Система позаказного учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) (на примере ооо «сфера»)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Февраля 2014 в 06:51, курсовая работа

Краткое описание

Каждое предприятие, прежде чем приступить к производственной деятельности, решает, какие затраты ему предстоят. Для производства любого вида продукции необходимы три элемента: средства труда, предметы труда и рабочая сила.

Содержание

Введение….………………...……………………………………………….……..3
1. Теоретические основы позаказного учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг).……….….............5
1.1 Понятие затрат как основного элемента управленческого учета...........5
1.2 Понятие себестоимости и калькулирования себестоимости продукции
(работ, услуг)………………………………………………………………...14
1.3 Общая характеристика и виды позаказной калькуляции затрат……...17
2. ООО «Сфера» — экономический субъект исследования…………………..22
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Сфера»…….22
2.2 Анализ основных финансовых показателей деятельности…………...26
2.3 Организация бухгалтерского учета и анализ учетной политики……..34
3. Система позаказного учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) в ООО «Сфера»…………………...37
3.1 Документирование учетных операций в системе позаказной калькуляции………………………………………………………………….…..37
3.2 Методика калькуляции себестоимости и учет затрат при позаказном методе…………………………………………………………………………….39
3.3 Синтетический учет затрат на производство при позаказном методе.44
Заключение…………………...………………………………………………..…48
Список использованной литературы……………...……………………………51
Приложения
Приложение А. Бухгалтерская отчетность ООО «Сфера» за 2012 г.
Приложение Б. Бухгалтерская отчетность ООО «Сфера» за 2011 г.
Приложение В. Бухгалтерская отчетность ООО «Сфера» за 2010 г.

Прикрепленные файлы: 1 файл

Тема №7.doc

— 302.50 Кб (Скачать документ)

Для данной организаций  эта система является оптимальной, в ней выраженная личная ответственность руководителя за конечные результаты деятельности своего подразделения.

Общество создано для  производства продукции, выполнения работ  и оказания услуг в целях удовлетворения потребностей населения и получения  прибыли.

По Уставу Общество осуществляет в установленном законодательством  порядке следующие виды деятельности:

Организация розничной  и оптовой торговли;

Организация общественного  питания;

Обслуживание населения  по заказам;

Выпуск (производство) собственной  продукции;

Реализация кулинарной продукции, кондитерских и хлебобулочных  изделий на предприятии и вне предприятия.

Основные отраслевые направления деятельности ООО «Сфера» согласно ОКВЭД:

52.2 - Розничная торговля пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в специализированных магазинах

52.25.1 – Розничная торговля алкогольными напитками, включая пиво

52.27.39 - Розничная торговля  прочими пищевыми продуктами  не включенными в другие группы

55.4 - Деятельность баров

55.52 – Поставка продукции  общественного питания

55.30 – Деятельность  ресторанов и кафе

 Основными видами  деятельности Общества является производство и розничная торговля продовольственными и непродовольственными товарами, сдача помещений в аренду.

Основной вид хозяйственной деятельности: розничная торговля продовольственными и непродовольственными товарами. Доля доходов эмитента от данного вида деятельности в 2006-2009гг. составляет 100 % в объеме доходов.

Иных доходов, превышающих 10% от общего объема доходов, предприятие  не имеет.

 

Таблица 1 Основные виды деятельности ООО «Сфера»

Виды хозяйственной деятельности

Выручка за 2010г. (тыс. руб.)

Удельный вес, %

Выручка за 2011г. (тыс. руб.)

Удельный вес, %

Выручка за 2012г. (тыс. руб.)

Удельный вес, %

Розничная торговля продовольственными и непродовольственными товарами

118915

100

144356

100

146897

100

изменение выручки по сравнению с предыдущим периодом, %

-

-

+21%

-

 Менее 10%

-


 

Согласно Таблице 1, за 2011г. был получен доход от основной деятельности в размере 144356 тыс. руб. За данный период изменение размера выручки от основной деятельности к соответствующему периоду прошлого года составляет +21,4 %. Это произошло из-за перевода части магазина в режим самообслуживания, увеличение площадей под торговые залы. А в 2012 году менее 10%, это произошло из-за ввода новых законов на ограничение времени реализации алкогольной продукции.

Следует отметить, что  в целом основной вид хозяйственной деятельности ООО «Сфера» носит сезонный характер.

Предприятие не ведет  деятельности в других странах. В  настоящее время, Общество не оказывает  и не разрабатывает новых видов  продукции (работ и услуг).

 

 

2.2 Анализ основных  финансовых показателей деятельности.

Под финансовым состоянием понимается способность учреждения финансировать собственную деятельность. Оно подразумевает достаточное  количество финансовых ресурсов, необходимых  для того, что бы обеспечить функционирование организации, чтобы наиболее эффективно их использовать. Также это включает в себя различное сотрудничество с другими физическими и юридическими лицами, для которых важна финансовая устойчивость и платежеспособность учреждения [19].

Основными источниками  о финансово-хозяйственной деятельности ООО «Сфера» были: годовая отчетность (форма №1 «Бухгалтерский баланс», форма №2 «Отчет о финансовых результатах»), Устав, Копия приказа об Учетной политике.

Одним из первых, что необходимо сделать для определения финансовой устойчивости учреждения – это провести сравнительный аналитический баланс учреждения, который представлен в таблице 2.1.

