Отчет по практике в ООО "Евроторг"

1. Обеспечение бесперебойного снабжения универмага хозяйственными товарами в соответствии с ассортиментным перечнем;
2. Установление договорных отношений с товаропроизводителями РБ и прочими поставщиками на взаимовыгодной основе и в соответствии с действующим законодательством РБ;
3. Постоянная работа с промышленными предприятиями и производителями РБ по вопросам совершенствования ассортимента и улучшения качества хозяйственных товаров;
4. Осуществление проверки качества поступающих в универмаг товаров, своевременное принятие мер по предъявлению штрафных санкций поставщикам за поставку некачественного товара;
5. Разработка мероприятий и постановка задач по организации и совершенствованию автоматизированной системы обработки экономической информации по хозяйственным товарам;
6. Обеспечение получения доходов и недопущения убытков по всем направлениям деятельности, контроль за эффективностью использования финансовых и кредитных ресурсов, направляемых на закуп хозяйственных товаров.

Функции:

1. Проводит работу по внедрению основных элементов торгового маркетинга на предприятии, а также вносит предложения о совершенствовании системы менеджмента с учётом изменяющихся рыночных отношений;
2. Обеспечивает рациональное товароснабжение хозяйственными товарами, оптимально сочетающее максимальное удовлетворение потребностей покупателей и экономические интересы предприятия;
3. Принимает участие на ежегодных оптовых ярмарках по закупу хозяйственных товаров, осуществляет работу по заключению договоров с поставщиками на поставку товаров согласно товарной номенклатуре отдела;
4. Проводит работу по осуществлению рациональной ассортиментной политики предприятия с учётом направлений его развития и совершенствования товаров однородных групп, разрабатывает ассортиментные перечни хозяйственных товаров с учётом товарной номенклатуры отдела;
5. Осуществляет постоянные проверки наличия на предприятии товаров согласно ассортиментного перечня, утверждённого Главным управлением потребительского рынка Мингорисполкома;
6. Организует проведение мероприятий по изучению покупательского спроса и ускорению продвижения товаров, обеспечивает расширение использования общих методов стимулирования продаж, внедряя методы рыночного соответствия, в т.ч. выставки-продажи, сезонные распродажи и скидки и т.д.
7. Предоставляет юридической службе предприятия документы, необходимые для предъявления претензий и штрафных санкций поставщикам;
8. Проводит анализ поступления и реализации хозяйственных товаров по группам, видам, в ассортиментном разрезе, на основании чего составляет расчёт необходимой потребности в товарах на будущий период (год);
9. Принимает меры по выборке выделенных квот и поступлению хозяйственных товаров из других источников, а также выполнению поставщиками договорных обязательств по срокам поставки, ассортименту и качеству поставляемых товаров;
10.  Проводит работу по внедрению на предприятии элементов рыночного механизма в торговле, в т.ч. изучение конъюнктуры рынка и формирования ценовой политики товаров народного потребления. Учитывая общие факторы для прогнозирования качества и конкурентоспособности товаров, разрабатывают предложения по расширению ассортимента выпускаемой предприятиями продукции, освоению выпуска новых моделей, улучшению ими качества;
11. Разрабатывает и осуществляет мероприятия по предотвращению и снижению потерь в процессе товародвижения;
12. Вносит предложения по установке наиболее приемлемых видов торгового оборудования для хранения, подготовке к продаже и реализации с учётом особенностей хозяйственных товаров;
13. Проводит постоянную работу по изучению структуры товарных запасов и их нормализации, проводит обучение работников торгового зала, обеспечивающих реализацию хозяйственных товаров, по спросам качества и потребительских свойств;
14. осуществляет всю работу по качеству товаров. Контролирует качество, маркировку и упаковку хозяйственных товаров в соответствии с действующей нормативной документацией. По результатам работы вносит предложения по улучшению качества поступающих товаров. Обеспечивает обязательное наличие сертификата качества и удостоверений о государственной гигиенической регистрации на хозяйственные товары, подлежащие сертификации (гигиенической регистрации);
15. Осуществляет постоянные проверки правильности применения поставщиками цен на товары, а также принимает меры по недопущению их необоснованного роста;
16. Совместно с товарными отделами и отделом организации торговли организует мелкорозничную и предпраздничную торговлю;
17. Совместно с товарными отделами проводит подготовку общественных бракёров для контроля качества поступающих хозяйственных товаров;
18. Осуществляет постановку новых задач для программы «Комплекс товароведа» и вносит предложения по совершенствованию действующей системы компьютерной обработки информации о товародвижении в универмаге;
19. В установленные сроки представляет необходимую отчётность о поступлении товаров по видам поставщиков, о выборе квот, о контроле за качеством товаров и проведении мероприятий по изучению спроса и насыщению товарного рынка;
20. Рассматривает письма, заявления и жалобы покупателей по вопросам, относящимся к компетенции отдела, вносит предложения по разрешению этих жалоб;

