Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции

При организации бухгалтерского учета по элементам в систему рабочего плана счетов используются затратные счета 20 - 29. Следует иметь в виду, что учет по элементам в данном виде не дает возможности получить информацию, сопоставимую с затратами на продажу продукции (работ, услуг), так как полученная информация включает стоимость материалов и готовой продукции, оставшихся на складе, а также незаконченной продукции (работ), числящейся в составе незавершенного производства.

В составе элементов «Материальные затраты», «Затраты на оплату труда» и «Отчисления на социальные нужды» отражается те же затраты, что и в аналогичных статьях калькуляции, рассмотренных ранее.

В составе элемента «Амортизация» отражается начисленная сумма амортизационных отчислений основных средств, а также нематериальных активов, исчисленная в порядке, установленном учетной политикой организации.

В данный элемент включаются также амортизационные отчисления от стоимости основных средств (помещений), предоставляемых бесплатно предприятиям общественного питания, обслуживающим трудовые коллективы, а также от стоимости помещений и инвентаря, предоставляемых организациями медицинским учреждениям для создания медпунктов непосредственно на территории организации.

К элементу «Прочие затраты» в составе себестоимости продукции (работ, услуг) относятся платежи (в том числе по обязательным видам страхования), отчисления в страховые фонды (резервы) и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком, платежи за выбросы (сбросы) загрязняющих веществ, вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения, оплата работ по сертификации продукции, затраты на командировки, подъемные, плата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану, за подготовку и переподготовку кадров, затраты на организованный набор работников, на гарантийный ремонт и обслуживание, оплата услуг связи, вычислительных центров, плата за аренду в случае аренды отдельных объектов основных средств (или их отдельных частей), а также другие затраты, входящие в состав себестоимости продукции (работ, услуг), но не относящиеся к ранее перечисленным элементам затрат.

Группировка затрат на производство по статьям затрат осуществляется для планирования и контроля за затратами, установленными планом, так как имеется сложное производство. Прямые затраты подразделяются по элементам, а косвенные образуют комплексные статьи, состоящие из нескольких элементов, которые различаются по их функциональной роли в производственном процессе. Однако отдельные виды прямых затрат могут состоять из нескольких элементов, например материалы. При включении в их стоимость транспортно - заготовительных расходов они становятся комплексными расходами.

На РФ ОАО «Алтайвагон» имеется достаточное количество разноплановых цехов и отделов, поэтому установить полные затраты, связанные с конкретным типом продукции, работ и услуг чрезвычайно сложно. Особенно трудно разделить косвенные затраты, например: расходы на обеспечение производства энергией, затраты на поддержание основных средств в работоспособном состоянии, транспортные расходы, затраты на содержание аппарата управления и т.п. Поэтому перед работниками бухгалтерий стоит противоречивая проблема: с одной стороны необходимо скрупулезно установить состав и величину издержек для каждого вида продукции (работ, услуг), а с другой - нельзя допустить больших затрат времени и средств на решение данной задачи, тем более что конъюнктура спроса на рынке постоянно меняется.

ГЛАВА 3 РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО УЛУЧШЕНИЮ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА РФ ОАО «АЛТАЙВАГОН»

Размер себестоимости - величина условная, поскольку в зависимости от выбранных способов учета она будет изменяться в определенном диапазоне. Остановимся подробнее на факторах, которые влияют на размер себестоимости.

1) Состав затрат всегда обусловлен или нормативными документами, или учетной политикой, то есть что бухгалтеры включают в числитель формулы, то они и получают в результате. Много включат - будет большая себестоимость, мало - маленькая. То, что не включают в себестоимость, бухгалтер должен признать потерями.

2) Числитель (то есть величина затрат) меняется еще более существенно под влиянием внешних факторов: колебания цен, выбор оценки запасов. Если  их учитывать по средней себестоимости (общая себестоимость по группе (виду) запасов делится на количество), имеются одни затраты материалов и одна себестоимость, но если осуществить переход на учет материалов по FIFO (по цене первой поступившей партии товаров), то коренным образом меняется и себестоимость, и величина прибыли. В жизни, в технологических процессах все осталось по-прежнему, а финансовые результаты стали иными: были убытки, а стали рентабельными хозяйствами.

3) Достаточно изменить нормы амортизации или методы начисления, и у вас или возрастут затраты, или они существенно уменьшатся.

