Пути совершенствования работы розничного предприятия

 

  Анализ данной таблицы показал, что розничный товарооборот в 2011г. по сравнению с 2010 г. вырос на 2 993 995 руб. благодаря тому, что в 2011 г. расширился ассортимент товаров, более эффективно стала использоваться торговая площадь, регулярно проводятся рекламные акции. Все новинки, поступающие в город, сразу оказываются на прилавках нашего магазина; организована работа по доставке необходимых покупателям книг под заказ, повысилась квалификация продавцов-консультантов.

Сумма валового дохода выросла на  957 493 руб. Его росту способствовало увеличение товарооборота на 36,2 %, увеличение торговых надбавок на 4,3 % по сравнению с 2010 годом, повышение уровня коммерческой деятельности, введение дополнительных услуг, оказываемых покупателям (оформление подарков, доставка книг под заказ), установление прочных хозяйственных связей с поставщиками, получение наибольших скидок на товар от поставщиков.

Издержки обращения в 2011г. увеличились на 992 698 руб., вследствие увеличения арендной платы за магазин, увеличения численности персонала и их заработной платы, а также в связи с подорожанием ГСМ и аренды земли увеличились транспортные расходы.

Однако в 2011г. магазин получил прибыль от реализации в сумме 1 081 472 руб., рост показателя в динамике составил 25,2 %. Но рентабельность продаж и издержек обращения снизилась на 0,8 и 2,6 % соответственно

Проведенный выше анализ экономических показателей свидетельствует о том, что предприятие растет, развивается, товарооборот и прибыль в отчетном 2011г. выросли.

Но, к сожалению, увеличение валового дохода и прибыли еще ничего не говорит о том, насколько эффективно книжный магазин расходует средства.

 Закупка товаров, решение о  том какую книгу выгоднее приобрести  и в каком количестве – не  единственное занятие книготорговца и не единственная область его финансовых вложений, однако она требует от него пристального внимания и соответствующих денежных средств. Другие затраты, например аренда, оплата труда работников и др., сравнительно стабильны, их изменение, например, в связи с принятием в штат еще одного продавца, не существенно влияют на общую ситуацию. Товарные запасы (ширина и глубина ассортимента, предлагаемого покупателям), являющиеся результатом закупочной деятельности, в наибольшей мере влияют на прибыльность книготоргового бизнеса.

Товарные запасы и товарооборачиваемость – ключевые экономические и математические показатели книжной торговли.

Правильный состав и объем товарных запасов – наиболее важное условие роста продаж и повышения прибыльности магазина. Это объясняется следующими причинами:

- В товарные запасы вложена  основная часть средств, поэтому  даже небольшое колебание товарных запасов оказывает существенное влияние на прибыль.

- Ассортимент книжного магазина  имеет для покупателей главное значение. Отсутствие нужных им книг – основная причина того, что они могут уйти, ничего не купив, и уже никогда не захотят вернуться.

Таким образом, видно, что широкий ассортимент названий ведет к увеличению продаж. Но широкий ассортимент требует значительных затрат средств, что может свести на нет выгоду от роста продаж. Смысл в том, чтобы предложить посетителям больше названий без чрезмерного увеличения инвестиций. Для этого необходимо изучить состав покупателей, обслуживаемых магазином, по общему их количеству, доходам, вкусам, уровню образования.

Итак, для успешного ведения книжного бизнеса необходимо решить проблему: как, располагая ограниченными ресурсами, наилучшим образом подобрать книги для своего магазина, для своих потенциальных покупателей. Это и называется контролем товарных запасов, а результатом этой деятельности является эффективность товарных запасов.

Проанализируем время и скорость обращения товарных запасов в магазине «Мир книги» в таблице 2

Данные таблицы 2 показали, что при росте товарооборота в отчетном году на 36,2%, в сумме – 2994 тыс. руб., товарные запасы выросли почти в три раза. Поэтому время обращения в 2011г. составило – 136,2 дня, что на 70,2 больше, чем в прошлом 2010г. Соответственно скорость обращения замедлилась почти на три оборота и в отчетном году товарные запасы полностью обновились всего 2,6 раза.

 

Таблица 2 - Средние товарные запасы и  товарооборачиваемость по магазину «Мир книги»2

Показатель	год		Отклонения +, -	В % к прошлому 2010г.
	2010	2011
Розничный ТО в действ. ценах, тыс.руб.	8270,7	11 264,7	+ 2994,0	136,2
Среднегодовые т/з в действ ценах, тыс.р.	1515,2	4262,9	+2747,7	281,3
Время обращения товарных запасов в днях (стр.2:стр.1*360)	66	136,2	+70,2	206,4
Скор.обращ.тов. в оборотах(стр.1:стр.2)	5,5	2,6	-2,9	47,3

 

Товарооборачиваемость является одним из важнейших качественных показателей в торговле. Под товарооборачиваемостью понимается время обращения товаров со дня их поступления в торговлю до дня реализации, т.е. средняя продолжительность пребывания товаров в виде товарного запаса. Чем меньше товары лежат в товарных запасах, тем выгоднее предприятию. Скорость оборота показывает сколько раз в течении изучаемого периода произошло полное обновление товарных запасов.

