Анализ рынка гостиниц города Минска и Минской области

 

На лето 2011 года имеются, строятся или планируются (например, одна из них — в бывшем монастыре  бернардинцев — памятнике архитектуры XVII века):

Гостиница «40 лет победы»

Гостиница «Crowne Plaza»

Гостиница «IBB»

Гостиница «Агат»

Гостиница «Академическая»

Гостиница «Алмаз»

Гостиница «Беларусь»

Гостиница «Виктория»

Гостиница «Европа», пять звёзд (вновь воссозданный памятник архитектуры  на месте довоенной «Европы»)

Гостиница «Желонь»

Гостиница «Журавинка»

Гостиница «Звезда»

Гостиница «Кемпински» (строится, пять звёзд)

Гостиница «Минск»

Гостиница «Октябрьская»

Гостиница «Орбита»

Гостиница «Планета»

Гостиница «Спорт»

Гостиница «Спутник»

Гостиница «Турист»

Гостиница «У Фонтана»

Гостиница «Экспресс»

Гостиница «Юбилейная»

Гостиница БГУ (Белорусского государственного университета)

Гостиница Белкоопсоюза

Гостиница Белтрансгаз

Гостиница Высшего государственного колледжа связи

Гостиница МВД (Министерства внутренних дел РБ)

Гостиница ММЗ (Минского моторного  завода)

Гостиница РИПО (Республиканского института профессионального образования)

Гостиница РУП минтруда и соцзащиты

Гостиница спортклуба Министерства обороны РБ

 

Сейчас в Минске работает 28 гостиниц общей вместимостью около 6 тысяч человек. Есть мнение, что поселиться в минских гостиницах непросто, если не забронировать номер заранее. Исключение составляют лишь очень дорогие пятизвездочные отели. Для сравнения: литовский Друскининкай, где вместе с окраинными деревнями живет чуть более 20 тысяч человек, может предложить 8 тысяч мест для размещения туристов. 

 

Нехватка мест в гостиницах в нашем случае говорит о недостатке конкуренции в отельном бизнесе. А это, в свою очередь, значит, что  у владельцев и менеджмента гостиниц нет большой необходимости развивать  индустрию гостеприимства, расширять  спектр и качество услуг, да и, в конце  концов, просто улыбаться клиентам.

 

Отдельная проблема — нехватка трехзвездочных, приемлемых по ценам гостиниц, которые во всем мире делают погоду в приеме туристов. Это связано с тем, что в большинстве своем путешественники — это либо студенты, либо пожилые люди, которые в фешенебельных отелях редко селятся, а ищут нечто качественное и разумное по цене.

 

По этой причины многие минские фирмы, которые занимаются приемом туристов, предпочитают селить их в съемных квартирах или  частном секторе, где более доступные  по сравнению с гостиницами цены.

 

Специалисты гостиничной  отрасли, сравнив цены на минские  и европейские отели, пришли к  выводу, что размещение в качественном номере белорусской столицы стоит  для путешественников в среднем  дороже, чем проживание в дорогих  отелях многих стран Европы. 

 

Так, двухместный номер  в пятизвездочной Crowne Plaza стоит порядка 312 долларов за сутки. Для сравнения исследователи приводят пятизвездочный отель Eurostars в центре Берлина. Суточное размещение в двухместном номере этой гостиницы стоит порядка 220 долларов.

 

Что же касается трех- и четырехзвездочных гостиниц Минска, то здесь ценовые стандарты очень близки к общеевропейским. Например, суточное размещение в гостинице «Виктория», например, стоит около 235 долларов. В швейцарской гостинице Bern (в Берне) — порядка 253 долларов.

 

На нашем гостиничном  рынке сегодня есть огромный разрыв цен между гостиницами категорий 3-4-5*. Если 2-3-звездочные отели еще  вписываются в сегодняшний уровень  цен, то по состоянию номерного фонда  и качеству обслуживания они не соответствуют  общепринятым международным требованиям. А 4-5-звездочные слишком дорогие. За 50-80 евро в центре Парижа или Стокгольма можно снять номер на одного в 5-звездочном отеле. У нас мы такого не найдем, даже если в этот день гостиница  будет на 50% с вакантными местами.

 

Средний тариф за номер  в гостиницах категории 2*-3* в Беларуси сопоставима с европейскими ценами — 20-50 евро за место. Другое дело, что стоит привести в соответствие предложения по ценам и качество услуг, запрашиваемых потребителями. А по тарифам в гостиницах 4-5* действительно есть вопросы.

На самом деле, не все  так плохо. Цены на номера в минских  гостиницах не выше, но и не ниже европейских, и номера не такие уж и «средненькие», а вполне приличные. Вся проблема в том, что когда в городе проводится несколько выставок, культурных мероприятий, а если еще и спортивный чемпионат  какой-нибудь, и это все в одно время, туристам действительно деваться некуда, вот они и уходят по квартирам. Но как только все заканчивается, наши государственные гостиницы  пустеют, потому что на смену быстро приходит частный сектор, более гибкий и лояльный. Из отелей мировых гостиничных  цепочек в Беларуси представлен  пока только один, и он один из немногих - в частном владении. Все остальные в основном находятся в государственной собственности, и лавировать им в ценообразовании с тем, чтобы привлекать как можно больше клиентов, бывает сложно.

