Повышение экономической эффективности производства продукции растениеводства (на примере ОАО «Стригово»)

 

Можно сделать вывод, что коэффициент обновления основных фондов за 2009-2011 годы увеличился на 0,343 или на 257,847%, это свидетельствует о введении новых основных фондов, особенно в 2010-2011 годах. Коэффициент выбытия основных фондов увеличился на 0,015 или на 56,234%. Таким образом, коэффициент прироста увеличился на 0,707 или на 576,370%, т.е. можно сделать вывод о довольно масштабном внедрении новых основных средств с постепенной заменой старых, устаревших. Заметен рост фондообеспеченности на 6,071 млн. руб./га. или на 62,368% и фондовооружённости на 121,891 млн. руб./чел. или на 104,052%, т.е. теперь на каждый гектар и на каждого рабочего приходится больше основных фондов. Отрицательным моментом является снижение фондоотдачи на 0,113 руб. или на 32,593% и рост фондоёмкости на 1,389 руб. или на 48,353%, это свидетельствует о том, что теперь каждый затраченный рубль на производство приносит меньше роста продукции, чем раньше. Причиной может быть ввод непроизводственных основных фондов, которые на прямую не влияют на объём производства, однако в перспективе с загрузкой свободных мощностей фондоотдача возрастёт. Также обстоит дело и с материалоотдачей, которая снизилась на 0,832 руб. или на 59,173%, а прирост материалоёмкости составил 1,031 руб. или 144,938%, т.е. на производство продукции было затрачено гораздо больше сырья и материалов. Можно сделать вывод о менее эффективном использовании как основных, так и оборотных фондов, но возможно предприятие решило осуществить модернизацию или реструктуризацию производства и рост соответствующих показателей это лишь вопрос времени и налаживания новых методов производства.

 

2.4 Специализация

 

Эффективность функционирования сельскохозяйственного предприятия в рыночных условиях хозяйствования в значительной степени зависит от его рационального размещения, специализации и сочетания отраслей.

Под специализацией понимают сосредоточение деятельности на производстве одного или нескольких видов продукции, соответствующих конкретным условиям хозяйства и потребностям. Она выражает общественное разделение труда, которое взаимосвязано с развитием производительных сил.

Она имеет большое экономическое значение:

- способствует концентрации материальных и финансовых ресурсов на производстве конкурентоспособной продукции;

- создает благоприятные условия для научно-технического прогресса, перевода отраслей АПК на индустриальный путь развития;

- создает возможности для совершенствования форм организации труда;

- способствует повышению экономической эффективности.

Целью специализации сельскохозяйственных предприятий являются повышение выхода товарной продукции и снижение ее себестоимости за счет более эффективного использования производственных ресурсов. В зависимости от видов производимой продукции, используемой техники, технологии, профессиональной подготовки работников и организации производства на предприятии формируются отрасли.

Под отраслью принято понимать часть производства, отличающуюся производимым продуктом, составом и структурой используемых факторов сельскохозяйственного производства. Последнее делится на две крупные отрасли – растениеводство и животноводство. Каждая крупная отрасль в свою очередь делится на более мелкие подотрасли, которые в свою очередь делятся на ещё более мелкие. Наряду с производственными сельскохозяйственными отраслями функционируют производственные несельскохозяйственные отрасли.

Совокупность отраслей характеризует специализацию хозяйства. Специализация предприятий основана на сочетании отраслей, каждая из которых выполняет определенную роль в их экономике и имеет свои отличительные признаки.

Главная отрасль дает наибольшую часть товарной продукции и определяет специализацию хозяйства. Дополнительные отрасли имеют второстепенное значение и организуются в целях создания благоприятных условий для развития главной отрасли и лучшего использования земельных, трудовых и материально-технических ресурсов.

Сочетание отраслей не может быть произвольным и устанавливается с учетом природных и экономических условий, а также особенностей организации производства отдельных видов продукции растениеводства и животноводства.

Основной показатель уровня специализации предприятия – структура выручки от реализации товарной сельскохозяйственной продукции. По ней судят о том, в какой мере, специализировано хозяйство и какую роль оно играет в создании совокупного общественного продукта.