4) Покупательная сила денег меняется, и то, за что куплены были активы когда-то в момент исчисления себестоимости, только напоминает о прошлом и ничего не говорит ни о дне сегодняшнем, ни, тем более, о дне завтрашнем.

5) Разграничить расходы между отчетными периодами можно, только принимая чисто субъективные решения, и, как следствие, получается весьма условная величина себестоимости.

6) Объем затрат отчетного периода определяется как разность между всеми затратами и величиной незавершенного производства. Она исчисляется только субъективно, и администрация всегда может или завысить ее (и тем самым занизить себестоимость), или наоборот - занизить ее и завысить себестоимость. Что хотим, то и получаем.

7) Чем больше некачественных изделий будет включено в состав готовой продукции, тем ниже окажется ее себестоимость. Однако эти изделия со временем придется списать в убыток, и, следовательно, подлинная себестоимость проданных изделий будет существенно выше той, которую показывали в учете.

8) Наличие сопряженных расходов делает калькуляцию в значительной степени бессмысленной. В самом деле, поймали ценную рыбу. Как рассчитать себестоимость ее мяса, икры и отходов? Существуют условные методы, но они и приводят к условным результатам.

9) Выбор метода распределения косвенных затрат предопределяет и величину себестоимости - сколько методов, столько и значений себестоимости.

10) Часть затрат тратится в валюте, ее курс постоянно колеблется, вместе с ней колеблется и подлинное значение себестоимости.

Таким образом себестоимость продукции относится к числу важнейших качественных показателей, в обобщенном виде отражающих все стороны хозяйственной деятельности организации.

На РФ ОАО «Алтайвагон» бухгалтерский учет ведется с использованием вычислительной техники. Для учета и обработки учетной информации применяется программа «1С Бухгалтерия» V 7.7.

В настоящее время она дорабатывается. И сегодня разработана та часть программы, которая отражает учет затрат предприятия. То есть в ней отражены статьи и элементы затрат, соответствующие именно литейному производству.

В современных условиях каждый бухгалтер сталкивается с необходимостью формирования для использования в практической деятельности величины себестоимости продукции (работ, услуг) в нескольких разрезах для различных целей. Данные показатели нужны предприятия для экономического анализа ее состояния и принятия управленческих решений.

Именно поэтому действующий порядок предусматривает возможность группировки информации о расходах по обычным видам деятельности как по статьям, местам возникновения и другим признакам, так и по элементам расходов.

Для лучшего учета затрат по элементам, а также для исчисления себестоимости услуг предприятию можно порекомендовать использовать в рабочем плане счетов счета 30 - 39. Так, в III разделе Плана счетов можно открыть следующие счета: 30 «Материальные затраты», 31 «Затраты на оплату труда», 32 «Отчисления на социальные нужды», 33 «Амортизация», 34 «Прочие затраты», 37 «Отражение общих затрат». Вводить эти и другие счета в раздел III можно, так как инструкция по применению Плана счетов разрешает организациям устанавливать состав счетов именно в данном разделе.

По дебету счета 30 в корреспонденции со счетами 10 «Материалы», 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» отражается стоимость израсходованных на производство материалов, покупной энергии, выполненных сторонними организациями работ промышленного характера, материальной составляющей других расходов в корреспонденции с соответствующими счетами. К счету 30 открываются субсчета по видам и направлениям материальных затрат.

По дебету счета 31 «Затраты на оплату труда» в корреспонденции со счетами 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», 96 «Резерв предстоящих расходов и платежей» отражаются суммы начисленной заработной платы, включая любые формы премирования и любые иные формы оплаты труда персонала организации, в том числе высшего управленческого персонала. На данном счете также начисляют различные социальные выплаты за счет средств организации, которые не могут быть списаны в дебет 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению». В дебет данного счета относят также начисления в резервы предстоящей оплаты отпусков, на выплату ежегодного вознаграждения за выслугу лет и др. К этому счету необходимо вести субсчета, характеризующие виды и направления начислений на оплату труда.

По дебету 32 «Отчисления на социальные нужды» в корреспонденции со счетом 69 отражаются суммы, начисленные для формирования пенсионного фонда и других аналогичных фондов социальной защиты. Если отчисления на социальные нужды приобретают форму социального налога, то счет32 корреспондирует с кредитом 68 «Расчеты по налогам и сборам». К счету 32 необходимо вести субсчета по видам отчислений на социальные нужды.

