных участков) |
3857 |
3857 |
3904 |
3924 |
3924 |
92,0 |
100 |
Прочие земли |
328 |
328 |
328 |
339 |
339 |
8,0 |
- |
Рассматривая данные таблицы, видим, что площадь пашни и сельскохозяйственных угодий за рассматриваемый период, то есть за 5 лет незначительно изменилась. Это произошло из-за того, что предприятию было передано небольшое поле соседнего кооператива. Уровень распаханности земель на предприятии составляет – 66,9%. На долю пастбищ и сенокосов приходится небольшой удельный вес в структуре сельскохозяйственных угодий, что является негативным, так как сельскохозяйственный филиал теряет возможность получения более дешевых кормов с естественных кормовых угодий.
Качественная оценка земель имеет следующий вид: пашня – 34,2 балла, сельскохозяйственные угодья – 31,9 балла. Из всех ресурсов определяющими и наиболее активными являются трудовые ресурсы, представляющие собой способное к общественно полезному труду население. В процессе производства они приводят в "движение" все остальные виды производственных ресурсов во имя достижения поставленных перед производством экономических и социальных целей.
Под трудовыми ресурсами принято понимать часть трудоспособного населения, обладающего физическим развитием, умственными способностями и знаниями, необходимыми для работы в народном хозяйстве. Критериями для выделения из общей численности населения трудовых ресурсов являются верхняя и нижняя границы трудоспособного возраста, которые устанавливаются государством с учетом социально-экономических условий.
Верхняя граница трудоспособного возраста является одновременно началом пенсионного возраста, хотя по отдельным видам работ последний устанавливается на 5—10 лет раньше. В сельском хозяйстве механизаторы и операторы машинного доения имеют право на досрочное пенсионное обеспечение в связи с особыми условиями труда.
Таблица 12- Структура трудовых ресурсов
Наименование вида деятельности |
2005г |
2006г |
2007г |
2008г |
2009г |
Всего списочный состав работников |
228 |
208 |
206 |
196 |
198 |
Рабочие |
188 |
170 |
165 |
158 |
157 |
Руководители |
8 |
8 |
9 |
9 |
9 |
Специалисты |
19 |
19 |
24 |
24 |
27 |
Рабочие подсобного производства |
10 |
8 |
5 |
2 |
2 |
Рабочие общественного питания |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
Наибольший удельный вес в структуре трудовых ресурсов за рассматриваемый период занимают работники, занятые в селбскохозяйственном производстве (рабочие) в 2009 году это почти 80%. Наименьший удельный вес работников подсобного производства и общественного питания соответственно – 1% и 1,5%. Рассмотрим техническую оснащенность предприятия в таблице 13.
Таблица 13- Техническая оснащенность СХФ «Доброселецкий»
Наименование техники |
2005г |
2006г |
2007г |
2008г |
2009г |
Тракторы всех марок, шт. |
28 |
30 |
31 |
29 |
11 |
Зерноуборочные комбайны, шт. |
8 |
10 |
6 |
6 |
6 |
Кормоуборочные комбайны, шт. |
2 |
1 |
1 |
1 |
1 |
Свеклоуборочные комбайны, шт. |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
Из таблицы 13 видно, что
количество тракторов на СХФ
«Доброселецкий» на протяжении
рассматриваемого периода
2.4 Состояние отрасли растениеводства
Значимость отрасли
растениеводства довольно
Как известно состояние растениеводства для сельскохозяйственного предприятия играет очень большую роль. Для некоторых предприятий растениеводство является главной отраслью и за счет него предприятие получает наибольший объем товарной продукции, для других предприятий оно является вспомогательной отраслью, то есть практически вся продукция этой отрасли идет на корм.
Проанализировав размеры посевных площадей и структуру посевов в СХФ «Доброселецкий» Зельвенского района Гродненской области на примере данных таблицы 6, которая приведена ниже, можно сказать, что общая площадь посевов в СХФ «Доброселецкий» в 2009 году составила 2882 га. Если рассмотреть 2005 и 2006 годы, то земельная площадь в эти периоды была равна 2787 га.
В 2009 году площади зерновых культур увеличились по сравнению с 2005 годом, и в структуре посевов занимают 47,2 %. Наибольший удельный вес в 2009 году в структуре зернового клина занимают озимые зерновые, площадь их посева составила 703 гектара, что составляет 24,4 % в структуре посевов. Площадь многолетних трав составляет 510 га, а площадь однолетних трав постепенно увеличивается. Значительное увеличение площадей однолетних трав произошло в 2007 году. Из данных таблицы видно, что наблюдается тенденция в сторону увеличения площади рапса. Если в 2005 году под эту площадь отводилось 115 га, то в 2009 году 150 га.