Эффективное функционирование товаропроизводителей предполагает не только специализацию производства, но и его диверсификацию, которая означает объединение в рамках предприятия производств, относящихся к разным отраслям народного хозяйства. При этом необходимо различать диверсификацию производства и продукции. Диверсификация производства означает одновременное развитие многих не связанных друг с другом видов производств, расширение ассортимента выпускаемой продукции. Диверсификация продукции – увеличение числа модификаций одного и того же вида продукции.

Для организаций с низким уровнем специализации важной задачей является оптимальное сочетание отраслей. В условиях рыночной экономики в качестве критерия оптимизации используется  максимум прибыли.

Расчёт уровня специализации предприятия представлен в таблице 2.4.1.

Таблица 2.4.1

Уровень специализации предприятия

Вид  продукции	Уровень специализации (Уi): Врi / Вр, %			Отклонение, +/-		Отклонение, %
	2009	2010	2011	2011 к 2009	2011 к 2010	2011 к 2009	2011 к 2010
Растениеводство:
Зерновые и зернобобовые.	15,175	12,308	9,589	-5,585	-2,719	-36,807	-22,09
Подсолнечник.		0,175
Рапс.	2,744	1,893	1,830	-0,914	-0,063	-33,313	-3,3394
Сахарная свекла.	12,884	12,541	16,355	+3,471	+3,814	+26,943	+30,409
Лён – семя.		0,155	0,029	+0,029	-0,126		-81,06
Льнотреста.		0,340	0,265	+0,265	-0,075		-22,077
Овощи открытого грунта.		0,660	0,441	+0,441	-0,219		-33,154
Другая продукция растениеводства.	0,693	0,417	0,841	+0,148	+0,424	+21,401	+101,55
Животноводство:
Крупный рогатый скот.	25,866	23,588	20,885	-4,981	-2,703	-19,258	-11,459
Свиньи.	1,952	1,291	1,530	-0,422	+0,239	-21,625	+18,48
Молоко цельное.	40,602	46,554	48,147	+7,544	+1,593	+18,581	+3,4213
Мёд.	0,085	0,078	0,088	+0,003	+0,011	+3,9975	+13,638
Другая продукция животноводства.			0,041

 

На основе данных уровня специализации (таблица 2.4.1), можно рассчитать коэффициент специализации (Кс): 100 / (∑ Уi * (2 * i -1)),

где Уi – удельный вес товарной продукции отдельных отраслей;

i – порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду по удельному весу в сумме выручки от реализации, начиная с наивысшего.

Результаты расчёта представлены в таблице 2.4.2.

 

Талица 2.4.2

Коэффициент специализации

Показатель	Годы			Отклонение, +/-		Отклонение, %
	2009	2010	2011	2011 к 2009	2011 к 2010	2011 к 2009	2011 к 2010
Коэффициент специализации (Кс): 100 / (∑ Уi * (2 * i -1)), %.	0,294	0,306	0,314	+0,021	+0,008	+7,049	+2,556

 

По вышеприведённым расчётам можно сделать вывод, что предприятие имеет средний уровень специализации и имеет две-три основные товарные отрасли, но очень близко к специализации на молочной продукции. Существует тенденция к переходу к специализированному хозяйству, о чём свидетельствует рост товарного производства в 2009-2011 годах молока на 7,544 млн. руб. или на 18,581%. и рост коэффициента специализации на 0,021%. Также можно выделить рост объёмов выращивания сахарной свеклы на 3,471 млн. руб. или на 26,943%. Производство остальных видов продукции либо уменьшается, как зерна или крупного рогатого скота, либо имеет несущественный удельный вес в общем объёме.

 

2.5 Анализ эффективности производства продукции растениеводства

 

Объем производства продукции является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависят объем реализации продукции, уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности и другие экономические показатели. Поэтому анализ необходимо начинать с изучения объема производства продукции, и в частности продукции растениеводства.

Эффективность производства продукции растениеводства отражает все стороны деятельности хозяйства и находится в зависимости от:

- себестоимости 1 ц. продукции;

- цены реализации 1ц. продукции;

- прибыль в расчете на 1 ц. продукции;

- урожайности культуры с 1 га.

