Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Мая 2013 в 00:24, курсовая работа
Цель курсовой работы является провести исследование состояния оплаты труда, проанализировать действующие системы и формы оплаты труда, выяснить их недостатки и предложить направления совершенствования.
Для осуществления этой цели необходимо выполнить следующие задачи:
определить сущность категории заработной платы;
привести технико-экономическую характеристику предприятия;
рассмотреть существующие формы и системы оплаты труда и то, как эти формы и системы применяются на предприятии;
Введение…………………………………………………………………..…….3
1 Формы и системы оплаты труда………………………………………..…...5
1.1 Сущность и содержание системы оплаты труда…………………..……..5
1.2 Формы и системы оплаты труда…………………………………………11
2 Технико-экономическая характеристика предприятия. Особенности применения различных форм и систем оплаты труда на предприятии ООО «Экспресс»…………….....................................................................................15
2.1 Технико-экономическая характеристика предприятия……………..…..15
2.2 Анализ влияния форм и систем оплаты труда на величину объема реализованной продукции и на прибыль ……………………...…………….24
2.3 Особенности применения различных форм и систем оплаты труда на предприятии.........................................................................................................26
3 Мотивация труда в условиях рыночной экономики и зарубежный опыт оплаты труда. Мотивация труда на предприятии ООО "Экспресс".......................................................................................................30
3.1 Мотивация труда в условиях рыночной экономики и зарубежный опыт оплаты труда...................................................................................................30
3.2 Мотивация труда работников в ООО «Экспресс». Предложения по совершенствованию оплаты труда и мотивации на предприятии ООО «Экспресс»….....................................................................................................36
Заключение……………………………………………………………………39
Список литературы……………………………………………………………40
Введение…………………………………………………………
1 Формы и системы оплаты труда………………………………………..…...5
1.1 Сущность и содержание системы оплаты труда…………………..……..5
1.2 Формы и системы оплаты труда…………………………………………11
2 Технико-экономическая характеристика
предприятия. Особенности применения
различных форм и систем оплаты труда
на предприятии ООО «Экспресс»……………...............
2.1 Технико-экономическая характеристика предприятия……………..…..15
2.2 Анализ влияния форм и систем оплаты труда на величину объема реализованной продукции и на прибыль ……………………...…………….24
2.3 Особенности применения различных форм
и систем оплаты труда на предприятии...................
3 Мотивация труда в условиях
рыночной экономики и зарубежный опыт
оплаты труда. Мотивация труда на предприятии
ООО "Экспресс"....................
3.1 Мотивация труда в условиях
рыночной экономики и зарубежный опыт
оплаты труда.........................
3.2 Мотивация труда работников в ООО «Экспресс».
Предложения по совершенствованию оплаты
труда и мотивации на предприятии ООО
«Экспресс»…...................
Заключение……………………………………………………
Список литературы…………………………………
Приложения
Введение
Все более очевидным становится то, что главной характерной чертой новых систем внутрифирменного управления должна стать ориентация на долгосрочную перспективу, проведение фундаментальных исследований, диверсификацию операций, инновационную деятельность, максимальное использование творческой активности персонала. Децентрализация, сокращение уровней в аппарате управления, продвижение работников и их оплата в зависимости от реальных результатов станут основными направлениями изменений в аппарате управления.
Я выбрала тему «Организация оплаты труда работников» так как считаю, что эта тема является очень важной для экономиста. Эта тема актуальна потому что уровень заработной платы напрямую зависит от эффективного функционирования экономики. Для работника заработная плата – одна из статей дохода семьи. Поэтому её стимулирующая роль очень велика. Уровень оплаты труда оказывает существенное влияние на поведение и работника, и работодателя. Заработная плата, как правило, занимает большой удельный вес в общих доходах работника.
Оплата труда с учётом совокупности других факторов оказывает воздействие на прибыль и конкурентоспособность предприятия. Поэтому основная задача предприятия состоит в том, чтобы разработать такой механизм материального стимулирования, который нацеливал бы трудовые коллективы на достижение высоких результатов.
Цель курсовой работы является провести исследование состояния оплаты труда, проанализировать действующие системы и формы оплаты труда, выяснить их недостатки и предложить направления совершенствования.
Для осуществления этой цели необходимо выполнить следующие задачи:
Объектом исследования является ООО «Экспресс» - предприятие, оказывающее услуги общественного питания.
Предметом исследования является оплата труда и мотивация работников ООО «Экспресс».
Теоретическая основа: при написании работы были использованы материалы учебной литературы и периодической печати последних лет издания, отечественных и зарубежных авторов, а также использованы различные методы: диалектический, монографический, сравнение, описание расчетно-конструктивный, метод экономико-математического моделирования. Период исследования 2010-2011 гг.
