Отчет по практике на ОАО «Минский маргариновый завод»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Декабря 2013 в 03:15, отчет по практике

Краткое описание

Целью является изучение основных показателей финансовой, производственной и экономической деятельности этого предприятия.
Задачи практики:
- изучение и анализ всех видов деятельности предприятия;
- ознакомление с содержанием технико-экономического планирования и разработкой планов экономического и социального развития предприятия;
- ознакомление с экономико-математическими методами и электронно-вычислительной техникой, используемыми в прогнозировании, планировании, управлении и организации производства;
- систематизация и анализ полученной информации.

Содержание

Введение…………………………………………………….........3
1 Характеристика предприятия и продукции…………........4
1.1 Назначение основной продукции, её технологический уровень и экспортные возможности………………………………………………………………………......4
1.2 Рынки сбыта и конкурентоспособность продукции…………………………………….........5
1.3 Ценовая политика. Состав затрат на производство……………………………..................7
1.4 Источники обеспечения материально-техническими ресурсами……………………….....8
1.5 Организация маркетинговой службы на предприятии и её результативность.................9
1.6 Изменение ассортимента и номенклатуры продукции в соответствии с требованиями рынка………………………………………………………………………………………………..11
1.7 Общая характеристика кадрового состава и его динамика………………………………..12
1.8 Общая характеристика основных фондов…………………………………………………….14
1.9 Обеспечение предприятия оборотными средствами………………………………………...17
1.10 Балансовая прибыль предприятия, её структура и использование в отчётном году…...20
1.11 Налоги и налоговые льготы, их результативность……………………………………….....22
1.12 Финансовая устойчивость предприятия……………………………………………………..25
1.13 Процессы приватизации и разгосударствления на предприятии………………………….26
2 Научно-технический прогресс на предприятии………...27
2.1 Организация и направления научных исследований и разработок (НИОКР) на предприятии………………………………………………………………………………………27
2.2 Инновации на предприятии и их эффективность…………………………………………...28
2.3 Условия выхода продукции на международный рынок………………………………………29
2.4 Направления снижения негативного воздействия предприятия на окружающую среду.32
3 Управление предприятием…………………………………34
3.1 Организационная структура предприятия, её изменение в связи с переходом на новые условия хозяйствования………………………………………………………………………….34
4 Планирование………………………………………………..36
4.1 Организация и порядок разработки плана экономического и социального развития……36
4.2 Изменение в планировании деятельности предприятия и его структурных подразделений в связи с переходом предприятия на работу в условиях рыночной экономики…………………………………………………………………………………………38
4.3 Организация перспективного планирования на предприятии……………………………..39
5 Организация производства и труда………………………40
5.1 Производственный тип и специализация предприятия……………………………………40
5.2 Актуальные направления совершенствования производственной структуры предприятия………………………………………………………………………………………40
5.3 Организация основного и вспомогательного производства, их влияние на конечные результаты………………………………………………………………………………………..41
5.4 Применение прогрессивных норм организации производства и труда не предприятии..43
6 Заключение

Прикрепленные файлы: 1 файл

отчет!!!.doc

— 488.50 Кб (Скачать документ)

 

 

Из таблицы видно, что  наибольший удельный вес в структуре  ОС занимают товары отгруженные, по которым прослеживается рост по сравнению с 2004 годом на 75,5%. На втором месте находятся запасы сырья и материалов, по которым также наблюдается рост на 13,9% соответственно. На третьем месте находится дебиторская задолженность, которая сократилась на 4,1% к уровню 2004 года. Значительный удельный вес в структуре ОС занимает готовая продукция, остатки которой уменьшились на 20,1% по сравнению с 2004 годом.

 

    1.10 Балансовая прибыль предприятия, её структура и использование в отчетном году

 

Данные о прибыли, полученной в 2004,2005 и 2006 годах представлены в таблице 1.18

 

Таблица 1.18 Расчет чистой прибыли

№п/п

Виды поступлений и  издержек

2004г., мнн.руб.

