Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Октября 2015 в 18:15, курсовая работа
Животноводство является источником получения продуктов питания для населения. Производство мясных молочных продуктов является одним из основных источников удовлетворения потребностей населения в высокобелковых продуктах питания важнейшим видом сырья для легкой и пищевой промышленности, поставщиком органических удобрений отрасли растениеводства. Роль этой отрасли в последние годы все более возрастает. Возможности увеличения производства продуктов животноводства имеются во всех сельскохозяйственных предприятиях.
Введение……………………………………………………………….1-2
Краткая организационно-экономическая характеристика хозяйства………………………………………………………...3-5
Организация бухгалтерского учета на предприятии………...6-32
2.1. Значение и задачи рациональной организации бухгалтерского учета………………………………………………6-8
2.2. Руководство бухгалтерского учета в РБ и в данном хозяйстве…………………………………………………………...9-11
2.3. Права , обязанности и ответственность главных бухгалтеров……………………………………………………….12-13
2.4. Взаимоотношения центральной бухгалтерии с производственными подразделениями…………………………14-15
2.5. Организация бухгалтерского учета в центральной бухгалтерии………………………………………………………16-18
2.6. График документооборота и его исполнение…………..19-22
2.7. Распределение обязанностей среди счетных работников………………………………………………………..23-26
2.8. Организация хранения бухгалтерской документации…………………………………………………….27-30
2.9. Перспективы дальнейшего совершенствования бухгалтерского учета……………………………………………31-32
Выводы и предложения…………………………………………33
Анализируя данные таблицы 1.1 можно сделать вывод о том, что в 2006 году общая земельная площадь кооператива увеличилась по сравнению с 2005 годом на 57 га (101,5%) за счёт присоединения земельной площади соседнего хозяйства, граничащего с СПК «Молотковичи», соответственно увеличилась и площадь сельскохозяйственных угодий. В составе сельскохозяйственных угодий наибольшую площадь имеет пашня. Большая часть земель возделываемых в хозяйстве была получена в результате осушения.
Показатели экономической эффективности использования земли
Показатель |
Ед. изм. |
Базисный год |
Отчетный год |
Изменение +, - к базисному году |
Рост в % по отношению к базисному году |
1. Произведено на 100 га с/х. угодий |
|||||
валовой продукции |
тыс. руб. |
85424 |
87150 |
1726 |
102 |
чистого дохода |
тыс. руб. |
12932 |
15680 |
2748 |
121,2 |
молока |
ц |
737,2 |
838,6 |
100,9 |
13,6 |
мяса |
ц |
93,2 |
100,8 |
7,6 |
13,7 |
2. Урожайность: |
|||||
зерновых |
ц/га |
33,2 |
34,9 |
1,7 |
5,1 |
картофеля |
ц/га |
252,4 |
176,4 |
-76 |
3,1 |
3. Произведено зерна на 100 га пашни |
ц |
1593 |
1576 |
-17 |
98,9 |
4. Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах |
тыс. руб. |
2931751 |
3018004,5 |
86253,5 |
102,9 |
в том числе |
|||||
растениеводства |
тыс. руб. |
11727094 |
1207201,8 |
34501,4 |
102,9 |
животноводства |
тыс. руб. |
1759050 |
1810802,7 |
51751,7 |
102,9 |
Изучая показатели
Таблица 1.3
Основные экономические показатели производственно финансовой деятельности хозяйства
Показатель |
Ед. изм. |
Базисный год |
Отчетный год |
Отклонение +, - к базисному году |
1. Продуктивность животных: |
- |
- |
- |
- |
удой молока на 1 корову |
кг |
3913 |
4468 |
555 |
Среднесуточный привес крупного рогатого скота |
г |
478 |
525 |
47 |
Среднесуточный привес свиней |
г |
271 |
459 |
188 |
2. Себестоимость 1т продукции животноводства |
тыс. руб. |
- |
- |
- |
молока |
тыс. руб. |
229 |
279 |
50 |
привеса крупного рогатого скота |
тыс. руб. |
2294 |
2650 |
356 |
привеса свиней |
тыс. руб. |
2724 |
1364 |
-1360 |
Продукции растениеводства: |
тыс. руб. |
- |
- |
- |
зерновых |
тыс. руб. |
124 |
145 |
21 |
картофеля |
тыс. руб. |
106 |
191 |
85 |
3. Прибыль, убыток от реализации продукции, всего |
тыс. руб. |
368000 |
385000 |
17000 |
в том числе |
- |
- |
- | |
продукции растениеводства |
тыс. руб. |
