Пути повышения эффективности использования оборотных средств

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………3

1.Теоретические основы оборотных средств предприятия………….6

1.1 Сущность, состав и структура оборотных средств…………………..6

1.2 Источники формирования оборотных средств……………………...14

1.3 Нормирование оборотных средств…………………………………..16

1.4 Показатели использования оборотных фондов……………………..21

1.5 Особенности управления оборотными  средствами на предприятиях пищевой  промышленности……………………………………………………...23

2.Анализ эффективности использования оборотных фондов предприятия ООО «Хлебозавод №1»………………………………………..29

2.1 Организационная характеристика  предприятия……………………29

2.2 Анализ динамики и структуры оборотных средств ………………..35

2.3 Оценка эффективности использования оборотных фондов………..42

3.Пути повышения эффективности использования оборотных средств……………………………………………………………………………51

3.1 Предложения по улучшению использования оборотных средств…51

3.2 Задачи ООО «Хлебозавод №1» по улучшению использования оборотных фондов……………………………………………………………….56

3.3 Мероприятия по снижению  продолжительности оборота средств..58

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………...60

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………..64

ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………...66

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Актуальность темы исследования заключается в том, что в процессе создания готового продукта наряду с основными средствами производства участвуют предметы труда, которые в отличие от основных средств потребляются полностью и в полном объеме отражаются в стоимости конечного продукта, изменяя при этом свою натурально-вещественную форму или (в зависимости от отрасли производства) физико-химические свойства. В связи с тем, что они расходуются в каждом постоянно возобновляемом производственном цикле, т.е. участвуют в обороте средств предприятия, их называют оборотными средствами, или оборотными активами, предприятия.

Оборотные средства фирмы постоянно находятся в движении, совершая кругооборот. Наличие оборотных средств имеет большое значение для создания нормальных условий производственной и финансовой деятельности предприятия, поэтому рациональная организация оборотных средств имеет первостепенное значение для всей экономической работы предприятия.

Формирование оборотных средств происходит в момент организации предприятия, когда создается его уставный фонд. В процессе работы источником пополнения оборотных средств является полученная прибыль, а также приравненные к собственным средствам так называемые устойчивые пассивы. Это средства, которые не принадлежат предприятию, но постоянно находятся в его обороте. Такие средства служат источником формирования оборотных средств в сумме их минимального остатка.

Наиболее важной в настоящее время является проблема рационального управления оборотными средствами. Расчет оптимальных нормативов приобретения и расходования оборотных средств позволяет снизить затраты на их хранение и обеспечивает в конечном итоге повышение эффективности производства в целом. Изучение проблемы нормирования оборотными средствами предприятия значительно расширяет возможности экономического анализа хозяйственной деятельности с позиций эффективного использования оборотных средств.

Целью данной работы является: исследование и анализ формирования, использования и нормирования оборотных средств ООО «Хлебозавод №1» и разработка методических рекомендаций и основных направлений по совершенствованию процесса нормирования оборотных средств.

Для достижения цели были представлены и решены следующие задачи:

1. определить сущность и значение нормирования оборотных средств в деятельности предприятия;
2. рассмотреть цели, задачи и основные принципы нормирования оборотных средств;
3. раскрыть содержание методических подходов к нормированию оборотных средств;
4. разработать методические рекомендации и внести основные направления по совершенствованию процесса нормирования оборотных средств.

В качестве объекта исследования представлено формирование и использование оборотных средств организации ООО «Хлебозавод №1».

Предметом исследования являются теоретические, методические и практические положения и закономерности, связанные с управлением оборотными средствами предприятия на основе их обоснованного нормирования.

В процессе исследования были использованы научные труды отечественных экономистов по исследуемой проблеме, таких как: А.П. Градова, В.Я. Горфинкель, А.Н. Лебедева, Л.Н. Павлова, Р.С. Сайфулина, Л.А. Хаматова, А.Д. Шеремета и других. В качестве исходных источников информации использовались данные бухгалтерской и статистической отчетности, первичных документов, нормативно-справочные материалы, касающиеся ООО «Хлебозавод №1».

Практическая значимость исследования заключается в том, что в результате исследования будут даны предложения по ускорению оборачиваемости оборотных средств и разработаны основные направления по совершенствованию нормирования оборотного капитала ООО «Хлебозавод №1».

В процессе обобщения и анализа информации применялись методы сравнения и сопоставления, обобщения, анализа, логики, индексный и табличный метод.

Структура работы определяется целью и задачами исследования и в соответствии с этим состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений.

В первой главе дипломной работы рассмотрены теоретические основы формирования оборотных средств предприятия. Во второй части работы проведен анализ производственно-экономической деятельности предприятия, проведена оценка системы нормирования оборотных средств предприятия. В третьей части даны рекомендации по оптимизации дебиторской задолженности и повышению эффективности использования оборотных средств предприятия.

 

1.Теоретические основы оборотных фондов предприятия

1.1 Сущность, состав и структура оборотных фондов

 

Оборотные средства – это совокупность денежных средств, авансируемых для создания оборотных производственных фондов и фондов обращения, обеспечивающих непрерывный кругооборот денежных фондов. Такое определение дает В.В. Остапенко [ 25, с. 535 ].

Оборотный капитал – это финансовые ресурсы, вложенные в объекты, использование которых осуществляется предприятием либо в рамках одного воспроизводственного цикла, либо в рамках относительно короткого календарного периода (как правило, не более 1 года), утверждает Гиляровкая Л. Т. [ 12, с. 67 ].

