Организация материальных ресурсов и разработка путей по ее совершенствованию

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Февраля 2013 в 14:52, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является изучение теоретических и практических аспектов организации материальных ресурсов и разработка путей по ее совершенствованию. Для достижения поставленной цели в работе ставятся следующие задачи:
- изучить аспекты повышения эффективности использования материальных ресурсов, основные направления и критерии оценки;
- проанализировать использование материальных ресурсов на предприятии;
- разработать пути совершенствования материальных ресурсов деятельности на предприятии.

Содержание

Введение………………………………………………………………………..….3
Глава 1. Теоретические аспекты повышения эффективности использования материальных ресурсов…………...…5
1.1. Современные аспекты развития молочной промышленности ……..……..5
1.2. Перспективные направления повышения эффективности использования материальных ресурсов……………..9
1.3. Методика анализа использования материальных ресурсов……………...12
Глава 2. Анализ использования материальных ресурсов на ОАО «Завод детских молочных продуктов»……………………….22
2.1. Краткая характеристика предприятия……………………………………..22
2.2. Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами……...23
2.3. Анализ эффективности использования материальных ресурсов………...28
Глава 3. Разработка мероприятий по повышению эффективности использования материальных ресурсов…….36
3.1. Резервы повышения эффективности использования материальных ресурсов………………………………………………..36
3.2 Предложения мероприятий по совершенствованию материальных ресурсов на предприятии…………….………….39
Заключение………………………………………………………………………43
Список использованных источников…………………………………..………46

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая по АХД.doc

— 347.00 Кб (Скачать документ)

 

Как видно из таблицы 2.1, наибольший удельный вес в структуре затрат на производство  имеют материальные затраты, причем их доля возросла с 62.26 % в 2004 г. до 63.35 % в 2005 г. При этом доля электроэнергии и теплоэнергии в структуре затрат незначительна, к тому же удельный вес затрат на электроэнергию снизился  с 3.38 % в 2004 г. до 3.19 % в 2005 г., а удельный вес затрат на теплоэнергию снизился соответственно с 2.88 % до 2.83 %. Основная доля материальных затрат приходится на производственные запасы (сырье, материалы, покупные комплектующие изделия и запасные части), при этом их удельный вес в структуре затрат увеличился с  56.00 %  в 2004 г. до  57.31 % в 2005 г.. Поэтому необходимо рассмотреть динамику производственных запасов ОАО «Завод детских молочных продуктов».

Таблица 2.3. Анализ динамики производственных запасов ОАО «Завод детских молочных продуктов»

Наименование производственных запасов

2004г.

2005г.

+/- 

%

Сырье и материалы

1130 

989 

-141 

-12.5

Комплектующие изделия

21358 

44730 

+23372

+109.4

Запасные части

27438

50596

+23158

+84.4

ГСМ 

3187 

4251 

+1064

+33.4

Тара 

25 

19 

-6 

-24.0

Прочие материалы

839 

1571 

+732 

+87.2

Итого 

53977 

102156 

+48179

+89.3


 

Как видно из таблицы 2.3, за 2005 г. объем производственных запасов увеличился на 48179 тыс. руб., или на 89.3 %. При этом значительно возросли запасы комплектующих изделий – с 21358 тыс. руб. до 44730 тыс. руб. (на 23372 тыс. руб., или на 109.4 %). Объем запасных частей за отчетный период увеличился на 23372  тыс. руб., или на 84.4 %, запасы прочих материалов возросли на 432 тыс. руб., или на 87.2 %. Запасы горюче – смазочных материалов увеличились на 33.4 %, что составило 1064 тыс. руб.  В течение 2005 г. на 12.5 % уменьшились запасы материалов, что в абсолютном выражении составило 141 тыс. руб. Запасы тары снизились за отчетный период на 24.0 %, однако в абсолютном выражении это составило незначительную сумму – 6 тыс. руб.

Размер производственных запасов в стоимостном выражении может измениться  как за счет количественного, так и стоимостного (инфляционного) факторов. Расчет влияния  количественного и стоимостного факторов на изменение суммы запасов осуществляется способом  цепных подстановок. Стоимость производственных запасов на 1.01.2006 г. по прошлогодним ценам составляет 90243 тыс. руб.

Увеличение суммы запасов:

За счет увеличения их количества: 90243 – 53977 = 36266 тыс. руб.

За счет роста стоимости  материалов в связи с инфляцией: 102156 – 90243 = 11913 тыс. руб.

Приведенные расчеты показывают, что увеличение суммы производственных запасов на 48179 тыс. руб. произошло в основном за счет увеличения их количества (на 36266 тыс. руб.). За счет роста стоимости товарно – материальных ценностей в связи с инфляцией стоимость их увеличилась за отчетный период  на 11913 тыс. руб.

