Повышение экономической эффективности производства продукции растениеводства (на примере ОАО «Стригово»)

 

Росту урожайности основных культур во всех странах уделяют большое значение, поскольку площадь сельскохозяйственных угодий имеет тенденцию к снижению и рост объёмов производства продукции растениеводства возможен лишь за счёт увеличения урожайности культур.

Из данных таблицы можно сделать вывод, что за период  с 2006 по 2011 годы урожайность основных культур повысилась, лишь урожайность овощей практически не изменилась, что касается таких культур как овёс, картофель, рожь, сахарная свекла и тритикале заметен значительный рост данного показателя.

Успехи мирового сообщества в стабильном обеспечении роста урожайности культур связаны с осуществлением «зелёной революции», т. е. за счет широкого использования достижений научно-технического прогресса. Также в последние годы растёт количество приверженцев органического сельского хозяйства. Органическое сельское хозяйство или экологическое сельское хозяйство – форма ведения сельского хозяйства, в рамках которой происходит сознательная минимизация использования синтетических удобрений, пестицидов, регуляторов роста растений, кормовых добавок, генетически модифицированных организмов. Напротив, для увеличения урожайности, обеспечения культурных растений элементами минерального питания, борьбы с вредителями и сорняками, активнее применяется эффект севооборотов, органических удобрений (навоз, компосты, пожнивные остатки, сидераты), а также различных методов обработки почвы.

Научно-технические и другие разработки позволили многим государствам стать лидерами как в производстве продукции растениеводства, так и в росте урожайности. Для сравнения в качестве примера возьмём наиболее распространённый вид продукции растениеводства – зерновые.  Страны, занимающие лидирующее положение в производстве зерновых представлены в таблице 1.3.3.

Таблице 1.3.3

Страны-лидеры в производстве зерновых.

Страна	Производство, млн. т.	Годы						Темп роста к 2006, %
		2006	2007	2008	2009	2010	2011
Китай	зерновые	452,69	457,81	480,05	483,28	497,94	520,81	115,05
США	зерновые	338,33	415,13	403,54	419,38	401,67	386,79	114,32
Индия	зерновые	242,79	260,49	266,84	250,78	267,84	285,52	117,60
Россия	зерновые	76,50	80,21	106,42	95,62	59,62	91,83	120,04
Индонезия	зерновые	66,06	70,45	76,58	82,03	84,80	83,37	126,20
Бразилия	зерновые	59,15	69,44	79,75	70,91	75,16	77,59	131,17
Франция	зерновые	61,58	59,33	70,11	70,03	68,29	65,69	106,66
Украина	зерновые	33,51	28,94	52,74	45,41	38,67	56,26	167,87
Бангладеш	зерновые	42,05	44,84	48,95	49,74	51,88	52,64	125,20
Аргентина	зерновые	34,20	44,18	36,75	26,54	47,15	50,95	148,95
Канада	зерновые	48,58	48,11	56,03	49,55	45,65	47,21	97,19
Германия	зерновые	43,48	40,63	50,11	49,81	44,31	41,94	96,46
Таиланд	зерновые	33,77	36,28	36,19	37,04	40,77	39,72	117,62
Великобритания	зерновые	20,83	19,12	24,28	21,62	20,95	21,49	103,13

 

Наряду «с зелёной революцией» существует World Wide Opportunities on Organic Farms (WWOOF), то есть «Всемирные Возможности на Органических Фермах», или «Добровольные Работники на Органических Фермах» – набор международных программ агротуризма, позволяющих совместить туризм с работой в органическом сельском хозяйстве. Суть программы заключается в обмене труда на жилье и питание. Добровольный работник работает на ферме 4-6 часов в день, в обмен на что фермер-хозяин предоставляет ему жильё и питание.

В настоящее время существуют организации WWOOF в следующих странах: Австралия, Австрия, Аргентина, Бангладеш, Белиз, Болгария, Бразилия, Венгрия, Великобритания, Гана, Гватемала, Германия, Греция, Дания, Израиль, Индия, Ирландия, Испания, Италия, Казахстан, Камерун, Канада, Китай, Коста-Рика, Литва, Мексика, Молдова, Непал, Нигерия, Новая Зеландия, Перу, Польша, Португалия, Румыния, Сербия, Словения, Сьерра-Леоне, США, Тайвань, Турция, Уганда, Франция, Филиппины, Чехия, Чили, Швейцария, Швеция, Шри-Ланка, Эстония, Эквадор, Южная Корея, Япония. Эти же страны можно заметить среди лидеров по производству зерновых, либо же стремительно приближающихся к ним.

Для полноты исследования интересен не столько объём выращивания зерновых, сколько средняя урожайность зерновых. Страны, занимающие лидирующее положение по урожайности представлены в таблице 1.3.4.