Структура оборотных средств представляет собой соотношение отдельных элементов оборотных производственных фондов и фондов обращения, то есть показывает долю каждого элемента в общей сумме оборотных средств.

Оборотные производственные фонды предприятий состоят из трех частей:

• производственные запасы - это предметы труда, необходимые для начала производственного процесса, состоящие из сырья, основных и вспомогательных материалов, топлива, горючего, запасных частей и комплектующих изделий;
• незавершенное производство (предметы труда, вступившие в производственный процесс: материалы, детали, узлы и изделия) и полуфабрикаты собственного изготовления;
• расходы будущих периодов - это невещественные элементы оборотных производственных фондов, включающие затраты на подготовку и освоение новой продукции.

Таким образом, оборотные производственные фонды обслуживают сферу производства, полностью переносят свою стоимость на вновь созданный продукт, при этом изменяют свою первоначальную форму. И все это в течение одного производственного цикла или кругооборота.

Другой элемент оборотных средств – фонды обращения. Они непосредственно не участвуют в процессе производства. Их назначение состоит в обеспечении ресурсами процесса обращения, в обслуживании кругооборота средств предприятия и достижении единства производства и обращения. Фонды обращения включают:

- готовую продукцию на складах;

- товары в пути;

- денежные средства;

- средства в расчетах с потребителями продукции, в частности, дебиторскую задолженность.

Как утверждает Д. Астринский [3, с. 384], объединение оборотных производственных фондов и фондов обращения в единую категорию "Оборотные средства" обусловлено тем, что:

1) процесс воспроизводства – это единство процесса производства и процесса реализации продукции. Элементы оборотного капитала непрерывно переходят из сферы производства в сферу обращения и вновь возвращаются в производство.

2) элементы оборотных фондов и фондов обращения имеют одинаковый характер движения, кругооборота, составляющего непрерывный процесс.

Оборотные средства постоянно совершают кругооборот, в процессе которого проходят три стадии: снабжение, производство и сбыт (реализация).

Кругооборот оборотных средств можно представить следующим образом (рис. 1).

Рис. 1 Стадии круговорота оборотных фондов

 

На первой стадии (снабжение) предприятие на денежные средства приобретает необходимые производственные запасы. Она протекает в сфере обращения, где происходит превращение денежных средств в форму производственных запасов. На второй стадии (производство) производственные запасы вступают в производство и, пройдя форму незавершенного производства и полуфабрикатов, превращаются в готовую продукцию, после чего наступает стадия ее реализации. На третьей стадии (сбыт) кругооборота продолжает авансироваться продукт труда (готовая продукция) в том же размере, что и на производительной стадии. Лишь после превращения товарной формы стоимости произведенной продукции в денежную авансированные средства восстанавливаются за счет части поступившей выручки от реализации продукции.

Денежная форма, которую принимают оборотные средства на третьей стадии их кругооборота, одновременно является и начальной стадией оборота средств.

Структура оборотных средств – это удельный вес стоимости отдельных элементов оборотных средств в их общей стоимости. На рис. 2 приведены состав и примерная структура оборотных средств на машиностроительном предприятии.

 

 

Рис. 2 Состав и структура оборотных средств

 

Структура оборотных средств зависит от многих факторов, в том числе от специфики предприятия, характера продукции, условий снабжения и сбыта и т.д.[35, с. 105]

По мнению И.В. Сергеева [33, с. 448], оборотные средства находятся одновременно на всех стадиях и во всех формах производства, что обеспечивает его непрерывность и бесперебойную работу предприятия.

Оборотный капитал подразделяют на постоянный и переменный.

Постоянный оборотный капитал (системная часть текущих активов) – это та часть денежных средств, дебиторской задолженности и производственных запасов, потребность в которых относительно постоянна в течение операционного цикла.

Переменный оборотный капитал (варьирующая часть текущих активов) отражает дополнительные текущие активы, необходимые в пиковые периоды.

О.В. Ефимова [15, с. 265] считает, что оборотные средства можно классифицировать по следующим признакам:

1) По степени планирования оборотные средства подразделяются на нормируемые и ненормируемые. Отечественная практика предполагает нормирование, то есть установление плановых норм запаса и нормативов по элементам оборотных средств, за исключением товаров отгруженных, денежных средств и средств в расчетах. Размер ненормируемых оборотных средств определяется в оперативном порядке.

2) По источникам нормирования оборотные средства делятся на собственные, заемные и привлеченные. Первоначально оборотные средства формируются при создании предприятия как часть его уставного фонда. Источники формирования здесь почти те же, что и у основных средств. Они направляются на приобретение производственных запасов, поступающих в производство для изготовления товарной продукции.

До момента оплаты готовой продукции потребителем предприятие испытывает потребность в денежных средствах. Поэтому предприятие может использовать и другие источники пополнения оборотных средств – заемные. К ним относятся: кредиторская задолженность, кредиты банков, устойчивые пассивы и других кредитов.

3) По степени ликвидности оборотный капитал можно классифицировать: абсолютно ликвидные оборотные активы (денежные средства, краткосрочные финансовые вложения); быстрореализуемые оборотные активы (готовая продукция, товары отгруженные, дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты)); медленно реализуемые оборотные активы (дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты), животные на выращивании и откорме, производственные запасы, незавершенное производство, расходы будущих периодов, прочие запасы и затраты, НДС).