 

Таблица 2.1.- Сравнительный аналитический баланс

 

Наименование

Абсолютные  величины тыс. р

Относительные величины, %

2010

2011

2012

изменение (+;-) 2010-12

2010г.

2011г.

2012г.

изменение (+,-) 2010-12

в % к величине на начало года

в % к изменению  итога баланса

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

1. Внеоборотные активы

1.2 Основные  средства

10749

7645

6977

-3772

26,62

11,93

10,85

-15,77

-35,1

-15,75

1.3 Незавершенное  строительство

14629

14957

14963

+334

36,23

23,33

23,26

-12,97

2,28

1,4

ИТОГО по разделу 1

25378

22602

21940

-3438

62,85

35,26

34,11

-28,74

-13,55

-14,35

2. Оборотные активы

2.1. Запасы в  т.ч

10142

9608

10060

-82

25,12

14,99

15,64

-9,48

-0,81

-0,34


 

Продолжение таблицы 2.1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Сырье, материалы  и др. аналогические ценности

756

754

830

+74

1,87

1,18

1,29

-0,58

9,79

0,31

готовая продукция  и товары для перепродажи

9282

8846

9116

-166

22,99

13,8

14,17

-8,82

-1,79

-0,69

Расходы будущих  периодов

104

8

114

+10

0,26

0,012

0,18

-0,08

9,62

0,042

2.2. НДС по  приобретенным ценностям

3418

3166

3105

-313

8,47

4,94

4,83

-3,64

-9,16

-1,31

2.3. Дебиторская задолженность (платежи более 12 месяцев)

0

0

25031

+25031

0

0

38,91

+38,91

0

104,5

2.4. Дебиторская задолженность (платежи до 12 месяцев) в т.ч.

771

26729

2129

+1358

1,91

41,69

3,31

+1,4

176,13

5,67

Покупатели  и заказчики

170

779

797

+627

0,42

1,22

1,24

+0,82

368,8

2,62

2.5. Денежные средства

259

2002

2062

+1803

0,64

3,12

3,2

+2,56

696,14

7,53

2.6. Прочие оборотные активы

406

0

0

- 406

1,01

0

0

- 1,01

- 100

- 1,69

ИТОГО по разделу 2

14996

41506

42387

+27391

37,14

64,74

65,89

+28,75

182,65

114,35


Продолжение таблицы 2.1

3. Капитал и резервы

3.1. Уставный  капитал

11221

11221

11221

0

27,79

17,5

17,44

-10,35

0

0

3.2 Резервный капитал

0

156

484

+484

0

0,24

0,75

+0,75

0

2,02

3.3. Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)

-392

2266

8213

+8605

-0,97

3,53

12,77

+13,74

-2195,15

35,92

ИТОГО по разделу 3

10829

13643

19918

+9089

26,82

21,28

30,96

+4,14

83,93

37,95

5. Краткосрочные обязательства

5.1.Займы и кредиты

21973

0

1009

-20964

54,42

0

1,57

-52,85

-95,41

-87,52

5.2. Кредиторская задолженность в т.ч.

7532

50465

43400

+35868

18,66

78,72

67,47

+48,81

476,21

149,74

Поставщики  и подрядчики

6631

49128

40121

+33490

16,42

76,63

62,37

+45,95

505,05

139,82

задолженность перед персоналом организации

88

409

341

+253

0,22

0,64

0,53

+0,31

287,5

1,06


 

 

 

 

 

Продолжение таблицы 2.1

задолженность перед государственными внебюджетными фондами

647

135

130

-517

1,6

0,21

0,2

-1,4

-79,91

-2,16

задолженность по налогам и сборам

0

594

443

+443

0

0,93

0,69

+0,69

0

1,85

прочие кредиторы

166

199

2365

+2199

0,41

0,31

3,68

+3,27

1324,7

9,18

ИТОГО по разделу 5

29545

50465

44409

+14864

73,18

78,72

69,04

- 4,14

50,31

62,05

Баланс

40374

64108

64327

23953

100

100

100

0

59,33

100


 

Как видно из данных, представленных в таблице 1, в общей своей совокупности активы организации в 2011 году снизились, на 102 тыс. р., при этом произошло увеличение оборотных активов на 543,6 тыс. р. и снижение внеоборотных активов на 645,6 тыс.р.

Основную часть  оборотных активов составляют денежные средства, они увеличились за отчетный период на 155,1 тыс. р., а дебиторская  задолженность снизилась на 60,8 тыс. р., также выросли и запасы организации на 449,3 тыс. р., это положительные тенденции.

Что касается пассивной  части баланса, то в ней преобладают постоянные пассивы, их доля в составе 92,76%, правда к концу года они снижаются на 0,54%. Краткосрочные обязательства увеличились на 44,6 тыс. р. Целевое финансирование снизилось на 146,6 тыс. р.

В 2012г. активы организации  увеличились на 195,1 тыс.р., но при  этом произошло снижение оборотных  активов на 985,5 тыс.р. и увеличение внеоборотных активов на 1180,6 тыс.р. Можно сделать вывод, что за отчетный период во внеоборотные средства было вложено средств больше, чем за предыдущий. Это стало возможным за счет перераспределения средств из оборотных во внеоборотные. Также из-за увеличения основных средств на 1180,6 тыс. р., а денежные средства наоборот уменьшились на 1482 тыс. р.

Информация о работе Система позаказного учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) (на примере ооо «сфера»)