Одним из важнейших показателей является урожайность сельскохозяйственных культур. На урожайность зерновых культур большое влияние оказывают наличие и применение органических и минеральных удобрений, средств защиты растений, обеспеченность техникой, выполнение работ в оптимальные сроки, материальная заинтересованность работников в результатах своего труда. Также существует неразрывная связь между плодородием почвы и эффективностью сельскохозяйственного производства, содержанием в почве питательных веществ и технологиями выращивания сельскохозяйственных культур.

В свою очередь урожайность напрямую связана с себестоимостью, т.к. чем выше урожайность, тем ниже бывает себестоимость, следовательно, тем меньше будет затрачено труда на производство единицы продукции, т.е. процесс выращивания будет менее трудоёмким. Кроме того, от величины себестоимости зависит прибыль от реализации продукции, т.е. чем меньше себестоимость, тем выше прибыль.

Обобщающим показателем экономической эффективности работы хозяйства является рентабельность. Рентабельность – это относительный показатель, определяющий уровень доходности бизнеса. Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности (производственной, коммерческой, инвестиционной и т.д.). Они более полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты хозяйствования, потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными или потребленными ресурсами. Эти показатели используют для оценки деятельности предприятия и как инструмент в инвестиционной политике и ценообразовании.

Для определения экономической эффективности производства продукции растениеводства обычно рассчитываются:

- рентабельность продукции (Rпрод) исчисляется путем отношения прибыли от реализации к полной себестоимости продукции, показывает, сколько предприятие имеет прибыли с каждого рубля, затраченного на производство и реализацию продукции. Может рассчитываться по отдельным видам продукции и в целом по предприятию.

- рентабельность продаж (Rпр) рассчитывается делением прибыли от реализации продукции на сумму полученной выручки от реализации продукции. Характеризует эффективность производственной и коммерческой деятельности – сколько прибыли имеет предприятие с рубля продаж. Этот показатель рассчитывается в целом по предприятие и отдельным видам продукции.

Расчёт основных показателей эффективности производства продукции растениеводства представлены в таблице 2.5.1.

Таблице 2.5.1

Показатели эффективности производства продукции растениеводства

Показатель	Годы			Отклонение, +/-		Отклонение, %
	2009	2010	2011	2011 к 2009	2011 к 2010	2011 к 2009	2011 к 2010
1 Урожайность продукции, ц./га.:
1.1 Зерновых и зернобобовых	37,84	34,21	31,95	-5,89	-2,26	-15,566	-6,606
1.2 Свеклы	510,6	464,5	408,6	-102	-55,9	-19,976	-12,034
1.3 Картофель		130
1.4 Овощей открытого грунта	2	40	22	+20	-18	+1000	-45
1.5 Семян рапса	24,8	9,7	8,9	-15,9	-0,8	-64,113	-8,247
2 Прямые затраты труда на продукцию  всего, тыс.чел.-час.:
2.1 Зерна	4	33	31	+27	-2	+675	-6,061
2.2 Свеклы	4	26	25	+21	-1	+525	-3,846
2.3 Льнотресты		1	1		0		0
2.4 Овощей открытого грунта		1	1		0		0
2.5 Семян рапса		5	4		-1		-20
3 Цена реализации 1 ц. продукции, тыс. руб.:
3.1 Пшеницы	39,006	36,089	65,138	+26,132	+29,049	+66,995	+80,492
3.2 Тритикале	26,622	24,127	44,256	+17,634	+20,129	+66,237	+83,426
3.3 Ячменя	37,915	35,693	60,87	+22,955	+25,177	+60,543	+70,538
3.4 Овса	17,949	19,231	17,582	-0,366	-1,648	-2,041	-8,571
3.5 Рапса	64,452	79,592	213,014	+148,562	+133,422	+230,501	+167,633
3.6 Сахарной свеклы	8,952	11,031	23,401	+14,448	+12,369	+161,389	+112,127
3.7 Льна-семени		80	38,462		-41,538		-51,923
3.8 Льнотресты		20,588	30		+9,412		+45,714
3.9 Овощей открытого грунта		51,908	107,143		+55,234		+106,408