Повышение экономической эффективности производства продукции растениеводства (на примере ОАО «Стригово»)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Ноября 2014 в 21:39, курсовая работа

Краткое описание

Целью написания данной курсовой работы является определение способов, с помощью которых возможно повысить экономическую эффективность производства продукции растениеводства. Важность и актуальность этой темы заключается в том, что растениеводство связано сразу с несколькими сферами экономики: обеспечение продуктами питания населения государства (зерно, овощи и т.д.), обеспечение питанием отрасль животноводства (корм, комбикорм и т.д.), создание материала для лёгкой, химической и многих других отраслей экономики. Поэтому необходимо экономически эффективно производить продукцию, без которой нормальное существование государства практически невозможно.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………….. 4
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА ………………………………………………………..... 6
1.1 Сущность, значение и роль повышения экономической эффективности производства продукции растениеводства ………………….. 6
1.2 Современное состояние повышения экономической эффективности производства продукции растениеводства ……………………………………. 9
1.3 Мировой опыт достижения передовых предприятий в решении проблем ……………………………………………………………………...….. 12
2 ОРГАНИЗАЦИОННО–ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «СТРИГОВО» …………………………………………………………… 16
2.1 Анализ эффективности использования земельных ресурсов …... 16
2.2 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов ……... 20
2.3 Анализ эффективности использования фондов …………………... 22
2.4 Специализация ……………………………………………………… 25
2.5 Анализ эффективности производства продукции растениеводства …………………………………………………………………………………… 28
2.6 Анализ эффективности производства продукции животноводства ………………………………………………………………………………….. 32
2.7 Финансовое состояние и платежеспособность ОАО «Стригово» .. 34
2.8 Анализ эффективности деятельности ОАО «Стригово» ….……. 37
3 ПОВЫШЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА (НА ПРИМЕРЕ ОАО «СТРИГОВО») ………………………………………………………… 38
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ………………………………………………………... 42
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ...………………... 44

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая Повышение экономической эффективности производства продукции растениеводст%D (2).doc

— 607.50 Кб (Скачать документ)

 

 

Показатель

Годы

Отклонение, +/-

Отклонение, %

2009

2010

2011

2011 к 2009

2011 к 2010

2011 к 2009

2011 к 2010

4 Себестоимость 1 ц. продукции, тыс. руб.

             

4.1 Пшеницы

23,279

30,444

49,369

+26,09

+18,925

+112,075

+62,162

4.2 Тритикале

24,126

29,894

48,776

+24,649

+18,882

+102,168

+63,164

4.3 Ячменя

36,967

30,723

48,338

+11,371

+17,615

+30,759

+57,334

4.4 Овса

12,821

30,769

30,769

+17,949

0

+140

0

4.5 Рапса

44,518

93,469

248,63

+204,112

+155,161

+458,49

+166,002

4.6 Сахарной свеклы

7,675

10,656

16,221

+8,546

+5,565

+111,345

+52,224

4.7 Льна-семени

 

170

84,615

 

-85,385

 

-50,226

4.8 Льнотресты

 

97,71

116,667

 

+18,957

 

+19,401

4.9 Овощей открытого грунта

 

29,008

57,143

 

+28,135

 

+96,992

5 Прибыль на 1 ц. продукции, тыс. руб.

             

5.1 Пшеницы

15,727

5,644

15,768

+0,042

+10,124

+0,266

+179,361

5.2 Тритикале

2,496

-5,766

-4,520

-7,016

+1,247

-281,092

-21,618

5.3 Ячменя

0,948

4,97

12,532

+11,584

+7,562

+1222,123

+152,158

5.4 Овса

5,128

-11,538

-13,187

-18,315

-1,648

-357,143

14,286

5.5 Рапса

19,934

-13,878

-35,616

-55,55

-21,739

-278,676

156,648

5.6 Сахарной свеклы

1,278

0,376

7,180

+5,903

+6,804

+462,039

+1811,221

5.7 Льна-семени

 

-90,000

-46,154

 

+43,846

 

-48,718

5.8 Льнотресты

 

-77,122

-86,667

 

-9,545

 

+12,377

5.9 Овощей открытого грунта

 

22,901

50

 

+27,099

 

+118,333

6 Рентабельность продукции (Rпрод):

Пр / Сп * 100, %.