Оптовыми закупками начинается оперативная работа по доведению товаров от производства до потребителя. От правильной ее организации зависит во многом удовлетворение спроса населения, создание конкурентоспособного ассортимента, финансовое состояние предприятия. Осуществляя оптовую закупку товаров, предприятия воздействуют на поставщиков, добиваясь улучшения качества товаров, расширения и обновления ассортимента для удовлетворения потребительского спроса.

Для планирования закупок товаров важное значение имеют возможности самого торгового предприятия: его финансовые возможности, складские площади, кадровый потенциал и т.д.

Учитывая, что закупки осуществляются для последующей продажи, при их планировании необходимо изучить систему сбыта, сопоставить доходы и издержки, связанные с ней, т.е. коммерческая служба должна взглянуть на процесс закупок с точки зрения выгодности для предприятия.

Таким образом, можно сделать вывод, что решая вопрос о закупках, коммерческая служба использует данные за несколько лет о динамике и структуре товарооборота и товарных запасов, изучает факторы, определившие такой результат. Эта информация необходима для того, чтобы правильно обосновать объем закупок. При этом главной задачей предприятия при планировании оптовых закупок является определение уровня товарных запасов, при котором обеспечивалось бы бесперебойное снабжение этими товарами покупателей и не образовывался избыток этих товаров на складе. Поэтому необходимо работать с каждым товаром отдельно. По каждому наименованию товара следует установить минимальный и максимальный объем закупок с точки зрения обеспечения экономического интереса предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3  Конкурентная  среда организации

 

Объем рынка нестандартного оборудования по данным исследований коммерческих компаний по итогам 12 месяцев 2013 вырос на 62,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 964 млрд. рублей. Совокупный портфель на 01.10.2014 г. составил 188 млрд. рублей, что больше на 15 млрд. рублей по сравнению с итогом 2 квартала, и на 53% по сравнению с итогом 3 квартала прошлого года (по состоянию на 01.10.2012). Оборачиваемость по портфелю в 3 квартале 2013 года снизилась до 57 дней (кварталом ранее — 61 день). Производством нестандартного оборудования занималось 97 компаний при расчетах с 985 дебиторами. Начнем с «горизонтального» блока, включающего анализ угрозы появления продуктов-заменителей, угрозы появления новых игроков, уровня конкурентной борьбы.

Для анализа действующих стратегий предприятия  проведем следующие методы стратегического анализа:

- SWOT – анализ.

Для  ООО «Евроторг», наиболее целесообразным является консервативный  механизм стратегии - это состояние обычно наблюдается на стабильных рынках с низкими темпами роста. В этом случае усилия концентрируются на финансовой стабилизации. Важнейшим фактором является конкурентоспособность продукта.

 Основные механизмы:

- Снижение себестоимости при  повышении качества товара;

- Сокращение производства и  выход на более перспективные рынки

SWOT-анализ направлен на выявление  угроз и возможностей, которые  могут возникнуть во внешней  среде по отношению к организации, и сильных и слабых сторон, которыми обладает организация.

Таблица 1 – Матрица SWOT-анализа

Сильные стороны предприятия: - Лидирующая позиция на рынке РБ и рынках ближнего зарубежья; - Экономия на масштабах производства; - Большой опыт; - Соответствующая компетентность  персонала; - Отлаженная технология и новейшее  оборудование. - Высокое качество продукции; - Доступные цены; - Востребованность продукции; - Широкий ассортимент продукции. - Удовлетворительная организация маркетинга;	Слабые стороны предприятия: - Слабое позиционирование продукции; - Нехватка финансовых ресурсов  для внесения изменений в стратегию;
Возможности предприятия: - Выход на новые рынки сбыта - Перспективы расширения ассортимента  продукции для удовлетворения  растущих потребностей клиентов - Снижение барьеров на привлекательных  рынках Таможенного Союза; - Ослабление позиции фирм конкурентов - появление новых технологий - Потенциал маркетинга	Угрозы: - Увеличение продаж продуктов - субститутов - Снижение платежеспособности  потребителей; - Замедление роста емкости рынка; - Активизация старых и появление  новых конкурентов; - Изменение потребностей и вкусов потребителей - Неблагоприятные демографические  изменения

Примечание – Источник: Собственная разработка.

