Себестоимость и резервы её снижения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Сентября 2013 в 17:36, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы является анализ себестоимости продукции на предприятии ЗАО СП «Октябрьское» и
выявление резервов её снижения.
Задачи – определить понятия себестоимости и снижения резервов себестоимости, классифицировать затраты, образующие себестоимость продукции, рассмотреть факторы, влияющие на себестоимость продукции и резервы её снижения.

Содержание

Введение …………………………………….……… …………………………..
Глава 1. Теоретические основы выявления резервов по снижению себестоимости продукции………………………………………………………
1.1. Понятие и сущность себестоимости продукции, её экономическое значение………………………………………………………...
1.2. Классификация затрат, образующих себестоимость продукции …
1.3. Факторы, влияющие на себестоимость и резервы её снижения…
Глава 2. Анализ себестоимости продукции ЗАО СП «Октябрьское» и выявление резервов по её снижению…………………………………………..
2.1. Общая характеристика предприятия……………………………....
2.2. Анализ производственно-хозяйственной и финансовой деятельности ЗАО СП «Октабрьское»…………………………………………
2.3. Анализ себестоимости продукции ЗАО СП «Октябрьское»…….
Глава 3. 3. Пути снижения себестоимости продукции………………….
3.1. Пути снижения себестоимости продукции растениеводства…….
3.2. Пути снижения себестоимости продукции животноводства……..
Заключение………………………………………………………………………
Список использованной литературы …………………………………………...
3

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая Голоскокова Н.doc

— 513.50 Кб (Скачать документ)

 

Наибольший удельный вес занимают материальные затраты. Материальные затраты в отчетном году по отношению к базисному  увеличились на 77 %  или 46990 тыс. руб. в связи с ремонтом старой техники и приобретением новой.  Следовательно, важнейшим направлением снижения затрат на производство будет поиск резервов по сокращению этих расходов. Как известно, главным источником экономии материалов является их рациональное использование.

 Затраты на оплату труда также увеличились  на 15,                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3 %  и составили 19317 тыс. руб. Отчисления на социальные нужды изменились незначительно на 0,1 %. Величина амортизации в 2012 году по сравнению с 2010 годом  увеличилась на 44,2 %.

Рассмотим структуру  материальных затрат. Они представлены в таблице 16.

 

 

 

 

Таблица 16 – Состав и  структура материальных затрат СП «Октябрьское», тыс. руб.

Показатели

2010

2011

2012

2012 в % к 2010

Семена и посадочный материал

9310

8367

13928

149,6

Из них:

элитные семена

-

-

480

-

в т.ч. покупные

3044

1204

480

15,8

Корма

1072

719

1101

102,7

Из них: корма собственного производства

1062

710

817

76,9

Прочая продукция сельского  хозяйства

38

52

-

-

Минеральные удобрения

12342

13453

22470

182,1

Химичесике средства защиты растений

6197

4548

7275

117,4

Электроэнегрия

811

838

744

91,7

Топливо – всего

64

125

297

464,1

в том числе: газ

64

111

295

460,9

Нефтепродукты – всего

12448

13668

18195

146,2

в том числе: дизельное  топливо

9751

11049

15363

157,6

Бензин

2042

1709

1687

82,6

Запасные части, ремонтные  и строительные материалы

5288

7106

7733

146,2

Опалата услуг и работ, выполненых сторонними организациями

13457

23861

36274

269,5

в том числе: сырьё  для переработки

757

357

390

51,5

По транспортировке  грузов

-

299

1632

-

По мелиорации земель, химизации почв

-

-

-

-

Противопаводковые мероприятия

-

-

-

-

По ремонту техники

1924

1062

910

47,2

По зоотехническому  и ветеринарному обслуживанию

51

94

165

323,5


        Из таблицы 16 видно, что в  2012 г возросли затраты на семена  и посадочный материал на 49,6 %, минеральные удобрения – 82,1 %, топливо – в 4,6 раза, запчасти  – 46,2 %, оплату услуг – 2,6 раза. Снизились затраты на электроэнергию, бензин, сырье, и ремонт техники.

 

3.  Пути снижения  себестоимости продукции.

3.1.  Пути снижения  себестоимости продукции растениеводства.

Основными источниками  резервов снижения себестоимости продукции  и услуг являются:

1) увеличение объема  производства продукции;

2) сокращение затрат  на ее производство за счет  повышения уровня производительности  труда, экономного использования  материальных ресурсов, сокращения  непроизводительных расходов, потерь  и т.д. [7]

Рассмотрим  источники резервов увеличения производства продукции растениеводства.

Основные направления  увеличения производства продукции  растениеводства представлены на рис.1.

Можно проследить как  изменится производство продукции  за счёт расширения посевных площадей т. е. использования земельных ресурсов (включение в сельскохозяйственный оборот земель, занятых кустарником, залежей, заболоченных земель, под дорогами и проездами и др.).

Чтобы подсчитать возможные  увеличения производства продукции, необходимо расширения посевной площади умножить на фактическую урожайность тех культур, посевы которых планируются на ней.

Неиспользованными резервами  увеличения производства продукции  в связи с неполным использованием земельных ресурсов считаются те, которые связаны с недовыполнением плана мероприятий по улучшению земель.

Производство растениеводческой  продукции ведется на земле, которая  в сельском хозяйстве выступает  в качестве основного средства производства.

Рис. 1. Основные направления  увеличения производства продукции растениеводства.

