Эффективность производства и реализации зерна

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2013 в 00:05, курсовая работа

Краткое описание

В современный период перехода к рыночным отношениям тема «Эффективность производства и реализации зерна» является особенно актуальной, поскольку самообеспечение зерном входит в число первоочередных проблем государства, гарантируя ему продовольственную независимость. Производство зерна является определяющим фактором в решении продовольственной проблемы любой страны. Уровень производства зерна позволяет судить об эффективности функционирования агропромышленного комплекса и его отраслей, уровне жизни населения, экономическом потенциале государства.

Содержание

Введение
1 Современное состояние рынка зерна
2 Организационно-экономическая характеристика СХФ «Доброселецкий» Зельвенского района Гродненской области
2.1. Общие сведения о хозяйстве
2.2. Специализация хозяйства
2.3. Ресурсы предприятия
2.4. Состояние растениеводства
2.5. Состояние животноводства
2.6. Уровень и эффективность производства
3 Эффективность производства и реализации зерна в СХФ «Доброселецкий» Зельвенского района Гродненской области
4 Пути повышения экономической эффективности производства и реализации зерна в СХФ «Доброселецкий» Зельвенского района Гродненской области
4.1 Факторы, влиящие на эффективность производства зерна в хозяйстве
4.2 Пути повышения экономической эффективности производства и реализации зерна в СХФ «Доброселецкий»
Заключение
Список использованной литературы

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая по экономике .docx

— 262.17 Кб (Скачать документ)

 

   В сельском хозяйстве земля выступает как основной фактор производства, без которого процесс производства сельскохозяйственной продукции невозможен. Рассмотрим структуру землепользования в СХФ «Доброселецкий» Зельвенского района Гродненской области, которая представлена в таблице 11.

Таблица 11 - Структура землепользования

 

 

Вид угодий

2005г

2006г

 

 

2007г

 

2008г

2009г

Структура землепользо-вания за 2009 год, %

Структура с.-х. угодий за 2009 год

Всего закреплено земли (включая земли долгосрочного пользования), га

4185

4185

4232

4263

4263

100

-

В т.ч.: пашня

2787

2787

2834

2882

2882

67,6

73,4

Сады и другие многолетние насаждения

17

17

17

12

12

0,3

0,3

Сенокосы

324

165

314

332

330

7,8

8,5

Пастбища

729

888

739

698

698

16,3

17,8

Всего с. – х. угодий (без приусадебных участков)

3857

3857

3904

3924

3924

92,0

100

Прочие земли

328

328

328

339

339

8,0

-


 

 

 

  Рассматривая данные таблицы,  видим, что площадь пашни и  сельскохозяйственных угодий за рассматриваемый период, то есть за 5 лет незначительно изменилась. Это произошло из-за того, что предприятию было передано небольшое поле соседнего кооператива. Уровень распаханности земель на предприятии составляет – 66,9%. На долю пастбищ и сенокосов приходится небольшой удельный вес в структуре сельскохозяйственных угодий, что является негативным, так как сельскохозяйственный филиал теряет возможность получения более дешевых кормов с естественных кормовых угодий.

   Качественная оценка земель  имеет следующий вид: пашня  – 34,2 балла, сельскохозяйственные угодья – 31,9 балла. Из всех ресурсов определяющими и наиболее активными являются трудовые ресурсы, представляющие собой способное к общественно полезному труду население.  В процессе производства они приводят в "движение" все остальные виды производственных ресурсов во имя достижения поставленных перед производством экономических и социальных целей.

    Под трудовыми ресурсами принято понимать часть трудоспособного населения, обладающего физическим развитием, умственными способностями и знаниями, необходимыми для работы в народном хозяйстве.       Критериями для выделения из общей численности населения трудовых ресурсов являются верхняя и нижняя границы трудоспособного возраста, которые устанавливаются государством с учетом социально-экономических условий.