Сильной стороной предприятия на данном этапе является тенденция к переоснащению, предприятие, закупая современное оборудование, сможет производить новые и существующие виды продукции высокого качества. В настоящее время слабым местом предприятия, получившим наибольшую оценку, является слабое позиционирование продукции. Возможности предприятия – выход на новые рынки сбыта и снижение торговых барьеров на привлекательных рынках Таможенного Союза. Самой значимой угрозой по данным таблиц является ужесточение конкуренции со стороны белорусских и зарубежных производителей.

Сочетание возможностей и сильных сторон показывает, что предприятие может двигаться в выбранном направлении. При сочетании возможностей и слабых сторон, предприятие может использовать возможности для устранения слабых сторон. При сочетании угроз и сильных сторон, сильные стороны не позволят угрозам разрушающе действовать на предприятие. На поле «угрозы слабые стороны» следует обратить особое внимание, необходимо разработать стратегию развития предприятия таким образом, чтобы избавиться от слабых сторон и предотвратить возникшие угрозы и в то же время использовать потенциальные возможности и сильные стороны предприятия.

Исходя из данных проведенного SWOT-анализа, можно сделать вывод, что действующая производственная стратегия достаточно успешна. В перспективе предприятию рекомендуется расширить ассортимент и повысить качество продукции,  снижая при этом себестоимость.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4 ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ  ПРОЗВОДСТВЕННЫМИ ПРОЦЕССАМИ

 

Основные средства предприятия представляют собой совокупность материально-вещественных ценностей, созданных общественным трудом, длительно участвующих в процессе производства в неизменной натуральной форме и переносящие свою стоимость на изготовление.

Согласно существующей классификации основные средства по своему составу в зависимости от целевого назначения и выполняемых функций подразделяются на следующие виды:

- здания,

- сооружения,

- передаточные устройства,

- машины и оборудование, в том  числе:

- силовые,

- рабочие,

- измерительные и регулирующие  предметы,

- вычислительная техника,

- транспортные средства,

- прочие основные фонды.

Здание и сооружения производственного назначения, передаточные устройства, машины и оборудование, транспортные средства формируют основные фонды производственного назначения ООО «Евроторг».

Соотношение отдельных групп основных фондов в их общем объеме представляет собой видовую (производственную) структуру основных фондов. В зависимости от непосредственного участия в производственном процессе производственные основные фонды подразделяются на: активные (обслуживают решающие участки производства и характеризуют производственные возможности предприятия) и пассивные (здания, сооружения, инвентарь, обеспечивающие нормальное функционирование активных элементов основных фондов).

В основном, масса производственных основных фондов сосредоточена в активной части.

О видовой структуре основных средств ООО «Евроторг» можно судить по данным, представленным в таблице 2

Таблица 2 -Видовая структура основных средств ООО «Евроторг»

Элементы основных средств	%
Основные средства (всего), из них:	100
- здания	28
- сооружения	21
- передаточные устройства	6
- машины и оборудование, в том  числе:	28
- транспортные средства	14
- инструменты и инвентарь	1
- прочие основные фонды	2

Примечание: Источник – собственная разработка

Рисунок 2. Структура основных средств ООО «Евроторг»

Примечание: Источник – собственная разработка

Таблица 3– Состав и структура основных фондов ООО «Евроторг»

Виды основных средств	2010 год		2011 год		2012 год		Отклонение 2012 г. от 2010г.
	Млн. руб.	%	Млн. руб.	%	Млн. руб.	%	Млн. руб.
Здания и сооружения	19 148,7	54,26	25 398,7	54,81	67 322,4	55,57	48 173,7
Передаточные устройства	1201,1	3,4	1 537,2	3,32	6 951,0	5,74	5 749,9
Машины и оборудование	12 718,0	36,04	1 6751,4	36,15	39 323,8	32,46	26 605,8
Транспортные средства	1 316,1	3,73	1 604,0	3,46	5 310,9	4,39	3 994,8
Инструмент, инвентарь и принадлежности	197,8	0,56	189,9	0,42	663,4	0,55	465,6
Подъемные устройства	664,5	1,88	756,2	1,63	1 404,9	1,16	740,4
Погрузочные устройства	32,6	0,09	98,8	0,21	127,0	0,1	94,4
Прочие основные средства	13,8	0,04	-	-	37,2	0,03	23,4
Итого	35292,6	100	46336,2	100	121 140,6	100	85 848,0