Эффективность производства и реализации зерна

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2013 в 00:05, курсовая работа

Краткое описание

В современный период перехода к рыночным отношениям тема «Эффективность производства и реализации зерна» является особенно актуальной, поскольку самообеспечение зерном входит в число первоочередных проблем государства, гарантируя ему продовольственную независимость. Производство зерна является определяющим фактором в решении продовольственной проблемы любой страны. Уровень производства зерна позволяет судить об эффективности функционирования агропромышленного комплекса и его отраслей, уровне жизни населения, экономическом потенциале государства.

Содержание

Введение
1 Современное состояние рынка зерна
2 Организационно-экономическая характеристика СХФ «Доброселецкий» Зельвенского района Гродненской области
2.1. Общие сведения о хозяйстве
2.2. Специализация хозяйства
2.3. Ресурсы предприятия
2.4. Состояние растениеводства
2.5. Состояние животноводства
2.6. Уровень и эффективность производства
3 Эффективность производства и реализации зерна в СХФ «Доброселецкий» Зельвенского района Гродненской области
4 Пути повышения экономической эффективности производства и реализации зерна в СХФ «Доброселецкий» Зельвенского района Гродненской области
4.1 Факторы, влиящие на эффективность производства зерна в хозяйстве
4.2 Пути повышения экономической эффективности производства и реализации зерна в СХФ «Доброселецкий»
Заключение
Список использованной литературы

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая по экономике .docx

— 262.17 Кб (Скачать документ)



 

      Из таблицы  8 следует, что в целом посевная  площадь зерновых увеличилась на 12% в 2009г по сравнению с 2005г и составила 2591 тыс.га. Больше всего изменилась посевная площадь кукурузы на зерно. Процент изменения в 2009г по отношению к 2005г составил 283,3%, а сама площадь -  102 тыс.га. Посевная площадь овса уменьшилась на 28% и составила в 2009г 167 тыс.га. Посевные площади пшеницы, тритикале, ячменя увеличились приблизительно на 40-50%.

         О том, какую долю зерновые  занимают в структуре посевов  по республике, рассмотрим на  рисунке 1. Из данного рисунка следует, что в 2009 г наибольший удельный вес в структуре посевов занимали зерновые  и зернобобовые культуры (45,4%), затем идут кормовые, удельный вес которых составил 37,1%, на третьем месте технические культуры – 9,2%. Удельный вес картофеля и овощей составляет 6,8% и 1,5% соответственно.

 

                 2000 г                                                                      2009 г

              

 

 Рисунок  1- Структура посевов сельскохозяйственных культур за 2000г и 2009 г, % 

      В Республике  Беларусь производством зерна  занимаются все сельхозпредприятия. Но наибольшими возможностями располагают Гродненская и Брестская, а по ряду экономических и природных факторов, определяющих интенсификацию, также и Минская область. Для них в сравнении с другими регионами характерно более высокое качество пахотных  земель: 34,5;31,9 и 32,9 балла (против 26,6 в Витебской, 30,3 – в Гомельской и 31,7 балла – в Могилевской), выше , за некоторым исключением, фондо- и энергооснащенность, обеспеченность трудовыми ресурсами; в основной массе административных районов более благоприятны климатические условия и т.п. В следующей таблице рассмотрим валовой сбор и урожайность  зерновых в сельхозпредприятиях Республики Беларусь.

Таблица 9-Валовой сбор и урожайность зерновых и зернобобовых культур в сельскохозяйственных предприятиях Республики Беларусь

 

 

Валовой сбор (тыс.т)

Урожайность (ц/га)

2005г

2006г

2007г

2008г

2009г

2005г

2006г

2007г

2008г

2009г

Республика Беларусь

6420

5924

7216

9015

8510

28,1

24,9

28,5

35,2

33,3

Области:

                   

Брестская

962

763

995

1309

1250

27,9

22,2

26,6

34,6

32,6

Витебская

683

830

1012

1159

1135

19,8

23,3

26,9

30,1

27,9

Гомельская

953

776

921

1232

1251

26,5

21,8

24

30,4

32,0

Гродненская

1297

1087

1254

1762

1528

38,3

32,2

34,4

46,5

40,8

Минская

1621

1549

1883

2207

2041

28,7

23,8

28,3

34,4

32,6

Могилевская

905

919

1152

1346

1304

27,2

27,6

31,6

36,4

35,1


 

Из таблицы  следует, что наибольший валовой  сбор зерновых и зернобобовых культур в 2008г был получен в сельхозорганизациях Минской и Гродненской областей, который составил соответственно 2041 тыс. т  и 1528 тыс.т. Эти показатели являются наибольшими за анализируемый период. Самая большая урожайность была получена в Гродненской области и составила 40,8 ц/га.

