Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Апреля 2013 в 11:36, курсовая работа
Целью данного исследования является определение путей, улучшение качества производимой продукции на предприятии.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить основные понятия качества продукции, показатели и методы оценки его уровня;
- анализировать и оценить качество продукции АО «РК-Райфен»;
- изучить зарубежный и отечественный опыт минимизации несоответствия и повышения качества продукции;
- определить пути улучшения качества продукции АО «РК-Райфен».
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………….
3
1
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ, ЕГО ПОКАЗАТЕЛИ И МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ЕГО УРОВНЯ ……………………………………………
5
1.1
Качество продукции: основные понятия, термины и определения ...
5
1.2
Методы оценки уровня качества продукции…………………………
7
2
АНАЛИЗ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ АО «РК-РАЙФЕН»……………………………….……………………………
15
2.1
Характеристика деятельности предприятия………………………….
15
2.2
Оценка качества продукции АО «РК-Райфен»………………………
16
3
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ АО «РК-РАЙФЕН» …………………………………...
21
3.1
Зарубежный и отечественный опыт управления качеством продукции………………………………………………………………..
21
3.2
Пути улучшения качества продукции на предприятии………………
23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………..
27
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…
СОДЕРЖАНИЕ |
||
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………… |
3 | |
1 |
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ, ЕГО ПОКАЗАТЕЛИ И МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ЕГО УРОВНЯ …………………………………………… |
5 |
1.1 |
Качество продукции: основные понятия, термины и определения ... |
5 |
1.2 |
Методы оценки уровня качества продукции………………………… |
7 |
2 |
АНАЛИЗ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ
АО «РК-РАЙФЕН»……………………………….……………… |
15 |
2.1 |
Характеристика деятельности предприятия…………………………. |
15 |
2.2 |
Оценка качества продукции АО «РК-Райфен»……………………… |
16 |
3 |
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ АО «РК-РАЙФЕН» …………………………………... |
21 |
3.1 |
Зарубежный и отечественный |
21 |
3.2 |
Пути улучшения качества продукции на предприятии……………… |
23 |
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………… |
27 | |
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………….. |
29 | |
ВВЕДЕНИЕ
Одна из главных задач любого современного предприятия – это обеспечение высокого качества выпускаемой продукции.
Улучшение качества достигается, по существу, целенаправленным обеспечением нужных положительных количественных скачков и устранением отрицательных стихийных, которые являются результатом постепенного ухудшения свойств продукции.
Небольшие улучшения достигаются, как правило, незначительными изменениями в технологии, хранении, транспортировании продукции. Новое же качественное состояние возможно только при использовании кардинальных мер воздействия, поисками и совершенствованием которых постоянно занимается человечество.
Актуальность данной работы обусловлена тем, что за последние годы произошло насыщение внутреннего рынка страны разнообразными товарами отечественного и зарубежного производства, что привело к спаду напряженности потребительского спроса. В этих условиях резко возросли требования к качеству продукции.
При сложившейся
конъюнктуре рынка
В Стратегии вхождения Казахстана в число 50-ти наиболее конкурентоспособных стран мира отмечается: “Для поддержания устойчивого и динамичного роста экономики страны государство обязано стимулировать спрос на продукты и услуги высокого качества, используя инструменты фискальной, денежно-кредитной политики, государственного регулирования эффективного перераспределения основных факторов производства”.
Качество
продукции – важнейший
Примеры развития передовых промышленных стран показывают, что развитие проблем качества должно стать национальной идеей, носить всеобщий характер, что требует массового обучения и профессиональной подготовки всех слоев общества от рядового потребителя до руководителя любого уровня.
Вопросы повышения качества выпускаемой продукции, повышение ее конкурентоспособности стали первоочередной задачей в связи с вступлением Казахстана в ВТО. В связи с этим, большое внимание было уделено Президентом Республики Казахстан Назарбаевым Н.А. в своих ежегодных Посланиях казахстанскому народу.
Целью данного исследования является определение путей, улучшение качества производимой продукции на предприятии.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить основные понятия качества продукции, показатели и методы оценки его уровня;
- анализировать и оценить качество продукции АО «РК-Райфен»;
- изучить зарубежный и отечественный опыт минимизации несоответствия и повышения качества продукции;
- определить пути улучшения качества продукции АО «РК-Райфен».
Объектом исследования в данной работе является качество производимой продукции АО «РК-Райфен».
Предметом исследования выступает показатели, методы и количественная сторона качества производимой продукции.
1 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ, ЕГО ПОКАЗАТЕЛИ И МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ЕГО УРОВНЯ
1.1 Качество продукции: основные понятия, термины и определения
В современных условиях перехода к рыночной экономике среди множества проблем, связанных с обеспечением как выживания, так и последующего нормального развития предприятий и организаций, главной и решающей является проблема качества продукции, работ и услуг. В ближайшие годы в лучшем положении окажутся те предприятия, которые смогут обеспечить не только наивысшую производительность труда, но и высокое качество, новизну и конкурентоспособность продукции.
Качество – весьма сложная противоречивая и неочевидная категория. Оно пронизывает все стороны жизни людей, является важнейшим стимулом деятельности каждого человека и общества в целом.
