Экономика производства картофеля в Ивановском районе

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Мая 2013 в 10:56, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы – освоить методику расчёта экономической эффективности производства картофеля; научиться определять пути повышения экономической эффективности и использования интенсивных технологий производства картофеля.
Картофелеводство – традиционная отрасль сельского хозяйства, прочно стоящая на втором месте после зерновых культур. Россия является основным производителем картофеля в мире, занимая первое место по площади, второе – по валовому сбору, хотя, к сожалению, одно из последних мест – по урожайности. При этом 0,3 млн. тонн картофеля импортируется. Количество его потребления на человека считается одним из самых высоких в мире – не случайно культура получила определение «второй хлеб России».

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая (экономика производства картофеля в ивановском районе).doc

— 245.50 Кб (Скачать документ)

 

Культура

2006 год

2007 год

Отклонение (+, -.) от 2006 г.

Картофель

7544

16235

+8691


 

 

Методика решения: Данные берутся из основ показателей Ивановского района 2006 – 2007 годов.

Вывод: Анализируя таблицу № 2.4 видно, что динамика валовых сборов составляет: в 2006 году 7544(ц.); в 2007 году 16235(ц.); отклонение составило 8691(ц.). Так же из таблицы видно, что валовой сбор в 2007 г. увеличился почти в 1,5 раза по сравнению с 2006 годом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.5. Уровень  производительности труда на  производстве картофеля

        Производительность труда в колхозах и совхозах измеряют различными показателями. Основной показатель – количество продукции, произведённой в единицу времени. Применяют и обратный – затраты рабочего времени на единицу продукции. Название показателей исчисляют при анализе производительности труда в различных отраслях или на производстве, какой – либо продукции.

Показатели

Ед. измерения

2006 год

2007 год

Отклонение (+, -.) от 2006 г.

Затраты труда на 1 га.

чел. - ч.

13981,6

9985,06

- 3996,54

Затраты труда на 1 ц.

чел. - ч.

1,8

0,6

- 1,2

Произведено валовой продукции на:            

1 чел. - ч.

ц.

0,06

0,01

- 0,05

1 среднегодового работника, чел. - ч.

ц.

13,6

20,6

7


 

Методика решения:

Затраты труда на 1 га = чел. час. картофель / площадь картофеля  (га).

Затраты труда на 1 ц = чел. час. картофель / вал. сбор картофеля (ц).

Производство ВП, (ц.):

на 1 Чел. час. = вал. сбор картофеля (ц) / чел. час.

на 1 среднегод. раб. = вал. сбор картофеля (ц) / количество раб. картофеля.

Чел. час. = количество раб. картофель * 1290 дней * 7 часов.

Пример: ЗТ-551*290*7 = 1118530

               ЗТ-787*290*7 = 1597610

ЗТ на 1 га = 1118530/80 = 13981,6

ЗТ на 1 ц = 13981,6/7544 = 1,8

Произв. валовой продукции  = 7544/1118530 = 0,006

ЗТ на 1 среднегод. Работника = 7544/551 = 13,6

Вывод: Анализируя таблицу № 2.5 делаем вывод, что уменьшились затраты труда на 1 га., и затраты труда на 1 ц., но увеличилось производство валовой продукции на 1 чел.- ч. и на одного среднегодового работника.

В 2006 году: затраты труда  на 1 га. составили 13981,6 (чел. – ч.); затраты  труда на 1 ц. 1,8(чел. – ч.); производство валовой продукции на 1 чел. –  ч. составило 0,06(ц.); производство валовой продукции на 1 среднегодового работника 13,6(ц.).

  В 2007 году: затраты труда на 1 га. составили 9985,06 (чел. – ч.); затраты труда на 1 ц.0,6 (чел. – ч.); производство валовой продукции на 1 чел. – ч. составило 0,01 (ц.); производство валовой продукции на 1 среднегодового работника 20,6 (ц.).

