Економічна ефективність виробництва молока та її вплив на грошові надходження підприємства

Управління керівника ТОВ “Світанок” можна охарактеризувати, як демографічний стиль керівництва. Він вирізняється високим рівнем демократизації повноважень, колегіальним рішенням більшості проблем. Керівник із бажанням ділиться владою з підлеглими, дає їм можливість виявляти ініціативу, розвивати свої здібності. Він прислухається до думки підлеглих, дає їм самостійність і широку свободу вирішення питань та виконання завдань. Керівник створює в колективі атмосферу відкритості і довіри. У таких умовах керівник користується не тільки службовим авторитетом, але й особистим.

В господарстві можна виділити 3 показники зовнішнього середовища: конкуренти, постачальники і споживачі.

Конкурентами Товариства є:

ТОВ“Свидовець”

ТОВ “Земля і Воля”

ЗАТ “Рудьківське”

ТОВ “Агропрогрес”

Постачальники ТОВ “Світанок”:

ТОВ “Габен” Чернігів, гербіциди, пестициди, мінеральні добрива, насіння кукурудзи.

ПП “Лан”, “Дизель сервіс”, “Торг-авто” Чернігів, запчастини, с/г машини.

 “Фонтекс”, “ВІП ДІЛ” Київ, ПММ

Споживачі продукції ТОВ “Світанок”:

ПП “Зернотранс” с. Ладанка, зерно

ТОВ“Жемчюжина” Київ, зерно.

ТОВ“Бобровицький молокозавод”-молоко.

ТОВ “ВКЦ Прилуки Агропереробка”- жива маса ВРХ та свиней.

Державний Аграрний Фонд – пшениця.

ТОВ“Деснагрейн” Носівка, ячмінь.

 “Луі Дрейфуз Комодітіз ЛТД Україна” Київ, ячмінь

ТОВ “Серна” Київ, ячмінь.

Так як господарство є сільськогосподарським, то свою діяльність здійснює на землі. Тому для ефективного здійснення господарської діяльності потрібно раціонально використовувати весь земельний потенціал для збільшення обсягів виробництва продукції рослинництва шляхом підвищення врожайності с/г культур. Саме склад та структура земельного фонду господарства представлено в таблиці 2.1.

Таблиця 2.1

Склад і структура сільськогосподарських угідь ТОВ «Світанок»

Види земельних угідь	Роки						Відхилення (+,-)2011р. від 2009р.
	2 009р.		2 010р.		2 011р.
	га	%	га	%	га	%
Сільськогосподарські угіддя всього	2420	100	2420	100	2420	100	0
В т. ч. рілля	2420	100	2420	100	2420	100	0
- сінокоси	-	-	-	-	-	-	-
- пасовища	-	-	-	-	-	-	-
-багаторічні насадження	-	-	-	-	-	-	-

Проаналізувавши дані таблиці 2,1, можна сказати, що загальна площа сільськогосподарських угідь у 2011 році становила 2420га, і в порівнянні з 2009 роком не змінилася. Тобто, вся наявна площа в господарстві у 2009-2011роках зайнята ріллею, що є досить високим показником і може нести негативний характер. Адже певна земельна площа повинна бути зайнята природними кормовими угіддями, це дозволить зменшити водну і вітрову ерозію, вирощування продукції рослинництва на кращих землях підвищує її конкурентоспроможність, а також дасть змогу створити умови для впровадження у тваринництві менш енерго-, трудо- і фондомістких технологій, поліпшення умов праці працівників галузі і зміцнення здоров’я тварин.

Спеціалізація сільського господарства – це переважний розвиток однієї або кількох галузей у виробництві товарної продукції в окремих господарствах, районах, областях і регіонах. Розвиток цих галузей і виробництво відповідних продуктів визначають виробничий напрям сільського господарства. Спеціалізуючись на виробництві окремих видів товарної продукції господарства беруть безпосередню участь у суспільному поділі праці процес спеціалізації характеризується зосередженням засобів виробництва і робочої сили сільськогосподарських підприємств на виробництві окремих видів товарної продукції з урахуванням природних і економічних умов.

