Отчет о практике в ООО «Вертуновское»

                                                         

Содержание

 Введение………………………………………………………………………….3

1.Организационно-экономическая  характеристика хозяйства……………….4

2.Учет  денежных средств и расчетных  операций…………………………….15

3. Учет  расчетных операций……………………………………………………19

4. Учет  готовой продукции, семян, кормов и других

материально-производственных запасов.......................................................22

5. Учет  животных на выращивании и  откорме……………………………….25

6. Учет  основных средств………………………………………………………28

7. Учет  расчетов с персоналом по оплате  труда…………………………….30

8. Учет  продажи продукции, прочих доходов  и расходов  и финансовых результатов………………………………………………………………………32

9.Учет  капитала…………………………………………………………………34

10. Учет  производства…………………………………………………………..37

11. Периодическая  бухгалтерская отчетность………………………………..39

12. Проведение  годовой инвентаризации…………………………………….40

13. Закрытие  бухгалтерских счетов и составление  отчетных калькуляций..43

14.Составление  годовой отчетности…………………………………………..44

15.Внутрихозяйственное  планирование и составление Бизнес-плана……..46

16. Правовая  и аудиторская работа………………………………………………….48

17 Анализ  финансовой деятельности………………………………………….49

18.Самостоятельная  работа……………………………………………………51

19.Правовое  обеспечение организации………………………………………52

20.Информационные  технологии……………………………………………..57

Выводы  и предложения………………………………………………………...59

Приложения…………………………………………………………………….61 
 
 
 

Введение

   Сельское  хозяйство является важной частью экономики. Поэтому необходимо комплексное изучение положения дел в отрасли и подготовка адекватных решений имеющихся проблем. Непоследнюю роль в этом играют высоко квалифицированные специалисты, которые обладают не только обширными теоретическими знаниями, но и практическими навыками. Именно поэтому при подготовке специалистов большое внимание уделяется производственной практике.

   Основной  целью прохождения производственной практики является углубление и закрепление  на практике теоретических знаний, полученных при обучении в вузе.

     Основные  задачи, поставленные во время прохождения  производственной практики:

• закрепление теоретических знаний и выработка практических навыков;

• ознакомление с учетом денежных средств и расчетных операций;

• составление годовой отчетности;
• сбор материала к курсовой работе.

     Осуществление поставленных задач позволит объективно оценить деятельность организации  в прошлом и на современном  этапе, а также сделать прогноз  о его финансовой устойчивости в  будущем. Комплексный анализ финансового  состояния в данной  работе будет  проведен на основе данных производственной деятельности ООО «Вертуновское». 
 
 
 
 
 
 
 

1.Организационно-экономическая характеристика хозяйства

     ООО «Вертуновское» является юридическим  лицом и имеет в собственности  обособленное имущество, учитываемое  на самостоятельном балансе. Направление деятельности ООО «Вертуновское» – производство зерна и сахарной свеклы с достаточно развитым молочно-мясным скотоводством и свиноводством.

     Территория  организации расположена в степной  почвенно-климатической зоне, в подзоне  выщелоченных и типичных чернозёмов. Преобладающим типом почв являются чернозёмы типичные и выщелочные среднегумусные, среднемощные. По механическому  составу почвы преимущественно  глинистые и среднесуглинистые. Общая земельная площадь хозяйства в 2010 году составила 23214 га, в том числе пашни 20076 га.

     Транспортные  связи внутри хозяйства осуществляются по полевым дорогам. Административно-хозяйственным центром является село Вертуновка, расположенное на расстоянии 10 км от районного центра посёлка Беково и на расстоянии 160 км от областного центра города Пенза. Ближайшими пунктами реализации сельскохозяйственной продукции являются: сахарная свекла – Бековский сахарный завод, молоко – молокозавод поселка Беково.

     Среднегодовое количество работников 556 человек. Балансовая стоимость основных средств в 2010 году составляла 179368 тыс. руб. В хозяйстве имелось 87 тракторов, 71 автомашина,15 зерноуборочных и 6 свеклоуборочных комбайнов.

     Поголовье животных: крупный рогатый скот – 1606 голов, коровы 608 голов, свиньи -1192 гол. Крупный рогатый скот размещен на пяти молочно-товарных фермах, свиньи – на двух свинофермах. Имеются 4 механизированных тока с зерноскладами для подработки и хранения зерна, строительный цех, комбикормовая мельница, мукомольная мельница, пекарня, элеватор.

     С показателями,  характеризующими  производственно-финансовую деятельность предприятия, можно ознакомиться  в  таблице 1.