33,513

1,557

26,017

-7,497

+24,46

-22,369

+1570,848

6.1 Пшеницы

67,556

18,54

31,94

-35,617

+13,399

-52,722

+72,273

6.2 Тритикале

10,345

-19,289

-9,266

-19,611

+10,023

-189,575

-51,961

6.3 Ячменя

2,564

16,176

25,926

+23,362

+9,749

+911,111

+60,269

6.4 Овса

40

16,176

-42,857

-82,857

-59,034

-207,143

-364,935

6.5 Рапса

44,776

-14,847

-14,325

-59,101

+0,522

-131,993

-3,516

6.6 Сахарной свеклы

16,645

3,526

44,266

+27,62

+40,74

+165,935

+1155,536

6.7 Льна-семени

 

-52,941

-54,545

-54,545

-1,604

 

+3,03

6.8 Льнотресты

 

-72,656

-74,286

-74,286

-1,629

 

+2,243

6.9 Овощей открытого грунта

 

78,947

87,500

 

+8,553

 

+10,833

7 Рентабельность продаж (Rпр):

Пр / Вр * 100, %.

25,101

1,533

20,645

-4,456

+19,112

-17,751

+1246,54

7.1 Пшеницы

40,319

15,640

24,208

-16,111

+8,567

-39,959

+54,777

7.2 Тритикале

9,375

-23,899

-10,213

-19,588

+13,687

-208,936

-57,268

7.3 Ячменя

2,5

13,924

20,588

+18,088

+6,664

+723,529

+47,861

7.4 Овса

28,571

-60

-75

-103,571

-15

-362,5

+25

7.5 Рапса

30,928

-17,436

-16,72

-47,648

+0,716

-154,062

-4,104

7.6 Сахарной свеклы

14,27

3,406

30,683

+16,413

+27,278

+115,02

+800,978

7.7 Льна-семени

 

-112,5

-120

 

-7,5

 

+6,667

7.8 Льнотресты

 

-265,714

-288,889

 

-23,175

 

+8,722

7.9 Овощей открытого грунта

 

44,118

46,667

 

+2,549

 

+5,778


Из данных за период с 2009 по 2011 год можно сделать следующие выводы. Заметно снижение урожайности основных культур: зерновых на 15,566%, свеклы на 19,976%, урожайность рапса снизилась на целых 64,113% – эти изменения довольно существенны и необходимо проведение мероприятий по увеличению урожайности. Единственной культурой, где заметен рост урожайности, являются овощи открытого грунта и он составляет 20 ц./га., но в сравнении с 2010 годом урожайность снизилась на 18 ц./га. Увеличилась цена реализации 1 ц. сельскохозяйственных культур, лишь цена реализации овса снизилась на 0,366 тыс. руб./ц. и значительно снизилась цена льна-семени на 41,538 тыс. руб./ц. В свою очередь значительно повысились цены реализации рапса на 133,422 тыс. руб./ц. и достаточно высоко выросли цены на овощи – на 55,234 тыс. руб./ц. Отрицательным моментом является повышение себестоимости 1 ц. продукции растениеводства, лишь себестоимость льна-семени снизилась на 85,385 тыс. руб./ц., а себестоимость 1 ц. рапса возросла на 204,112 тыс. руб.

Результатом всех изменений стало изменение прибыли 1 ц. продукции, однако однозначный вывод сделать сложно: те культуры, которые были убыточны стали более прибыльными, но вместо них убыточными стали те культуры, которые были прибыльными. Положительная динамика сохраняется в выращивании пшеницы, ячменя, сахарной свеклы и овощей открытого грунта. Остальные культуры стали, либо остаются убыточными для предприятия.

