Из данных таблицы 13 видно, что
наибольший удельный вес в структуре себестоимости
зерновых занимают расходы на семена и
посадочный материал. В 2013 году удельный
вес расходов на семена и посадочный
материал в общей структуре затрат составил
33,3 % или 0,126 тыс. руб. на 1 ц продукции.
Из таблицы также видно, что по этой статье
происходит увеличение затрат на 14,6 % по
сравнению с 2011 годом. Это могло быть
вызвано тем, что хозяйство использовало
в производстве покупные семена, которые
стоят дороже, чем собственного производства.
На стоимость семян влияет их сортовой
состав. Но если при этом качество посевного
материала улучшилось, то дополнительные
затраты окупятся благодаря повышению
урожайности.
По статье «Затраты на содержание
основных средств» наблюдается снижение
затрат с 21,1 % до 0 по сравнению с 2011 годом.
Эти расходы включают: амортизацию зданий,
сооружений, машин, механизмов, оборудования
и др.
Удельный вес затрат на оплату
труда с отчислениями на социальные нужды
увеличился в 2013 году на 2,2 % по сравнению
с 2011 годом.
В качестве отрицательного
момента при анализе издержек на производство
зерна необходимо отметить, что в 2013
году в организации увеличились затраты
на средства защиты растений с 7,6 % до
7,9 %.
3.4 Экономическая
эффективность производства зерна
Экономическая эффективность
производства зерна характеризуется системой
показателей, основными из которых
являются: урожайность зерновых культур,
затраты труда на 1 ц зерна, прибыль и уровень
рентабельности производства зерна. Рассмотрим
основные показатели зернового производства
в организации (таблица 14).
Таблица 14 – Основные показатели
производства зерна
|
Показатель |
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
Посевная площадь, га |
36581 |
28574 |
38366 |
Урожайность, ц с 1 га |
20,0 |
17,5 |
25,1 |
Валовый сбор, ц |
640496 |
481049 |
746037 |
Реализованная продукция, ц |
494390 |
626350 |
622922 |
Уровень товарности, % |
77,2 |
130,2 |
83,5 |
Средняя цена реализации 1 ц,
руб. |
610 |
584 |
522 |
Производственная себестоимость
1 ц, руб. |
311728 |
282191 |
496344 |
Полная себестоимость 1 ц зерна,
руб. |
503 |
444 |
405 |
Выручка от реализации зерна,
тыс.руб. |
301347 |
278180 |
325106 |
Полная себестоимость реализованной
продукции, тыс.руб. |
248650 |
365670 |
251975 |
Прибыль(+), убыток(-) от реализации-всего
тыс.руб. |
52697 |
- 87490 |
73131 |
Уровень рентабельности производства
зерна, % |
17,5 |
- 31,5 |
22,5 |
Анализируя современное
состояние зерновой отрасли в организации,
можно сделать следующие выводы.
В отчетном году по сравнению
с базисным отмечается рост товарности
с 77, 2 % до 83, 5 %. В 2013 году средняя
цена реализации 1 ц зерна упала по сравнению
с 2011 годом на 88 руб. и составила 522 руб.,
а полная себестоимость 1 ц зерна снизились
на 101 руб. по сравнению с базисным годом.
Повышается и общая сумма прибыли от
реализации зерна и уровень рентабельности
производства с 17,5 % до 22,5 %.
- Пути повышения эффективности
зерновой отрасли
- Экономическая эффективность
замены чистых паров
на сидеральные.
В связи с экономическим кризисом,
который привел к удорожанию удобрений
и недостатку финансовых средств, многие
сельхозпредприятия Пензенской области
вынуждены были отказаться от применения
минеральных удобрений.
В современных условиях одним
из реальных способов улучшения режима
(сравнительно дешевых и выполнимых в
массовом производстве) остается биологизация
земледелия.
Одним из биологических приемов
является замена чистых паров на сидеральные.
Как известно, чистый пар – это наилучший
предшественник для всех возделываемых
культур, так как он способствует накоплению
элементов питания и влаги в пахотном
слое почвы, а также является хорошим средством
борьбы с сорняками, болезнями и вредителями.
Однако он имеет и существенные недостатки:
отсутствие посевов на поле в течение
года, а значит, недобор продукции; активизацию
процессов эрозии и минерализации органического
вещества, которое не восполняется органическими
удобрениями. Кроме того, по научно-обоснованной
системе земледелия удельный вес чистых
паров в условиях Пензенской области не
должен превышать 10-12 %.