Таблица 14 – Посевные площади и их структура
Культуры |
В гектарах |
В % к итогу | ||||||||
2005г |
2006г |
2007г |
2008г |
2009г |
2005г |
2006г |
2007г |
2008г |
2009г | |
1.Зерновые и зернобобовые (всего) |
1242 |
1170 |
1235 |
1275 |
1360 |
44,6 |
41,9 |
43,6 |
44,2 |
47,2 |
В том числе: |
||||||||||
Яровые |
440 |
510 |
447 |
517 |
557 |
15,8 |
18,3 |
15,8 |
17,9 |
19,3 |
Озимые |
727 |
600 |
725 |
688 |
703 |
26,1 |
21,5 |
25,6 |
23,9 |
24,4 |
Зернобобовые |
75 |
60 |
63 |
70 |
100 |
2,7 |
2,2 |
2,2 |
2,4 |
3,5 |
Рапс |
115 |
125 |
150 |
152 |
150 |
4,1 |
4,5 |
5,3 |
5,3 |
5,2 |
2. Технические – всего |
120 |
122 |
55 |
55 |
61 |
4,3 |
4,4 |
1,9 |
1,9 |
2,1 |
сахарная свекла |
110 |
110 |
50 |
50 |
55 |
3,9 |
3,9 |
1,8 |
1,7 |
1,9 |
Картофель |
10 |
12 |
5 |
5 |
6 |
0,4 |
0,4 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
3. Кормовые – всего |
1301 |
1367 |
1379 |
1385 |
1296 |
46,7 |
49,0 |
48,7 |
48,1 |
45,0 |
силосные культуры |
270 |
250 |
335 |
340 |
286 |
9,7 |
9,0 |
11,8 |
11,8 |
9,9 |
Многолетние травы |
638 |
638 |
533 |
535 |
510 |
22,9 |
22,9 |
18,8 |
18,6 |
17,7 |
однолетние травы |
393 |
479 |
511 |
510 |
500 |
14,1 |
17,2 |
18,0 |
17,7 |
17,3 |
Прочие кормовые культуры |
9 |
3 |
15 |
15 |
15 |
0,3 |
0,2 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
Всего посева |
2787 |
2787 |
2834 |
2882 |
2882 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
Рассмотрим урожайность
Урожайность зерновых культур в 2009 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 6,8 ц./га и составила 38,7 ц/га.
Увеличилась урожайность сахарной свеклы в 2009 году по сравнению с 2005 годом на 127,1 ц/га, а урожайность рапса в 2009 году уменьшилась на 1,9 ц/га по сравнению с 2005 годом. Если рассматривать урожайность многолетних трав на семена, сено, зеленый корм, то здесь также наблюдаются изменения. Например, урожайность многолетних трав на зеленый корм в 2009 году составила 170,2 ц/га, а в 2005 году этот показатель был равен 348,2 ц/га. Урожайность однолетних трав на зеленый корм в 2009 году составила 50,4 ц/га, а в 2005 году - 39,6 ц/га.
Наблюдается тенденция в
сторону увеличения
Культуры и с.-х угодья |
Урожайность, ц/га | ||||
2005г |
2006г |
2007г |
2008г |
2009г | |
1.Зерновые и зернобобовые (в среднем без кукурузы) |
31,9 |
23,0 |
28,8 |
48,9 |
38,7 |
2.Сахарная свекла (фабричная) |
206,7 |
219,2 |
339,6 |
331,3 |
333,8 |
3. Картофель |
278,0 |
140,0 |
116,0 |
117,0 |
119,0 |
4. Рапс |
19,1 |
16,2 |
17,1 |
16,9 |
17,2 |
5. Многолетние травы на: |
|||||
Семена |
1,3 |
1,0 |
1,7 |
1,6 |
1,8 |
Сено |
13,8 |
21,2 |
22,3 |
23,8 |
24,0 |
Зеленый корм |
348,2 |
138,3 |
159,6 |
168,7 |
170,2 |
6.Однолетние травы на: |
|||||
Зеленый корм |
39,6 |
54,2 |
22,3 |
28,8 |
50,4 |
Сенокосы: |
|||||
Естественные |
11,8 |
12,9 |
16,4 |
13,9 |
15,8 |
Культурные |
15,4 |
19,1 |
22,3 |
20,3 |
24,6 |
Пастбища: |
|||||
Естественные |
31,0 |
60,0 |
55,8 |
50,7 |
39,6 |
Культурные |
35,8 |
59,6 |
66,5 |
60,2 |
58,7 |
Информация о работе Эффективность производства и реализации зерна