В целом на предприятии наблюдается снижение эффективности производства продукции растениеводства, об этом свидетельствует снижение рентабельности. Рентабельность продукции снизилась на 7,497% и составляет 26,017%, вызвано это исправлением тяжёлой ситуации, которая сложилась в 2010 году. Также снизилась и рентабельность продаж на 4,456% и теперь составляет 20,645%.

 

2.6 Анализ эффективности производства продукции животноводства

 

Эффективность производства продукции животноводства измеряется как системой натуральных, так и стоимостных показателей. Среди натуральных показателей в производстве продукции животноводства, как и в продукции растениеводства, главную роль играет объём производства. От его величины зависят многие другие показатели. Следующим показателем является продуктивность животных – это среднесуточный прирост каждого вида животного в граммах и удой молока с одной коровы в килограммах.

Среди стоимостных показателей важную роль играют такие как, себестоимость 1 ц. продукции, цена реализации 1ц. продукции и прибыль в расчете на 1 ц. продукции. Прибыль является результирующим показателем, однако обобщение результатов возможно лишь при применении относительных показателей рентабельности. При анализе эффективности производства продукции животноводства, также как и при анализе эффективности продукции растениеводства используются показатели рентабельности продукции и рентабельности продаж, как в целом, так и по отдельным видам продукции.

Показатели эффективности производства продукции животноводства представлены в таблице 2.6.1.

Таблица 2.6.1

Показатели эффективности производства продукции животноводства

Показатель

Годы

Отклонение, +/-

Отклонение, %

2009

2010

2011

2011 к 2009

2011 к 2010

2011 к 2009

2011 к 2010

1 Продуктивность животных:

             

1.1 Среднесуточный прирост крс, г.

616

575

580

-36

+5

-5,844

+0,87

1.2 Среднесуточный прирост свиней, г.

378

381

372

-6

-9

-1,587

-2,362

1.3 Среднегодовой удой молока от  одной коровы, кг.

6117

4944

4425

-1692

-519

-27,661

-10,498

1.4 Выход меда от одной пчелосемьи, кг.

8

10

10

+2

0

+25

0

2 Прямые затраты труда на продукцию  всего, тыс.чел.-час.:

             

2.1 Молоко

86

156

124

+38

-32

+44,186

-20,513

2.2 Телят при рождении

10

17

14

+4

-3

+40

-17,647

2.3 Прирост крс

75

69

29

-46

-40

-61,333

-57,971

2.4 Прирост поросят

17

16

14

-3

-2

-17,647

-12,5

3 Цена реализации 1 ц. продукции, тыс. руб.:

             

3.1 Мяса крс

403,753

427,817

788,889

+385,136

+361,072

+95,389

+84,399

3.2 Мяса свиней

383,333

415,625

666,667

+283,333

+251,042

+73,913

+60,401

3.3 Молока

65,488

81,068

146,509

+81,021

+65,441

+123,719

+80,723

3.4 Мёда

120

160

300

+180

+140

+150

+87,5


 

Показатель

Годы

Отклонение, +/-

Отклонение, %

2009

2010

2011

2011 к 2009

2011 к 2010

2011 к 2009

2011 к 2010

4 Себестоимость 1 ц. продукции, тыс. руб.

             

4.1 Мяса крс

469,536

564,965

713,556

+244,019

+148,591

+51,970

+26,301

4.2 Мяса свиней

469,444

584,375

664,103

+194,658

+79,728

+41,466

+13,643

4.3 Молока

51,483

68,442

108,557

+57,074

+40,116

+110,861

+58,613

4.4 Мёда

120

140

100

-20

-40

-16,667

-28,571

5 Прибыль на 1 ц. продукции, тыс. руб.

