Звіт по практиці в ДОЧП ПАТ «Київхліб» «Фастівського хлібокомбінату»

 

 

 

 

 

З вище наведеної таблиці  видно, що зростання прибутку у 2009 році порівняно з 2008 роком відбулося  за рахунок збільшення чистого доходу від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг), збільшення собівартості реалізованої продукції (товарів, робіт, послуг), збільшення валового доходу, а  також збільшення інших операційних  доходів за рахунок гуртожитку та оренди. Також у 2009 році порівняно  з 2008 роком відбулося зростання  витрат на адміністративні заходи, витрат на збут, інших операційних  витрат, а також збільшився фінансовий результат від операційної діяльності. Після проведення деяких обчислень  стало видно, що у 2009 році порівняно  з 2008 роком відбулося зростання  чистого прибутку на 25,1 тис. грн.

Оцінка фінансової стійкості

Поняття фінансової стійкості  підприємства тісно пов'язано з  перспективною платоспроможністю. Оцінка фінансової стійкості дозволяє

зовнішнім суб'єктам аналізу (інвесторам, банкам) визначити фінансові  можливості підприємства на тривалу  перспективу. Оскільки в умовах ринку, коли діяльність та розвиток суб'єкта господарювання здійснюється за рахунок  самофінансування, а при недостатності  власних фінансових ресурсів

• за рахунок позикових коштів, то дуже важливу аналітичну характеристику має фінансова стійкість (незалежність від зовнішніх позикових коштів) суб'єкта господарювання. Її можна охарактеризувати системою показників (коефіцієнтів):

1. Коефіцієнт автономії (незалежності) =ф1 р.380/ф1 р.640
2. Коефіцієнт фінансової залежності = фі р.280/ф1 р.380
3. Коефіцієнт фінансування = ф1(р.430+р.480+р.620+р.630)/ф1 р.380
4. Коефіцієнт забезпеченості власними оборотними засобами =

= ф1(р.260- р.620)/ф1 р.260

5. Коефіцієнт маневреності власного капіталу = ф1(р.260- р.620)/ф1

р.380

6. Коефіцієнт концентрації залученого капіталу = ф1( р.460+ р.620)/ф1р.280
7. Коефіцієнт загальної заборгованості = ф1(р.640-р.380-р.430- р.630)/р.640

8. Коефіцієнт фінансового лівериджу = фі р.480/ф1(р.380+р.630) Результати розрахунків за даними показниками подано в таблиці 2.5.2.

Таблиця 2.5.2.

Показник	Норматив	На початок 2010 року	На кінець 2010 року	Відхилення (±)
Коефіцієнт  автономії	>0,5	0,726	0,518	-0,208
Коефіцієнт  фінансової залежності	>1	1,377	1,929	0,552
Коефіцієнт  фінансування	< 1	0,377	0,929	0,552
Коефіцієнт  забезпеченості власними оборотними засобами	>0,1	-0,520	-0,425	0,095

 

Коефіцієнт  маневреності власного капіталу	0-1	-0,121	-0,123	-0,002
Коефіцієнт  концентрації залученого капіталу	<0,5	0,257	0,213	-0,044
Коефіцієнт  загальної заборгованості		0,257	0,473	0,216
Коефіцієнт  фінансового лівериджу		0,501	0,501	0

 

 

2.7. Сильні та слабкі сторони ДОЧП ПАТ «Київхліб» «Фастівський хлібокомбінат»

Аналіз ринкової позиції ДОЧП ПАТ «Київхліб» «Фастівський хлібокомбінат», проведений у вище зазначених пунктах звіту, дозволяє зробити наступні висновки відносно його сильних та слабких сторін, відкриваючихся перед ним можливостей та потенційних загроз, яких йому належить уникати.

Сильні сторони:

• Добре відома марка заводу та його висока репутація;
• Високий технічний та технологічний рівень;
• Висока якість продукції;
• Вигідне географічне розташування;
• Розвинена комунікаційна інфраструктура: наявність зручних

транспортних шляхів;

• Постійний попит на продукцію підприємства;
• Налагодженість партнерських зв’язків з постачальниками сировини та покупцями продукції;
• Державна підтримка галузі;
• Довгострокові зв'язки із постачальниками сировини;
• Доступ до альтернативних джерел сировини;
• Сформована мережа постійних покупців;
• Далекоглядна політика керівництва, знання та досвід роботи керівництва на даному ринку, динамічний стиль керівництва;
• Високий професійний рівень всього трудового колективу;

Слабкі сторони:

• Відсутність належного плану рекламної кампанії, через неможливість її здійснення;
• Наявність фізично та морально застарілого обладнання;
• Відсутність повномасштабного плану маркетингу;
• Завод орієнтується на існуюче коло клієнтів, при цьому не відбувається на належному рівні розробка нових сегментів ринка, нових потенційних клієнтів;
• Нестабільність цін на виробничу сировину;
• Затримки платежів з боку покупців.

Можливості:

• Можливість збільшити об'єми випуску продукції;
• Можливість збільшення якості продукції;
• Вихід на нові ринки збуту з високоякісною конкурентоспроможною продукцією;
• Можливість збільшити свою долю на столичному ринку.