Отклонения: по затратам труда на 1 га. составили – 3996,54 (чел. – ч.); по затратам труда на 1 ц. – 1,2 (чел. – ч.); по производству валовой  продукции на 1 чел. – ч. составило – 0,05 (ц.); по производству валовой продукции на 1 среднегодового работника 7 (ц.).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.6. экономические  показатели производства картофеля

Экономические показатели характеризуют технические, организационные, природные условия  производства, социальные условия жизни  производственных коллективов, внешнеэкономические связи предприятия. От этих условий зависит степень использования производственных ресурсов: средств труда, предметов труда и самого труда.

 

Показатели

2006 год

2007 год

Отклонение (+, -.) от 2006 г.

Сумма производственных затрат:

4737

13337

8600

На 1 га. посадки картофеля, (тыс. руб.)

59,2

83,3

24,1

на 1 ц. продукции, (руб.)

0,6

0,8

0,2

на 100 руб. валовой стоимости  продукции, (руб.)

0,006

0,008

0,002

Средняя цена реализации 1 ц, (руб.)

513

790

277

Размер прибыли:

- 652

- 1410

758

На 1 га. посадки картофеля, (тыс. руб.)

- 8,15

- 8,81

0,66

на 1 ц. продукции, (руб.)

- 0,08

- 0,08

-

на 100 руб. валовой стоимости продукции, (руб.)

- 0,0008

- 0,0008

-


 

Методика решения: Сумма производственных затрат (данные берутся из форм годового отчёта хозяйства, реализация – полная себестоимость по культуре).

на 1 га. посадки картофеля, (тыс. руб.) = сумма произв. затрат (тыс. руб.) / площадь картофеля (га).

Например: 4737/80 = 59,2

на 100 руб. валовой стоимости продукции, (руб.) = сумма затрат (тыс. руб.) / ВП (тыс. руб.) * 100.

Например: 4737/7544*100 = 0,006

на 1 ц. продукции, (руб.) = производственные затраты / валовой сбор (ц). 

Например: 4737/7544 = 0,6

Размер прибыли:

на 1 га. посадки картофеля, (тыс. руб.) = прибыль (тыс. руб.) / площадь картофеля (га).

Например: - 652/80 = - 8,15

на 100 руб. валовой стоимости продукции, (руб.) = прибыль (тыс.руб.) / ВП (тыс.руб.) * 100.

Например: - 652/7544*100 = - 0,0008

на 1 ц. продукции, (руб.) = прибыль (тыс. руб.) / валовой сбор (ц). 

Например: -652/7544 = - 0,08

Вывод: Анализируя таблицу № 2.6 видно, что отклонения 2007 года от 2006: на 1 га. посадки картофеля 24,1(тыс. руб.); на 1 ц. продукции 0,2 (руб.); на 100 руб. валовой стоимости продукции 0,002 (руб.).

Отклонение средней  цены реализации составляет 277 (руб.).

Отклонения 2007 года от 2006: по размеру прибыли составляют 758 (тыс. руб.): на 1 га. посадки картофеля 0,66 (тыс. руб.); на 1 ц. продукции 0 (руб.). на 100 руб. валовой стоимости продукции 0 (руб.).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.7. Уровень рентабельности производства картофеля

Рентабельность  производства рассчитывается как отношение прибыли от реализации к сумме затрат на производство и реализацию продукции. Коэффициент показывает, сколько рублей прибыли предприятие имеет с каждого рубля, затраченного на производство и реализацию продукции. Этот показатель может рассчитываться как в целом по предприятию, так и по его отдельным подразделениям или видам продукции.

Продукция

Выручка от реализации, (тыс. руб.)

Себестоимость реализованной продукции, (тыс. руб.)

Прибыль (+), убыток (-), (тыс. руб.)