2005г., млн.руб.

2006г., млн.руб.

1

Выручка от реализации продукции

29738

35700

37800

2

Налоги, сборы, платежи, включаемые в выручку от реализации

3829

4975

5335

3

Выручка от реализации продукции (за минусом НДС, акцизов и иных обязательных платежей) (стр.1-стр.2)

25909

30725

32465

4

Условно-переменные издержки

20080

22570

23718

5

Маржинальная (переменная) прибыль (стр.3-стр.4)

5829

8155

8747

6

Условно- постоянные издержки

5020

5730

6847

7

Прибыль (убыток) от реализации (стр.3-стр.4-стр.6)

809

2425

1900

8

Прибыль (убыток) от операционных доходов и расходов

235

-750

24

9

Прибыль (убыток) от внереализационных доходов и расходов

23

 

24

10

Прибыль(балансовая) (убыток) за отчетный период (стр.7+стр.8+стр.9)

1067

1675

1948

11

Налоги и сборы, производимые из прибыли (доходов)

521

802

708

12

Расходы и платежи из прибыли

     

13

Сумма льготы по налогу на прибыль

     

14

Прибыль (убыток) к распределению (стр.10-стр.11-стр.12-стр.13)

546

873

1240

 

в т.ч. по направлениям использования:

     
 

резервный фонд

     
 

на цели накопления

 

516

732

 

на цели потребления

 

305

434

 

прочие (дивиденды/поддержка концерна)

 

26/26

37/37

15

Чистая прибыль (стр.10-стр.11-стр.12)

546

873

1240

16

Чистый доход

1101

1307

1891

17

Погашение задолженности по кредитам и займам

-

-


 

Чистая прибыль, полученная ОАО «Минским маргариновым заводом», полученная в 2005 году увеличилась на 327 миллионов рублей по сравнению с 2004 годом, а в 2006 году чистая прибыль по сравнению с 2005 годом увеличилась на 367 миллионов рублей.

 

1.11 Налоги и налоговые льготы, их  результативность

 

Данные о расчете  налогов, сборов и платежей представлены в таблице 1.19.

Таблица 1.19 Расчет налогов, сборов и платежей

№п/п

Виды налогов, сборов, платежей

Ставка, %

2004г., млн.руб.

2005г., млн.руб.

2006г., млн.руб.

1

Уплачиваемые из выручки от реализации:

       

1.1

Акцизы

       

1.2

НДС подлежащий уплате (возврату) (стр.1.2.1-стр.1.2.2)

 

-53

-68

-182

1.2.1

НДС начисленный

18/10

2737

3750

3970

1.2.2

НДС к вычету, в том  числе:

 

2790

3818

4152

1.2.2.1

по приобретенным материальным ресурсам

 

2764

3710

3590

1.2.2.2

Уплаченный при приобретении (ввозе) основных средств, нематериальных активов, проведении строительно-монтажных работ

 

26

108

562

1.3

Отчисления и сборы  в бюджетные целевые фонды:

       

1.3.1

сбор в местные целевые бюджетные фонды

1,5/-

294

-

-

1.3.2

Сбор в республиканский фонд поддержки с/х производителей

3/3,9

792

1225

1365

1.4

Прочие:

       

1.4.1

налог с продаж

5

1

-

-

1.4.2

налог на услуги

5

5

-

-

1.5

Итого налогов, сборов, платежей, уплачиваемых из выручки

 

3829

4975

5335

2

Уплачиваемые из прибыли (доходов):

       

2.1

Налог на недвижимость

1

202

235

266

2.2

Налог на прибыль

24

285

502

392

2.3

Налог на доходы

24

1

-

-

2.4

Целевые сборы, уплачиваемые в местный бюджет:

       

2.4.1

транспортный сбор

4

31

63

50

2.4.2

оздоровление реки Свислочь

 

2

2

-

2.5

Прочие

       