В Республике Казахстан сформирована Государственная система стандартизации (ГСС), которая регламентирует процессы построения, изложения и распространения стандартов в Казахстане. ГСС включает следующие основополагающие стандарты:
-СТ РК 1.0-93 «Государственная система стандартизации Республики Казахстан. Основные положения».
-СТ РК 1.2-93 «Государственная система стандартизации Республики Казахстан. Порядок разработки государственных стандартов.
-СТ РК 1.3.-93 «Государственная система стандартизации Республики Казахстан. Порядок разработки, согласования, утверждения и регистрации технических условий»,
-СТ РК 1.4-93 «Государственная система стандартизации Республики Казахстан. Стандарты предприятия. Общие положения».
-СТ РК 1.5-93 «Государственная система стандартизации Республики Казахстан. Термины и определения по эргономическим показателям качества промышленных изделий установлены ГОСТ 16035-70
Несмотря
на то, что понятие «качество» существует
в течение многих столетий, дискуссии
о том, что это такое, не прекращаются.
Многообразие понятий «качество» вызвано
разнообразием явлений и
Качество определено как совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности.
В течении продолжительного времени на многих отечественных промышленных предприятиях и в торговле качество продукции воспринималось как степень ее бездефектности, поскольку именно дефекты, отказы и другие несоответствия продукции требованиям нормативных документов контролировались отделами технического контроля в промышленности и службами контроля качества в торговле.
Работа по повышению качества должна начинаться с выявления потребностей потребителя и заканчиваться выявлением восприятия им результатов этого повышения. Совершенствование качества оправдано только в тех случаях, когда оно воспринимается потребителем. Обеспечить требуемое качество могут только те предприятия, в которых каждый работник нацелен на качество, имеет соответствующие мотивацию и квалификацию и активно содействует удовлетворению потребностей как внутренних, так и внешних потребителей.
Контроль − процедура оценивания соответствия путем наблюдения и суждений, сопровождаемых соответствующими измерениями, испытаниями или калибровкой.
Термины и определения по эргономическим показателям качества промышленных изделий установлены ГОСТ 16035-70.
Испытание –
определение одной или
Несоответствие – невыполнение требования.
Дефект – невыполнение требования, связанного с предлагаемым или установленным использованием.
Корректирующее действие − действие, предпринятое для устранения причины обнаруженного несоответствия или другой нежелательной ситуации
Предупреждающее действие − действие, предпринятое для устранения причины потенциального несоответствия или другой потенциально нежелательной ситуации.
Предупреждающее
действие предпринимается для
Документированная
процедура − разработанный, документально
оформленный, внедренный и поддерживаемый
в рабочем состоянии
Верификация − подтверждение на основе представления объективных свидетельств того, что установленные требования были выполнены.
Валидация − подтверждение на основе представления объективных свидетельств того, что требования, предназначенные для конкретного предполагаемого использования или применения, выполнены.
Цели в области качества − то, чего добиваются или к чему стремятся в области качества. Цели в области качества обычно базируются на политике организации в области качества и обычно устанавливаются для соответствующих функций и уровней организации.
Планирование качества − часть менеджмента качества, направленная на установление целей в области качества, определяющая необходимые операционные процессы жизненного цикла продукции и соответствующие ресурсы для достижения целей в области качества.
Обеспечение качества − часть менеджмента качества, направленная на создание уверенности у руководства и потребителя, что требования к качеству будут выполнены. Оно включает планируемые и систематически осуществляемые действия по выполнению требований, включая надзор за всем, что имеет отношение к качеству в организации.
Улучшение качества − часть менеджмента качества, направленная на увеличение способности выполнить требования к качеству.
Удовлетворенность потребителей − восприятие потребителями степени выполнения их требований.
Система менеджмента качества − система менеджмента для руководства и управления организацией применительно к качеству.
Для проведения
практических работ в области
управления качеством и создания
СМК все субъекты, имеющие к
нему отношение, должны использовать единую
стандартизированную
СМК является
частью системы менеджмента
1.2 Методы оценка уровня качества продукции
Рисунок 1 - Классификация методов определения показателей качества продукции
На рисунке 1 рассмотрена классификация методов определения показателей качества продукции.
Уровень качества продукции − это относительная характеристика ее качества, основанная на сравнении значений показателей качества, основанная на сравнении значений показателей качества оцениваемой продукции с базовыми значениями соответствующих показателей. Базовым значением показателя является оптимальный уровень, реально достижимый на некоторый период времени. Измерительный метод основан на информации, получаемый с использованием технических измерительных средств. С помощью измерительного метода определяются следующие значения: масса изделия, частота вращения двигателя, размер изделия, скорость автомобиля и др.
Расчетный метод базируется на использовании информации, получаемой с помощью теоретических или эмпирических зависимостей. Этим методом пользуются при проектировании продукции, когда последняя еще не может быть объектом экспериментальных исследований. Расчетный метод служит для определения значений массы изделия, показателей производительности и др.
Органолептический
метод строится на использовании
информации, получаемой в результате
анализа восприятий органов чувств:
зрения, слуха, обоняния, осязания, вкуса.
При этом органы чувств человека служат
приемниками для получения
Информация о работе Оценка качества продукции АО «РК-Райфен»