Анализ средних товарных запасов и товарооборачиваемости необходимо провести не только по всему предприятию, но и в разрезе отдельных товарных групп, для того, чтобы выявить по каким именно товарным группам произошло наибольшее отклонение от прошлого года, по каким причинам и постараться исправить сложившееся положение. Данные анализа отображены в таблице 3.    

Таблица 3 - Расчет товарооборачиваемости по магазину «Мир книги» в разрезе товарных групп за отчетный 2011г3.

Тов. группа	Фактический товарооборот, тыс.р. 2011г.		Фактич.средние товар. запасы, тыс.р.	Средн. ТЗ в прошлом 2010г.тыс.руб.	Товаро- оборач. в днях в прошлом 2010г.	Т/оборач. фактическая		Отклонении + ; -
	Год	одно- дневн. (гр.2:360)				в днях	в числе оборот.	в днях (гр.7-гр.6)	в сумме высвобожд.(+), заморожен.(-) денег,тыс.р. (гр.9*гр.3)
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Книги	6785,8	18,85	3027,1	989,5	72,7	160,6	2,2	+87,9	-1656,9
Канц.товары	1829,3	5,08	591,7	249,7	66,4	116,5	3,1	+50,1	-257,9

 

Продолжение таблицы 3

Тов. группа	Фактический товарооборот, тыс.р. 2011г.		Фактич.средние товар. запасы, тыс.р.	Средн. ТЗ в прошлом 2010г.тыс.руб.	Товаро- оборач. в днях в прошлом 2010г.	Т/оборач. фактическая		Отклонении + ; -
	Год	одно- дневн. (гр.2:360)				в днях	в числе оборот.	в днях (гр.7-гр.6)	в сумме высвобожд.(+), заморожен.(-) денег,тыс.р. (гр.9*гр.3)
Пазлы	1025,6	2,85	309,2	137,2	61,2	108,5	3,3	+47,3	-134,8
Модели	695,2	1,93	220,0	86,1	60,6	114,0	3,16	+53,4	-103,6
Открытки	569,6	1,58	66,4	35,9	32,6	42,0	8,6	+9,4	-14,9
Прочее	359,2	1,0	48,5	16,8	20	48,5	7,4	+28,5	-28,5
Итого:	11264,7	31,29	4262,9	1515,2	66	136,2	2,6	+70,2	-2196,6

 

Экономия или перерасход средств, обусловленные замедлением или ускорением товарооборачиваемости, определяются как произведение суммы однодневной реализации в текущем периоде и разница в днях товарооборачиваемости текущего и планового периода:

Э(П) = О/Д * (Вф-Вн),                                                                               (1)

Где Э(П) – экономия (перерасход) средств;

 О/Д – однодневный товарооборот  за текущий период;

  Вф –товарооборачиваемость  в текущем периоде;

  Вп – товарооборачиваемость  в плановом периоде.

Из данных этой таблицы 4 видно, что по всем товарным группам товарооборачиваемость замедлилась, особенно сильно по «книгам» - на 87,9 дней по сравнению с базисным 2010г. и по «канцелярским товарам», «пазлам» и «моделям» – на  50,1, 47,3, 53,4 дня соответственно, что вызвало замораживание больших сумм денег. В книгах бездействует 1656,9 тыс.руб. , в канцелярских товарах – 257,9 тыс.руб. Ситуация угрожающая снижением платежеспособности и ликвидности предприятия.

Основной причиной этого послужило неправильное формирование ассортимента. А по группе «канцелярские товары» из-за непродуманного графика завоза и неверно рассчитанной партии завоза  произошло затоваривание.

В итоге общая сумма замороженных в товарных запасах денег по магазину составила 2196,6 тыс.р. Необходимо срочно принимать меры по высвобождению средств, так как это ведет к сбою работы всего магазина, нарушению договорных обязательств, дополнительным потерям, снижению прибыльности и потери доверия у поставщиков.

Средняя торговая надбавка в 2010г. составляла – 58,1 % к цене закупа, а в 2011г. несколько снизилась и составила – 55,0 %.

Рассчитаем влияние изменения товарных запасов на доход в расчете на 1 рубль, инвестированный в товар средств. Данные оформлены в таблице 4.

Таблица 4 - Влияние изменения товарных запасов на доход в расчете на 1 рубль, инвестированный в товар средств, в сравнении с прошлым 2010г4.

Товарная группа	Среднегодовой товарный запас, тыс.р.		Валовой доход Тыс.р.		Доход на 1 инвестир. рубль, р.		Отклонения (+), (-), р.
	2010	2011	2010	2011	2010	2011
1	2	3	4	5	6	7	8
Книги	989,5	3027,1	1798,0	2407,9	1,82	0,80	-1,02
Канц.товары	249,7	591,7	522,6	637,3	2,09	1,08	-1,01
Пазлы	137,2	309,2	234,7	323,1	1,71	1,04	- 0,67
Модели	86,1	220,0	143,8	202,6	1,67	0,92	-0,75
Открытки	35,9	66,4	191,0	258,2	5,32	3,89	-1,43
Прочее	16,8	48,5	149,6	168,1	8,9	3,47	-5,43
Итого:	1515,2	4262,9	3 039,7	3 997,2	2,00	0,94	-1,06