Бизнес-план как основа моделирования новых проектов производства товаров

 Предприятие по результатам  анализа принадлежит к предприятиям I класса. То есть, это предприятие  с хорошим запасом финансовой  устойчивости, позволяющее быть  уверенным в возврате заемных  средств.

 Анализ сильных и  слабых сторон предприятия представлен  в форме таблицы 2.8.

 Таблица 2.8 Анализ сильных и слабых сторон конкурентов и собственного предприятия

Факторы, характеризующие предприятие	Преимущества	Недостатки	Оценка
Менеджмент предприятия Предпринимательская культура; Цели и формулируемые стратегии; Система мотивации сотрудников	к	с	к к -
Производство Оборудование; Гибкость производственных линий; Качество производственного планирования и управления		с	к кс кс
Научные исследования и Развитие Интенсивность и результаты; Ноу-хау; Использование новых информационных технологий.	с   с	к	с с с
Маркетинг Организация сбыта; Расположение    бытовых филиалов; Фаза “Жизненного цикла” у важнейших продуктов	с с с	к	с с с
Кадры Возрастная структура; Уровень образования; Квалификация и мотивация менеджмента.			кс кс кс
Финансы  Доля собственного  капитала; Финансовый баланс; Возможность получения кредита.	к к к		к к к

Окончание табл.2.8

Примечание: «С» – собственное предприятие, «К» – основной конкурент.

 Исходя из приведенных  данных таблицы 2.8., можно сделать  следующие выводы. Основными недостатками  рассматриваемого предприятия ООО  «Сладкий рай» являются: - недостаток  практического опыта в части  формулирования стратегии фирмы, гибкости производственных линий, в отличие от конкурентов, где  наиболее слабыми местами выступает  внедрение в производственный  процесс новых информационных  технологий, разработки фазы “жизненного  цикла” у важнейших производимых  продуктов.

 Достоинствами предприятия  ООО «Сладкий рай» выступает  активное внедрение новых технологий, достижений научно-технического  прогресса в свое производство; по другим параметрам, таким как  организация производства, подбор  квалифицированных кадров, финансовому  состоянию наблюдается паритетное  соотношение достоинств и недостатков  Предприятия и основных конкурентов.

 Сильными сторонами  производимой продукции выступает  высокое качество продукции и  экологическая чистота производства, а также конкурентоспособность  по качеству, цене, стимулированию  спроса и месту расположения. Маркетинговой службой предприятия  ООО «Сладкий рай» разработаны  методы эффективной и быстрой  доставки продукции до конечных  потребителей собственным транспортом, снабженным экспедиторским персоналом, что значительно облегчает процесс  доставки.

 На предприятии ООО  «Сладкий рай» разрабатывается  производственная идея по адекватной  защите торговой и фабричной  марки производимой продукции.

 К основным недостаткам  производимой продукции на предприятии  можно отнести недоработанность  ассортимента выпускаемой продукции, хотя эти причины устранятся  при увеличении время нахождения  Предприятия на рынке.

 Большое значение на  предприятии уделяется и анализу  сильных и слабых сторон своего  товара (табл. 2.9).

 Таблица 2.9 Анализ сильных и слабых сторон товара.

№	Постановка вопроса при изучении сильных и слабых сторон товара	Сильные стороны	Слабые стороны
1	Можете ли Вы определить тот сегмент рынка, на который ориентирована ваша продукция?	ДА К С
2	Изучены ли вами запросы ваших клиентов?	ДА К С
3	Какие преимущества предоставляет ваша продукция клиентам?	С	К
4	Можете ли вы эффективно довести свою продукцию до тех потребителей, на которых она рассчитана.	ДА С	К
5	Может ли ваша продукция успешно конкурировать с продукцией других производителей в отношении: качества, надежности, эксплуатационных и других товарных характеристик; цены; стимулирования спроса;	ДА С СК С	К К
6	Понимаете ли вы на какой стадии «жизненного цикла» находится ваша продукция?	ДА С К
7	Есть ли у вас идеи относительно новых видов продукции?	ДА С	К
8	Облаете ли вы сбалансированным ассортиментом с точки зрения разнообразия и степеней морального старения?		СК
9	Проводите ли вы модификацию продукции в соответствии с запросами клиентов?	ДА С К
10	Проводите ли вы политику создания новинок?	ДА С К
11	Возможно ли копирование вашей продукции?		ДА С К
12	Имеют ли ваши производственные идеи адекватную защиту торговой и фабричной марки?	ДА С	К
13	Отслеживаете ли вы жалобы покупателей?	ДА С К
14	Уменьшается ли количество жалоб и нареканий со стороны покупателей?	ДА С	К

Окончание табл.2.9

Примечание: «С» – собственное предприятие, «К» – основной конкурент

 Анализ сильных и  слабых сторон товара Предприятия  показывает, что Предприятие в  состоянии самостоятельно определять  тот сегмент рынка, на который  нацелена его продукция. Это в  частности рынок пищевых продуктов, кондитерских изделий, который в  настоящее время приобретает  дополнительное количество покупателей  и постепенно расширяется.

 Маркетинговой службой  предприятия ООО «Сладкий рай»  изучаются запросы клиентов, посредством  опросов, анкетирования. По итогам  этих исследований Предприятие  выясняет, какими преимуществами  обладает выпускаемая продукция, пользуется ли она спросом  у населения и т.д.

 Продукция Предприятия  успешно находит своего покупателя, она узнаваема, популярна, любима. То  есть Предприятие довольно эффективно  доводит свою продукцию до  тех потребителей, на которых  она рассчитана.

 Выпускаемая продукция  успешно конкурирует с аналогичной  продукцией других производителей, в частности в отношении высокого  качества, доступной цены, красочного  и яркого оформления изделий, узнаваемой упаковки.