По дебету счета 33 «Амортизация» в корреспонденции со счетами 02 «Амортизация основных фондов», 04 «Нематериальные активы», 05 «Амортизация НМА» отражают расходы организации на амортизации, начисленные в соответствии с принятым ею методом и нормами организации.

По дебету счета 34 «Прочие затраты» в корреспонденции со счетами 60,71,76 и другие отражаются расходы, которые не нашли отражение на других счетах по учету расходов по экономическим элементам, так как они не относятся ни к одному из этих элементов. Ведение субсчетов обязательно, так как расходы, отражаемые на счете слишком разнообразны.

Ежемесячно счета по учету элементов затрат закрывают в дебет отражающего счета 37 «Отражение общих затрат» записью: Д-т 37 К-т 30,31,32,33,34. Собранные на 37 счете суммы записывают в Д-т 20. Хотя число счетов увеличивается, количество бухгалтерских записей (корреспонденций счетов) при этом уменьшается. Такой переход к двум группам счетов (к счетам-экранам) облегчит управленческий учет.

Еще предприятию, а в частности бухгалтерии, будет легче учитывать затраты на материалы, если на складах установить компьютеры. То есть необходимо наличие связи между складом и бухгалтерией. Так бухгалтера смогут проследить своевременно ли были списаны материалы, проконтролировать за объемом закупок материалов и резервами, за целесообразностью их списания.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Главная цель предприятия - это получать прибыль, для чего оно должно производить продукцию (оказывать услуги, выполнять работы). В ходе своей деятельности организация, естественно, расходует находящиеся в ее распоряжении материальные, трудовые и финансовые ресурсы. Поэтому, именно сегодня, в быстро изменяющихся рыночных условиях очень важно проследить, сколько было затрачено средств и как их следует отнести себестоимость продукции (работ, услуг). Главная роль здесь отводится бухгалтерскому учету. Если правильно организован учет затрат на производство, то не должно возникнуть конфликтных ситуаций с налоговыми органами и предприятие может проследить, насколько эффективно используются производственные средства, производственные запасы  и другие ресурсы. Отсюда вытекает  главное назначение учета затрат - это контроль за производственной деятельностью и управление затратами на ее осуществление. Основными задачами бухгалтерского учета затрат является также: информационное обеспечение администрации организации для принятия управленческих решений; контроль за фактическим уровнем затрат и экономичным и целесообразным использованием ресурсов; исчисление себестоимости выпускаемых товаров (работ, услуг) для расчета финансового результата; выявление резервов снижения себестоимости.

Чтобы получить достоверную информацию о себестоимости продукции (работ, услуг), необходимо четко определить состав производственных затрат. В России состав себестоимость продукции регламентируется государством. Основные принципы формирования этого состава определены в Законе РФ «О налоге на прибыль предприятий и организаций» и конкретизированы в Положении о составе затрат, в котором четко определены издержи, относимые на себестоимость продукции (работ, услуг) и затраты, производимые за счет источников финансирования (прибыли организации, фондов специального назначения, целевого финансирования и др.).

Затраты по элементам включают: материальные затраты; затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация основных производственных фондов и прочие затраты.

Подразделение затрат по элементам необходимо для определения затрат на производство всей производственной деятельности предприятия безотносительно их целевому назначению: непосредственно на изготовление и выпуск продукции, на обслуживание производства и управление и т.д.. Такое подразделение затрат создает возможность выявлять качественные показатели деятельности предприятия, организовать контроль за расходами в соответствии с их целевым назначением в процессе производства продукции.

Вообще управление издержками предприятия является сложным процессом. Оно означает по своей сущности управление всей деятельностью предприятия, так как охватывает все стороны происходящих процессов. Поэтому, выбрав эту тему работы, я смогла наблюдать за организацией практически всего бухгалтерского учета на предприятии РФ ОАО «Алтайвагон». То есть было рассмотрено, как учитываются материалы: их поступление, какие при этом оформляются документы, как рассчитывается себестоимость материалов и их списание в производство и какие при этом делаются бухгалтерские записи. Я узнала, какие выплаты работникам организации относятся на себестоимость услуг, при этом было рассмотрено, какая система оплаты труда применяется в РФ ОАО «Алтайвагон» и какие отчисления производятся на социальные нужды от заработка работника. Также были рассмотрены другие области деятельности предприятия и отражение их в бухгалтерском учете.