Повышение эффективности производства зерна в ООО « Аграрная группа »

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Июня 2014 в 14:57, курсовая работа

Краткое описание

Зерновое производство является основной отраслью сельского хозяйства. Современное состояние зернового хозяйства оказывает решающее влияние на развитие всех отраслей агропромышленного комплекса и повышение народного благосостояния. От уровня производства зерна зависит удовлетворение потребностей населения в главном продукте питания - в хлебе, промышленности - в сырье, а также создание необходимых государственных запасов. Кроме того, высокоразвитое зерновое хозяйство играет большую роль в подъеме продуктивности молочного и мясного скотоводства, свиноводства, птицеводства.

Содержание

Введение……..………………………………………………….…………....3
1.Теоретические основы повышения эффективности производства
зерна…………………………………………………………………………..5
Показатели экономической эффективности производства зерна……………………………………………………………….……...5
1.2 Новые тенденции в развитии зернового хозяйства России………....18
2. Организационно-экономическая характеристика предприятия……...21
2.1 Природно-экономические условия развития……….………………...21
3. Оценка эффективности производства зерна в организации…….……32
3.1 Структура посевных площадей зерновых культур и объемы производства зерна………..……………………………………………………...……..32
3.2 Технология производства зерна, производительность и оплата труда в отрасли…………………………………………………………………………..36
3.3 Динамика себестоимости производства зерна………………………37
3.4 Экономическая эффективность производства зерна……………....39
4. Пути повышения эффективности зерновой отрасли…………………40
4.1 Экономическая эффективность замены чистых паров на сидеральные………………………………………………………………………………...40
4.2 Экономическая эффективность внедрения нового сорта………...…43
Выводы и предложения…………………..……………………..………...49
Список литературы………………………...……

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсач по экономике1.docx

— 187.52 Кб (Скачать документ)

 

 

По данным таблицы можно сделать вывод, что в ООО « Аграрная группа» имеет негативную тенденцию к сокращению посевных площадей, присущей в настоящее время многим хозяйствам, так как происходит сокращение общей земельной  площади на 16,29 %, площадь сельскохозяйственных угодий  и площадь пашни сократилась соответственно на 12,36 % и 55, 80 %. Численность работников  сократилась  на 21,63 %, что связанно с оттоком рабочей силы в другие регионы страны и сокращением численности населения. Ежегодно снижается стоимость основных средств. Так в 2013 году она составила 68,70 % от уровня 2011 г. Зато  потребление  энергетических мощностей практически не изменилось.

Финансовые результаты предприятия характеризуют ниже следующие показатели. Сумма выручки в 2013 году незначительно выросла –на 8,43 % в сравнении с уровнем  2011 г. Прибыль от продаж увеличилась почти в 2,5 раза, что составила 234,73 % по сравнению с 2011 г. Рентабельность продаж резко возросла в 2013 г.в 2 раза по сравнению с 2011 г., что составляет 216,34  % и на протяжении всех 3 лет она не имела отрицательную тенденцию. Все выше сказанное свидетельствует  о том, что в целом ООО « Аграрная группа»  является  прибыльной и динамично развивающейся организацией.

В процессе производства получают различную продукцию, часть которой подлежит реализации. Для  определения специализации организации рассмотрим структуру реализованной продукции в ООО «Аграрная группа»  в таблице 2.

Таблица 2 – Реализованная продукция и ее структура

Отрасли производства и виды продукции

2011 г.

2012 г.

2013 г.

В среднем за 3 года

тыс.руб.

% к итогу

тыс.руб.

% к итогу

тыс.руб.

% к итогу

тыс.руб.

% к итогу

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Продукция растениеводства всего:

463482

100,00

528806

100,00

495051

100,00

495779,67

100,00

в т.ч. зерно

301347

65,02

365670

69,15

198446

40,09

288487,67

58,19

Подсолнечник

58608

12,65

129261

24,44

136248

27,52

108039

21,79

Соя

11871

2,56

28564

5,40

18485

3,73

14759,33

2,98

Прочая продукция растениеводства

90218

19,47

5252

0,99

3843

0,78

33103,33

6,68

Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде

1437

0,31

59

0,011

--

--

479,00

0,1

Всего по организации

463482

100,00

528806

100,00

495051

100,00

495779,67

100,00


 

 

Данные таблицы 2 позволяют сделать ниже следующий вывод. В ООО « Аграрная группа» ярко выраженным направлением специализации является зерновое, а производство подсолнечника – дополнительным. За рассматриваемый  период доля реализованного зерна сократилась в 0,7 раза, а доля реализованного подсолнечника увеличилась в 2,3 раза. При этом  продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде, имеет ярко выраженную тенденцию  к снижению, она сократилась до 0 в 2013 г. Данные изменения  в структуре проданной продукции можно объяснить тем, что организация в 2013 году увеличила посевную площадь подсолнечника. Общая выручка по организации в 2013 году выросла почти на 32300 млн. руб. и составила   495779,67тыс.руб.