    Верхняя граница трудоспособного возраста является одновременно началом пенсионного возраста, хотя по отдельным видам работ последний устанавливается на 5—10 лет раньше. В сельском хозяйстве механизаторы и операторы машинного доения имеют право на досрочное пенсионное обеспечение в связи с особыми условиями труда.

Таблица 12- Структура трудовых ресурсов

Наименование вида деятельности

2005г

2006г

2007г

2008г

2009г

Всего списочный состав работников

228

208

206

196

198

Рабочие

188

170

165

158

157

Руководители 

8

8

9

9

9

Специалисты

19

19

24

24

27

Рабочие подсобного производства

10

8

5

2

2

Рабочие общественного питания

3

3

3

3

3


 

    Наибольший удельный вес в структуре трудовых ресурсов за рассматриваемый период занимают работники, занятые в селбскохозяйственном производстве (рабочие) в 2009 году это почти 80%. Наименьший удельный вес работников подсобного производства и общественного питания соответственно – 1% и 1,5%. Рассмотрим техническую оснащенность предприятия в таблице 13.      

Таблица 13- Техническая оснащенность СХФ «Доброселецкий»

Наименование техники

2005г

2006г

2007г

2008г

2009г

Тракторы всех марок, шт.

28

30

31

29

11

Зерноуборочные комбайны, шт.

8

10

6

6

6

Кормоуборочные комбайны, шт.

2

1

1

1

1

Свеклоуборочные комбайны, шт.

3

3

3

3

3


 

   Из таблицы 13 видно, что  количество тракторов на СХФ  «Доброселецкий» на протяжении  рассматриваемого периода существенного  периода существенно менялось, в  2007 году по сравнению с 2005 годом  возросло на 3 единицы, в 2008г снизилось на 2 единицы, а в 2009 г уменьшилось на 18 единиц по сравнению с 2008 г. Количественно зерноуборочных комбайнов снизилось на 2 единицы в 2009 г в сравнении с 2005 г количество кормоуборочных уменьшилось на 1 единицу, а свеклоуборочных не изменилось в 2009 г по сравнению с 2005 г.  

 

 

  2.4 Состояние отрасли  растениеводства

 

   Значимость отрасли  растениеводства довольно велика. В данной отрасли осуществляется производство продуктов питания для населения, производство сырья для перерабатывающей промышленности, без данной отрасли, не может существовать животноводство (так как растениеводство обеспечивает его необходимыми кормами).

   Как известно состояние растениеводства для сельскохозяйственного предприятия играет очень большую роль. Для некоторых предприятий растениеводство является главной отраслью и за счет него предприятие получает наибольший объем товарной продукции, для других предприятий оно является вспомогательной отраслью, то есть практически вся продукция этой отрасли идет на корм. 

  Проанализировав размеры посевных площадей и структуру посевов в СХФ «Доброселецкий» Зельвенского района Гродненской области на примере данных таблицы 6, которая приведена ниже, можно  сказать, что общая площадь посевов в СХФ «Доброселецкий» в 2009 году составила 2882 га. Если рассмотреть 2005 и  2006 годы, то земельная площадь  в эти периоды была равна 2787 га.

  В 2009 году площади зерновых культур увеличились по сравнению с 2005 годом, и в структуре посевов занимают 47,2 %. Наибольший удельный вес в 2009 году в структуре зернового клина занимают озимые зерновые, площадь их посева составила 703 гектара, что составляет 24,4 % в структуре посевов. Площадь многолетних трав составляет 510 га, а площадь однолетних трав постепенно увеличивается. Значительное увеличение площадей однолетних трав произошло в 2007 году.  Из данных таблицы видно, что наблюдается тенденция в сторону увеличения площади рапса. Если в 2005 году под эту площадь отводилось 115 га, то в 2009 году 150 га.