             

5.1 Мяса крс

-65,784

-137,148

75,333

+141,117

+212,481

-214,517

-154,929

5.2 Мяса свиней

-86,111

-168,750

2,564

+88,675

+171,314

-102,978

-101,519

5.3 Молока

14,005

12,627

37,952

+23,947

+25,325

+170,98

+200,568

5.4 Мёда

0

20

200

+200

+180

 

+900

6 Рентабельность продукции (Rпрод):

Пр / Сп * 100, %.

6,250

-1,141

25,914

+19,664

+27,055

+314,629

-2371,92

6.1 Мяса крс

-14,01

-24,275

10,557

+24,568

+34,833

-175,355

-143,49

6.2 Мяса свиней

-18,343

-28,877

0,386

+18,729

+29,263

-102,105

-101,337

6.3 Молока

27,204

18,449

34,96

+7,756

+16,511

+28,511

+89,498

6.4 Мёда

0

14,286

200

+200

+185,714

 

+1300

7 Рентабельность продаж (Rпр):

Пр / Вр * 100, %.

5,882

-1,154

20,581

+14,699

+21,735

+249,875

-1883,758

7.1 Мяса крс

-16,293

-32,058

9,549

+25,842

+41,607

-158,61

-129,788

7.2 Мяса свиней

-22,464

-40,602

0,385

+22,848

+40,986

-101,712

-100,947

7.3 Молока

21,386

15,575

25,904

+4,518

+10,329

+21,125

+66,314

7.4 Мёда

0

12,5

66,667

+66,667

+54,167

 

+433,333


 

Из представленных данных следует, что за 2009-2011 года продуктивность животных в целом по хозяйству имеет тенденцию к снижению, особенно заметно снижение среднегодового удоя молока от одной коровы на 1692 кг или на 27,661%. Это наиболее отрицательный фактор в выращивании крупного рогатого скота молочного направления. Также выросли затраты труда при производство молока на 38 тыс. чел.-час. или на 44,186%. Положительным моментом является снижение затрат труда на прирост крс на 46 тыс. чел.-час. или на 61,333%.

 Что касается стоимостных показателей, то в целом по предприятию наблюдается рост себестоимости 1 ц. продукции, цены реализации 1 ц. продукции и соответственно рост прибыли 1ц. товара. Отличительным моментом является то, что рост цен реализации происходили более быстрыми темпами, чем рост себестоимости. Самым заметным фактором является повышение себестоимости молока на 57,074 тыс. руб., а это 110,861% от показателя 2009 года. Рост прибыли от реализации 1 ц. продукции позволил избавиться не только от убытков, но и получить заметную прибыль в 2011 году. Это хорошо отражено ростом рентабельности продукции на 19,664%, в 2011 году он составляет 25,914% и рентабельности продаж на 14,699% – он  в 2011 году составляет 20,581%.

 

2.7 Финансовое состояние и платежеспособность ОАО «Стригово»

 

С переходом к рыночным условиям хозяйствования значимость финансовых ресурсов для любого предприятия значительно возросла. Их наличие и эффективное использование во многом определяют результаты хозяйственной деятельности, поэтому возрастание роли финансов и финансовых аспектов является обязательным условием для всех предприятий всех отраслей.

Анализ финансовых показателей позволяет не только охарактеризовать ситуацию, в которой находиться организация в данный момент, но и даёт возможность сделать прогноз на будущее. Поэтому комплексное системное изучение финансового состояния предприятия и факторов его формирования с целью оценки степени финансовых рисков и прогнозирования степени его устойчивости – необходимость, а не привилегия.

Финансовое состояние и платежеспособность предприятий определяется системой показателей, отражающих состояние капитала в процессе его оборота и способность субъекта хозяйствования финансировать свою деятельность. При этом следует разделять понятие финансовое состояние и платежеспособность. Платежеспособность – это способность организации оплачивать свои потребности имеющимися ресурсами, а финансовое состояние – это внутренняя сторона деятельности, отражающая сбалансированность финансовых и товарных потоков, доходов и расходов, средств и источников их формирования.

Информация о работе Повышение экономической эффективности производства продукции растениеводства (на примере ОАО «Стригово»)