2.6

Итого налогов, сборов, платежей, уплачиваемых из прибыли (доходов)

 

521

802

708

3

Относимые на себестоимость:

       

3.1

Платежи за землю

 

65

81

96

3.2

Налог за пользование природными ресурсами

 

-

   

3.3

Платежи за выбросы загрязняющих веществ в окружающую среду

 

29

28

32

3.4

Чрезвычайный налог  и отчисления в фонд содействия занятости

7

106

108

112

3.5

Отчисления в фонд социальной защиты населения

36

698

920

1000

3.6

Отчисления по обязательному страхованию

 

18

10

12

3.7

Отчисления в инновационный фонд

1,5

470

420

404

3.8

Таможенные сборы и платежи, уплачиваемые при импорте сырья

 

2

2

-

3.9

Прочие:

       

3.9.1

налог на приобретение транспортных средств

 

2

-

-

3.9.2

оплата за организацию перераб.отходов стекл.тары и тары на основе бумаги и картона

 

35

43

48

3.9.3

налог на вредное воздействие пластмасс

 

23

26

30

3.9.4

экономическая санация

 

1

-

-

3.9.5

вексельный налоговый сбор

 

1

-

-

3.10

Итого налогов, сборов, платежей, относимых на себестоимость

 

1450

1638

1734

4

Всего налогов, сборов и платежей

 

5800

7415

7777


 

Сумма налогов, уплачиваемых в бюджет в 2005 году увеличилась на 1615 миллионов рублей, что составило127,8%, а в 2006 году увеличилась по сравнению с 2005 годом на 362 миллиона рублей, что составило 104,9%.

 

1.12 Финансовая устойчивость предприятия

 

Финансовую устойчивость предприятия характеризуют такие основные показатели как: Коэффициент текущей ликвидности, коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами, коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами, коэффициент обеспеченности просроченных финансовых обязательств активами. Данные о этих показателях приведены в таблице 1.20

Таблица 1.20Коэффициенты ликвидности и платежеспособности

Показатель

01.01.2005

01.01.2006

01.10.2006

Коэффициент текущей  ликвидности К1

0,99

0,99

1,2

нормативное значение

1,7

1,7

1,7

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами К2

-0,17

-0,11

0,07

нормативное значение

0,3

0,3

0,3

Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами К3

0,45

0,47

0,4

нормативное значение

0,85

0,85

0,85

Коэффициент обеспеченности просроченных финансовых обязательств активами К4

0

0,12

0,13




 
          Представленные данные свидетельствуют о том, что на предприятии коэффициент текущей ликвидности не достигает норматива (>=1,7).

При нормативном значении коэффициента обеспеченности собственными оборотными средствами >=0,3; уровень и динамика изменения этого показателя носит негативный характер.

Норматив значения коэффициента обеспеченности финансовых обязательств активами составляет >=0,85, однако на предприятии этот показатель ухудшается.

 

1.13 Процессы приватизации и разгосударствления  на предприятии

 

1 января 1994 года на  базе маргаринового завода создано  ОАО «Минский маргариновый завод» путем реорганизации бывшего Государственного предприятия в соответствии с приказом Государственного комитета по управлению государственным имуществом и приватизации Республики Беларусь № 222 от 30.12.1993 года.

По состоянию на 1.01.2007 года общее количество акционеров общества составляет 1720 человек, из них физические лица – 1717, юридические лица – 3.

Физическим лицам принадлежит 32986 акций, юридическим – 149154, в т.ч  Мингосимущество – 149109 или 81,9% от общего количества.

Номинальная стоимость  акций – 3085 рублей

Акционеров, владеющих 5 и более процентами нет.

