Резервы снижения издержек обращения торгового предприятия

 

Таблица 2. Динамика состава расходов по обычным видам  деятельности Чаплыгинского райпо  за период с 2008-2010 гг.

 

Показатель 

Годы 

Отклонение, % 

 

 

2008 

2009 

2010 

2009/

 

2008 

2010/

 

2009 

 

Материальные  затраты, тыс.руб. 

30567 

31709 

39895 

103,7 

125,8 

 

Затраты на оплату труда, тыс.руб. 

17937 

22226 

24626 

123,9 

110,8 

 

Отчисления  на социальные нужды, тыс.руб. 

3613 

3786 

3443 

104,8 

90,9 

 

Амортизация, тыс.руб. 

1730 

2179 

2492 

126,0 

114,4 

 

Прочие затраты, тыс.руб. 

5216 

4914 

1969 

94,2 

40,1 

 

Итого по элементам  затрат, тыс.руб. 

59463 

64952 

72425 

109,2 

111,5 

 

 

 

 Начнем  рассмотрение с общих тенденций,  отраженных в форме № 5 по  элементам затрат. По данным таблицы  2 можно сделать вывод о том,  что организация в течение  последних трех лет имеет рост  расходов, если в 2009 году он  составлял 9,2 %, то в 2010 году 11,5 %. Материальные затраты выросли  в 2010 году на 25,8%. Значительный  рост можно отметить по заработной  плате 2009 год 23,9 %, в 2010 году 10,8 %.

 

Отметим значительное снижение прочих затрат с 5216 тыс.руб. до 1969 тыс.руб.. Перейдем к рассмотрению структуры расходов по элементам  затрат. Так, согласно, таблице 3 за период 2008-2010 гг. значительных изменений в структуре расходов не произошло, то есть система планирования и анализа затрат на данном торговом предприятии находиться на высоком уровне. Наибольший удельный вес в структуре затрат занимают статья материальные затраты 55,1% с ростом по сравнению с 2009 годом на 6,3 % , заработная плата - на нее приходиться 34,0 %.. Прочие затраты составляют 2,7 %.

 

Таблица 3. Динамика структуры расходов по обычным видам  деятельности Чаплыгинского райпо  за период с 2008-2010 год

 

Показатель 

Годы 

Отклонение, (+,-) 

 

 

2008 

2009 

2010 

2009/

 

2008 

2010/

 

2009 

 

Материальные  затраты 

51,4 

48,8 

55,1 

-2,6 

6,3 

 

Затраты на оплату труда 

30,2 

34,2 

34,0 

4,1 

-0,2 

 

Отчисления  на социальные нужды 

6,1 

5,8 

4,8 

-0,2 

-1,1 

 

Амортизация 

2,9 

3,4 

3,4 

0,4 

0,1 

 

Прочие затраты 

8,8 

7,6 

2,7 

-1,2 

-4,8 

 

Итого по элементам  затрат 

100 

100 

100 

- 

- 

 

 

 

Теперь перейдем к более углубленному анализу  издержек обращения. Для этого рассмотрим данные отчета о расходах в торговле и общественном питании (форма 3-СЦ) как исходные данные. По данным таблицы 4 можно сделать следующие выводы. Темп прироста расходов в 2010 году не превысил 2009 год, при этом если в 2009 году он составлял 26 %, то в 2010 году 2,1 %.

 

Таблица 4. Динамика издержек обращения по Чаплыгинскому  райпо за 2008-2010 год по розничной  торговле

 

Наименование  статей 

Годы 

Темп роста, % 

 

2008 

2009 

2010 

2009/2008 

2010/2009 

 

Расходы по транспортировке товаров, продуктов, сырья сторонними организациями, тыс.руб. 

738 

891 

942 

120,7 

105,7 

 

Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и легкового  автотранспорта, тыс.руб. 

3285 

3651 

3774 

111,1 

103,4 

 

Расходы на оплату труда, тыс.руб. 

12650 

17428 

18284 

137,8 

104,9 

 

Единый социальный налог, тыс.руб. 

1788 

2479 

2581 

138,6 

104,1 

 

Расходы на ремонт основных средств, тыс.руб. 

469 

675 

621 

143,8 

92,1 

 

Потери от недостач, порчи при хранении и  тд., тыс.руб. 

29 

76 

45 

261,5 

59,6 

 

Амортизация имущества, тыс.руб. 

349 

355 

276 

101,7 

77,7 

 

Расходы на подготовку и переподготовку кадров, тыс.руб. 

62 

38 

10 

61,5 

26,2 

 

Расходы на обязательное и добровольное страхование  имущества, тыс.руб. 

42 

85 

73 

202,9 

86,6 

 

Расходы на рекламу 

- 

- 

- 

- 

- 

 

Налоги и  сборы, тыс.руб. 

122 

135 

112 

111,3 

83,0 

 

Прочие расходы, тыс.руб. 

6451 

6941 

6716 

107,6 

96,8 

 

Итого расходовРАСХОДОВ (сумма строк 010 -150), тыс.руб. 