По  данным Института земледелия и селекции НАН Беларуси, потенциал современных  технологий при возделывании зерновых культур составляет 45-50 ц/га на супесчаных и суглинистых почвах. Государственной программой возрождения и развития села  на 2005-2010 гг. предусмотрено довести к 2010 году валовой сбор зерновых культур до 8,4 млн. т. при урожайности 40 ц/га. Что позволит не только создать стабильное обеспечение страны зерном, но и выйти на мировой рынок в качестве экспортера. Но как видно из вышеприведенных данных уже в 2008г валовой сбор зерна составил больше 9 млн, т.е. задача программы возрождения и развития села выполнена.[6]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАХАРАКТЕРИСТИКА СХФ   «ДОБРОСЕЛЕЦКИЙ»

       2.1 Общие сведения о предприятии

   Колхоз им. Дзержинского  Зельвенского района Гродненской области  был образован 15 февраля 1956 года путем объединения двух хозяйств: колхоза им. Чапаева и колхоза им. Дзержинского, а  30 июня 2003 года колхоз был  переименован в сельскохозяйственный филиал  «Доброселецкий».Хозяйство зарегистрировано в реестре общереспубликанской регистрации за № 352 решением Гродненского облисполкома от 30.06.2003 года СХФ «Доброселецкий» имеет статус юридическое лицо. Основной вид экономической деятельности - выращивание зерновых культур, производство продукции животноводства. В своей деятельности руководствуется Уставом филиала и действующим законодательством.

   Основными задачами СХФ  «Доброселецкий» являются:

-осуществлять производство, заготовку, хранение и реализацию      сельскохозяйственной продукции;

-формировать свою материальную базу и социальную инфраструктуру;       

  -обеспечивать высокую  культуру земледелия и животноводства, рациональное использование закрепленной за ними земли и других природных ресурсов;

  -обеспечивать соблюдение  санитарно-гигиенических норм и  правил противопожарных требований, стандартов, охрану труда.

   Центральной усадьбой  филиала является д. Теглевичи,  которая расположена от районного  центра г.п. Зельва  на расстоянии 25 км  и 150 км от областного  центра г. Гродно. На территории  предприятия расположены следующие  населенные пункты: д. Рудевичи, д.  Добросельцы, д. Теглевичи, д.  Безводное, д. Агатова.

    В административном  отношении СХФ  «Доброселецкий»  подчинен управлению сельского  хозяйства и продовольствия.

    СХФ «Доброселецкий»  находится в зоне умеренно-теплого  климата с мягкой малоснежной  зимой и довольно продолжительным  вегетационным периодом.

    Продолжительность вегетационного  периода составляет 190-200 дней, пастбищного – 150-160 дней. Среднегодовая температура равна +6-8 С, среднегодовое количество осадков составляет 615 мм.

Зима наступает 14-20 ноября с момента  перехода среднесуточной температуры  через 0  С, продолжительность её 140-144 дня. Зимы большей частью мягкие, малоснежные, толщина снежного покрова  колеблется от 8 до 20 см. Весна наступает обычно в марте. Продолжительность ее 36-44 дня. Весенний период, характеризуется устойчивым переходом средней суточной температуры воздуха через 0 С, начинается в среднем 18-25 марта.   

  Характеристика рельефа для  сельскохозяйственного производства  имеет важное значение, поскольку рельеф обслуживает распределение на поверхности почвы тепла, влаги, солнечной радиации и является причиной формирования почвенных растений.

    Почвенный покров предприятия  представлен связными и рыхлыми  супесями, связанными песками. Наиболее  распространены дерново-подзолистые   супесчаные почвы на супесях связных, подстилаемых суглинками. Кадастровая оценка сельскохозяйственных угодий – 31,9 баллов,  пашни – 34,2 балла.  Для сравнения средний балл пашни по району составляет 34,8, сельскохозяйственных угодий – 32,1.

    Основным обобщающим  показателем финансовых результатов  экономической деятельности СХФ «Доброселецкий» является доход (прибыль). Доход, остающийся у СХФ  после уплаты налогов и других платежей в бюджет - чистая прибыль поступает в полное его распоряжение. Чистая прибыль направляется на расширение производства и на пополнение (образование) фондов и т.д. Источниками формирования ресурсов является доход (прибыль), амортизационные отчисления, а также другие поступления.

    СХФ «Доброселецкий»  осуществляет оперативную, и бухгалтерский учет результатов своей деятельности представляет государственную статистическую отчетность в порядке и по формам, установленными законодательством.

    Председатель филиала  руководит работой производственных  участков и ферм через руководителей  подразделений. В своей работе по управлению общественным производством председатель опирается на заместителей и на главных специалистов: агронома, инженера, экономиста, бухгалтера, ветврача, как основных технологов. За состояние материально-технической базы отвечает главный инженер. Функции планирования и контроля обеспечивает руководитель, главный экономист и главный бухгалтер.

    В сельскохозяйственном  филиале имеется ряд подразделений: бригады, фермы и т.д., между которыми налажены технологические связи. Все подразделения находятся в определенной соподчиненности. Состав и взаимоотношения подразделений СХФ образуют его организационную и управленческую структуры, которые отражены приложении 1,2.