Пространственная рассредоточенность сельскохозяйственного производства и его тесная зависимость от природно-климатических  условий, а также ведение земледельческих  видов деятельности на различных  по качеству почвах обусловливают необходимость рационального размещения культур, что в сочетании со специализацией способно оказать весомое влияние не получение результатов. Таким образом, существенным резервом увеличения производства продукции в растениеводстве является улучшение структуры посевных площадей, т.е. увеличение доли более урожайных культур в общей посевной площади. Для расчета величины этого резерва сначала необходимо разработать более оптимальную структуру посевов для данного хозяйства с учетом всех его возможностей и ограничений, а потом сравнить фактический объем продукции с возможным, который будет получен с той же общей фактической площади, при фактической урожайности культур, но при улучшенной структуре посевов.

Увеличение производства продукции растениеводства зависит  также от роста урожайности сельскохозяйственных культур. Экономические исследования, а также работы многих ученых-аграрников показывают, что высокий уровень урожайности сельскохозяйственных культур может быть достигнут только при высокой культуре земледелия, применении минеральных удобрений и средств защиты растений, использовании высококачественных семян, что предполагает необходимость дополнительных затрат. При производстве зерна  и других культур на основе применения интенсивных технологий, достигается трех-четырехкратное увеличение прибыли, при росте совокупных затрат материально-денежных средств на 1 га на 20-60%, при этом обеспечивается своевременная окупаемость дополнительно вкладываемых средств. Таким образом, рост урожайности сельскохозяйственных культур может происходить за счет:

а) увеличения дозы внесения удобрений;

б) повышения их окупаемости;

в) внедрения более  урожайных сортов культур;

г) сокращения потерь продукции  при уборке урожая;

д) улучшения сенокосов  и пастбищ и других агротехнических  мероприятий.

Существенно увеличение производства продукции в растениеводстве  происходит из-за повышение окупаемости  удобрений, которая в свою очередь  зависит от дозы и качества удобрений, их структуры, сроков и способов внесения в почву. Увеличения окупаемости (эффективности) удобрений определяются при анализе их использования путем разработки конкретных мероприятий (строительство складов для их хранения, сбалансированность удобрений по каждой культуре и т.д.). Потом возможный прирост окупаемости удобрений умножается на планируемый их объем внесения в почву по каждой культуре и таким образом определяется резерв увеличения производства продукции.

Повышение урожайности  во многом зависит от нормы высева, качества и сорта семян. Недостаток семян, понижение нормы высева, использование некондиционных семян уменьшают количество растений на каждом гектаре, создают условия для размножения сорняков, снижают урожайность культур. Надо установить, всюду ли выполнялись нормы высева с учетом качества семян, какова фактическая всхожесть семян (по данным контрольных обследований участков и полей). Если имела место изреженность полей в результате снижения нормы высева, плохого качества семян, нарушения сроков и способов сева, то необходимо подсчитать, насколько снизилась за счет этого фактора урожайность культуры.

Большое влияние на урожайность  оказывает выполнение плана по внедрению  более перспективных и высокоурожайных  сортов. По причине недовыполнения плана посева одних сортов и перевыполнения по другим меняются соотношения между  ними. Если увеличивается доля более урожайных сортов, то в результате средняя урожайность культуры возрастает и наоборот. Рассчитать влияние данного фактора на изменение урожайности культуры можно способом цепной подстановки или абсолютных разниц.

Значительные потери продукции растениеводства могут быть обусловлены нарушениями способов и сроков уборки. Их полный объем может быть определен как разница между биологической и фактически полученной массой урожая. При нарушении сроков уборки происходит осыпание зерна, потеря физической массы большинства сельскохозяйственных культур. Разница в урожайности при уборке в оптимальные сроки и позже этих сроков, умноженная на площадь, убранную с опозданием, в этом случае покажет реальную величину резерва.

Не последнее место в повышении производства продукции растениеводства занимают: способы и качество обработки земли, способы сева и ухода за посевами, чередование культур в полях севооборота, известкование почвы, улучшение лугов и пастбищ и др. Это можно определить, если сравнить урожайность культур на полях, на которых проводилось и не проводилось соответствующее мероприятие.

Немаловажным резервом увеличения производства продукции  является недопущение потерь при  уборке урожая. При нарушении сроков уборки происходит потеря физической массы большинства сельскохозяйственных культур. Чтобы определить их величину, необходимо сопоставить урожайность на площадях, где уборка урожая проведена в оптимальный срок и с опозданием. Полученная разность умножается на площадь, на которой урожай был собран позднее оптимальных сроков. Таким образом, если хозяйство организует уборку в оптимальные сроки, то оно получит больше продукции за счёт сокращения потерь.

Таким образом, на эффективность  производства продукции растениеводства  оказывают влияние множество факторов, которые можно объединить в следующие группы: природно-климатические, организационно-экономические и технологические, включая агротехнику. Системно взаимодействуя в процессе осуществления производственной деятельности, они в значительной мере определяют ее результативность.

Рассмотрим предложения  по повышению эффективности производства продукции растениеводства.

Применительно к нынешнему  этапу развития проблема повышения  эффективности производства продукции  растениеводства может успешно решаться лишь при обновлении парка машин, выделении денег на сортообновление семян, своевременном кредитовании для пополнения оборотных средств: покупки топлива, средств химизации и удобрений. Поэтому остается открытым вопрос — где взять средства для закупки техники, технологического оборудования и требуемых материальных ресурсов с целью ускоренного внедрения высокоэффективных технологий. На современном этапе развития необходимо задействовать собственные средства предприятия в сочетании с источниками, характерными для рыночной экономики: ипотечный кредит, лизинговые поступления, частные вложения инвесторов и др.

Информация о работе Себестоимость и резервы её снижения