Отчет по практике в ООО "Евроторг"

Примечание: Источник – собственная разработка.

Исходя из данных видно, что большинство сотрудников работают на предприятии довольно длительное время и имеют стаж от 3 до 5 лет, это может говорить о том, что людей устраивают условия работы и многие, пройдя практику, остаются на предприятии.

На предприятии высшее профессиональное образование имеет 88 сотрудников, 12 человек – неполное высшее, 6 человек – среднее специальное образование.

Высокая профессиональная подготовка и компетенция сотрудников позволяет обеспечить стабильную работу предприятия.

Социальное происхождение:

рабочий – 21 человек;

крестьянин – 5 человек;

служащий – 80 человек;

предприниматель – 6 работников.

Организационная структура – это состав и соподчиненность звеньев управления.

Существующая на предприятии организационная структура управления предприятием является линейно–функциональной, так как вся данная система замкнута на линейных руководителях соответствующего уровня. Основу линейно–функциональной структуры составляет принцип построения и специализация управленческого персонала по функциональным подсистемам организации.

По каждой подсистемой формируется «иерархия» служб, пронизывающая всю организацию сверху донизу. Результаты работы любой службы аппарата управления оцениваются показателями, характеризующими реализацию ими своих целей и задач. Например, для оценки служб, осуществляющих управление персоналом, используются такие параметры, как текучесть кадров, дисциплина труда и другие. Соответственно строится и система материального поощрения, ориентированная, прежде всего на достижение высоких показателей каждой службой. При этом конечный результат работы организации  в   целом   становится   как   бы   второстепенным,   ибо считается,  что  все  службы  в той  или  иной  мере  работают  на его достижение.

Опыт использования линейно–функциональных структур управления показал, что они наиболее эффективны там, где аппарату управления приходится выполнять множество рутинных, часто повторяющихся процедур и операций при сравнительной стабильности управленческих задач и функций. Посредством жесткой системы связей обеспечивается четкая работа каждой подсистемы и организации в целом, позволяют мобилизовать человеческую энергию и кооперировать труд людей при решении сложных вопросов. В тоже время выявились и существенные недостатки, среди которых в первую очередь можно отметить следующие: очевидно прежде всего, что бюрократический тип структуры не способствует росту потенциала людей, каждый из которых использует только ту часть своих способностей, которая непосредственно требуется по характеру выполняемой работы. Ясно также, коль скоро вопросы стратегии и тактики развития организации решаются лишь на высшем уровне, а все остальные уровни заняты исключительно исполнением «спускаемых сверху» решений, теряется общий управленческий интеллект (который рассматривается сегодня как важнейший фактор эффективного управления).

На предприятии существует централизованная система управления. Централизация означает, что властные полномочия по принятию решений концентрируются на верхних уровнях управления организации.

Мотивация трудовой деятельности в ООО «Евроторг» основана на следующих принципах:

1. мотивы, движущие человеком, всегда индивидуальны;
2. мотивация не исчерпывается одним фактором. Мотивы – это всегда комплекс. В современном менеджменте принято определять не менее трех–четырех основных мотивирующих факторов.
3. мотивы, потребности, ценности подвержены изменениям.

В системе стимулирования ООО «Евроторг» используются административные, экономические и социальные элементы. Система мотивации и  стимулирования сотрудников ООО «Евроторг» представлена на рисунке 7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 7 – Система мотивации и стимулирования сотрудников ООО «Евроторг»

Примечание – Источник: собственная разработка

Стимулирование работников ООО «Евроторг» осуществляется согласно Положению о премировании работников.

Премирование» введено в целях усиления материальной заинтересованности работников в улучшении качества выполняемой работы и достижения высоких конечных результатов труда, повышения ответственности за обеспечение надежного и бесперебойного снабжения потребителей электрической и тепловой энергией.

На предприятии введено ограничение общей суммы премии за основные результаты финансово–хозяйственной деятельности. Базой для расчета максимальной премии является сумма заработной платы по сдельным расценкам, тарифным ставкам (должностным окладам), с учетом доплат за совмещение профессий (должностей), расширенную зону обслуживания (увеличение объема выполняемых работ) или выполнения обязанностей временно отсутствующего работника за фактически отработанное время с начала года.

Общая сумма премии не должна превышать 30% базы для расчета премии.

Премирование персонала ООО «Евроторг» за основные результаты финансово–хозяйственной деятельности производится в пределах доведенных средств на оплату труда. Средства на премирование промышленно–производственного персонала включаются в затраты по производству и реализации продукции, товаров (работ, услуг), учитываемые при налогообложении. Источником выплаты премии непромышленному персоналу является прибыль.

Премия промышленно–производственному персоналу аппарата управления начисляется и выплачивается ежемесячно.

Основанием для начисления премии персоналу является выполнение основных условий и показателей премирования.

Оценка выполнения условий и показателей премирования осуществляется на основе данных бухгалтерской и статистической отчетности, а по показателям, которые не предусмотрены бухгалтерской и статистической отчетностью – по данным оперативного учета.

Премия работникам начисляется на тарифную ставку (должностной оклад) с учетом доплат за совмещение профессий (должностей), расширенную зону обслуживания (увеличение объема выполняемых работ) или выполнения обязанностей временно отсутствующего работника за фактически отработанное время.

За работу в государственные праздники, праздничные и выходные дни, сверхурочное время премия начисляется на одинарную тарифную ставку или на заработок по одинарным расценкам. 

Размер премии работникам может быть увеличен в случае досрочного выполнения задания, за проявленную инициативу, за выполнение работ, не предусмотренных должностной инструкцией и др. 