      Виробнича спеціалізація господарства  визначається  за основними товарними  галузями і продуктами, які забезпечують  найбільшу виручку від реалізації. Отже основним показником, що  характеризує спеціалізацію господарства, є структура товарної продукції. Здійснюючи свою підприємницьку  діяльність, господарство отримує  продукцію, одна частина якої  залишається на підприємстві  для задоволення внутрішньогосподарських  потреб, а інша відправляється  на реалізацію - така продукція  є товарною. Структура товарної  продукції ТОВ “Світанок” показана в таблиці 2,2

Таблиця 2,2

Структура товарної продукції ТОВ “Світанок”

Види продукції	Вартість товарної продукції , тис. грн..				Структура товарної продукції, %
	2 009р.	2 010р.	2 011р.	У середньому за 3 роки	Галузева	По господарству
1	2	3	4	5	6	7
Продукція рослинництва, всього	5298,6	1227,3	1835	2927,5	100,0	30,2
Зернові і зернобобові	4792,2	959,6	1796,5	2516,1	85,9	26,0
Соняшник	-	210,9	-	210,9	7,2	2,2
Інша продукція рослинництва	506,4	56,8	38,3	200,5	6,8	2,1
Продовження таблиці 2,2
Продукція тваринництва, всього	5528,7	7138,1	7631	6766,0	100,0	69,8
Худоба і птиця в живій масі	2598,3	2872,4	3064,9	2845,2	42,1	29,4
- ВРХ	1784,5	1817,6	2351,7	1984,6	29,3	20,5
- свині	813,8	1054,8	713,2	860,6	12,7	8,9
Молоко	2898	4216,2	4516,3	3876,8	57,3	40,0
Мед	9,9	20	13,7	14,5	0,2	0,1
Інша продукція тваринництва	22,5	29,5	36,2	29,4	0,4	0,3
Всього по господарству	10852,3	8366,9	9467,1	9693,5	-	100,0

Аналіз даних таблиці 2,2, свідчить про те, що при визначенні структури товарної продукції за останні роки, найбільшу питому вагу займає – виробництво молока 40,0%. Крім того до головних галузей відносяться: виробництво зернових та зернобобових  – 26,0%, виробництво м’яса ВРХ – 20,5%. Отже можна зробити висновок, що в даному господарстві склалася спеціалізація по виробництву зернових та зернобобових та м'ясо – молочного скотарства. Вартість товарної продукції в 2011р у порівнянні до 2009р зменшилася на 12,7%, тобто на 1290,2тис.грн., у тому числі рослинництва на 65,3% (3463,6тис.грн.), тваринництва, навпаки, зросла на 38,1% (2102,3 тис.грн.). Ще слід зауважити що підприємство в 2010р. вирощувало соняшник (210.9 тис.грн.), але ця культура більше не вирощувалася причинами цього стали: низька врожайність культури, велика собівартість і низька реалізаційна ціна.

Більш детально про рівень спеціалізації господарства можна судити визначивши коефіцієнт спеціалізації, за формулою:

100

Кс = --------------

                                                     Р*(2n-1)

Де Р – питома вага  даної галузі в загальній вартості товарної продукції,

     n – порядковий номер галузі в ранжированому ряді, в якому галузі проставляються в послідовності по мірі спадання їх питомої ваги в структурі товарної продукції. На підставі даних наведеної вище таблиці коефіцієнт спеціалізації ТОВ  “Світанок” становить:

100

Кс = ------------------------------------------------------------------------------------- = 0,31

         (40.5*1)+(26.3*3)+(20.8*5)+(9.0*7)+(2.1*9)+(0.7*11)+(0,3*13)+(0,2*15)

 

Визначивши коефіцієнт спеціалізації даного господарства, який становить 0,31, можна сказати, що рівень спеціалізації господарства є середнім. Отже можна зробити висновок, що підприємство має середній рівень спеціалізації, прив’язуючись до кон’юнктури ринку, намагається надавати перевагу багатогалузевому характеру, поступово витісняючи збиткові галузі. Тому для поліпшення структури товарної продукції та поглиблення спеціалізації господарства, потрібно знайти  вигідні ринки збуту, закупити нові засоби виробництва, поліпшити якість продукції, що впливає на величину реалізаційних цін.

Виконання плану виробництва с/г продукції залежить від рівня використання основних виробничих засобів, структура яких є різною залежно від фондозабезпеченості підприємства. Але у сучасних умовах через нестачу коштів важко придбати нові засоби виробництва, тому необхідно раціонально використовувати засоби виробництва. Як дане господарство використовує наявні виробничі фонди показано в таблиці 2,3.