Далее необходимо изучить  состояние  производственных запасов  с целью выявления лишних и  ненужных. Их можно установить по данным складского учета путем сравнения  прихода и расхода. Если по каким  – либо материалам нет расхода на протяжении года и более, то их относят в группу неходовых и подсчитывают общую стоимость. Наличие таких запасов говорит о том, что оборотный капитал заморожен на длительное время в производственных запасах, в результате чего замедляется их оборачиваемость. Данные о лишних и ненужных запасах ОАО «Завод детских молочных продуктов» обобщены в табл. 2.4.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2.4. Анализ состояния запасов материальных ресурсов

Тыс. руб.

Наименование материальных ресурсов 

2004г. 

2005г.

Изменение количества  ненужных материалов

 

Всего 

В т.ч. ненужные 

Уд.вес ненужных 

Всего 

В т.ч. ненужные 

Уд.вес ненужных 

+/- 

%

Сырье и материалы

1130 

3.4 

0.3 

989 

3.4 

0.4 

-

Комплектующие изделия

21358 

149.5 

0.7 

44730 

402.6 

0.9 

+253.1 

+169.3

Запасные части 

27438 

109.8 

0.4 

50596 

354.2 

0.7 

+244.4 

+222.6

ГСМ 

3187 

4251 

-

-

Тара 

25 

19 

-

Прочие материалы

839 

12.6 

1.5 

1571 

36.1 

2.3 

+23.5 

+186.5

Итого 

53977 

275.3 

0.51 

102156 

796.3 

0.77 

+521 

+189.2


 

         По итогам анализа можно сделать  вывод, что удельный вес лишних  и ненужных материалов в ОАО  «Завод детских молочных продуктов»  невелик, однако он увеличился  с 0.51 % на начало до 0.77  % на конец 2005 года, или на 521 тыс. руб. в абсолютном выражении. На конец отчетного года стоимость ненужных материалов составляет довольно значительную сумму – 796.3 тыс. руб., в том числе комплектующие изделия - 402.6 тыс. руб., запасные части – 354.2 тыс. руб., прочие материалы – 36.1 тыс. руб., сырье и материалы – 3.4 тыс. руб.

 

2.3. Анализ эффективности  использования материальных ресурсов

 

Для характеристики эффективности  использования  материальных ресурсов применяется система обобщающих и частных показателей. К обобщающим показателям относятся оборачиваемость материальных ресурсов, прибыль на рубль материальных затрат, материалоотдача, материалоемкость, коэффициент соотношений темпов роста объема производства и материальных затрат, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент использования материалов. В процессе анализа фактический уровень показателей  сравнивают с плановым, изучают их динамику и причины изменения, а также влияние на объем производства продукции.

Рассмотрим обобщающие показатели эффективности материальных ресурсов в условиях ОАО «Завод детских молочных продуктов».

Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной  продукции на сумму материальных затрат. Этот показатель характеризует  отдачу материалов, т.е. сколько произведено продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.).

Материалоемкость продукции  – это отношение суммы материальных затрат к стоимости произведенной  продукции, показывает, сколько материальных затрат необходимо произвести  или фактически приходится на производство единицы продукции. На рис. 3.1  приведена структурно – логическая схема факторного анализа материалоемкости.

Материалоемкость, как  и материалоотдача, в первую очередь зависит от объема выпуска продукции и суммы материальных затрат на ее производство. Объем же валовой продукции в стоимостном выражении может измениться за счет количества произведенной продукции, ее структуры и уровня отпускных цен. Сумма материальных затрат также зависит от объема произведенной продукции, расхода материалов на единицу продукции, стоимости материалов  и суммы постоянных материальных затрат, которая в свою очередь зависит от количества расходованных материалов и их стоимости. В итоге общая материалоемкость зависит от объема произведенной продукции, ее структуры, норм расхода материалов на единицу продукции, цен на материальные ресурсы и отпускных цен на продукцию.

 

 

Рис. 3.1. Структурно –  логическая схема факторного анализа  материалоемкости

         Влияние факторов первого порядка  на материалоемкость продукции  ОАО «Завод детских молочных  продуктов» можно определить  способом цепной подстановки,  используя данные таблицы 3.5.

Таблица 2.5. Данные для анализа материалоемкости продукции ОАО «Завод детских молочных продуктов»  в 2005 г.

№ п/п  

Показатель 

Сумма, тыс.руб.