102000 |
67000 |
-35000 |
продукции животноводства |
тыс. руб. |
266000 |
318000 |
52000 |
4. Валовой доход, всего |
тыс. руб. |
1004000 |
1425000 |
421000 |
в том числе |
- |
- |
- | |
продукции растениеводства |
тыс. руб. |
420000 |
587000 |
167000 |
продукции животноводства |
тыс. руб. |
584000 |
838000 |
254000 |
5. Уровень рентабельности |
% |
27,7 |
27,3 |
-0,4 |
Данные таблицы 1.3 отражают основные экономические показатели производственно-хозяйственной деятельности хозяйства, которые свидетельствуют о специализации хозяйства. Анализ производства молока показывает, что в 2006 году увеличился удой молока на 1 корову на 555 кг по сравнению с 2005 годом, а, следовательно, это привело к увеличению выхода молока от одной коровы. Среднесуточный привес КРС в 2006 году составил 525 грамм, что на 47 грамм больше, чем в 2005 году. Среднесуточный привес свиней по сравнению с 2005 годом увеличился на 188грамм. Себестоимость продукции растениеводства и животноводства увеличилась по сравнению с 2005 годом, исключение составил привес свиней, себестоимость которого уменьшилась по сравнению с 2005 годом. Общая прибыль от реализации продукции растениеводства в 2006 году составила 67000 тыс. руб., что на 35000 тыс. руб. меньше, чем в 2005 году. Прибыль от реализации продукции животноводства по сравнению с 2005 годом увеличилась на 52000 тыс. руб. Валовой доход от продукции растениеводства в 2006 году составил 587000 тыс. руб., что на 167000 тыс. руб. больше, чем в 2005 году. Валовой доход от продукции животноводства увеличился по отношению к 2005 году на 254000 тыс. руб. за счёт сдачи скота 90% от общей реализации весом свыше 450кг. и получения надбавок за тяжеловесный скот, а также получения дотаций из бюджета на продукцию животноводства. Уровень рентабельности упал с 27,7% до 27,3%.
Показатели экономической эффективности использования
трудовых ресурсов
Показатель |
Ед. изм. |
Базисный год |
Отчетный год |
Отклонение +, - к базисному году |
1. Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах, в том числе: |
тыс. руб. |
2847000 |
3018000 |
171000 |
растениеводство |
тыс. руб. |
1683000 |
1385000 |
-298000 |
животноводство |
тыс. руб. |
1164000 |
1633000 |
469000 |
2. Среднегодовая численность работников всего, в том числе: |
чел. |
193 |
205 |
12 |
растениеводство |
чел. |
122 |
110 |
-12 |
животноводство |
чел. |
71 |
95 |
24 |
3. Стоимость валовой продукции на 1 среднегодового работника, в том числе: |
тыс. руб. |
13119 |
14722 |
1603 |
растениеводство |
тыс. руб. |
13795 |
12591 |
-1204 |
животноводство |
тыс. руб. |
15437 |
17189 |
1752 |
4. Отработано чел./час, всего в том числе: |
чел./час |
398000 |
420000 |
22000 |
растениеводство |
чел./час |
194000 |
194000 |
- |
животноводство |
чел./час |
204000 |
226000 |
82000 |
5. Выход продукции на 1 чел./час, в том числе: |
тыс. руб. |
6,4 |
7,1 |
0,7 |
растениеводство |
тыс. руб. |
7,4 |
7,1 |
-0,3 |
животноводство |
тыс. руб. |
5,3 |
7,2 |
1,9 |
В таблице 1.4 раскрываются показатели экономической эффективности использования трудовых ресурсов. Анализируя данные таблицы 1.4 видно, что в 2006 году произведено сельхозпродукции в сопоставимых ценах на 3018000 тыс. руб., что на 171000 тыс. руб. больше, чем в 2005 году, в том числе уменьшение продукции растениеводства произошло на 298000 тыс. руб., а увеличение продукции животноводства на 469000 тыс. руб. по сравнению с 2005 годом. Так же наблюдается увеличение среднегодовой численности работников, следовательно, увеличивается отработанное количество чел/час по сравнению с 2005 годом. Выход продукции на 1 чел/ час в растениеводстве в 2006 году составил 7,1 тыс. руб., что на 0,3 тыс. руб. меньше, чем в 2005 году. Изменение произошло за счёт снижения производительности труда. Выход продукции животноводства на 1 чел/ час в 2006 году по отношению к 2005 году вырос на 1,9 тыс. руб. Изменения произошли за счёт увеличения продуктивности дойного стада.