Таблице 1.3.4

Страны-лидеры по урожайности зерновых.

Страна	Урожайность, ц/га	Годы						Темп роста к 2006 г., %
		2006	2007	2008	2009	2010	2011
Бельгия	зерновые	83,73	86,38	88,86	97,11	93,44	90,04	107,54
Австрия	зерновые	57,42	58,66	68,35	59,73	51,64	78,73	137,11
Нидерланды	зерновые	78,54	71,58	83,32	90,33	85,69	78,01	99,32
Мавритания	зерновые	77,93	94,54	78,95	80,00	68,33	74,42	95,49
Египет	зерновые	75,14	74,50	74,75	71,58	65,06	72,47	96,45
Великобритания	зерновые	72,77	66,33	74,20	70,31	69,53	69,85	95,98
Новая Зеландия	зерновые	71,30	79,16	73,80	69,09	73,87	69,51	97,48
Чили	зерновые	59,98	57,68	58,68	54,72	67,36	69,34	115,60
Франция	зерновые	68,32	65,51	72,89	74,56	69,89	68,59	100,40
США	зерновые	64,00	67,04	66,20	72,36	69,88	68,18	106,53
Швейцария	зерновые	61,56	64,22	64,17	65,78	61,63	66,80	108,51
Германия	зерновые	64,87	61,83	71,19	71,99	67,18	64,61	99,60
Словения	зерновые	51,08	53,40	54,64	52,60	59,78	63,72	124,75
Дания	зерновые	57,78	56,76	60,17	67,79	58,83	59,07	102,23
Китай	зерновые	54,26	53,20	55,48	54,50	55,26	57,06	105,15
Саудовская Аравия	зерновые	50,47	51,22	52,21	48,74	56,22	56,11	111,17
Хорватия	зерновые	54,20	45,60	66,41	61,17	54,67	52,28	96,47
Люксембург	зерновые	55,97	52,03	61,06	62,02	55,93	51,93	92,79
Венгрия	зерновые	50,97	34,92	58,00	47,15	47,19	50,99	100,03
Япония	зерновые	58,53	60,62	62,63	48,26	47,58	49,11	83,91

 

Лидеры в производстве и в урожайности зерновых определились уже довольно давно и общая ситуация значительно не изменяется, однако небольшие изменения заметны. Данные таблицы довольно неоднородны, и разбежка показателя довольно велика и однозначный вывод сделать сложно. Что касается Республики Беларусь, где урожайность зерновых в 2011 году составляла 32,5 ц/га, а это примерно лишь 1/3 урожайности в Бельгии, можно сделать вывод, что нам есть к чему стремиться и необходимы значительные изменения как в системе хозяйствования, так и в технологии сельского хозяйства. Конечно, много зависит от природно-климатических условий, однако в сравнении с Великобританией, в которой схожий климат с Беларусью, мы всё равно проигрываем в показателе урожайности на более чем вполовину. [5]

Повышение эффективности растениеводства возможно на основе дифференцированного и комплексного использования природных ресурсов, техногенных факторов и технических средств. Необходимым условием является инновационная деятельность в сельском хозяйстве.

Инновационная деятельность – это деятельность, которая на основе результатов научных исследований ведет к созданию принципиально нового продукта, новой услуги, нового знания, в результате которых появляется то, чего раньше не было. Неотъемлемым признаком инновационной деятельности является выход конкурентоспособного продукта на рынок.

В последние годы по ряду причин произошел определенный спад в инновационной активности аграрной науки. Даже имеющийся инновационный потенциал АПК используется в пределах 4-5%. Многие научно-технические разработки не реализуются, ежегодно остаются невостребованными большинство инновационных разработок.

Самым заметным инновационным проектом во многих развитых странах стало точное земледелие. В основе научной концепции точного земледелия лежат представления о существовании неоднородностей в пределах одного поля. Для оценки и детектирования этих неоднородностей используются новейшие технологии, такие как системы глобального позиционирования  GPS, специальные датчики, аэрофотоснимки и снимки со спутников. Собранные данные используются для планирования высева, расчёта норм внесения удобрений и средств защиты растений, более точного предсказания урожайности и финансового планирования. Данная концепция требует обязательно принимать во внимание локальные особенности почвы и климатических условий.

Точное земледелие может применяться для улучшения состояния полей и агроменеджмента, по нескольким направлениям:

- агрономическое: с учётом реальных потребностей культуры в удобрениях совершенствуется агропроизводство.

- техническое: совершеннее тайм-менеджмент на уровне хозяйства, в том числе, улучшается планирование сельскохозяйственных операций.

- экологическое: сокращается негативное воздействие сельхозпроизводства на окружающую среду, более точная оценка потребностей культуры в азотных удобрениях приводит к ограничению применения и разбрасывания азотных удобрений или нитратов.