1

Затраты материалов на производство продукции:

а) по плану 

 

258174

 

б) по плану, пересчитанному на фактический объем продукции 

285055

 

в) по плановым нормам и  плановым ценам на фактический объем продукции 

288033

 

г) фактически по плановым ценам 

294134

 

д) фактически 

296172

2

Стоимость продукции:

а) по плану 

 

392571

 

б) фактически при плановой структуре и плановых ценах

377913

 

в) фактически при фактической структуре и по плановым ценам 

417183

 

г) фактически 

429431


 

         На основании приведенных данных  о  материальных затратах и  стоимости услуг рассчитаем показатели  материалоемкости услуг, которые  необходимы для определения влияния  факторов на изменение ее уровня (таблица 2.6)

 

 

 

 

 

 

Таблица 2.6. Факторный анализ материалоемкости продукции ОАО «Завод детских молочных продуктов» в 2005 г.

Пока-затель 

Условия расчета

Уровень материалоемкости, коп.

Объем произ-водства 

Структу-ра продук-ции 

Удель-ный расход сырья 

Цена на материа-лы 

Отпуск-ная цена на продук-

цию

План 

План 

План 

План 

План 

План 

65.76

Усл.1 

Факт 

План 

План 

План 

План 

75.42

Усл.2 

Факт 

Факт 

План 

План 

План 

69.04

Усл.3 

Факт 

Факт 

Факт 

План 

План 

70.50

Усл.4 

Факт

Факт 

Факт 

Факт 

План 

70.99

Факт 

Факт 

Факт 

Факт 

Факт 

Факт 

68.96


 

 

Порядок расчета материалоемкости:

План    258174 : 392571 х 100 = 65.76

Усл.1   285055 : 377913 х 100 = 75.42

Усл.2   288033 : 417183 х 100 = 69.04

Усл.3   294134 : 417183 х 100 = 70.50

Усл.4   296172 : 417183 х 100 = 70.99

Факт    296172 : 429431 х 100 = 68.96

Из таблицы 3.8 видно, что  материалоемкость в целом возросла, в том числе за счет изменения:

Объема выпуска продукции          75.42 – 65.76 = +9.66

Структуры производства               69.04 – 75.42 = -6.38

Удельного расхода сырья              70.50 – 69.04 = +1.46

Цен на сырье и материалы            70.99 – 70.50 = +0.49

Отпускных цен на продукцию      68.96 – 70.99 = -2.03

Итого                                                                        +3.20

      Таким  образом, можно сделать вывод,  что на предприятии ОАО «Завод  детских молочных продуктов»  в 2005 году уменьшился удельный  вес продукции с более высоким  уровнем материалоемкости. Имел  место перерасход материалов  по сравнению с утвержденными нормами, в результате чего материалоемкость возросла на 1.46 коп., или на 2.22 %. Наиболее существенное влияние на повышение материалоемкости продукции оказало увеличение объема ее выпуска   - на 9.66 коп., или на 14.68 %. За счет роста цен на сырье и материалы уровень материалоемкости повысился на 0.49 коп, или на 0.74 %.  Однако темпы роста цен на материальные ресурсы были ниже темпов роста отпускных цен на продукцию предприятия.  В связи с ростом отпускных цен материалоемкость снизилась на 2.03 коп., или на 3.08 %, т.е. в большей степени, чем она увеличилась за счет предыдущего фактора.

Далее необходимо проанализировать частные показатели материалоемкости, которые применяются для характеристики эффективности использования отдельных видов материальных ресурсов (сырьеемкость, металлоемкость, топливоемкость, энергоемкость и др.), а также для характеристики уровня материалоемкости отдельных видов услуг.

Проанализируем показатели частной материалоемкости  как  составных частей общей материалоемкости на предприятии ОАО «Завод детских молочных продуктов»  (таблица 2.7).

Таблица 2.7. Анализ частных показателей материалоемкости продукции ОАО «Завод детских молочных продуктов» в 2005 г.

Показатель  

2005 г.

2004 г

Откл. +/-

Откл. %

Выпуск продукции, тыс. руб. 

429431

261398

+168033

+64.28

Материальные затраты, тыс.руб.

В том числе:

- сырье, материалы,  покупные комплектующие изделия  и запасные части

- топливо

- энергия 

296172

 

267956

 

 

14955

13261 

172913

 

155516

 

 

9395

8002 

+123259

 

+112440

 

 

+5560

+5259

+71.28

 

+72.30

 

 

+59.18

+65.72

Общая материалоемкость, коп.

В том числе:

- сырьеемкость

- топливоемкость

- энергоемкость 

68.96

 

62.39

3.48

3.08 

66.14

 

59.49

3.59

3.06 

+2.82

 

+2.90

-0.11

+0.02 

+4.26

 

+4.87

-3.07

+0.65

Информация о работе Организация материальных ресурсов и разработка путей по ее совершенствованию