 Маркетинговой службой  Предприятия предпринимаются действия  по поводу выпуска новых видов  продукции, в частности это производство  булочки домашней (выпуск и продвижение  на рынке данного продукта  рассмотрено в данной работе).

 Предприятием проводится  своевременная модификация выпускаемой  продукции в соответствии с  запросами клиентов. Политика создания  новинок в ООО «Сладкий рай» - основной инструмент борьбы  с конкурентами и удержания  своих позиций на рынке.

 Предприятием своевременно  отслеживаются возможные жалобы  покупателей на качество, упаковку, внешний вид товара и принимаются  соответствующие меры. После этого  уменьшается количество жалоб  и нареканий со стороны покупателей.

 ООО «Сладкий рай»  делает все, чтобы удержаться  на рынке пищевых продуктов.

2.3. Анализ рынка и основных  конкурентов

 Основная потребность  в данной продукции складывается  из возрастающей потребности  городского населения в хлебобулочных  изделиях, в частности разнообразии  ассортимента этой продуктовой  группы.

 Основным потребителем  хлебобулочных изделий являются  жители г.Барнаула. Кроме того, Предприятие  планирует продавать хлебобулочную  и кондитерскую продукцию на  реализацию и осуществлять реализацию  через имеющуюся оптовую и  розничную торговую сеть в  Алтайском крае и других близлежащих  регионах.

 Учитывая потребность  рынка в данном виде продукции, высокие качественные характеристики  продукции, отвечающие российским  стандартам, низкие, конкурентоспособные  цены планируемых к выпуску  булочных изделий, можно полагать, что Предприятие не будет испытывать серьезных затруднений в сбыте своей продукции.

 Основными конкурентами  ООО «Сладкий рай» на рынке  хлебобулочной продукции Алтайского  края по выпуску булочки домашней  будут ООО «Хлебокомбинат №4», ООО «Хлебокомбинат №5» и ООО  «Рунгис».

 Деятельность хозяйствующих  субъектов в области сбыта  продуктов питания находится  в прямой зависимости от конъюнктуры  рынка. Поэтому главной целью  внутрифирменного планирования  является обеспечение эффективного  функционирования предприятия на  целевом рынке сбыта услуг. Для  этого необходимо проведение  исследований, направленных на определение  объема и структуры этого рынка.

 Анализ будущего рынка  сбыта – это один из важнейших  этапов подготовки бизнес-планов, и на такую работу нельзя  жалеть ни средств, ни сил, ни  времени. Опыт показывает, что неудача  большинства провалившихся со  временем коммерческих проектов, была связана именно со слабым  изучением рынка и переоценкой  его емкости.

 Самыми первыми сведениями, которые могут потребоваться, является  информация о:

 потенциальных покупателях;

 положении на рынке  и его конъюнктуры.

 Нет ничего ошибочней, чем полагать, что достоинства  вашего товара столь очевидны, что его захотят купить все  предприятия той или иной отрасли.

 Анализ необходимо  начать с оценки потенциальной  емкости рынка, т.е. общей стоимости  товаров, которые покупатели определенного  региона могут купить за определенный  период времени. Она зависит от  многих факторов: социальных, национально-культурных, климатических а главное –  экономических, в том числе от уровня доходов (или заработков потенциальных покупателей), структуры их расходов (в том числе ссуд, сбережений или инвестиций), темпов инфляции, наличия ранее купленных товаров аналогичного назначения и т.д.

 Вторым этапом является  оценка потенциальной суммы продаж, то есть той доли рынка, которую  мы надеемся захватить, и соответственно  той максимальной суммы реализации, на которую мы можем рассчитывать  на наших возможностях.

 Третий этап – это  прогноз объемов продаж. На этом  этапе оценивается реальность  продажи определенного количества  товаров (в данном случае –  булочки домашней).

 При анализе рынка  и основных конкурентов определяются  размеры (емкость) рынка, степень насыщенности  рынка, тенденции изменения этих  параметров на ближайшую перспективу, выявляются наиболее перспективные  рынки сбыта и обосновываются  причины предпочтения, производится  анализ и оценка основных конкурентов. Показатели оценки рынков сбыта  ООО «Сладкий рай» сгруппированы  в табл. 2.10.

 Таблица 2.10 Оценка рынков сбыта

№   п/п	Показатели	Местонахождение предприятия	Населенные пункты в радиусе 100 км	Рынки, удаленные за 100 км
1	Уровень спроса	высокий	высокий	средний
2	Степень удовлетворения спроса	низкая	средняя	средняя
3	Уровень конкуренции	средний	средний	высокий
4	Доля потребителей, готовых купить продукцию	25%	10%	3%

Окончание табл.2.10

Рынок сбыта ООО «Сладкий рай» ограничен населенными пунктами, находящимися в радиусе 100 км. В пределах этой зоны находится г. Барнаул, г. Алейск, г. Заринск, ряд райцентров, сел и поселков. Наиболее высокий уровень спроса на производимую продукцию наблюдается в г. Барнауле, что подтверждается размером емкости рынка 25 %. В населенных пунктах, удаленных за 100 км уровень спроса – средний при высоком уровне конкуренции.

 Исследование рынка  является одним из решающих  факторов для всех предприятий, а данный раздел является наиболее  трудным для написания. Самые  гениальные технологии и продукты  оказываются бесполезными, если  на них нет покупателей.

 После оценки рынков  сбыта приводится описание и  оценка конкурентоспособного сегмента. Любой бизнес, и в частности  обладающий хорошими идеями по  совершенствованию продукции, рано  или поздно столкнется с проблемой  конкуренции, поэтому очень важно  определить непосредственных конкурентов, их сильные и слабые стороны, оценить потенциальную долю рынка  каждого конкурента.