Объем производства сельскохозяйственной продукции является важным показателем, характеризующим деятельность сельскохозяйственных предприятий. В следующей таблице  представлены данные о производстве основных видов сельскохозяйственной продукции в рассмотренной организации (таблица 3).

Таблица 3 – Производство  основных видов сельскохозяйственной продукции, ц

Вид продукции

2011 г.

2012 г.

2013 г.

Отклонения(+, -) 2013 г. от

2011 г.

2012 г.

Зерно

494390

626350

622922

128532

- 3428

Подсолнечник

33236

163225

115924

82688

- 47301

Соя

10045

24296

13354

3309

- 10942


 

 

При анализе  данных таблицы 3 видно, что производство основных видов сельскохозяйственной продукции по годам  колеблется: мы наблюдаем, что в 2012 г. производство зерна составило 626350 ц. и только лишь к 2013 г. производство зерна спало на 3428 ц по сравнению с 2012 г. Производство подсолнечника в 2013 г. снизилось на 47301 ц по сравнению с 2012 г., тогда как производство сои к 2013 г. сократилось практически в 2раза и отклонение составило 10942 ц по сравнению с 2012 г. Таким образом, основной пик производства основных видов сельскохозяйственной продукции приходится на 2012 г.

Себестоимость  продукции сельскохозяйственного предприятия является  важнейшим показателем, отражающим качество работы всего коллектива. Чем лучше организованы производство  и труд,  разумней и эффективнее используются земли, чем выше урожайность сельскохозяйственных культур, тем дешевле обходится предприятию каждый центнер продукции растениеводства. Себестоимость 1 ц сельскохозяйственной продукции в ООО «Аграрная группа» отражена в таблице 4.

Таблица 4 – Себестоимость 1 ц основных видов сельскохозяйственной продукции, руб.

Вид

продукции

 

2011 г.

 

2012 г.

 

2013 г.

2013 г.

к 2011 г. %

Зерно

486,7

586,62

665,31

136,70

Подсолнечник

717,6

958,47

859,82

119,82

Соя

709,4

563,76

650,79

91,72


 

 

Данные таблицы 4 показывают, что за 2013 год себестоимость производства зерна и подсолнечника возросла, тогда как производство сои сократилась на 8,22 %. За рассматриваемый период производство зерна возросла на 36, 7 %, а подсолнечника – на 19,82 %.

Предприятие является рентабельным, если выручка от реализации продукции, работ и услуг покрывает  все затраты  на производство  и реализацию и образует  прибыль. Рентабельность основных видов продукции в ООО «Аграрная группа» представлена в таблице 5.

Из данных таблицы 5 видно, что за отчетный год организация  получила прибыль от продаж в размере  145856 тыс. руб., основным направлением которой является производство зерна. Уровень рентабельности проданной продукции составил 41,77 %. 

 

Таблица 5 – Рентабельность основных видов сельскохозяйственной продукции

 

 

 

 

Отрасль

и вид продукции

2011 г.

2012 г.

2013 г.

Прибыль(+),

убыток(-), тыс.руб.

Уровень

рентабельности, %

Прибыль(+),

Убыток(-), тыс.руб.

Уровень

рентабельности, %

Прибыль(+),

Убыток(-), тыс.руб.

Уровень

рентабельности, %

Продукция растениеводства всего

67635

17,09

80244

17,89

145856

41,77

в т. ч.:

 зерно

52697

21,19

87490

31,45

73131

29,02

подсолнечник

19994

51,78

-13224

-9,28

64702

90,43

Соя

-3411

-22,32

5666

24,74

2677

16,93

Прочая продукция растениеводства

-1725

-1,88

294

5,93

5346

54,19

Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанномвиде

79

5,82

18

43,9

-

-

Прибыль от реализации продукции - всего

67635

17,09

80244

17,89

145856

41,77


 

 

Таким образом, все виды растениеводческой продукции, кроме сои, рентабельны. Самым рентабельным является подсолнечник (в 2013 г. уровень рентабельности составил 90,43 %). Убыточными оказались: производство зерна (его уровень убыточности составил 29,02 %) и сои (ее уровень убыточности составил 16,93 %). В целом прибыль от продаж увеличилась на 78221 тыс.руб.  в 2013 г. по сравнению с 2011 г.

