Отчет по практике в организации ООО «Алтай-Теплогор» (магазин «Ё-га»)

Таким образом, подведя итог, можно  сказать, что для наиболее успешного развития предприятий необходимо чётко определять маркетинговые стратегию и тактику, а чтобы этого достичь требуется точно представлять окружающую среду и внутренний потенциал предприятия. Для этого важно время от времени проводить исследование внешней среды, т.е. конкурентов, поставщиков и потребителей; кроме того, необходим анализ существующей позиции и возможностей самого предприятия, его технических, технологических, финансовых, сырьевых и прочих ресурсов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованных источников

 

1. Устав, документы, регламентирующие деятельность ООО «Алтай-Теплогор», реквизиты предприятия, договоры, сертификаты качества, акты приемки товаров, ассортиментный перечень товаров, прайс-листы, техника безопасности, ценовая политика, инструкции по приемке товаров;
2. ГОСТ-51305-99, «Розничная торговля, Требования к обслуживающему персоналу»;
3. ГОСТ Р 51304-99 «Услуги розничной торговли. Общие требования»;
4. ГОСТ 10581-91 «Изделия швейные маркировка упаковка транспортирование и хранение»;
5. ГОСТ 23948-80 «Изделия швейные. Правила приемки»;
6. http://freepapers.ru/90/tovarovedenie-nizhnego  belya/103895.674644.list1.html;
7. http://www.twirpx.com/file/208995/;
8. http://www.coolreferat.com;
9. http://paperdoc.ru/105/index.html, www.o3o.ru, http://www.argoclassic.ru/, http://www.argoexclusive.ru/, www.bask.ru, http://www.sivera.ru/, http://www2.redfox.ru/.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ А

 

Техника  безопасности в магазине Ё-га  (ООО «Алтай –Теплогор»)

 

1. К работе допускаются только лица, достигшие 18 лет, имеющие специальную подготовку и прошедшие инструктаж по технике безопасности.
2. Продавец должен прийти на  работу за 10-15 минут до открытия магазина. Подготовить  рабочее место, провести санитарную уборку.
3. При открытии (закрытии) магазина необходимо в течение 2-х минут отзвониться на пульт охраны, сообщив номер объекта и свою фамилию.
4. При снятии товаров с верхних полок использовать стремянку.
5. Во время работы  держать кассу закрытой на ключ, открывать только  в процессе расчёта с покупателем, находясь рядом.
6. В течение всего времени нахождения в магазине продавец обязан держать рядом тревожную кнопку и сотовый телефон.
7. В случае кратковременных  отлучек  в течение рабочего дня из торгового зала, продавец обязан закрывать входную дверь на ключ. В случае ухода за пределы магазина – закрывать дверь и окно на ключ и задвигать рольставни.
8. Не допускать нахождения на рабочем месте продавца  посторонних лиц (стол, тумба, компьютер).
9. При консультировании покупателей запрещается оставлять на рабочем столе ключи, брелок с тревожной кнопкой, телефон  и другие ценные вещи.

Директор ООО «Алтай-Теплогор»                                       Фотиева Н.А.

М.п.

С правилами техники безопасности в магазине ознакомлена

____________(_________________________________)

Подпись                                        ФИО                                   дата                          

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Инструкция для продавца – консультанта магазина Ё-га