     Таблица 1

     Состояние производственно-экономического потенциала и результативности финансово-хозяйственной  деятельности

           Как видно из таблицы, в ООО «Вертуновское» выручка от продажи товаров колеблется по годам. Так самая наибольшая выручка от продаж товаров, работ и услуг наблюдается в 2009 году и она составила 28178 тыс.руб., что на 118132 тыс. руб. больше уровня 2010 года и на 84808 тыс. руб. больше уровня 2008 года. Производство молока с каждым годом увеличивается и к 2010 году достигло 20322 ц, что на 1246 ц больше уровня 2008 года и на 22 ц больше уровня 2009 года. Производство зерна с каждым годом снижается. В 2010 году по сравнению с 2008 годом снизилось на 358568 ц, так же снижение по приросту живой массы свиней. Отклонение 2010 года от 2008 года составляет 448 ц.

        По сахарной свекле производство колеблется по годам. Самый наибольший валовой сбор сахарной свеклы наблюдался в 2009 году и составил 622832 ц, что на 300827 ц больше уровня 2010 года и  на 317993 ц больше уровня 2008 года.

     Так же в организации наблюдается  повышение численности работников на 102 человека по сравнению с 2008 годом  и следовательно увеличивается  фонд заработной платы на 11602 тыс. руб. Так же увеличивается заработанная плата на одного работники в 2010 году по сравнению с 2008 годом на 4 тыс. руб.

     Что касается основных средств, то их стоимость  колеблется по годам. Наибольшее уменьшение стоимости основных средств наблюдается  в 2009 году и составляет 85662 тыс. руб., что на 82031 тыс. руб. меньше уровня 2010 года и на 144307 тыс. руб. меньше уровня 2008 года. Самая высокая изношенность основных средств наблюдается в 2010 г и составляет 22,4 %, что на 1,4 % больше уровня 2008 года и на 21,1 % больше уровня 2009 года. Это связано с  тем, что на балансе  хозяйств находится  старая техника и оборудование.  Положительным моментом в 2010 году по сравнению с 2008 годом является уменьшение заемных средств на 95971 тыс. руб. По показателям результативности производственной и финансовой деятельности наблюдается  колебание. По сравнению  2010 года с 2008 годом прибыль от продаж увеличилась  на 49684 тыс. руб., а по сравнению с 2009 годом снизилась на 65673 тыс. руб.

      Чтобы иметь более полное представление о развитие организации, необходимо рассмотреть структуру реализуемой хозяйством продукции (таблица 2) которая отражает специализацию данного хозяйства 

Таблица 2

     Реализованная продукция и ее структура

 

     Из  данных таблицы можно сделать  вывод, что в ООО «Вертуновское» доминирующей отраслью является растениеводство. Специализация данного хозяйства  – производство зерна и сахарной свеклы с молочно-мясным скотоводством  и свиноводством. В среднем за три последних года на долю отрасли  растениеводства в структуре  реализованной продукции приходилось 80% денежной выручки хозяйства, из них 26,9% занимает продаже зерна, 51,6% реализация сахарной свеклы. На долю продукции  животноводства в среднем приходится 15,6% поступлений денежной выручки  от реализации. На продажу молока приходится 8,2 %. Доля выручки от реализации крупного рогатого скота в живой массе  в общем объеме поступлений в  среднем за три года составила 4,6% и свиней 2,1%.

     Так как объемы реализации продукции  тесно связаны с их производством, рассмотрим производство основных видов  продукции в ООО «Вертуновское» за период с 2008 по 2010 гг. (таблица 3).

     Таблица 3

     Производство  основных видов продукции, ц.

     По  данным таблицы можно сказать, что  производство основных видов продукции  растениеводства в ООО «Вертуновское» в период с 2008 года по 2010 годы колеблется по годам. Это можно наблюдать  на примере производства зерна и сахарной свеклы. Наименьшее производство зерна наблюдается в 2010 году и составило 36255 ц, что на 86634 ц меньше уровня 2009 года. Производство зерна уменьшилось за счет снижения урожайности на 10,1 ц с 1 га, а также за счет уменьшения посевных площадей на 777 га. Что касается производства сахарной свеклы, то оно увеличилось по сравнению с 2008 годом на 5,6%. Что касается основных видов продукции животноводства, то здесь можно выделить 3 вида продукции. Это молоко, прирост живой массы крупного рогатого скота и прирост живой массы свиней. В отчетном году наибольшее увеличение наблюдается по молоку на 6,5 %. Это обусловлено увеличением продуктивности коров. Наблюдается снижение прироста живой массы крупного рогатого скота на 57,7%.