 

Таблица 14 – Посевные площади и их структура

 

Культуры

В гектарах

В % к итогу

2005г

2006г

2007г

2008г 

2009г

2005г

2006г

2007г

2008г

2009г

1.Зерновые и зернобобовые (всего)

 

1242

 

1170

 

1235

 

1275

 

1360

 

44,6

 

41,9

 

43,6

 

44,2

 

47,2

В том числе:

                   

Яровые

440

510

447

517

557

15,8

18,3

15,8

17,9

19,3

Озимые

727

600

725

688

703

26,1

21,5

25,6

23,9

24,4

Зернобобовые

75

60

63

70

100

2,7

2,2

2,2

2,4

3,5

Рапс

115

125

150

152

150

4,1

4,5

5,3

5,3

5,2

2. Технические – всего

 

120

 

122

 

55

 

55

 

61

 

4,3

 

4,4

 

1,9

 

1,9

 

2,1

сахарная свекла

110

110

50

50

55

3,9

3,9

1,8

1,7

1,9

Картофель

10

12

5

5

6

0,4

0,4

0,2

0,2

0,2

3. Кормовые – всего

1301

1367

1379

1385

1296

46,7

49,0

48,7

48,1

45,0

силосные культуры

270

250

335

340

286

9,7

9,0

11,8

11,8

9,9

Многолетние травы

638

638

533

535

510

22,9

22,9

18,8

18,6

17,7

однолетние травы

393

479

511

510

500

14,1

17,2

18,0

17,7

17,3

Прочие кормовые культуры

9

3

15

15

15

0,3

0,2

0,5

0,5

0,5

Всего посева

2787

2787

2834

2882

2882

100

100

100

100

100


 

  Рассмотрим урожайность отдельных  культур  на 1 центнер её производства в анализируемом предприятии, для чего рассмотрим таблицу 16, которая приведена ниже.

  Урожайность зерновых культур в 2009 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 6,8 ц./га и составила 38,7 ц/га.

  Увеличилась урожайность сахарной свеклы в 2009 году по сравнению с 2005 годом на 127,1 ц/га, а урожайность рапса в 2009 году уменьшилась на 1,9 ц/га по сравнению с 2005 годом. Если рассматривать урожайность многолетних трав на семена, сено, зеленый корм, то здесь также наблюдаются изменения. Например, урожайность многолетних трав на зеленый корм в 2009 году составила 170,2 ц/га, а в 2005 году этот показатель был равен 348,2 ц/га. Урожайность однолетних трав на зеленый корм в 2009 году составила 50,4 ц/га, а в 2005 году -  39,6 ц/га.

  Наблюдается тенденция в  сторону увеличения урожайности  естественных сенокосов, а также культурных пастбищ.

Таблица  15 - Урожайность отдельных видов сельскохозяйственной продукции

 

 

Культуры и с.-х угодья

Урожайность, ц/га

2005г

2006г

2007г

2008г

2009г

1.Зерновые и зернобобовые (в среднем  без кукурузы)

 

31,9

 

23,0

 

28,8

 

48,9

 

38,7

2.Сахарная свекла (фабричная)

 

206,7

 

219,2

 

339,6

331,3

333,8

3. Картофель

278,0

140,0

116,0

117,0

119,0

4. Рапс

19,1

16,2

17,1

16,9

17,2

5. Многолетние травы на:

         

Семена

1,3

1,0

1,7

1,6

1,8

Сено

13,8

21,2

22,3

23,8

24,0

Зеленый корм

348,2

138,3

159,6

168,7

170,2

6.Однолетние травы на:

         

Зеленый корм

39,6

54,2

22,3

28,8

50,4

Сенокосы:

         

Естественные

11,8

12,9

16,4

13,9

15,8

Культурные

15,4

19,1

22,3

20,3

24,6

Пастбища:

         

Естественные

31,0

60,0

55,8

50,7

39,6

Культурные

35,8

59,6

66,5

60,2

58,7

Информация о работе Эффективность производства и реализации зерна