Загрози:

• Економічна і політична нестабільність в Україні;
• Нарощування та модернізація конкурентами своїх потужностей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ

В процесі проходження  виробничої практики на підприємстві ДОЧП ПАТ «Київхліб» «Фастівський хлібокомбінат» були виявлені вище зазначені основні тенденції щодо виробничо - господарської діяльності підприємства.

Проаналізувавши асортимент продукції, яку випускає наше підприємство ми визначили, що до основного переліку належать хлібні вироби, булочні вироби дієтичні та діабетичні вироби, здобні вироби, сухарні вироби, кондитерські вироби а також випечені напівфабрикати (випечені н/ф для піци), напівфабрикати заморожені (витушки листові, заморожене тісто листкове, здобне), та короваї  на замовлення.

Проаналізувавши процес виробництва  продукції ми зробили висновок, що наше підприємство відноситься до підприємств  з масовим типом виробництва, тому що номенклатура продукції відноситься  до однієї групи, а об'єм виробництва  продукції є великим та вона безперервно  виготовляється протягом тривалого  часу. Робочі місця на підприємстві характеризуються вузькою спеціалізацією, за ними закріплюється виконання  однієї операції. Методом організації  виробничого процесу є потоковий  метод.

Проаналізувавши процес використання потужностей на підприємстві ми виявили  тенденцію її щорічного зростання, що є гарним наслідком для підприємства.

З року в рік підприємство постійно намагається розширювати  асортимент випускаємої продукції. Так протягом лише 2006 року було розроблено і впроваджено 6 нових видів хлібобулочних  виробів з метою розширення і  оновлення асортименту, задоволення  потреб споживачів.

Також було виявлене зростання  собівартості продукції через зростання  цін на електроенергію, транспортні  витрати на доставку, хлібобулочних  виробів в торгівельну мережу, збільшення витрат на оплату праці (з 01.08.2005 р. підвищено тарифні ставки і  оклади), збільшення відрахувань на соціальні заходи. Наслідком такої  тенденції можна вважати загальний  ріст цін в країні через високий  рівень темпів інфляції.

Щодо збуту продукції  ми зробили висновки, що підприємству такої галузі промисловості недостатньо  мати на своєму балансі лише один фірмовий магазин роздрібної торгівлі. Тому нашою порадою буде те, що підприємству необхідно розширювати свої ринки  збуту (не зупинятися лише на двох районах  міста Києва) та знайти фінансові  ресурси на відкриття ще декількох  точок роздрібної торгівлі по столиці.

Проаналізувавши сильні та слабкі сторони підприємства, а також  його загрози та можливості, за допомогою  маркетингових заходів, ми зробили  деякі висновки щодо визначення основних завдань ДОЧП ПАТ «Київхліб» «Фастівського хлібокомбінату», які необхідно взяти до уваги і виконати.

Підприємству необхідно  постійно нарощувати обсяги виробництва  продукції для того, щоб зменшити собівартість продукцію, а через  це і її відпускну ціну. Це призведе до збільшення обсягів реалізації та, як закономірність, збільшення обсягів  прибутку організації.

Необхідно постійно дотримуватися  стандартів, за якими здійснюється виробництво продукції бо це також  призведе до збільшення обсягів продажів, так як на сучасному етапі розвитку економіки нашої країни на ринку  вітчизняної продукції харчової промисловості постійно не вистачає продукції належної якості, тому мешканці міста постійно роблять свій вибір  на користь продукції іноземних  виробників або недержавних організацій.

Щодо основних загроз, які  ми визначили в процесі дослідження, то до них можна віднести економічну і політичну нестабільність в  Україні, а також нарощування  та модернізація конкурентами своїх  потужностей. Щодо конкурентів наше підприємство має, їм у відповідь, збільшувати  власні виробничі потужності або  шукати інші заходи збільшення обсягів  продаж. Щодо державного впливу, то тут  ніяких порад дати неможливо, бо проблеми політичної і економічної нестабільності переслідують нашу країну протягом останніх 3-4 років. Краще може стати тільки тоді коли до влади прийдуть нові люди, а як підказує досвід цього не станеться  і у керма залишаться ті самі політичні  обличчя, тільки можливо вони стануть  керувати іншими рушіями влади.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

1. Форма №1. Баланс підприємства.
2. форма №2. Звіт про фінансові результати.
3. Форма №3. Звіт про рух грошових коштів.
4. Форма №4. Звіт про власний капітал.
5. Про підприємства в Україні: Закон України, прийнятий Верховною Радою України 27 березня 1991 р. № 887-ХІІ // Відомості Верховної Ради України, 1998. - № 24. - С. 138, з наступними змінами і доповненнями.
6. Економіка підприємства: Підручник / За заг.ред. С.Ф.Покропивного.

• Вид.2-ге, перероб. та доп. - К.: КНЕУ, 2000. - 528 с.

7. Чернелевський Л.М. Економічний аналіз виробничо - господарської діяльності підприємств харчової промисловості: Навч.посібник. -К., 1994. - 216 с.
8. Шегда А. В. Менеджмент: теорія і практика: Навч. посібник. - К.: Т- во «Знання», КОО, 2001. - 554 с.
9. http://kyivhlib.com.ua/enterprises/kiev-region/fastiv/