На сегодняшний день в этой отрасли нет единого координирующего ведомства, которое возложило бы на себя полномочия по разработке стратегии развития не отдельных гостиничных групп (по признаку подведомственности), а всей отрасли хотя бы в рамках города. Кроме того очень важна централизованная подготовка и переподготовка кадров, оптимизация деятельности гостиничных предприятий города, поднятие имиджа предприятий туристической и гостиничной индустрии на международном рынке услуг. Только ведомство с определенным статусом и конкретными полномочиями может провести полноценный анализ существующего рынка гостиничных услуг, определить место гостиничной отрасли республики на мировом рынке, в который мы интегрированы.

Существующая ценовая политика не способствует потоку туристов в Беларусь. Например, цена размещения на сутки в гостинице Мирского замка около 90 евро, к слову, даже без завтрака.  В Чехии в трех-четырехзвездочных гостиницах можно найти место за 25-35 евро с завтраком.

 

Происходящее в ценообразовании  в отельном бизнесе в Беларуси одни называют спекуляцией, другие —  формированием рынка. В любом  случае, если мы хотим, чтобы люди не объезжали нашу страну, значит, нужно  думать, какой набор услуг им можно  предложить и где расселить.

 

В целом необходим комплексный  подход к привлечению туристов в  Беларусь. Необходимо говорить о доступности  нашей страны для туристов, и не только во время чемпионата мира. Открытость страны позволяет составить впечатление  о ней. Все-таки многие люди с восхищением  смотрят на Беларусь, отмечая спокойствие  и традиционное гостеприимство. Это  означает, что визовый режим в  Беларусь необходимо пересматривать в  любом случае.

 

С 1 сентября 2012 года возможность  получения въездных виз в национальном аэропорту сохранилась только для  граждан тех государств, в которых  отсутствуют дипломатические представительства  или консульские учреждения Беларуси.

Отличительной чертой рынка  гостиничных услуг в Беларуси является его непривлекательность  для туристов: скудный выбор, не всегда качественные услуги и высокие цены. Государство не проявляет большого желания существенно влиять на ситуацию, хотя и доминирует на рынке, поэтому  повышать имидж и привлекательность  столичных гостиниц должны частные  компании. 

 

Например, Минская гостиничная  ассоциация выступила с инициативой  проведения мониторинга качества услуг отелей Минска. Как считает председатель ассоциации Николай Хролович, необходимо «существенно повысить» качество услуг, предоставляемых столичными гостиницами. Для ускорения этого процесса ассоциация предлагает создать межведомственную рабочую группу по проведению мониторинга.

 

Особенностью работы этой группы является то, что она ни в  коем случае не осуществляет контроль, а свежим взглядом потребителей и  специалистов смотрит со стороны  на этот процесс, разрабатывает рекомендации и предоставляет их руководству  отеля. Подобные аудиты обязательно  проводятся во всех развитых странах.

 

Бесспорно, проведение такого аудита изначально вызовет протест  со стороны гостиничных учреждений. Но не хотелось бы думать, что их руководители исчерпали резерв своего дальнейшего  развития. Руководство гостиницы  должно быть заинтересовано в свежем взгляде со стороны, так как это, в первую очередь, поможет улучшить работу предприятия и внесет весомый вклад в повышение имиджа страны.

 

Минская гостиничная ассоциация также предлагает создать общую  базу данных товаров и услуг для  гостиниц. Несмотря на уже наработанные связи гостиниц с поставщиками, данная база позволит упростить работу по поиску нужных и качественных товаров  и услуг, а впоследствии — снизить  цены на них, что поможет снизить  цену и на услуги самой гостиницы.

 

Очень важным остается развитие сотрудничества гостиниц и турорганизаций. В этом заинтересованы, прежде всего, сами гостиницы. Вместе с приходом известных брендов и открытием частных отелей наступит реальная конкуренция, многие отели столкнутся с определенными трудностями. Поэтому только в сотрудничестве с туроператорами получится обеспечить их заполнение.

 

Проблемы гостиничной  отрасли Беларуси лишь недавно удостоились  внимания общественности и государственных  структур. К сожалению, этот сегмент  экономики, который является атрибутом  имиджа любой страны, на сегодняшний  день оставляет желать лучшего. Сегодня  на тысячу жителей в столице только 4 гостиничных места. Это в два  раза меньше, чем у наших соседей: Москвы, Петербурга, Киева. Этого явно недостаточно, ведь только в прошлом  году нашу страну посетило 200 тысяч  человек. Специалисты заинтересованных управлений и организаций также  задались вопросом: каких гостиниц надо строить больше — бизнес или эконом класса, ведь гостиницы должны приносить пользу не только посетителям, но и экономике.

