Анализ рынка гостиниц города Минска и Минской области

Чтобы решить эту проблему, министр спорта и туризма Беларуси Олег Качан предложил ориентироваться на соседей: «Нужно дотянуть количество гостиниц за пятилетку до 70, т.е. увеличить их объем в три раза», — сказал он.

По законам экономики  увеличение предложения должно вызвать  снижение стоимости услуг.А пока этого не произошло, приезжие в столицу все чаще селятся на частных квартирах, не смотря на то, что в хостелах койко-место можно получить за 8-16 долларов.

По данным налоговой инспекции  Беларуси, сегодня только официально в Минске сдаются индивидуальными  предпринимателями на краткосрочный  срок до 15 суток 546 квартир и 17 тысяч  квартир сдаются в долгосрочное пользование.

Беларусь от этого не выигрывает в экспорте туристических услуг. Ведь за последние три года доля Минска в общереспубликанском объеме экспорта снизилась более чем  на 10 процентов и составила 48 процентов.

Первостепенной задачей, которую нужно решать, является развитие инфраструктуры, позволяющей обеспечить качественное предоставление услуг.

«Беларусь проигрывает в  гостиничном хозяйстве, ментальность у нас хорошая, но дело в гостеприимстве, чтобы встретить гостей и улыбаться. Этому еще нужно научить обслуживающий  персонал. И в гостиницах «на стойках», чтобы не смотрели очередной сериал, а улыбались и бежали к тебе с распростертыми объятьями, чтобы  заработать лишних 5 копеек. Этому нам  еще нужно учиться у сильных. А сильные мы знаем кто, мы видим», — сказал министр спорта и туризма Беларуси Олег Качан.

Кроме того, по словам начальника управления бытового и гостиничного обслуживания населения Мингорисполкома Андрея Новикова, сегодня нужно принять какие-то административные действия для того чтобы уровень сертификации гостиниц увеличился. Второй вопрос, который касается и гостиниц и туризма в целом – это визовый режим. Сегодня белорусские визы дорогие, порядок их выдачи усложнен. Из-за этого общее впечатление у иностранцев о стране формируется резко негативное.

«Я бы так не ругал визовую  систему. Пусть попробует кто-либо из Беларуси въехать в Лондон без  визы и открыть ее в аэропорту. Да вас в самолет даже не посадят! К тому же наличие визы совсем не значит, что вас пустят в страну. Поэтому я не думаю, что открытие визы в белорусском аэропорту  – это процедура унижения. Когда  говорят, что у нас громоздкая система визовой поддержки, которая  влияет на туриста – ничего подобного», - сказал заместитель председателя Мингорисполкома Игорь Карленко.

«Мы предлагали либерализацию  визового въезда. Конечно, паритет должен быть и я за паритет. У нас в  спорте тоже паритет. Мы по международным  правилам выступаем. И здесь международные  правила в туризме играют, и  рынок диктует. Поэтому нам нужно  делать шаги. Пусть они визу не открывают  нашим гражданам еще 200 лет –  зачем нам этот шопинг? А они  пусть приезжают, колбасу нашу покупают. Для этого мы должны все сделать», — сказал министр спорта и туризма  Беларуси Олег Качан.

1.3  Динамика развития рынка. Подготовка к Чемпионату мира по хоккею 2014-го года

На сегодня определены 44 площадки под строительство гостиниц и гостиничных комплексов в Минске, из которых на 6 уже проводятся строительные работы. По 20 площадкам, предусмотренным  для строительства гостиниц, ведутся  проектные работы. Оставшиеся земельные  участки уже предложены потенциальным  застройщикам, а также свободны для  инвесторов.

При этом, в соответствии с утвержденной программой развития туризма, намечен ремонт, реконструкция и строительство 80 гостиниц.

До конца 2013 года в столице  планируется построить еще четыре гостиничных комплекса уровня 4 и 5 звезд, которые обеспечат около тысячи мест. Также будут реконструированы и отреставрированы несколько более скромных гостиниц. Все эти меры помогут принять еще пять тысяч человек, в результате чего к середине 2014 года общий гостиничный фонд столицы достигнет 12 тысяч мест.

Большинство белорусских  гостиниц не соответствуют требованиям  времени как по стоимости проживания, так и по качеству обслуживания. Белорусы, часто бывающие за рубежом, знают, что за ту же цену в отелях Польши, Литвы или Германии можно  получить гораздо более обширный сервис.

Кроме того, даже количественно  гостиниц в Беларуси не хватает, что  ограничивает возможности по развитию въездного туризма.

В ближайшие три-четыре года ситуация должна измениться к лучшему. Импульс рынку отельной недвижимости дал чемпионат мира по хоккею, который  пройдет в Беларуси в 2014 г.: его  посетят около 35 тыс. иностранных  гостей, а следовательно, количество мест в минских отелях необходимо утроить.

Большинство гостиниц в Беларуси достались в наследство от советского прошлого. Основная их часть (210 из 312 на 25437 мест к началу 2009 г.) находится  в собственности государства. В  гостиничном фонде столицы насчитывается  всего 28 объектов в общей сложности  на 5600 мест. Из них всего две гостиницы  — частные.