 

 

 

 

 

 

6 УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ  

Управление качеством на предприятии ООО «Евроторг» строится в соответствии со следующими требованиями: 
              1.     Сертификация. Все товары, поступающие в торговый зал, имеют сертификаты соответствия. Копии сертификатов

2.     Системность. Все вопросы качества товаров (поддержание, улучшение и т.д.) решаются комплексно, с позиции постоянного системного анализа. 
               3.     Рациональное ограничение. В системе управления качеством данного предприятия рассматриваются только те факторы, которые в наибольшей степени влияют на качество. К ним относятся транспортирование и хранение на складах торгового предприятия и в торговом зале, а также социальные факторы (квалификация, аттестация и мотивация персонала), экономические факторы (финансирование работ по обеспечению качества, ответственность менеджеров за поступление некачественного товара в торговый зал) и информационные факторы (регистрация данных о качестве поступившего товара, их анализ, методы предотвращения поступления в торговый зал некачественного товара). 
               4.     Обратная связь. Качество труда и товара постоянно контролируется на основе отзывов потребителей. На предприятии хорошо отрегулирована деятельность по осуществлению возврата некачественной или неподходящей продукции. Результатом возврата может быть обмен товара на аналогичный либо денежная компенсация. Покупатель всегда имеет право доступа к информации о связи с руководством, в том числе и головного предприятия. 
                5.     Оптимальность. Управление качеством в компании «Евроторг» осуществляется при оптимальных затратах и максимальном эффекте. С одной стороны это обеспечивает экономию денежных средств, с другой – отсутствие квалифицированного персонала может привести к экономическим потерям. Это может произойти в случае ошибки менеджера при контроле и оценке качества: продажа бракованного товара вызывает недовольство покупателей, таким образом, предприятие теряет клиентов. 
           В целом управление качеством в магазине «Евтроторг» является эффективным и направлено на успех в конкурентной борьбе, так как объектами управления является весь персонал и все процессы.   
            Политика в области качества – это основные направления и цели организации, официально сформулированные руководством, как программный документ в области качества.

 

 

 

7  УПРАВЛЕНИЕ ФИНАНСОВЫМ СОСТОЯНИЕМ ПРЕДПРИЯТИЯ

Основу коммерческой деятельности розничного торгового предприятия на потребительском рынке составляет процесс продажи товаров. Экономическое содержание этого процесса отражает товарооборот, который является одним из основных экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия.

Проанализируем товарооборот на основании таблицы 6

Таблица 6 -Розничный товарооборот за 2012 год ООО « Евроторг», млн руб.

Кварталы	Прошлый период (2011год)	Отчетный период (2012 год)		Динамика, %
		в действующих ценах	в сопоставимых ценах	в действующих ценах	в сопоставимых ценах
1	10262,96	19682,75	16554,04	191,78	161,30
2	11568,24	20698,34	17408,19	178,92	150,48
3	13849,17	17923,81	15074,69	129,42	108,85
4	12583,96	21810,31	18343,41	173,32	145,77
Итого за год	48264,33	80115,21	67380,33	165,99	139,61

Примечание:  таблица заполнена на основании данных статистических отчетов формы №12-торг (товарооборот) (месячная).

Товарооборот в сопоставимых ценах = данные отчетного периода в действующих ценах/ индекс цен

Товарооборот в сопоставимых ценах:

1 квартал = 19682,75/ 1,189 = 16554,04

2 квартал = 20698,34/ 1,189 = 17408,19

3 квартал = 17923,81/ 1,189 = 15074,69

4 квартал = 21810,31/ 1,189 = 18343,41

Итого за год = 80115,21/1,189 = 67380,33

Динамика в действующих ценах = данные отчетного периода в действующих ценах/ данные прошлого периода *100

Динамика в действующих ценах:

1 квартал = 19682,75/ 10262,96 = 191,78

2 квартал = 20698,34/11568,24 = 178,92

3квартал = 17923,81/13849,17 = 129,42

4 квартал = 21810,31/12583,96 = 173,32

Итого за год = 80115,21/48264,33 = 165,99

Динамика в сопоставимых ценах = данные отчетного периода в сопоставимых ценах/ данные прошлого периода *100

Динамика в сопоставимых ценах:

1 квартал = 16554,04/ 10262,96 = 161,30

2 квартал = 17408,19/11568,24 = 150,48

3квартал =15074,69/13849,17 = 108,85

4 квартал = 18343,41/12583,96 = 145,77

Итого за год = /67380,3348264,33 = 139,61

Проанализируем показатели по труду и заработной плате в ООО «Евроторг» (на основании таблицы 7).

Таблица 7 Показатели по труду и заработной плате за март 2012 г ООО« Евроторг»

Показатели	Фактически за прошлый период (20011 год)	Фактически за отчетный период (2012 год)	Отклонение
			сумма	% (динамика)
Розничный товарооборот, млн руб.	48264,33	80115,21	31850,88	165,99
Численность работников, чел	802	781	-21	97,38
Расходы на оплату труда, млн руб.	1068,0	992,5	-75,50	92,93
Уровень расходов на оплату труда, %	2,21	1,24	-0,97	55,98
Производительность труда	60,18	102,58	42,40	170,46
Среднемесячная заработная плата, руб.	1331671	1270807	-60864	95,43

Примечание: Таблица заполнена на основании данных статистического отчета формы №12-торг (товарооборот) (месячная) «Отчет о товарообороте и запасах товаровли статистического отчета формы №12-т (месячная) «Отчет по труду и движению работников»