Резервы улучшения обеспеченности материальными ресурсами в ОАО «Полоцкий молочный комбинат»

Нами был проведен анализ обеспеченности материальными ресурсами  в ОАО «Полоцкий молочный комбинат», на основе результатов которого можно  сделать следующие выводы.

В 2012 г. наблюдается рост потребления материальных ресурсов на 85320 млн. руб., что говорит о наращивании объема производства.

Основной удельный вес  в структуре материальных ресурсов приходится на сырье и материалы: 86,73% в 2011 г. и 90,65% в 2012 г. Второе место по величине доли в структуре материальных ресурсов занимает топливо: 7,05 % в 2011 г. и 5,77% в 2012 г.  Значительную долю также в структуре материальных ресурсов занимает электрическая энергия: 3,14% в 2011 году и 2,83,% в 2012 году. Потребление тепловой энергии имеет тенденцию к уменьшению: темп роста составил всего 50%. При планировании потребности в материальных ресурсах выявленные тенденции должны быть учтены.

В 2012 г. наблюдается рост потребления материальных ресурсов. Размер вариации 106,96  показывает, сколько запаса материальных ресурсов необходимо иметь на складе ОАО «Полоцкий молочный комбинат» для обеспечения бесперебойного производства. Потребность финансирования запасов составляет 390,83 млн руб.

Основным сырьем ОАО «Полоцкий  молочный комбинат» является цельное  молоко, поступающее на комбинат из хозяйств закрепленной сырьевой зоны и от населения. Сырьевая зона комбината включает в себя 18 хозяйств Полоцкого района, 18 хозяйств Миорского района, 6 хозяйств Россонского района .

Всего за 2012 г. на переработку поступило 103,6 тыс.тонн молока. Объем переработки молока увеличен на 14,0% к прошлому году. Поставки  молока  от хозяйств  сырьевой зоны выросли на  10703тонн , в том числе: по Полоцкому району – на 15,2%, по Миорскому району – на 9,1%, по Россонскому – на 21,6%. В объеме закупок молока удельный вес молока закупаемого у населения составляет 14,4%. 

Предприятие проводит постоянную работу по укреплению сырьевой зоны, усилению заинтересованности хозяйств в наращивании  объемов производства и сдачи  молока на переработку, увеличению товарности молока и повышения его качества. Работают два звена по ремонту и обслуживанию доильного и холодильного оборудования молочно-товарных ферм, удельный вес охлажденного молока, закупаемого  в хозяйствах постоянно растет, за 2012 г. он составил 90,6% (для сравнения за 2011 г. – 88 ,7%). Произведено и реализуется хозяйствам для выпойки молодняка 687 тонн СЦМ.

За 9 месяцев 2013 года наблюдается выполнение плана материально-технического обеспечения ОАО «Полоцкий молочный комбинат» по всем показателям за исключением топливно-энергетических ресурсов, отчислений на социальные нужды и расходов на реализацию. План по данным показателям недовыполнен на 23,17%, 2,35% и 91,13% соответственно. Недовыполнение плана по топливно-энергетическим ресурсам могут свидетельствовать об эффективности проведения политики ресурсосбережения на ОАО «Полоцкий молочный комбинат».

В 2012 г. по сравнению с 2011 г.  объём поставок СЦМ снизился на 33%, что составляет 103 млн. р. Данная тенденция связана с кризисными явлениями, происходящими на тот момент в хозяйственной деятельности предприятия, а также с нарушением договорных обязательств поставщиками.

Коэффициент ритмичности  определяется как отношение объёма поставок, принятого в зачёт, к плановому: (212/315)= 0,67. Чем ближе значение данного коэффициента к 1, тем ритмичнее осуществляются поставки. Значение данного коэффициента отклоняется от нормативного на 0,33 и свидетельствует о низком уровне ритмичности поставок материалов.

Для повышения эффективности  использования материальных ресурсов на ОАО «Полоцкий молочный комбинат»  необходимо проведение следующих мероприятий:

• работа тендерной комиссии по определению поставщиков товарно-материальных ценностей;
• сокращение до минимума приобретение ТМЦ через посредников;
• анализ действующих норм и нормативов расходования материальных ресурсов и приведение их в соответствие с применяемыми оборудованием и технологиями;
• приобретение основных и вспомогательных материалов для производства по минимальным ценам высокого качества в соответствии с ГОСТом;
• введение строжайшего режима экономии материальных ресурсов, их расход на производство не должен превышать установленные нормы;
• упорядочение отпуска ненормируемых материальных ценностей со склада материально-ответственным лицам с учетом их необходимости для производства;
• обеспечение сохранности материальных ценностей;
• недопущение нарушений технологической и трудовой дисциплины;
• введение жесткого контроля расхода воды на производство;
• премирование за экономию энерго- и материальных ресурсов согласно разработанного положения;
• забор воды из двух артезианских скважин;
• усиление контроля за расходом воды на химводоподготовку в котельной, не допущение превышения норм расхода;
• контроль за очисткой сточных вод с целью недопущения превышения ПДК;
• оптимизация маршрутов завоза сырья, обеспечение максимальное использование грузоподъемности автотранспорта;
• пересмотр маршрутов доставки готовой продукции в торговую сеть,  обеспечение максимальное использование грузоподъемности автотранспорта;
• установка лимита по использованию транспорта в общехозяйственных целях;
• организация выполнения работ и услуг производственного характера собственными силами, уменьшив привлечение сторонних организаций;
• оптимизация графиков работы оборудования с целью снижения потребления электроэнергии в дневные часы и часы максимальной нагрузки энергосистемы, используя дифференцированные тарифы на электроэнергию.

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Алексеева А.И.. Анализ эффективности использования основных<span c