Уровень рентабельности, (%)

2006 год

2007 год

2006 год

2007 год

2006 год

2007 год

2006 год

2007 год

Картофель

2507

9456

3159

10866

- 652

- 1410

- 20,6

- 13




 

Методика решения: Выручка от реализации берется из таблицы № 1.3. Себестоимость реализованной продукции данные берутся из основ показателей Ивановского района 2006 – 2007 годов.

  Прибыль (убыток) (тыс. руб.) = выручка от реализации (тыс. руб.) - себестоимость реализованной продукции (тыс. руб.).

Пример: 2507 – 3159 = - 652

Уровень рентабельности (%) = прибыль (убыток) (тыс. руб.) / себестоимость  реализованной продукции (тыс. руб.) * 100.

Пример: - 652/3159*100 = - 20,6

Вывод: Анализируя таблицу № 2.7 видно, что в 2006 году: выручка от реализации составила 2507 (тыс. руб.); себестоимость реализованной продукции 3159 (тыс. руб.); прибыль и убыток - 652 (тыс. руб.); и уровень рентабельности - 20,6 (%).

В 2007 году: выручка от реализации составила 9456 (тыс. руб.); себестоимость реализованной продукции 10866 (тыс. руб.); прибыль и убыток - 1410 (тыс. руб.); и уровень рентабельности - 13(%).

Таблица № 2.7 показывает, что для Ивановского района 2007 год стал более удачным, чем 2006 год: выручка от реализации увеличилась на 6949 (тыс. руб.); себестоимость реализованной продукции увеличилась на 7707 (тыс. руб.); прибыль увеличилась на 758 (тыс. руб.); уровень рентабельности уменьшился на 7,6 (%).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел № 3

Выводы и  предложения 

Из проделанной работы по определению экономической эффективности, можно сделать вывод, что предприятия в Ивановском районе, которые занимаются производством продукции растениеводства – в целом экономически эффективны, но требуют некоторых доработок.

Из всей курсовой работы по производству картофеля можно  вывести конкретные задачи по производству картофеля: Во – первых, это поддержание засаженных участков картофеля на оптимальном уровне во всех зонах и микрозонах. Во – вторых, это стабилизация продуктивности растений и систематическое повышение урожайности. В – третьих, это восстановление научно – обоснованной системы семеноводства картофеля с целью получения высококачественных семян и оперативного внедрения новейших сортов картофеля. В – четвертых внедрение и постоянное совершенствование научно – обоснованных базовых технологий возделывания картофеля. В – пятых восстановление и дальнейшее развитие научно – селекционного комплекса, расширение и углубление научных исследований по картофелю, создание новых более продуктивных сортов.

Главное в новых условиях работы сельскохозяйственных предприятий – резко повышение роли прибыли, как стимула хозяйственной деятельности, источника расширения производства. В этих условиях осуществляется новый подход оценки деятельности сельхоз предприятий, которые сами решают вопросы обеспечения выполнения государственного заказа на продажу продукции, получения прибыли, достаточно для расчетов с бюджетом, с банком, поставщиками и осуществления растущего производства, а также социального развития трудовых коллективов. Все расходы, в том числе на дальнейшие расширения производства, предприятия должны возмещать за счет собственных доходов. С помощью экономико-математических приемов необходимо выбрать оптимальный, т.е. наилучший вариант решений экономической задачи.  Пользуясь ими можно установить оптимальные варианты сочетания отраслей растениеводства и животноводства, оптимальную структуру машинотракторного парка, посевных площадей, т.е. решать задачи по улучшенному использованию материальных и трудовых ресурсов хозяйства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел № 4

Список используемой литературы

  1. Попов Н.А. «Экономика с/х.».
  2. Попов Н.А. «Экономика отрасли АПК».
  3. Шакиров Ф.К. «Анализ хозяйственной деятельности».
  4. Фудина А.В. «Анализ хозяйственной деятельности с/х. предприятия»
  5. http://ru.wikipedia.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




Информация о работе Экономика производства картофеля в Ивановском районе