Исследования, проведенные
в Пензенском научно-исследовательском
институте сельского хозяйства, а также
на кафедре почвоведения и агрохимии Пензенской
ГСХА, показывают, что использование сидеральных
паров способствуют повышению плодородия
почвы, продуктивности пашни и увеличению
урожая озимой пшеницы. На основании экспериментально-полученных
данных можно сделать вывод, что возделывание
сидеральных культур и их смесей является
ресурсосберегающим и наиболее приемлемым
для эффективного плодородия (таблица
15).
В благоприятных погодных условиях
предлагаемые смеси накапливают биомассу
до 400 ц с 1 га, улучшая не только азотный,
но и фосфорно-калийный режим почвы.
Считаем экономически целесообразно
площадь чистых паров в организации сократить
и часть площади чистого пара заменить
на сидеральный.
Таблица 15 – Сравнительная
оценка различных видов сидеральных паров
|
Варианты опыта |
Общее количество сухой биомассы,
ц с 1 га |
Урожайность озимой пшеницы,
ц с 1 га |
Усредненные затраты совокупной
энергии на 1 га, ГДж |
Чистый пар |
- |
40,0 |
12,0 |
Сидеральный пар: |
|
|
|
Донник желтый |
187,7 |
46,0 |
13,5 |
Вика яровая |
225,6 |
45,2 |
14,6 |
Редька масличная |
171,9 |
44,8 |
18,0 |
Эспарцет |
161,5 |
45,0 |
14,1 |
Донник + озимая сурепица |
246,0 |
47,8 |
14,2 |
Яровая вика + редька масличная |
146,0 |
47,0 |
17,7 |
Тригонелла+ редька масличная |
218,0 |
46,3 |
18,2 |
В качестве парозанимающей
культуры предлагаем использовать двулетний
донник желтый. Он может использоваться
как кормовое пастбищное растение,
сидеральное, для заготовки сенажа, а также
возможно его комплексное использование.
В первый год жизни в начале сентября
донник желтый формирует урожай зеленной
массы до 150 ц с 1 га, который можно использовать
для приготовления сенажа. На второй
год он быстро трогается в рост и в первой-второй
декаде июня формирует мощную биомассу,
которую скашивают на высоком срезе на
сенаж, а отаву запахивают как зеленое
удобрение.
Расчет затрат на сидеральный
пар представлен в таблице 16.
Таблица 16 - Затраты применения
сидерального пара
Показатель |
Величина |
Производственные затраты:
на 1 га, руб.
на всю площадь, тыс. руб. |
39731,2
3973,1 |
Урожайность донника желтого,
ц с 1 га |
150 |
Выход с 1 га ц корм.единиц |
30 |
Валовый сбор зеленной массы,
ц |
253500 |
Себестоимость 1 ц зеленой массы,
руб. |
66,0 |
Себестоимость 1 ц корм.единиц,
руб. |
66,0 |
Расчеты к таблице 16.
Производственные затраты на
1 га = Затраты всего/Посеянная площадь
Производственные затраты на
всю площадь= Производственные затраты
* 100 га.
Выход с 1 га ц корм.единиц= Урожайность*0,2
Исчисление себестоимости каждого
вида осуществляется с помощью коэффициентов:
для сена – 1- для семян – 9- для соломы
– 0,1- для зеленой массы – 0,25. Всю продукцию переводят в условную,
затем путем деления учтенных затрат по
однолетним травам на количество условной
продукции определяют себестоимость одной
условной единицы
Себестоимость 1 ц зеленой массы= Затраты на выращивание однолетних
трав за год/Получено ц
Для распределения затрат между
видами продукции многолетних трав (при
получении нескольких видов продукции)
используются следующие коэффициенты:
для сена – 1- для семян – 75- для соломы
– 0,1- для зеленой массы – 0,3
Количество усл.ед.=3620*1=3620 усл.ед.
Определим сумму факт.затрат
приходится на 1 усл.ед.=239000/3620=66 руб
Рассчитаем сумму факт.затрат,относимых
на каждый вид продукции=66*3620=239000 руб
Определим факт.себестоимость
1 ц=239000/3620=66 руб.