25986 

32755 

33435 

126,0 

102,1 

 

Расходы в  процентах к фактическому обороту 

15,6 

16,0 

14,6 

102,4 

91,1 

 

 

 

Расходы по транспортировке товаров в 2009 году выросли на 20,7 %, что составило 891 тыс.руб., в 2010 году 942 тыс.руб. - рост был  незначительным всего 5,7 %. Расходы на аренду и содержание зданий составили 3774 тыс.руб., что на 3,4 % больше чем  в 2009 году. Расходы на оплату труда  являются наиболее значимыми. Так в 2009 году они составили 17428 тыс.руб., что  превышает показатель 2008 года на 37,8 %. В 2010 году отмечается прирост но не значительный всего 4,9 %, при этом общая  сумма составила 18284 тыс.руб. По статье единый социальный налог отмечаются те же тенденции что и по зарплате. Расходы на ремонт основных средств  и амортизация имущества снизились  соответственно на 7,9 % и на 22,3 %. Значительно  снизились потери и недостачи  на 40,4 % - с 76 тыс.руб. до 45 тыс.руб. Снижение следующих двух статей является негативной тенденцией - это расходы на подготовку кадров и добровольное страхование  имущества. От первой зависит уровень  профессиональности работников, а соответственно уровень обслуживания покупателей, что напрямую влияет на результаты деятельности торгового предприятия.

 

Вторая является залогом стабильности при возникновении  нештатных ситуаций. Расходы в  процентах к фактическому обороту  составляют в 2010 году 14,6 %, что ниже показателя прошлого года на 8,9%. Это говорит  о снижении издержек обращения, что  является положительным в деятельности райпо. Перейдем к рассмотрению издержек обращения по общественному питанию. В таблице 5 видим, что в 2010 году расходы  имеют тенденцию к снижению.

 

Таблица 5. Динами издержек обращения по общественному  питанию по Чаплыгинскому райпо  за 2008-2010 год

 

Наименование  статей 

Годы 

Темп роста, % 

 

2008 

2009 

2010 

2009/

 

2008 

2010/

 

2009 

 

Расходы на топливо, газ и электроэнергию, тыс.руб. 

657 

825 

798 

125,5 

96,7 

 

Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и легкового  автотранспорта, тыс.руб. 

310 

345 

359 

111,4 

104,0 

 

Расходы на оплату труда, тыс.руб. 

2324 

2942 

2713 

126,6 

92,2 

 

Единый социальный налог, тыс.руб. 

379 

413 

385 

108,8 

93,2 

 

Расходы на ремонт основных средств, тыс.руб. 

135 

234 

132 

172,8 

56,6 

 

Амортизация имущества, тыс.руб. 

75 

44 

50 

58,2 

113,7 

 

Расходы на подготовку и переподготовку кадров, тыс.руб. 

10 

7 

2 

68,3 

26,6 

 

Расходы на обязательное и добровольное страхование  имущества, тыс.руб. 

5 

2 

3 

42,9 

139,5 

 

Налоги и  сборы, тыс.руб. 

12 

28 

25 

239,3 

89,8 

 

Прочие расходы, тыс.руб. 

728 

894 

612 

122,8 

68,5 

 

Итого, тыс.руб. 

4625 

5733 

5079 

124,0 

88,6 

 

 

 

Так, ежегодный  прирост расходов составил в 2009 году 24,6 %, а в 2010 году он снизился на 11,4 %. По наиболее значимым статьям произошли  следующие изменения. В 2009 году отмечается значительный прирост зарплаты - на 26,6 %, что составило 2942 тыс.руб., а  в 2010 году произошло снижение на 7,8 %. Вторая по значимости статья - расходы  на топливо и энергию, которая  в 2009 году также увеличилась на 25,5%, а в 2010 года снизилась на 3,3 % и  составила 798 тыс.руб.. Отметим значительное снижение в 2010 году прочих расходов с 894 тыс.руб. до 612 тыс.руб..

 

В 2010 году выросли  только такие статьи как амортизация  и расходы на аренду и содержание зданий и сооружений, соответственно на 13,7 % и 4,0 %. Остальные статьи не оказали  значительного влияния на снижение издержек обращения.

 

Теперь рассмотрим динамику структуры издержек обращения  по розничной торговле и общепиту и представим в таблице 6.

 

Таблица 6. Структура  издержек обращения по розничной  торговли и общественному питанию  по Чаплыгинскому райпо за 2008-2010 гг.

 

Наименование  статей 

Розничная торговля, % 

Общественное  питание, % 

 

2008 г. 

2009 г. 

2010 г. 

2008 г. 

2009 г. 

2010 г. 

 

Расходы по транспортировке товаров, продуктов, сырья 

2,8 

2,7 

2,8 

- 

- 

- 

 

Расходы на топливо, газ и электроэнергию 

- 

-  

14,2 

14,4 

15,7 

 

Расходы на аренду 

12,6 

11,1 

11,3 

6,7 

6 

7,1 

 

Расходы на оплату труда 

48,7 

53,2 

54,7 

50,2 

51,3 

53,4 

 

Единый социальный налог 

6,9 

7,6 

7,7 

8,2 

7,2 

7,6 

 

Расходы на ремонт основных средств 

1,8 

2,1 

1,9 

2,9 

4,1 

2,6 

 

Потери от недостач и порчи 

0,1 

0,2 

0,1