Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Сентября 2012 в 10:14, отчет по практике
Целью практики является закрепление и применение в работе на предприятии теоретических знаний, полученных при изучении курсов товарове¬дения и экспертизы непродовольственных товаров, менеджмента, коммерческой деятельности, маркетинга, а также других смежных дисциплин (логистики, оборудования торговых предприятий, рек¬ламной деятельности и т.д.).
Базой для практики был выбран магазин одежды для спорта, фитнеса и активного отдыха «Ё-га» (ООО «Алтай-Теплогор»), осуществляющий торгово-розничную деятельность.
Задачами торгово-товароведной практики является:
- Изучение розничного предприятия: структуры, территориального размещения, устава организации;
- Ознакомление с профессиональной деятельностью товароведа;
Введение 3
1 Изучение розничного предприятия 4
2 Изучение профессиональной деятельности товароведа 11
3 Анализ товарной политики розничного торгового предприятия 13
4 Приемка по количеству и качеству 21
5 Размещение принятых товаров на хранение 24
6 Маркетинговое исследование предприятия 25
7 Основные рекомендации в области коммерческой деятельности и организации торгового процесса 31
Заключение 35
Литература 36
ПРИЛОЖЕНИЕ А 38
ПРИЛОЖЕНИЕ Б ………………………………………………………………39
ПРИЛОЖЕНИЕ В………………………………………………………………..41