Фактически в Минске только четыре отеля соответствуют современным  стандартам: 5-звездочные «Европа» и  Crown Plaza, 4-звездочные «Минск» и «Виктория». В 2009 г. в Беларуси не было открыто ни одного нового отеля.

Вероятно, именно по причине  слабой конкуренции белорусские  гостиницы работают с очень хорошей  рентабельностью, которая в 2007 г. среди  минских отелей доходила до 170%. Даже за кризисный 2009 г., например, владельцы отеля «Виктория» получили около Br5 млрд. чистой прибыли, а отеля «Минск» — Br7 млрд. Несмотря на то, что средняя наполняемость гостиниц сейчас составляет, по разным данным, 40-50%, в пиковый сезон в Минске ощущается дефицит номеров, в первую очередь -- самых дешевых и самых дорогих (эконом- и бизнес-класса). В «высокий» сезон и в дни крупных деловых и массовых мероприятий средняя наполняемость гостиниц, по словам участников рынка, достигает 75-80%, а 3-звездочные гостиницы порой заполняются на 100%. В «низкий» же сезон (конец декабря-начало января и август) гостиницы загружены в среднем на 10-20%.

И все равно это намного  лучше, чем у соседей. А значит, доходность вложений в гостиничную  недвижимость остается высокой, что  подогревает интерес инвесторов к реализации подобных проектов в  Беларуси. В преддверии чемпионата мира по хоккею правительство и минские  власти развернули массовую кампанию по привлечению инвестиций в отельный бизнес. Мингорисполком уже объявил о выделении под строительство гостиниц 40 участков. По словам заместителя председателя Мингорисполкома Олега Табанюхова, к 2014 г. почти все действующие столичные гостиницы будут реконструированы. Дополнительно предполагается построить еще как минимум 12-15 новых отелей. В основном — за счет зарубежных инвесторов.

Многие участники рынка  сомневаются в необходимости  столь масштабного строительства. Ведь тот же чемпионат мира —  разовое мероприятие. А никаких  расчетов, кроме сиюминутной необходимости  принять его участников, похоже, ни у кого нет. Поэтому спрогнозировать  последствия такого слепого рывка  с резким насыщением рынка очень  сложно.

Количество гостиничных  мест в Минске к 2014 г. планируется  увеличить в 2,5 раза, сообщил на пресс-конференции  заместитель председателя Мингорисполкома Владимир Колтович.

По словам Владимира Колтовича, для строительства новых отелей определены 60 площадок. На 7 из них уже ведется строительство.

В ближайшие годы в Минске возведут не менее десятка новых  гостиниц. Такой строительный бум  специалисты объясняют планируемым  оживлением въездного туризма и  нехваткой гостиничных номеров.

Kempinski, Hyatt, Radisson Olympiс — отели с этими звучными названиями вскоре появятся и в Минcке. В ближайшие годы здесь планируют построить не менее десятка новых гостиниц. Отельный бум специалисты объясняют оживлением въездного туризма в скором будущем и нехваткой гостиничных номеров, соответствующих международным стандартам, пишет издание Deutsche Welle.

По планам столичной мэрии, число иностранных туристов, посещающих Минск, должно за ближайшие пять лет  увеличиться до 1 миллиона человек  в год. Основной упор, по мнению минского градоночальника Николая Ладутько, стоит сделать на деловом и спортивном туризме. Тем более что в 2014 году в белорусской столице пройдет чемпионат мира по хоккею с шайбой.

Сколько именно новых отелей появится в городе к этому времени, сказать сложно. Минские власти относятся  к гостиницам по принципу «лучше больше и лучше». По заверениям Н. Ладутько, гостиницы могут быть построены в 40 точках Минска. Однако сейчас можно говорить о появлении через несколько лет примерно десятка гостиниц, планы и графики возведения которых уже согласованы и утверждены.

Появятся гостиницы —  появятся и туристы. То есть будут  отели с качественным сервисом —  будут и туристы. Но не наоборот. И основной упор нужно делать на массовый туризм, а значит, на доступные  гостиничные номера. Для этого  в Минске в основном не хватает  трехзвездочных отелей с доступными по цене номерами.

Однако среди планируемых  к возведению в столице гостиниц — как минимум пять пятизвездочных. Среди них — представители  мировых сетей Кempinski и Hyatt.

Директор инвестиционной компании «Юнитер» Андрей Дерех: «Инвесторы сами определяют, какие объекты им выгоднее строить. И если посчитать количество отелей на приезжающих, то по всем показателям в Беларуси рынок еще недостаточно насыщен. Интерес у иностранных инвесторов к отельному бизнесу в Беларуси имеется, говорит А.Дерех. И планы по привлечению туристов «также говорят о себе».

Вот только, чтобы в новых  гостиницах появились гости, в Беларуси необходимо внедрять европейский сервис. Однако в белорусской туристической  сфере с этим пока есть проблемы.