 

 

 Таблиця 2,3.Наявність і ефективність використання виробничих фондів господарства

 

Показники	Роки			Звітний рік у % до базисного року
	2 009р.	2 010р.	2 011р.
1.Середньорічна вартість основних  виробничих фондів с/г призначення, тис. грн..	3045,5	2816,0	2511,5	82,5
2. Середньорічна вартість оборотних  активів, тис. грн..	10708,0	11469,5	12030,5	112,4
3. Середньорічна вартість активів  підприємства, тис. грн.	13753,5	14285,5	14542,0	105,7
4.Середньорічна чисельність, чол.	118,0	124,0	101,0	85,6
5. Площа с/г угідь, га	2420,0	2420,0	2420,0	100,0
6. Вартість ВП в спів ставних  цінах 2000р.,тис.грн	9236,8	10827,3	8365,4	90,6
7.Фондозабезпеченість, тис.грн.	125,8	116,4	103,8	82,5
8.Фондоозброєність, тис.грн.	25,8	22,7	24,9	96,3
9. Фондовіддача грн./1грн.	3,0	3,8	3,3	109,8
10.Фондомісткість грн./1грн.	0,3	0,3	0,3	100,0
11.Норма прибутку (збитку), %	11,9	-2,5	6,5	54,6

Згідно з даними таблиці 2,3 середньорічна вартість основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення в звітному році в порівнянні з базисним зменшилася на 17,5%  і становить 82,5%. Але зросла середньорічна вартість оборотних активів на 112,4% і у 2011 році становить 1230,5 тис. грн. Також зменшилася і середньорічна чисельність працівників –85,6%, динаміка зменшення спостерігається і у вартості валової продукції в спів ставних цінах – 90,6%.

Проаналізувавши  фондозабезпеченість видно, що в 2011 році в порівнянні з 2009 роком зменшилася на 17,5% і становить 82,5%. Зменшення фондозабезпеченості свідчить про зменшення  вартості основних виробничих фондів шляхом списання їх вартості. Фондоозброєність зменшилась лише на 3,7%. Серед основних показників використання основних засобів є фондовіддача і фондомісткість. Фондовіддача показує, що на одну гривню вартості основних виробних фондів припадає 3,0 грн. вартості валової продукції. Збільшення фондовіддачі у 2011 році на 9,8% є позитивним для господарства. Фондомісткість є зворотнім показником фондовіддачі і показує, що для виробництва 1 грн. валової продукції витрачається 0,3 грн. вартості основних фондів. Тобто зміни цього показника у 2011 році не відбулося. Отже показники ефективності використання основних засобів у 2011 році покращилися, так як фондовіддача збільшилася на 3 коп., а фондомісткість залишилася незмінною. Це означає, що в звітному році на 1 грн. основних засобів вартість товарної продукції збільшилася на 3 коп., а для одержання 1 грн. товарної продукції затрачається та сама вартості основних засобів. В умовах ринкових відносин особливої актуальності набуває питання підвищення економічної ефективності використання основних виробничих фондів. Головною ознакою підвищення рівня ефективного використання основних засобів в господарстві - є зростання обсягу виробництва продукції шляхом підвищення врожайності і продуктивності тварин, своєчасна заміна та модернізація устаткування, запровадження нових технологій. Аналізуючи норму прибутку ми бачимо що, в 2011 році вона знизилась на 45,4% в порівнянні з 2009 роком. Це зниження має негативне значення і означає, що в звітному році господарство отримало менший прибуток .

Найважливішою властивістю праці є її продуктивність, рівень якої характеризує ефективність використання трудових ресурсів. Продуктивність праці, як економічна категорія відображає взаємозв’язок між обсягом виробництва продукції і відповідними затратами праці.

В таблиці 2,4 відображено показники ефективності використання господарством засобів виробництва та робочу силу.

Таблиця 2,4.

Показники продуктивності праці

Показники	Роки			Звітний рік у % до базисного
	2007 рік	2008 рік	2009 рік
1.Валова продукція в спів ставних  цінах всього, тис.грн.	10852,3	8366,9	9467,1	87,2
- в рослинництві	5298,6	1227,3	1834,8	34,6
- в тваринництві	5528,7	7689,4	7631,1	138,0
2.Середньорічна чисельність працівників, чол.	124	118	101	81,5
- в рослинництві	68	65	56	82,4
- в тваринництві	56	52	45	80,4
3.Вироблено валової продукції  на одного середньорічного працівника, грн.	87,5	70,9	93,7	107,1
- в рослинництві	77,9	18,9	32,8	42,0
- в  тваринництві	98,7	147,9	169,6	171,8