- экономическое: рост производительности и сокращение затрат повышают эффективность агробизнеса.

Из всего вышесказанного видно, что, несмотря на постепенное и последовательное развитие Республики Беларусь, этого роста недостаточно. Если мерять развитие сельского хозяйства в Беларуси нашими линейками, то всё вполне неплохо, но если мерять мировыми или хотя бы европейскими мерами, то мы буквально «топчемся на месте».

 

2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «СТРИГОВО»

 

2.1 Анализ эффективности использования земельных ресурсов

 

Земельные ресурсы в производственном потенциале любого предприятия играют одну из важнейших ролей. Они служат местом расположения предприятий и других объектов. В сельском хозяйстве земельные угодья выступают как предметом, так и средством труда. Как предмет труда земля выступает во время обработки верхнего почвенного слоя орудиями труда. В тоже время земля выступает как средство труда, когда человек использует свойства земли и воздействует на культурные растения, обеспечивая необходимые условия для их роста и развития.

Все другие средства производства в процессе пользования изнашиваются физически, также происходит их моральный износ. В отличие от них земля при правильном использовании не изнашивается, не ухудшается, а, напротив, постоянно улучшается, повышается ее плодородие.

Под экономической эффективностью использования земли следует понимать уровень ведения на ней хозяйства. Она характеризуется выходом продукции с единицы площади и ее себестоимостью.

Экономическая эффективность использования земли в сельском хозяйстве определяется системой показателей. Показатели эффективности использования земель в сельском хозяйстве можно разделить на две группы: стоимостные и натуральные.

К стоимостным показателям использования земли относятся:

- выход валовой продукции сельского хозяйства;

- объем валовой и товарной продукции сельского хозяйства в расчете на единицу земельной площади;

- валовой доход в расчете на единицу земельной площади;

- чистый доход на единицу земельной площади;

- прибыль от реализации сельскохозяйственной продукции на единицу земельной площади.

К натуральным относятся:

- урожайность отдельных сельскохозяйственных культур;

- выход кормовых единиц и переваримого протеина с 1 гектара сельскохозяйственных угодий, пашни, сенокосов и пастбищ;

- производство животноводческой продукции на единицу земельной площади (крупного рогатого скота и овцеводства – на единицу сельскохозяйственных угодий, свиноводства – на единицу пашни, продукции птицеводства – на единицу посевной площади зерновых);

- плотность скота на единицу  сельхозугодий, пашни, посева зерновых.

Из данных годовых отчётов ОАО «Стригово» за 2009-2011 года рассчитаем основные показатели эффективности использования земельных ресурсов, результаты расчётов приведены в таблице 2.1.1.

 

Таблица 2.1.1

Показатели эффективности использования земельных ресурсов.

Показатели	Годы			Отклонение, +/-		Отклонение, %
	2009	2010	2011	2011 к 2009	2011 к 2010	2011 к 2009	2011 к 2010
Объем валовой и товарной продукции сельского хозяйства в расчёте на единицу земельной площади (Э1): ВП (ТП) / ПЛ, млн. руб.	3,625	3,784	5,058	+1,433	+1,274	+39,52	+33,664
Валовой доход в расчёте на единицу земельной площади (Э2): ВП - МЗ / ПЛ, млн. руб.	1,214	1,195	1,534	+0,319	+0,339	+26,302	+28,33
Чистый доход на единицу земельной площади (Э3): ВП - МЗ - ОТ / ПЛ, млн. руб.	0,329	0,369	0,518	+0,189	+0,149	+57,541	+40,261
Прибыль от реализации сельскохозяйственной продукции на единицу земельной площади (Э4): П / ПЛ, млн. руб.	0,360	0,011	0,843	+0,483	+0,832	+134,192	+7508,354
Обеспеченность хозяйства сельскохозяйственными ресурсами: ПЛ / Чср, га./чел.	12,034	12,371	15,123	+3,089	+2,752	+25,672	+22,245
Площадь сельхозугодий (ПЛ), га.	2491	3699	4174	+1683	+475	+67,563	+12,841
Валовая продукция сельского хозяйства по себестоимости (ВП), млн. руб.	9031	13998	21113	+12082	+7115	+133,784	+50,829
Материальные затраты (МЗ), млн. руб.	6006	9577	14711	+8705	+5134	+144,938	+53,608
Сумма на оплату труда (ОТ), млн. руб.	2206	3055	4240	+2034	+1185	+92,203	+38,789
Прибыль от реализации сельскохозяйственной продукции (П), млн. руб.	897	41	3520	+2623	+3479	+292,419	+8485,366
Среднегодовая численность работников (Чср), чел.	207	299	276	+69	-23	+33,333	-7,692