Сравним эффективность производства
озимой пшеницы при существующем размещении
ее по чистому пару с размещением по сидеральному
пару (таблица 17)
Таблица 17 – Экономическая
эффективность применения сидерального
пара в качестве зеленого удобрения
|
Показатель
|
Озимая пшеница |
по чистому пару |
по сидеральному пару |
Площадь посева, га |
300 |
300 |
Урожайность, ц с 1 га |
25,1 |
30,0 |
Валовый сбор, ц |
7530,0 |
9000,0 |
Цена реализации 1 ц озимой пшеницы,
руб. |
502 |
502 |
Стоимость валовой продукции
, тыс.руб. |
3780,0 |
4518,0 |
Стоимость дополнительной продукции,
тыс.руб. |
- |
738,0 |
Производственные затраты на
1 га, руб. |
34251,0 |
39731,2 |
Всего, тыс. руб. |
3425,1 |
3973,1 |
Производственная себестоимость
1 ц зерна, руб. |
647,4 |
537,3 |
Получено дополнительной продукции
на 1 руб. затрат, руб. |
- |
16,2 |
Чистый доход, тыс. руб. |
354,9 |
544,9 |
Получено чистого дохода на
1 га посева, руб. |
3459 |
5449 |
Уровень рентабельности производства
озимой пшеницы, % |
10,4 |
13,7 |
Расчеты к таблице 17.
Валовый сбор=Урожайность*Посевная
площадь
Производственная себестоимость
= Производственные затраты всего/ Валовый
сбор
Цена реализации= Выручка/Количество
проданной продукции
Стоимость валового сбора= Валовый
сбор *Цена реализации/1000
Чистый доход= Стоимость валового
сбора – Производственные затраты всего
Получено чистого дохода на
1 га, руб = Чистый доход /100 *1000
Уровень рентабельности=Чистый
доход / Производственные затраты * 100%
4.2 Экономическая
эффективность внедрения нового сорта
В зерновом производстве, наряду
с внедрением агротехнических мер, особо
надо позаботиться о семеноводстве.
От целенаправленного решения данной
проблемы во многом зависит не только
качество зерна, но и урожайность. Необходимо
перейти на посев семенами районированных
сортов высшей репродукции. Практика показывает,
что за счет подбора лучших районированных
сортов дополнительно собирается более
20 % зерна.
Чтобы избежать снижения урожаев
при посеве семенами ухудшенного сорта,
необходимо заменить имеющийся в организации
семенной фонд на семена высших репродукций.
Предлагаем внедрить новый
сорт яровой пшеницы – «Архат». Данный
сорт был выведен в ГНУ Пензенский
НИИСХ. Сорт относится к волжской
лесостепной агроэкологической группе.
Колос белый, цилиндрический, средней
плотности. В верхней части колоса имеются
остевидные отростки.
Среднеспелый сорт, вегетационный
период 72-87 дней. Засухоустойчивость и
устойчивость к полеганию высокая. Зерно
по размерам среднее, красное, овальной
формы, масса 1000 зёрен 25,6-45,2 г. Отличается
высокими и стабильными урожаями зерна.
Обладает толерантностью
к поражению растений бурой
ржавчиной и мучнистой росой.
Технологические показатели
зерна соответствуют требованиям
на ценную и сильную пшеницу. Натура
675-773 г/л, стекловидность 65-90%, содержание
белка в зерне 13,8-17,0%. Клейковины в зерне
30,0-35,6% первой и второй группы качества.
Находится на Государственном испытании
на ГСУ РТ с 2012 года. Урожайность на ГСУ
РТ в 2013 г. составила 25,3 ц/га.
В первый год эксперимента планируем
засеять новым сортом «Архат» 100 га, во
второй – 150 га. Норма высева семян – 2,3
ц на 1 га, следовательно, на запланированную
площадь необходимо закупить 230 ц.
Семенной материал массовых
репродукций можно закупить в близлежащих
организациях, по среднеобластной цене
253 руб. за 1 ц, затратив на доставку 3899 руб.
Семенной материал сорта пшеницы
«Архат» планируется закупить в Пензенском
НИИСХ по 1000 руб. за 1ц элитных семян. Кроме
затрат на закупку семян, необходимо
определить затраты на доставку. Расстояние
от организации до р.п. Лунино, где находится
научно-исследовательский институт, составляет
90 км. Итого пробег составляет 180 км. Себестоимость
1 тонно-километра в организации составляет
5,65 руб., следовательно, на весь объем
грузоперевозок семенного материала
необходимо затратить 46782 руб.