Себестоимость и резервы её снижения

Рационализация организации производства предполагает определение наиболее целесообразного размера хозяйства. Размер хозяйства должен соответствовать уровню производительных сил, интенсивности производства, специализации.

Общая земельная площадь хозяйства 14696 га, всего сельхозугодий 14696 га, из них пашня 12865 га. Численность работников 152 чел, из них работники, занятые в сельскохозяйственном производстве 141 чел, а количество служащих 28 чел. По итогам работы за 2011 год получено 387,8  ц/га зерновых культур.

В общественном животноводстве хозяйства  на 1.01.2012 года насчитывается 553 головы крупного рогатого скота, 29 голов лошадей. Для осуществления производственной деятельности хозяйства имеется 43 трактора,  17 комбайнов и 23 грузовых автомобиля. В СП «Октябрьское» применяются передовые технологии земледелия.

Основных средств имеется на сумму 101563 тыс. рублей. В 2012 году валовая  прибыль составила 24595 тыс. рублей. От реализации сельскохозяйственной продукции  выручено 154456 тыс. рублей.

Содержание животных в хозяйстве  в зимний период – стойловое, в  летний – стойлово-пастбищное. В зимний период в хозяйстве организованны длительные прогулки коров с целью укрепления здоровья, повышения продуктивности и воспроизводительной способности. Интенсивное ведение скотоводства возможно только при наличии в хозяйстве прочной кормовой базы, которая способна обеспечить животных необходимым количеством кормов. Рациональное полноценное кормление способствует увеличению продуктивности скота и повышению качества продукции. В целом можно сказать, что хозяйство имеет возможность обеспечивать кормами все поголовье содержащихся животных, а оставшуюся часть урожая зерновых и зернобобовых реализовывать на внутренний рынок по розничной цене, а также на внешний рынок по выгодной цене.

Среди зерновых наибольшее количество площади отведено под пшеницу,  ячмень, горох, подсолнечник,  среди кормовых культур однолетние и многолетние бобовые и злаковые травы на сено и солому. Из экономической оценки сельскохозяйственных культур видно, что наиболее продуктивными кормовыми культурами по урожайности являются ячмень и пшеница.

Отрасль сельскохозяйственного производства является стратегически важной и  социально значимой, так как здесь  производится сырье для многих отраслей промышленности.

Структура ЗАО СП «Октябрьское» приведена на рисунке .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 3. Структура СП «Октябрьское»

 

СП «Октябрьское» принимает активное участие в межхозяйственных отношениях. Организация производственных отношений в данном хозяйстве основана на паевом участии, уступая потребительской кооперации, которая в свою очередь основана на объединении потребителей для совместных закупок, производства потребительских товаров и последующей их продаже своим членам и населению.

В основе производственной структуры СП «Октябрьское» лежит отраслевой принцип организации производства и управления, при котором производство продукции осуществляется в специализированных производственных подразделениях. Руководство осуществляется главным специалистом, которому подчиняются руководители подразделений. Начальниками подразделений являются главные специалисты.

В обеспечении эффективного антикризисного менеджмента важную роль играет достижение определенной устойчивости организации посредством  рационального сочетания товарных отраслей, находящем свое отражение  в уровне специализации. При этом необходимо учитывать сложившуюся конъюнктуру рынка.

Специализация определяет производственную направленность предприятия. Процесс специализации обычно связан с расширением одной или несколько  отраслей при соответствующем сокращении других. Он может осуществляться до тех пор, пока это экономически выгодно. Цель специализации сельскохозяйственных предприятий - создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижения издержек, повышения производительности труда, улучшения качества продукции. Переход от многоотраслевых к специализированным хозяйствам с высокой (оптимальной) степенью концентрации производственных ресурсов приобретает особое значение в условиях, когда перед сельским хозяйством стоят задачи повышения эффективности и улучшения качественных показателей. Специализация выступает как организационная предпосылка обеспечения устойчивости сельского хозяйства, роста выхода продукции при высокой эффективности производства, решение социальных проблем села.

Как сложный экономический процесс специализация сельскохозяйственных предприятий развивается под воздействием многих факторов, которые действуют часто в прямо противоположных направлениях, то есть ускоряют ее или сдерживают. Никитенко А.А. предлагает нам на рассмотрение ряд факторов, оказывающих большое влияние на организацию производства. Ускорению специализации в хозяйствах, прежде всего, способствует научно-технический прогресс. Превращение сельского хозяйства в одну из отраслей крупного машинного производства предполагает внедрение системы машин, обеспечивающей механизацию и автоматизацию основных технологических процессов. В свою очередь, это требует рационального уровня концентрации и специализации производства. Создание узкоспециализированной и более производительной техники, которая применяется в одной какой-либо отрасли, например зерноуборочных, картофелеуборочных, свеклоуборочных комбайнов и т.д., вызывает углубление отраслевой специализации. Стремление к механизации трудоемких операций порождает создание монооперационных машин, а также комбинированных машин и агрегатов, совмещающих несколько технологических операций, многооперационных комплексов машин для конкретной культуры, типовых помещений и т.д.