   Организационная структура   СХФ «Доброселецкий» представлена  ремонтной мастерской, автогоражем,  складским хозяйством, складом ГСМ.  В СХФ выделяют три производственных участка, включающих в себя четыре молочно-товарные фермы, одну ферму по откорму свиней. Это необходимо для улучшения управления и организации труда.

 

   2.2 Специализация  предприятия

 

   Специализация предприятия  означает сосредоточение его  деятельности на производстве  одного или нескольких видов конкурентоспособной товарной продукции, для производства которых здесь имеются наилучшие условия. Специализация способствует сокращению количества товарных отраслей, увеличению объема их производства и повышению прибыли (чистого дохода). Увеличение объема производства одних товарных отраслей за счет сокращения других возможно до тех пор, пока этот процесс не станет экономически невыгодным. Уровень специализации характеризуется удельным весом отраслей в структуре товарной продукции. Он позволяет выявить те виды продукции, с которыми предприятие выступает в общественном разделении труда. Кроме того, специализацию отражает и удельный вес отраслей в структуре валовой продукции. О специализации дают представление структура производственных и трудовых затрат, денежная выручка.

   Анализ сложившейся  специализации предприятия позволит  определить возможные варианты  планирования дальнейшей его  деятельности. Необходимо помнить, что усиление специализации и концентрации производства является одним из важнейших  путей усиления эффективности работы любого сельскохозяйственного предприятия.

   Для определения  специализации СХФ «Доброселецкий»  рассмотрим таблицу 10, в которой  представлена товарная продукция и ее структура за последних 5 лет. Все данные для заполнения таблиц  взяты из годовых отчетов за 2005-2009 гг.   

Таблица 10 - Основные показатели специализации хозяйства за 2005-2009 годы

 

Вид продукции

Товарная продукция, млн.руб

Структура тов.продукции за 2009 г.,%

2005г

2006г

2007г

2008г

2009г

Зерно

288

131

189

471

865

17,3

Картофель

27

8

5

6

16

0,3

Сахарная  свекла

160

164

124

183

211

4,2

Рапс

66

     71

106

267

254

5,1

Другая  продукция растениеводства

23

18

25

34

34

0,7

Молоко

773

880

958

1613

1614

32,2

Свинина

187

      278

348

517

563

11,2

Говядина

274

535

421

679

999

19,9

Лошади

1

1

6

-

-

 

Племенные цели

223

271

227

235

230

4,6

Прочая  продукция животноводства

30

41

44

69

80

1,5

Прочая  продукция

149

177

126

143

148

3,0

Итого

2201

2575

2579

4217

5014

100


 

 

 

      Проанализировав данные таблицы 10 можно сделать следующий вывод: СХФ "Доброселецкий" специализируется на производстве молока, так как данный вид продукции занимает наибольший удельный вес в структуре товарной продукции (32,2%).Весомый удельный вес в структуре товарной продукции также занимает производство мяса КРС (19,9%) и мяса свиней (11,2%). Производство зерна занимает в структуре товарной продукции 17,3%.

   Основными предприятиями,  которым сельскохозяйственный филиал  реализует свою продукцию, являются: Слонимский мясокомбинат, Зельвенский комбинат хлебопродуктов, ОАО «Беллакт», ОАО «Городейский сахкомбинат», ОАО «Гроднохлебопродукт».

 

    2.3 Ресурсы предприятия

 

 

   Каждое предприятие  обладает определенными видами  ресурсов: земельными, трудовыми, основными средствами производства, правильное и рациональное сочетание которых обеспечивает прибыльное производство продукции. Изменение количества и качества одного из ресурсов влечет за собой изменение других ресурсов.

   Обязательным условием  производства, естественной базой  его развития служат природные ресурсы (земельные, водные, лесные, ресурсы животного мира и др.). Элементом производительных сил общества, его производственного потенциала природные ресурсы становятся лишь тогда, когда они вовлекаются в хозяйственный оборот.

   Любое предприятие  должно эффективно использовать  землю, бережно относится к ней, повышать ее плодородие, не допускать эрозии почв, зарастания и т.д.

   Основные задачи  анализа использования земельных  ресурсов, является: изучение состава  и структуры земельного фонда,  установление нарушений в землепользовании и выявление резервов расширения и улучшения сельскохозяйственных угодий; оценка эффективности использования земель и разработка мероприятий, направленных на ее повышение.

   Для повышения  уровня использования земли как  основного элемента производственного потенциала важное значение имеет технология социализации землепользования через установление общественной собственности на земельную ренту как дополнительного дохода, получаемого на землях лучшего и среднего качества, когда все землепользователи платят земельный налог государству, и он расходуется, прежде всего, для повышения уровня плодородия земли и другие потребности общества Повышению эффективности использования земель содействует также применение интенсивных технологий выращивания культур, использование более урожайных районированных сортов, совершенствование структуры посевов, проведение всех полевых работ в оптимальные сроки, улучшение организации труда, повышение квалификаций работников, культуры земледелия и т.д.

Информация о работе Эффективность производства и реализации зерна