1. Открытие магазина
1. Утром, не позднее 9-55 открыть  дверные рольставни  (маленький ключик)
2. Далее открыть пластиковую дверь (большой ключ), раздастся звук сирены сигнализации. Быстро войти, приложить чип (на связке ключей) к блоку управления слева от входной двери, затем нажать серую маленькую кнопку. Сирена  сигнализации прекратит работать.
3. Далее в течение 1 минуты с момента остановки сирены позвонить в ЧОП ДОГ по телефону 8-961-989-89-80, сказать: «Объект №35 открыла ……(фамилия открывшего).
4. Включить свет, открыть оконные рольставни, включить музыку. (Пароль на компьютере 320133, папка с музыкой: Мой компьютер\диск D \Music. На муз.центре нажать квадратную кнопку включения).
2. Уборка  торгового зала
1. Подмести влажным веником и вымыть пол.
2. Подмести и вытрясти на улице коврики из примерочной и входной коврик.
3. Протереть мебель поролоновой губкой с полиролью
4. Поддерживать чистоту в зале, примерочной, на рабочем столе  в течение всего дня.
3. Продажи
1. Изучить каталоги продукции  и материалы производителей:
1. Озон (г. Ростов-на-Дону) www.o3o.ru и файл  OZON  на рабочем столе.
2. Арго-классик (г. Санкт-Петербург) http://www.argoclassic.ru/
3. Арго-эксклюзив (г. Санкт-Петербург) http://www.argoexclusive.ru/
4. Баск (г. Москва) www.bask.ru
5. Cивера (г. Рязань) http://www.sivera.ru/
6. Редфокс (г. Санкт-Петербург) http://www2.redfox.ru/
2. Изучить расположение одежды на стойках и каскадах
3. При входе клиента в магазин обязательно поздороваться, подойти, проконсультировать, предложить примерить (не забыть включить свет в примерочной).
4. При продаже записать в белый ежедневник: производителя, название модели, цвет, размер, цену.
5. Упаковать покупку  в пакет (майки в прозрачный, остальное – в чёрный)
6. При сумме покупки более 3000 – подарить дисконтную карту, записав в блокнот номер карты, имя фамилию и телефон.
7. В случае, если клиент предъявляет ранее выданную дисконтную карту – записать её номер в ежедневник, предоставить скидку 5%.
8. Если нет в наличии нужного размера (цвета, модели) предложить привезти на заказ (срок доставки около 10 дней) – записать заказ (модель цвет размер, имя и телефон в ежедневник).
9. Ежедневно подводить суммарный итог продаж в ежедневнике, записывать сумму в кассе, расписываться и ставить дату.
4. Закрытие магазина
1. Не позднее 19 -00  выключить свет, компьютер, музыку, вынести мусор.
2. Приложить чип (на связке ключей) к блоку управления слева от входной двери на 2 секунды. Сирена  сигнализации  начнёт пикать. Быстро выйти, закрыть  пластиковую дверь (большой ключ).
3. Раздастся  один пик  сирены сигнализации  и загорится красная лампочка на фасаде.
4. Далее в течение 1 минуты позвонить в ЧОП ДОГ по телефону 8-961-989-89-80, сказать: «Объект №35 закрыла ……(фамилия  закрывшего).
5. Закрыть  дверные рольставни  (маленький ключик).

ПРИЛОЖЕНИЕ В

Анкета опроса

Уважаемый покупатель! Кафедра товароведения и экспертизы  ОХиЭТ и магазин «Ё-га»» проводят опрос с целью оценки ассортимента одежды для фитнесса, спорта и активного отдыха, реализуемых магазином «Ё-га» в г. Бийске. Просим Вас ответить на вопросы анкеты.

1. Как часто Вы посещаете  магазин «Ё-га»?

• несколько раз в неделю
• несколько раз в месяц
• несколько раз  в сезон
• несколько раз в год
• впервые

2.Спортивную одежду, каких  стран и фирм-производителей Вы  предпочитаете?

• Россия
• Италия
• Германия
• Турция
• Китай

Другое

3. Как Вы оцениваете  уровень цен на товар в данном  магазине?

• высокий
• приемлемый
• низкий
• другое

4. Вы посещаете наш магазин потому, что:

• Вам нравится качество обслуживания
• Вам нравится качество товара
• Вам нравится месторасположение магазина
• Вам нравится время и режим работы магазина
• Вам устраивает уровень цен в магазине
• Вам устраивает широкий ассортимент в магазине
• Вы посещаете магазин из-за его престижности
• Вам нравится наличие системы скидок и акций в магазине

5. Как Вы узнали о  нашем магазине

• Из интернет источников
• На вывесках
• От коллег/знакомых/родственников
• Проходя мимо

6. Ваш возраст, лет?

• до 25 лет
• от 26 до 35 лет
• от 36 до 45 лет
• свыше 45 лет

 

7. Уровень Вашего дохода  на одного члена семьи

• до 6000 руб.
• от 6000 до 12000 руб.
• от 13000 до 25000 руб.

свыше 25000 руб.8. Мы ВАС просим помочь нам в исследовании важности факторов при посещении магазина спортивной одежды в сравнении с нашими конкурентами! Для этого ВАМ потребуется оценить по 5-ти бальной шкале качественные характеристики ассортимента нашего товара.

Характеристика	«Спортмастер»	«Ё-га»	«Чемпион»
Разнообразие ассортимента	1   2   3  4  5	1   2   3  4  5	1   2   3  4  5
Удобство в носке	1   2   3  4  5	1   2   3  4  5	1   2   3  4  5
Наличие (отсутствие) больших  и маленьких размеров	1   2   3  4  5	1   2   3  4  5	1   2   3  4  5
Качество демонстрационной выкладки	1   2   3  4  5	1   2   3  4  5	1   2   3  4  5
Дизайн	1   2   3  4  5	1   2   3  4  5	1   2   3  4  5
Качество товара	1   2   3  4  5	1   2   3  4  5	1   2   3  4  5
Культура обслуживания	1   2   3  4  5	1   2   3  4  5	1   2   3  4  5
Время работы	1   2   3  4  5	1   2   3  4  5	1   2   3  4  5