Структура работы состоит из введения, трех глав, заключения, списка источников информации и приложения.
1 Формы и системы оплаты труда
1.1 Сущность и содержание системы оплаты труда
Заработная плата является формой вознаграждения за труд и важным стимулом работников фирмы, выполняя воспроизводственную, стимулирующую (мотивационную), социальную и учетную функцию. Воспроизводственная функция заключается в обеспечении возможности воспроизводства рабочей силы, стимулирующая (мотивационная)- направленная на повышение заинтересованности работников в развитии производства, социальная - способствует реализации принципа социальной справедливости, учетная - характеризует меру участие живого труда в процессе образования цены продукта, его долю в совокупных издержках производства [6].
Общий уровень оплаты труда на фирме может зависеть от следующих основных факторов:
1 результаты хозяйственной деятельности предприятия;
2 кадровая политика предприятия;
3 стоимость жизни (потребительск
4 уровень безработицы в регионе, области, среди работников соответствующих специальностей;
5 влияние профсоюзов, конкурентов и государства и др.
Рациональная организация оплаты труда на предприятии позволяет стимулировать результаты труда и деятельность его работников, обеспечивать конкурентоспособность на рынке труда и готовой продукции, необходимую рентабельность и прибыльность продукции. Цель рациональной организации оплаты труда - обеспечение соответствия между его величиной и трудовым вкладом работника в общие результаты хозяйственной деятельности предприятия, т.е. установление соответствия между мерой труда и мерой потребления [4].
На разных предприятиях действуют свои системы оплаты и стимулирования труда. Существуют принципиальные отличия в построении схем вознаграждения на мелких и крупных фирмах. В частности, большинство мелких фирм имеют ограниченные возможности в предоставлении внутрифирменных льгот. Работников мелких предприятий привлекает сама возможность получения работы, более высокая степень самостоятельности, возможность приобрести опыт, требующийся для получения работы в солидных фирмах.
В основу организации оплаты труда на фирме могут быть положены следующие основные принципы:
В наиболее общем виде
оплата труда работников представляет
собой компенсацию
С переходом к рыночным отношениям принципиально изменилась сущность таких понятий, как оплата труда и формирование доходов торгового предприятия. Заработная плата является частью дохода собственника торгового предприятия, расходуемого для оплаты труда наёмного работника в соответствии с условиями найма. Организация заработной платы включает следующие элементы: тарифную систему, формы и системы оплаты труда.
Организация заработной платы в торговле осуществляется в соответствии со следующими функциями:
1) Стимулирующая функция
оплаты труда. Этот принцип
организации заработной платы
предполагает установление
2) Дифференциация окладов
в зависимости от объёмов
Заработная плата делится на два вида: основная и дополнительная. Основная начисляется за фактически проработанное время и выполненные на предприятии работы. Дополнительная – это установленные законом выплаты за непроработанное время. Это оплата отпусков, выходных пособий, льготных часов для подростков.
В условиях различных организационно-правовых форм собственности торговые предприятия получили право самостоятельно выбирать порядок оплаты труда.
Заработная плата является формой вознаграждения за труд и важным стимулом работников предприятия, поскольку выполняет воспроизводственною и стимулирующую функции [9].
Организация оплаты труда непосредственно на предприятии состоит из следующих основных элементов:
В состав фонда оплаты труда включается оплата за отработанное время:
Оплата за неотработанное время – это оплата:
Единовременные поощрительные выплаты включают:
работников;
Техническое нормирование труда. Процесс установления обоснованных норм труда (норм времени, выработки, обслуживания, времени обслуживания, численности персонала), необходимых для объективной количественной оценки затрат труда на выполнение конкретных работ. Нормы используются при определении расценок, т.е. размеров труда за единицу работы [10].
Оплата труда регулируется следующими законами.
Статья 131. Формы оплаты труда
Выплата заработной платы производится в денежной форме в валюте Российской Федерации (в рублях).
В соответствии с коллективным
договором или трудовым договором
по письменному заявлению
(Часть в ред. Федерального закона от 30 июня 2006 г. № 90-ФЗ)
Выплата заработной платы в бонах, купонах, в форме долговых обязательств, расписок, а также в виде спиртных напитков, наркотических, ядовитых, вредных и других токсических веществ, оружия, боеприпасов и других предметов, в отношении которых установлены запреты и ограничения на их свободный оборот, не допускается.
(Часть в ред. Федерального закона от 30 июня 2006 г. №90-ФЗ.)
Статья 132. Оплата по труду
Заработная плата каждого работника зависит от квалификации, сложности выполняемой работы, количества и качества затраченного труда и максимальным размером не ограничивается.
Запрещается какая бы то ни было дискриминация при установлении условий оплаты труда.