Теоретические основы анализа и управления запасами предприятия

За период существования предприятия откормлено и реализовано свыше 781 тыс. голов крупного рогатого скота.

Администрация  предприятия строго выполняет свои социальные обязательства: своевременно выплачивается за все годы существования предприятия заработная плата, арендная плата собственникам земельных долей, создает условия для безопасного и эффективного труда, оборудуя рабочие места в соответствии с требованиями охраны труда, предоставляет социальные гарантии и льготы, установленные коллективным договором.

Корпоративное поведение должно быть основано на уважении прав и законных интересов его участников и способствовать эффективной деятельности общества, в том числе увеличению стоимости активов общества, созданию рабочих мест и поддержанию финансовой стабильности и прибыльности общества.

Основой эффективной деятельности и инвестиционной привлекательности общества является доверие между всеми участниками корпоративного поведения. Принципы корпоративного поведения, принимающиеся ОАО «Агрофирма Нива-Никольское», направлены на создание доверия в отношениях, возникающих в связи с управлением обществом.

Дальнейшее развитие Общества будет осуществляться по следующим направлениям:

– 2012 год – осуществление инвестиций объемом 40 млн. рублей на приобретение новой высокопроизводительной техники и оборудования для растениеводства, и 8 млн. руб. на реконструкцию и модернизацию зерносушильных комплексов ПК «Мясо» и отделения «Воинское».

– 2012-2013 гг. – инвестиции объемом порядка 560 млн. рублей в строительство молочно-товарного комплекса мощностью 800 дойных коров с применением новейших технологий содержания и оборудования, что позволит производить в год свыше 7 680 т молока высшего сорта.

– 2013 г.: планируется направить инвестиции объемом 120 млн. рублей на строительство хранилища для продовольственного зерна емкостью 20 тыс. тонн с приемкой, подработкой и сушкой зерна в ПК «Мясо», что даст возможность в период интенсивной уборки зерновых значительно снизить плечо перевозок, подрабатывать и хранить зерно в центре производственных нагрузок.

С целью получения «мраморного» мяса необходимо приобрести поголовье специализированного мясного скота, для выращивания по технологии корова – теленок (на подсосе до 6-8 месяцев), с последующим его откормом на фидлотах. На первом этапе для создания племенного репродуктора потребуется 500-1000 голов маточного поголовья, которое затем начнет обеспечивать поголовьем товарные хозяйства, в том числе КФХ. На этой основе будет создана сеть товарных репродукторов по интеграционной схеме, поставляющих полученных бычков после отъема в 6-8 месяцев средней живой массой 200 кг для откорма на фидлотах агрофирмы.

Реализация данного проекта обеспечит производство высококачественной говядины («мраморного» мяса) не менее 5 000 тонн в год. Необходимым в настоящее время,  в связи с недостатком предприятий по первичной переработке скота, является строительство убойного цеха с глубокой переработкой сырья (производство охлажденного мяса в ассортименте с упаковкой в среде инертного газа с серьезным сроком хранения).

В настоящее время положение в отрасли сельскохозяйственного производства можно признать неудовлетворительным для отечественных сельскохозяйственных товаропроизводителей. Постоянный рост цен на основные элементы затрат увеличивает материальные затраты на производство сельскохозяйственной продукции, низкие рыночные цены на производимую продукцию и незначительный спрос на неё не приносят должной прибыли. Эмбарго на экспорт зерновых культур, отмененное лишь 1 июля 2011 года, а также угроза введения заградительных таможенных пошлин на экспорт зерновых культур и товарные интервенции государства на зерновом рынке приводят к ограничению цен на производимую Обществом продукцию растениеводства на уровне порога рентабельности. Кроме этого, большим фактором риска в сельскохозяйственном производстве постоянно остаются неблагоприятные погодные условия зоны рискованного земледелия, в которой работает ОАО «Агрофирма Нива-Никольское».

Резкое сокращение поголовья крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях осложняет работу предприятия: закупать молодняк для доращивания и откорма приходится не только в Центральном, но и в Южном и Приволжском федеральных округах, вследствие чего увеличиваются дополнительные затраты по доставке, происходит значительная потеря веса покупаемого скота, ухудшается качество скота, значительно удлиняется срок постановки скота на доращивание и откорм. В связи с отсутствием на рынке молодняка требуемых для доращивания и откорма кондиций, в 2011 году продолжился резкий рост его цены.

Самое существенное отрицательное влияние на деятельность сельскохозяйственных предприятий в России оказывает импорт товаров, как правило, низкокачественных, по ценам ниже внутреннего рынка Российской Федерации, производство которых широко дотируется государствами происхождения. Особенно это касается продукции мясного животноводства. Большинство переработчиков мяса КРС перешли на работу с импортным сырьём, в результате чего продукция предприятия становится практически невостребованной на рынке Российской Федерации. Еще в 2009 году по этой причине был потерян многолетний канал сбыта мяса КРС – ОАО «Мясокомбинат Клинский». Работающие же на отечественном сырье небольшие мясоперерабатывающие предприятия не нуждаются в таком количестве сырья, которое могут предложить производители, в т.ч. и ОАО «Агрофирма Нива-Никольское». Следовательно, ценовые параметры рынка устанавливаются не продавцами, а покупателями. Даже катастрофические погодные условия 2010 года лишь ненадолго смогли поднять цены на продукцию животноводства. Уже с апреля 2011 года цена сильно снизилась, при этом спрос практически отсутствует. К концу 2011 - началу 2012 года разница в ценах между закупаемым молодняком и продаваемым кондиционным скотом впервые за всю историю превысила порог 30% (рисунок 2).