Таблица 1.5
Структура и обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами
Категория работников
|
Базисный год |
Отчетный год |
Отклонение +,-, отчетный год к базисному году | ||||||||
План |
Факт |
% обеспеч. факт план |
План |
Факт |
% обеспеченности | ||||||
чел. |
% |
чел. |
% |
чел. |
% |
чел. |
% | ||||
Среднегодовая численность, в том числе работники с/х производства |
190 |
100 |
193 |
100 |
101,6 |
203 |
100 |
205 |
100 |
100,9 |
12 |
из них рабочие постоянные |
128 |
67,4 |
129 |
66,9 |
100,8 |
138 |
92,4 |
139 |
92 |
100,7 |
10 |
рабочие сезонные |
50 |
26,3 |
50 |
22,9 |
100 |
51 |
3,4 |
52 |
3,4 |
101,9 |
2 |
руководители и т.д. |
12 |
6,3 |
14 |
7,2 |
116,6 |
14 |
4,2 |
14 |
4,6 |
100 |
- |
Из данных таблицы 1.5 видно, что в 2006 году увеличилась обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами. Среднегодовая численность работников сельскохозяйственного производства по сравнению с 2005 годом увеличилась на 12 человек, из них количество постоянных рабочих в отчётном году увеличилось на 10 человек, а количество сезонных работников увеличилось на 2 человека по отношению к базисному году. Однако количество руководителей осталось неизменным.
Таблица 1.6
Размер и структура товарной сельскохозяйственной продукции
Отрасли и виды продукции |
Базисный год |
Отчетный год |
Отчетный год к базисному, % | ||
Выручка, тыс. руб. |
Структура, % |
Выручка, тыс. руб. |
Структура, % | ||
Растениеводство, всего |
467000 |
24,4 |
487000 |
20,5 |
104,3 |
в том числе |
|||||
зерновых |
279000 |
14,6 |
243000 |
10,2 |
87,1 |
картофеля |
47000 |
2,5 |
50000 |
2,1 |
106,4 |
лен |
110000 |
5,7 |
175000 |
7,4 |
159 |
прочая продукция |
31000 |
1,6 |
19000 |
0,8 |
61,3 |
Животноводство, всего |
1411000 |
73,7 |
1831000 |
77 |
130 |
в том числе |
|||||
мясо КРС (живая масса) |
595000 |
31,1 |
740000 |
31,1 |
124,4 |
мясо свиней (живая масса) и т.д. |
25000 |
1,3 |
61000 |
2,6 |
244 |
молоко |
776000 |
40,5 |
1018000 |
42,8 |
131,2 |
прочая продукция |
15000 |
0,8 |
12000 |
0,5 |
80 |
Промышленная продукция |
36000 |
1,9 |
59000 |
2,5 |
163,9 |
Всего по хозяйству |
1914000 |
100 |
2377000 |
100 |
124,2 |
Информация о работе Учёт затрат и исчисление себестоимости продукции_ выращивания молодняка КРС