На ускорение процесса специализации оказывают влияние  и природные условия (почва, климат, рельеф местности). Этот фактор необходимо рассматривать с учетом других факторов, особенно транспорта. При наличии хороших дорог и достаточном количестве транспорта резко усиливается концентрация сельскохозяйственного производства в зонах с высоким естественным плодородием, то есть с благоприятными природными условиями.

Создание крупных индустриальных центров, наличие рынков сбыта, складывающиеся цены на сельскохозяйственную продукцию  также способствуют ускорению процесса специализации сельскохозяйственных предприятий.

Действие факторов, способствующих специализации, в совокупности приводит к тому, что каждое предприятие  выполняет определенную функцию  в системе общественного разделения труда.

Динамика показателей  развития предприятия приведена в таблице 1.

Таблица 1 – Динамика показателей развития СП «Октябрьское»

Показатели	2010	2011	2012	2012 в % 2010
Выручка, тыс. руб.	153822	123176	154456	100,4
Среднегодовая численность  работников, чел.	197	192	152	77,2
Площадь сельскохозяйственных угодий, га, в том  числе:	14482	14688	14696	101,5
Пашня	12702	12802	12865	101,3
Поголовье крупного  рогатого скота, гол.	692	553	553	79,9

 

Отрасль  свиноводства предприятия в 2010-2012 не развивалась. Прекратилась заготовка соломы, зеленой  массы и семян. Выручка увеличилась незначительно. Среднегодовая численность работников в 2012 году  по отношению к 2010 году сократилась на 45 человек и составила 152 человека. За анализируемый период  площадь сельскохозяйственных угодий увеличилась незначительно на 1,5 %,  площадь посевов увеличилась на 1,3 % и в отчетном году составила 12865 га. Поголовье крупного рогатого скота сократилось в 2012 году на 139 головы.

Состав и структура  земельных угодий СП «Октябрьское»  приведены в таблице 2.

 

 

Таблица 2 - Состав и структура земельных угодий СП «Октябрьское»

Показатели	2010		2011		2012		2012  в %  к 2010
	га	%	га	%	Га	%
Общая земельная площадь	14482	100	14688	100	14696	100	101,5
в том числе: всего  сельскохозяйственных угодий, га	14482	100	14688	100	14696	100	101,5
из них: пашня	12702	87,7	12862	87,6	12865	87,5	101,3
пастбища	1429	9,9	1475	10,0	1480	10,1	103,6
Древесно-кустарниковые  растения	-	-	-	-	-	-	-
Пруды и водоемы	-	-	-	-	-	-	-
Дороги, км	-	-	-	-	-	-	-
Болота	-	-	-	-	-	-	-
Прочие земли	-	-	-	-	-	-	-
Наличие орошаемых земель	-	-	-	-	-	-	-
Всего посевов в хозяйстве, га	351	2,4	351	2,4	351	2,4	100
Удельный вес сельхозугодий  в общей земельной площади, %	100	-	100	-	100	-	-
Удельный вес пашни  в составе сельхозугодий, %	87,7	-	87,6	-	87,5	-	0,2
Удельный вес посевов в пашне, %	2,8	-	2,7	-	2,4	-	- 0,4

 

На основании данных таблицы 2 можем сделать вывод, что  общая земельная площадь в  данном хозяйстве, в том числе  и её структура, за последние три  года изменилась не значительно, и составила  в 2012 году 14696 га, увеличившись по сравнению с 2010 годом на 214 га. При этом, общая земельная площадь    равна площади с.-х. угодий и она используется довольно рационально, так как пашни в общем объеме земельной площади составляют 87,7%.

Производственно-экономическая деятельность СП «Октябрьское» начинается с формирования производственных ресурсов, которые классифицированы на: средства труда, предметы труда, кадры (таблица 3).

 

         Таблица  3 - Состав и структура  основных средств на конец  года

СП «Октябрьское» 

Показатели	2010		2011		2012
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Здания	17792	18,6	8183	8,1	7239	5,5
Сооружения	1886	2,0	1289	1,3	1139	0,9
Машины и оборудование	56847	59,6	57092	56,2	9472	7,2
Транспортные средства	13927	14,6	30025	29,6	35342	26,8
Продуктивный скот	4234	4,4	4219	4,2	4518	3,4
Многолетние насаждения	-	-	-	-	-	-
Другие виды основных средств	-	-	-	-	-	-
ИТОГО	95441	100	101563	100	131981	100
в т.ч. активная часть	75763	79,4	92091	90,7	123603	93,7