 

Рисунок 2 – Диаграмма продаж закупаемого молодняка и продаваемого кондиционного скота ОАО «Агрофирма Нива-Никольское»

 

В 2012 году ОАО «Агрофирма Нива-Никольская» сделок, признаваемых в соответствии с Федеральным законом «Об акционерных обществах» сделками, в совершении которых имеется заинтересованность, не совершало.

 

2.2 Анализ финансово-экономической  деятельности предприятия

 

Проведем анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Агрофирма Нива-Никольское» за 2010-2012гг. на основе бухгалтерской отчетности (Приложение А), включающий в себя анализ следующих направлений:

• анализ показателей эффективности использования оборотных средств;
• динамика структуры затрат;
• анализ формирования прибыли предприятия;
• анализ показателей рентабельности предприятия;
• анализ показателей структуры баланса;
• анализ показателей финансовой устойчивости;
• анализ показателей, характеризующих изменение оборотных активов;
• анализ показателей ликвидности.

Проведем анализ показателей эффективности использования оборотных средств ОАО «Агрофирма Нива-Никольское» (таблица 1). Эффективность использования оборотных средств измеряется показателями их оборачиваемости. Под оборачиваемостью оборотных средств понимается продолжительность прохождения оборотными средствами отдельных стадий производства и обращения.

 

Таблица 1 – Анализ показателей эффективности использования оборотных средств предприятия ОАО «Агрофирма Нива-Никольское»

Показатель	2010г	2011г	%	2012г	%
1 Объем реализованной  продукции, тыс.руб.	459707	446158	97,05	834971	187,15
2 Среднегодовая стоимость  оборотных средств, тыс. руб.	496748	559809	112,69	621790	111,07
3 Коэффициент оборачиваемости,  раз	0,93	0,80	86,02	1,34	167,50
4 Коэффициент закрепления, раз	1,08	1,25	115,74	0,75	60
5 Длительность оборота,  дни	387	450	116,28	269	59,78

 

 

На основании проведенного анализа можно сделать вывод об увеличении коэффициента оборачиваемости в 2012г. он составил 1,34 что на 67,5% выше чем в 2011г. что говорит о том, что быстрее оборачивается капитал, и  больше прибыли приносит каждый рубль актива организации. Увеличение коэффициента оборачиваемости произошло за счет значительного прироста объема реализованной продукции на 87,15% в 2012г. Коэффициент загрузки показывает сумму оборотных средств, затраченных на 1 рубль реализованной продукции и тем самым характеризует эффективность использования оборотных средств. В отчетном году данный показатель снижается, следовательно эффективнее используются оборотные средства. Соответственно произошло ускорение оборачиваемости оборотных средств и составило 269 дня, что на 181д, ниже 2011 года (450-269=181).

Проведем анализ динамики структуры затрат ОАО «Агрофирма Нива-Никольское» (таблица 2). Затраты - размер ресурсов, использованных в процессе хозяйственной деятельности за определённый временной этап.

 

Таблица 2 - Динамика структуры затрат ОАО «Агрофирма Нива-Никольская» за 2010-2012гг.

Показатель	2010г		2011г		2012г
	тыс. руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%
Материальные затраты	297564	50,49	353709	61,46	430152	61,47
Затраты на оплату труда	95538	16,21	107548	18,69	129631	18,53
Отчисления	19138	3,25	21760	3,78	29426	4,21
Амортизация	22389	3,80	29196	5,07	32500	4,64
Прочие	154744	26,25	63284	11,00	78013	11,15
ИТОГО полная себестоимость	589343	100	575497	100	699722	100

 

 

По данным таблицы 2 построим круговые диаграммы, на которых наглядно можно увидеть структуру затрат (рисунок 3).

Рисунок 3 – Структура затрат ОАО «агрофирма Нива-Никольское» за 2011-2012 гг.

Из данных диаграмм видно, что наибольший удельный вес приходится на материальные затраты, и составляет 61,46% и 61,47% в 2011 и 2012гг. соответственно. Затраты на оплату труда составляют 18,69% и 18,53%. Наименьший удельный вес приходится на социальные отчисления 4,21% в отчетном году. Динамика структуры затрат остается стабильной, и изменяется незначительно. В 2012 г. увеличивается полная себестоимость 124225 тыс.руб. Основными источниками резервов снижения себестоимости промышленной продукции являются:

1) увеличение объема ее  производства за счет более  полного использования производственной  мощности предприятия;

2) сокращение затрат на  ее производство за счет повышения  уровня производительности труда, экономного использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, оборудования.

Анализ прибыли и рентабельности предприятия ОАО «Агрофирма Нива-Никольская» (таблица 3).

 

Таблица 3 - Анализ формирования прибыли ОАО «Агрофирма Нива-Никольское» за 2010 - 2012гг.

Показатель	2010г	2011г	%	2012г	%
1 Объем реализованной  продукции, тыс. руб.	459707	446158	97,05	834971	187,15
2 Себестоимость реализованной  продукции, тыс. руб.	444758	422096	94,90	752977	178,39
3 Прибыль от реализации, тыс. руб.	14949	24062	160,96	81994	340,76
4 Сальдо операционных  доходов и расходов, тыс. руб.	5434	12957	238,4	17074
5 Внереализационные доходы, тыс. руб.	35211	38705	109,92	45962	118,75
6 Внереализационные расходы, тыс. руб.	12668	25420	200,66	20622	81,13
7 Балансовая прибыль, тыс. руб.	12259	12993	105,99	80880	622,49
8 Налог на прибыль Ставка процента, %; Сумма налога, тыс. руб.	-	-	-	-	-
9 Чистая прибыль, тыс. руб.	12259	12993	105,99	80880	622,49