ГМО в продуктах харчування

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Ноября 2013 в 22:48, реферат

Краткое описание

Потрібно на законодавчому рівні визначитися щодо принципів регулювання ГМО в Україні: додержуватись суттєвої еквівалентності (як у США, Канаді, країнах Латинської Америки) чи принципу "запобігання ризикам" (як того вимагає Картахенський протокол і як встановлено в ЄС). І лише після цього вводити чи не вводити обов'язкове маркування ГМ продукції. Можливо, потрібно ухвалити Закон про біобезпеку в новій редакції, використавши досвід ЄС. В ЄС вже розроблені стратегічні плани дії на період до 2025 р.: "Рослини для майбутнього" — щодо місця рослин в житті сучасної людини, де, зокрема, обговорюється питання збільшення продуктивності рослин, зміни якості, збереження їх різноманіття.

Скачать полностью (52.89 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Прикрепленные файлы: 1 файл

Сбор по пунктам .doc

— 239.50 Кб (Скачать документ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЛІТЕРАТУРА

 

1. Силаева Г.П. Трансгенные  пищевые продукты: риск и перспективы  / Г.П. Силаева, А.А. Кочеткова,  А.Ю. Колеснов // Пищ. промышленность. —1999. —№10. —С. 14–15.

 

2. Крупенко Д.В. Изучение  вертикального переноса генов  от биозащищенных растений к  их диким сородичам и традиционно  возделываемым сортам: автореф. дис.  на соискание научн. степени  канд. биол. наук / Д.В. Крупенко. —2006. —25 с.

 

3. Требования к маркировке пищевых продуктов, полученных с использованием генетически модифицированных источников // Пищ. промышленность. —2000. —№8. —С. 57–59.

 

4. Каверин А.В. Совершенствование  методов идентификации примесей  ГМО в продуктах, содержащих  компоненты животного и растительного происхождения: автореф. дис. на соискание научн. степени канд. биол. наук / А.В. Каверин. —2006. —25 с.

 

5. Закревский В.В. Генетически  модифицированные источники пищи  растительного происхождения / В.В.  Закревский // Практ. рук-во по санэпиднадзору. —СПб: Диамат, 2006. —151 с.

 

6. Викторов А.П. Трансгенные  растения в биологии почв / А.П.  Викторов // Защита и карантин  растений, 2006. —№7. —С. 10–11.

 

7. Вонский М.С., Курчакова  Е.В. Генетически модифицированные  источники: за и против / М.С. Вонский, Е.В. Курчакова: материалы научн. конф. ["Постгеномная эра в биологии и проблемы биотехнологии"], (Казань, 17–18 июня 2004 г.). —М., 2004. —С. 9.

 

8. Тутельян В.А. Генетически  модифицированный источник пищи: оценка безопасности и контроль [ред. В.А. Тутельян]. —М.: РАМН, 2007. —443 с.

 

9. Каламкарова Л.И.  Вопросы контроля над присутствием  ГМИ в продуктах питания в  республике Казахстан / Л.И. Каламкарова,  О.В. Багрянцева, Л.П. Мамонова: матер.  международного конгресса ["Биотехнология:  состояние и перспективы развития"]. —М., 2007. —С. 171.

 

10. Постанова Кабінету  Міністрів України від 1 серпня 2007 р. №985.

 

11. Дебати навколо генетично  модифікованих продуктів харчування /Агентство харчових стандартів (Англія). - K.: PA NOVA, 2003. -24c

 

12. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 30.11.2007 N 80 "О Надзоре за оборотом пищевых продуктов, содержащих ГМО"

 

13. ДНК-технологии и  биоинформатика в решении проблем  биотехнологий млекопитающих/В.И.  Глазко, Е.В. Шульга, Т.Н. Дымань, Г.В.  Глазко - Белая Церковь, 2001. - 488 с.

 

14. Донченко Л.В., Надыкта В.Д. Безопасность пищевой продукции. - М.: Пищепромиздат, 2001. - 528 с.

 

15. Елдышев Ю.Н., Конов  А.Л. Генетическая инженерия растений//Экология  и жизнь. - 2001. -№2. - С. 66-70.

 

16. Современные подходы  к оценке безопасности генетически  модифицированных источников пищи. Опыт изучения соевых бобов линии 40-3-2/ГГ. Онищенко, В. А. Тутельян, А. И. Петухов и др.// Вопросы питания. - 1999. - № 5-6. - С. 3-8.

 

17. Особенности подхода  США к вопросам контроля качества  продовольствия/ Е.С. Шершнев, М.Л. Мамиконян. В.Г. Ларионов и др. //Пищевая промышленность. - 1998. -№7. - С. 52-55.

 

 




Информация о работе ГМО в продуктах харчування