Продуктивной  попыткой такого анализа стал обзор  рынка гостиничных услуг в  Минске, подготовленный компанией EnterInvest, специализирующейся на управленческом консалтинге и инвестиционном банкинге. Некоторые выводы отчета действительно расставляют акценты в давних спорах о состоянии отрасли.

В стране нет острой нехватки отелей, считают авторы отчета. Однако возможности  открытия новых гостиниц существуют и могут быть эффективно использованы бизнесом. С одной стороны, Минск  действительно серьезно отстает  по количеству 3-5-звездочных номеров  на 1 тыс. жителей от среднеевропейского показателя (1 номер против 4,5 в Европе), не говоря уже о таких лидерах  в индустрии гостеприимства, как  Таллинн (12,9 номеров на 1 тыс. человек) или Дюссельдорф (12,2). С другой, отставание обусловлено объективными фактами: для обслуживания нынешнего количества туристов этого хватает.

Аналитики EnterInvest считают минские цены на размещение приезжих умеренными - порядка 55-60% от общей  практики премиального ценообразования. Увы, эта умеренность относительна: в сегменте 3-5-звездочных отелей лишь Москва и Киев могут похвастаться более высокой стоимостью 2-местного номера, чем в белорусской столице. Разница в 1,5-2 раза с соседними  восточноевропейскими мегаполисами при  куда лучшем качестве сервиса в последних  заметна невооруженным глазом: $244 за 2-местный номер в 4-звездочном отеле у нас — против $91 в Риге, $116 в Варшаве и $123 в Вильнюсе. Так что премиальный сегмент открыт для прихода новых игроков, и сам факт присутствия их на рынке благотворно скажется и на качестве обслуживания, и на действенности механизмов ценовой конкуренции.

Вообще  же, как явствует из отчета, значение имеет не только цена услуг индустрии  гостеприимства. Отечественные отельеры теряют потенциальных постояльцев  из-за крайне низкого уровня структуры  управления и недоработанной системы  обработки онлайн-заказов. Ценовой  же фактор негативно срабатывает  именно на фоне контраста с низким качеством обслуживания.

Любопытно взглянуть сквозь призму статистики на оборотную сторону этой ситуации: в Минске сегодня ниша 3-4-звездочных отелей заполнена предложениями  аренды более чем 4 тыс. частных квартир, на которые и приходится значительная часть доходов гостиничного сектора (26-26,5% при 74% у 3-4-звездочных отелей). Выбор  приезжих, явно склоняющийся к частным  квартирам, обусловлен не столько любовью  к домашнему уюту, сколько более  приемлемой по сравнению с отелями  ценой, нередко - более высоким уровнем  комфорта, а также возможностью варьировать  месторасположение и количество комнат. Владельцы сдаваемых в  аренду квартир только за счет дисконта свыше 50-60% способны отыграть серьезный  кусок рынка — что уж говорить об остальных конкурентных преимуществах?

Показательный пример из СМИ: режиссер Андрей Звягинцев, возглавлявший жюри на кинофестивале  «Лiстапад», в ответ на предположение  интервьюера о том, что в Минске он наверняка остановился в шикарном отеле, честно признался: нет, снял квартиру. Лишь 10% гостей Минска выбирают отели  в качестве места размещения. Максимальным спросом пользуются, как нетрудно догадаться, 3-3,5-звездочные гостиницы.

Рынок выравнивает диспропорции, вызванные  перекосами траектории развития отрасли. Авторы исследования констатируют: средняя  заполняемость отелей в Минске в 2008-11гг. колебалась в пределах 45-55% и, предположительно, по итогам нынешнего  года достигнет 59% для бюджетных  отелей (дешевые 3-звездочные и гостиницы  без категории).

Именно 3-звездочные отели, констатируют аналитики EnterInvest, являются самым востребованным организованными в группы приезжими (в первую очередь - деловыми людьми) сегментом рынка.

Как и всюду, отельный бизнес в Минске имеет выраженный сезонный характер: на пике сезона средний уровень заполняемости  достигает 80% (для бюджетных отелей - и 100%, т.е. наблюдается дефицит), несезонная заполняемость составляет лишь 10-20%.

Львиную долю туристического потока составляют россияне: 74% гостей прибывает в наш  город из государств СНГ, из них 97% - из России. Средняя продолжительность  пребывания - около 4-5 дней. В этот тренд  хорошо вписываются и те визитеры, цель визита которых сводится к посещению  столичных казино. Молва огульно  именует их «россиянами», хотя, если верить статистике, лишь 50% игроков  столичных казино приезжают из России. Запретительные меры властей РФ в  отношении игорного бизнеса действительно  подхлестнули его развитие в Беларуси: сегодня в Минске функционирует 18 казино, более 100 игорных столов и 4 тыс. игровых автоматов. Неудивительно, что «игровой туризм» прирастает хорошими темпами - по 15% в год.