Гостиничный бизнес всегда был, есть и будет делом прибыльным и востребованным. Ведь мы часто  посещаем различные города с той  или иной целью. А потому гостиница  или квартира на сутки обязательно  потребуется. Конечно же, наиболее прибыльны  гостиницы Минска, Бреста и других крупных городов, но и в небольших  городках, отели и частные гостиницы пользуются большим спросом. Особенно, в летний период, когда к обыкновенным «командировочным», добавляются еще путешественники и туристы.

Для организации собственного гостиничного бизнеса, люди используют различные возможности, доступные  им. Однако они не строят фешенебельные  отели, а также не покупают большое  количество квартир, которые могут  снять на сутки их клиенты в  дальнейшем. Ведь для этого потребуется  довольно крупная сумма денег, а  значит и стоимость номера будет  крупной, особенно в первое время, чтобы  вернуть вложенные средства. Значительно  проще, использовать возможность субаренды, и многие пользуются именно этим, снимая квартиры на месяц, а затем сдавая квартиры посуточно в Минске.

Если на рынке аналогичных услуг существует большая конкуренция, всегда можно найти способ чтобы сделать свой бизнес прибыльным. Здесь и реклама собственных услуг, и предоставление специфических сервисов. Далеко не новинка и не редкость наличие в съемной квартире или гостинице телевизора и холодильника, а потому многие бизнесмены данной сферы используют дополнительные возможности. А именно: наличие скоростного Интернет, кондиционера, комфортабельного убранства предлагаемых помещений.

Скорее всего, сегодня  большинство людей бывали как  в обычных отелях, так и в "квартирах  на сутки". Следовательно, имеется  четкое представление об этом глазами  потребителя. Также очевидны плюсы  и минусы. И если человек собирается организовать собственное дело, сдавая квартиры, то он это обязательно  учтет. Даже если стоимость отеля  будет равна цене аренды обыкновенной квартиры, именно его предложением могут воспользоваться по разным причинам. Например, в силу «набитого» холодильника в квартире. А в какой  гостинице можно встретить подобное? Вряд ли, даже в самой лучшей гостинице, можно как следует приготовить еду, да еще и с имеющихся в номере продуктов.

Никогда не следует бояться  конкуренции, собираясь организовать тот или иной бизнес. Конкуренция  будет всегда, а также и предложения, которые отличаются друг от друга, так  или иначе. Придумайте нечто оригинальное, и люди станут приходить именно к  вам.

Как не прискорбно это осознавать, но, к сожалению, большинство белорусских  гостиниц не соответствует требованиям  клиентов, в первую очередь из-за неоправданно высокой стоимости  номеров и не очень высокого уровня обслуживания. К тому же отметим, что  в Минске не хватает гостиниц, особенно недорогих. Это остро ощущается  во время проведения крупных спортивных мероприятий, международных выставок, семинаров, конференций. Поэтому гости столицы предпочитают снимать тут недорогие квартиры на сутки в Минске.

Городу для полноценного функционирования необходимо около 10 тысяч гостиничных мест. Повторим цифры для сравнения: в Варшаве, например, имеется 64 отеля, которые  могут разместить около 20 860 человек.

Практически все гостиницы  Минска находятся в государственной  собственности (кроме двух, недавно  построенных). Остальные же были построены  еще во времена СССР, и морально устарели.

Огромный и неудовлетворенный  спрос на недорогое жилье послужил благоприятной и плодотворной почвой для развития такого бизнеса, как  сдача квартир на сутки в Минске. У дорогих гостиниц появились  достойные конкуренты – квартиры посуточно. Хозяева такого жилья  гибко реагируют на изменения  спроса и предложения на рынке: во время «высокого сезона» поднимают  цены на аренду, а в «низкий сезон» их снижают. Так же, если сроки Вашего проживания превысят 5-7 дней и более, хозяева могут предоставить Вам  значительную скидку.

Важной ответственной  задачей для гостиниц является создание репутации предприятия высокого качества обслуживания. Высокое качество обслуживания гостей обеспечивается коллективными  усилиями работников всех служб гостиницы, постоянным и эффективным контролем  со стороны администрации, проведением  работы по совершенствованию форм и  методов обслуживания, изучению и  внедрению передового опыта, новой  техники и технологии, расширению ассортимента и совершенствованию  качества предоставляемых услуг.

Современное гостиничное  предприятие предоставляет потребителям не только услуги проживания и питания, но и широкий спектр услуг транспорта, связи, развлечений, экскурсионное  обслуживание, медицинские, спортивные услуги, услуги салонов красоты и  пр. Фактически гостиничные предприятия  в структуре индустрии туризма  и гостеприимства выполняют ключевые функции, так как формируют и  предлагают потребителям комплексный  гостиничный продукт, в формировании и продвижении которого принимают  участие все секторы и элементы индустрии туризма и гостеприимства. Исходя из этого, правомерно выделить гостиничную индустрию или гостиничный  бизнес как крупнейшую комплексную  составляющую индустрии туризма  и гостеприимства и рассматривать  ее самостоятельно, в значительной степени отождествляя с единой индустрией туризма и гостеприимства.