2.2 Правовое обеспечение  деятельности организации

Общество с ограниченной ответственностью «Аграрная группа», в дальнейшем именуемое ООО «Аграрная группа». ООО является юридическим лицом, действует на основании устава и законодательства Российской Федерации.

Общество создано без ограничения срока его деятельности.

Общество зарегистрировано 22 октября 2010 года регистратором Межрайонная ИФНС России 2 по Пензенской области.

Общество имеет гражданские права и несет гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных федеральными законами.

Общество вправе в установленном порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами.

Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место его нахождения. В печати может быть также указано фирменное наименование общества на любом иностранном языке или языке народов Российской Федерации.

Общество вправе иметь штампы и бланки со своим наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства визуальной идентификации.

Общество осуществляет все виды внешнеэкономической деятельности.

Общество может участвовать и создавать на территории Российской Федерации и за ее пределами коммерческие организации.

Общество может на добровольных началах объединяться в союзы, ассоциации, а также быть членом других некоммерческих организаций как на территории Российской Федерации, так и за ее пределами.

Общество обязано обеспечить ведение и хранение реестра акционеров общества в соответствии с правовыми актами Российской Федерации с момента государственной регистрации общества.

Общество  несет ответственность  по своим  обязательствам  всем  принадлежащим  ему имуществом.

Общество не отвечает по обязательствам своих акционеров.

Государство и его органы не несут ответственности по обязательствам общества, равно как и общество не отвечает по обязательствам государства и его органов.

Трудовой коллектив составляют работники, связанные с обществом трудовым договором в количестве 395 человек. Общая земельная площадь ООО «Аграрная группа» составляет 87689 га, в том числе сельхозугодий 85686 га, из них пашни – 37160 га. Земли, находящиеся в собственности – 0 га.

Для осуществления производственной деятельности необходимы следующие ресурсы.

Посадочные семена: для обеспечения семенами посевов под урожай следующего года на предприятии формируется семенной фонд по каждой культуре планируемой к посеву, а также формируется страховой фонд. Эти семена принимаются на ответственное хранение Каменским элеватором, где осуществляется сушка и подработка зерна. Для получения высоких урожаев зерновых, а также поддержания качества выращиваемой продукции ООО"Аграрная группа" производит закупку элитных семян.

Удобрения: для нормальных всходов посевов и питания в процессе роста необходимы питательные вещества, которые вместе с влагой поступают из земли. Содержание питательных веществ в земле определяется химическим анализом почвы, который проводится в специальной лаборатории на базе хозяйства. В зависимости от результатов исследований специалисты составляют схему, в соответствии с которой будут вноситься удобрения определённого вида и количества. Удобрения можно разделить на 2 большие группы: органические и минеральные. Потребность в органических удобрениях, таких как навоз, торф, компост определяется также в соответствии с технологией возделывания каждой культуры. Потребность в минеральных удобрениях определяется, как уже отмечалось, на основании лабораторных анализов почв и запланированной урожайности. Минеральные удобрения можно классифицировать следующим образом:

- Азотные удобрения,

- Фосфорные удобрения,

- Калийные удобрения,

- Сложные удобрения.

Для защиты растений от болезней и вредителей используются химикаты и гербициды. Потребность в средствах защиты растений определяется исходя из технологии возделывания культур.

ООО "Аграрная группа" закупает необходимые минеральные удобрения и средства защиты растений у ГУП «Пензагропромхимия».

  1. Оценка эффективности производства зерна в организации

3.1 Структура посевных  площадей зерновых культур и  объемы производства зерна.

Объем производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных организаций. От его величины зависят объем реализации продукции, уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение организации, его платежеспособность и другие экономические показатели.

Анализ производства зерна целесообразно начинать с изучения динамики валовых сборов. Для этого необходимо иметь данные о валовом сборе зерна за 3 года и на основе этих данных рассчитать базисные и цепные индексы(таблица 6) и сделать выводы.

Информация о работе Повышение эффективности производства зерна в ООО « Аграрная группа »