2 НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ПРОГРЕСС НА ПРЕДПРИЯТИИ

 

2.1 Организация и направления научных исследований и разработок (НИОКР) на предприятии, в том числе по повышению качества продукции

 

Для проведения технического перевооружения предприятию необходимо:

1.приобрести, смонтировать и сдать в эксплуатацию автоматическую линию розлива растительного масла Пэт в бутылки;

2. приобрести, смонтировать и сдать в эксплуатацию насос для перекачки суспензии с целью модернизации участка винтеризации подсолнечного масла

3.выполнить ремонт парового котла  ДКРВ 10/23 с заменой запорно-регулировочной арматуры и фронтального трубного экрана;

4.выполнить монтаж и сдать в эксплуатацию автомат для упаковки в термоусадочную пленку ПЭТ бутылок;

5. провести тендер и заключить договора по приобретению технологического оборудования для реконструкции завода согласно плану технического перевооружения:

- линии непрерывной рафинации и винтеризации жиров производительностью 100-120 т/сутки;

- линии непрерывной дезодорации и винтеризации жиров производительностью 50(100) т/сутки;

- вакуумной установки для приготовления вязких продуктов производительностью 1 т/час;

- вакуумной установки для приготовления вязких продуктов производительностью 2 т/час;

- вакуумного расфасовочно-упорочного автомата с этикетировкой, фасовкой в банки (бутылки) «твист-офф» производительностью 2 т/час;

- автоматов для фасовки вязких продуктов, фасовки в полиэтиленовые пакеты с трехсторонней запайкой производительностью от 25 пак./мин. при  дозе 250 мл.

 

В 2006 году проведен ряд мероприятий технологического характера, направленных на расширение ассортимента выпускаемой продукции и производство продукции, отвечающей основным требованиям и требованиям потребителей:

- разработана рецептура и поставлен на производство маргарин для промышленной переработки «Универсальный»

- разработана рецептура и поставлен на производство соусы на водно-томатной основе «Венгерский», «Восточный»

- проведены работы по увеличению сроков годности до 120 суток на маргарин

- разработана рецептура и поставлен на производство масло растительно-сливочное «Крестьянское»

- разработана рецептура и поставлен на производство масло мягкое растительное для промышленной переработки с содержанием жира 50 и 60%

- проведены работы по увеличению сроков годности до 180 суток на масло мягкое растительное для промышленной переработки

- освоен выпуск масла подсолнечного рафинированного дезодорированного марки Д  и «Люкс»

- с целью увеличения выпуска масла растительного установлена линия по розливу масла Укр-Пак

- с целью расширения ассортимента выпускаемой продукции:

*введен в действие автомат АРМ для фасовки масел

*освоен розлив масла растительного в емкости 4,5 кг

          - для сокращения времени процесса дезодорации и улучшения органолептических показателей жиров произведена замена замена барботеров острого пара в дезодораторе

- с целью сокращения продолжительности отбелки и фильтрациимасел растительных приобретен и установлен дополнительный комплект фильтрованных пластин с фильтром «Ниагара».

Научными исследованиями и разработками для ОАО «Минского маргаринового завода» занимается РУП «Научно-производственный центр национальной академии наук Беларуси по продовольствию»

 

2.2 Инновации на предприятии и их эффективность

 

Инновации – деятельность организации, связанная как с разработкой, так и с внедрением технологически новых продуктов и процессов, методов их производства (передачи), а также значительных технологических усовершенствований, не производимых ранее в Беларуси.

На предприятии же происходит расширение номенклатуры продукции за счет ввода в производство не выпускавшихся ранее в данной организации, но уже достаточно известных на рынке сбыта видов продукции (с целью обеспечения сиюминутного спроса и доходов организации).

 

2.3 Условия выхода продукции на международный рынок

 

Основным условием выхода продукции на международный рынок является соответствие этой продукции международным стандартам.

В настоящее время разработаны следующие международные стандарты: CODEX ALIMENTARIUS, ISO, BRC Global standart – Food действует в Великобритании и некоторых Скандинавских странах. Международный стандарт производства пищевых продуктов IFS широко распространен в Германии, Франции, Австрии, Польше, Швеции, Италии и других странах.

Информация о работе Отчет по практике на ОАО «Минский маргариновый завод»